Omstreeks half juni schapen scheren
Winst DMV-Campina B.V.
ruim 10 miljoen
Inkuilen verdient meer
onderzoek
PVV-bestuur laat
kontraktvoor-
waarden rusten
8
Prof. 't Hart:
Cebeco-Handelsraad
weer volledige
vertegenwoordiging
JF machines
PVV wil
duidelijkheid over
keuring bij
noodslachting
Omstreeks half juni is de beste
periode om schapen te scheren.
Als het niet te vroeg gebeurt, gaat
het scheren gemakkelijker. Spe
ciaal bij gebruik van een tondeuze
door de toename van afscheiding
van wolvet uit de talgklieren van
de huid.
Wat later scheren geeft minder
kans op stoornissen bij de ooien:
koudestress, en bij lammeren:
verloren gaan van de moederbin
ding.
Bij het scheren van de schapen die
nen de volgende punten goed in het
oog te worden gehouden:
- Scheer zo mogelijk bij droog
weer. De kwaliteit van natte
vachten heeft meestal te lijden
door broei of schimmelvorming.
- Pasgeschoren schapen zijn ge
voelig voor kouvatten. Zorg
daarom voor een goede beschut
ting tegen wind en regen.
- Bescherm pasgeschoren dieren
bij zonnig weer tegen zonne
brand. Zorg voor een schaduw
rijke plek.
- Het gevaar van de zogenaamde
scheerziekte wordt praktisch uit
gesloten, indien de dieren twaalf
uren vóór het scheren vasten, of
op een kaal weitje worden ge
houden. De echte scheerziekte,
zoals die in Noord-Holland be
kend is, treedt op direkt in aan
sluiting op het scheren en berust
op liggingsverandering van de
darm. Doordat de maag stil ligt
ontstaat windpens. De dieren
zonderen zich af, gaan liggen en
sterven vaak reeds na enkele uren
of in de loop van de dag. Bij snel
en vakkundig scheren treedt
nimmer scheerziekte op.
Wassen (dippen)
Tenminste éénmaal per jaar dienen
de schapen gewassen te worden
met een insektendodende vloei
stof tegen huidaandoeningen,
luizen en teken. Het gebeurt en
kele weken na het scheren bij be
wolkt en koel weer. De beste re
sultaten worden bereikt door alle
schapen en lammeren in dezelfde
periode te behandelen. Het was
sen van dieren door onderdom
peling is een nogal zwaar en tij
drovend werk. Het is gemakke
lijker de dieren door een speciale
badinrichting te drijven.
Spenen (afwennen) van de
lammeren
Lammeren van vier weken oud kun
nen al worden gespeend, maar
vertonen dan meestal wel tijde
lijke stilstand in de groei. Lam
meren die op een leeftijd van acht
a twaalf weken gespeend worden,
groeien even goed of zelfs beter
door dan dieren die bij de moeder
blijven. Een voordeel van vroeg
spenen is, dat de ooien waarvan
de lammeren zijn afgenomen, op
een magere weide kunnen wor
den samengebracht.
Zodoende kunnen de beste percelen
voor de lammeren worden gereser
veerd
De volgende punten zijn belangrijk
voor de groei van de lammeren:
- Hok gespeende lammeren gedu
rende één of meer dagen op. Geef
de dieren alvorens ze in een verse
weide te brengen een behandeling
tegen maagdarmwormen.
- Zorg voor ruime beweiding of
voor regelmatige omweiding, zon
der op oude percelen terug te ko
men. Kunstweiden (vers land) zijn
voor het weiden van lammeren
zeer geschikt. Percelen waar in
het voorjaar ooien met lammeren
zijn geweid, kunnen na half juni
beter niet meer met lammeren be
weid worden in verband met
maagdarmworm besmetting.
- Bij gebrek aan ruimte is het raad
zaam de overtollige weidelamme-
ren tijdig van de hand te doen. Het
gebeurt nogal eens, dat de ver
koop van speenoude lammeren
wordt uitgesteld, omdat er toch
voldoende gras aanwezig is. Het
gevaar bestaat echter, dat men de
gunstige marktperiode mist,
waarin veel vraag is naar weide-
lammeren.
DMV-Campina B.V. heeft over 1980 een winst gemaakt van
10-548.000,—Dit bedrag zal worden toegevoegd aan de reserve.
Gezien de ontwikkelingen op de wereldmarkt, de EG-markt en de
Nederlandse Zuivelmarkt, zegt de direktie in een toelichting op Balans
en Verlies- en Winstrekening van mening te zijn dat DMV-Campina in
1980 zeer redelijke resultaten heeft geboekt. Dit heeft zijn weerslag
gevonden in de gerealiseerde prestatieprijs en vertoont ondanks alge
mene kostenstijgingen en naijlende reorganisatiekosten binnen het
bedrijf een bevredigende stijging van 3,8% t.o.v. het vorig jaar.
De direktie merkt in de toelichting
verder op dat hoewel de jaren tachtig
in mineur zijn begonnen, de situatie
in de zuivel het vorig jaar mede dank
zij een goede export nog wezenlijk is
verbeterd. Verwacht moet evenwel
worden dat de huidige recessie
waarvan alle landen in de EG de ge
volgen ondergaan, in de toekomst
ook voor de zuivel repercussies zal
hebben.
Melkaanvoer
De middels de Coöperatieve Zuivel-
vereniging Campina aangevoerde
melk is in het verslagjaar met 3,5
procent gestegen tot 2.031 miljoen
kg. Daarnaast werden door de onder-:
neming nog 154 miljoen kg melk en
wei bijgekocht, zodat in het verslag
jaar in totaal 2.185 miljoen kg melk
en wei werden verwerkt en verhan
deld.
Van die totale hoeveelheid aange
voerde melk is 261 miljoen kg ver
werkt tot konsumptiemelk en melk-
produkten en 310 miljoen kg tot kaas.
De resterende 1.614 miljoen kg werd
aangevoerd bij de overige verwer
kingsbedrijven in de produktierich-
tingen gekondenseerde melk, melk
poeder, melkeiwitten en boter. Dat is
5 procent méér dan in 1979.
Melkaanvoer met 3,5% gestegen.
Organisatie
Nadat in 1979 de basis was gelegd
voor de nieuwe struktuur van de on
derneming is in 1980 een aanvang
gemaakt met de afronding daarvan.
Dat betekende onder meer dat zich
in het verslagjaar een belangrijk deel
van de zeer grote veranderingen, die
sinds 1979 op vrijwel alle deelgebie
den zijn ingezet, en die vaak verge
zeld gingen van belangrijke nieuwe
investeringen, heeft voltrokken. De
overschakeling van bussenmelk naar
diepkoelmelk bracht de nodige ver
nieuwingen en moderniseringen met
zich mee voor wat betreft de ont
vangst, opslag en primaire verwer
king van melk in de diverse bedrij
ven. Daarnaast werd tevens in tal van
bedrijven de produktie-apparatuur
aangepast en, waar nodig, uitge
breid. In enkele bedrijven zijn plan
nen in voorbereiding c.q. in uitvoe
ring genomen, die met name gericht
zijn op het terugdringen van het
energieverbruik en het daardoor af
remmen van de kostprijsstijgingen.
De afnemende welvaart en politieke
ontwikkelingen maken het volgens
de direktie tot een hachelijke zaak
om voorspellingen te doen over de
toekomstige ontwikkelingen van de
zuivelmarkt.
Dit dwingt tot een zeer zorgvuldige
beoordeling van eventuele kapaci-
teitsuitbreidingen, tot het scheppen
van mogelijkheden voor een "multi-
purpose-inzet" en tot het streven
naar meer diepte-investeringen.
Daarnaast zal het beleid gericht zijn
op het terugdringen van de energie
kosten. In dat kader worden plannen
uitgewerkt voor de bouw van een ei-
Het overleg binnen het produkt-
schap voor vee en vlees (pvv) over
algemene kontraktvoorwaarden in
de varkenshouderij is stopgezet. Het
pvv-bestuur besloot in zijn 13 mei j.l.
gehouden openbare vergadering van
verdere aktie af te zien. Dit was op
gang gekomen naar aanleiding van
een in 1977 van de Tweede Kamer
uitgebrachte notitie van de minister
van landbouw en visserij. Het Land
bouwschap zal nu zelfstandig zijn
sinds 1974 van kracht zijnde,alge
mene voorwaarden proberen te ak-
tualiseren. Het streven zal op de lan
ge duur overigens toch moeten zijn,
zo vertolkte pvv-voorzitter ir. G.A.
Meijer de gevoelens van zijn bestuur,
dat alle betrokkenen daarover rond
de tafel één afspraak maken. Maar
zo ver is het kennelijk nog niet en een
stuk onduidelijkheid blijft voorals
nog bestaan al mag dat ook niet ge
dramatiseerd worden.
Prof. ir. M.L. 't Hart is teleurgesteld
over de vervelende publiciteit die aan
zijn afscheidskollege getiteld "Over
vee houden en gras telen" is gegeven.
De aandacht van de pers heeft zich in
de meeste gevallen vooral gericht op
een enkele zin uit zijn verhaal. Ze is
daardoor bepaald niet representatief
voor wat hij heeft willen zeggen.
Prof. 't Hart: "Wat ik duidelijk heb
willen maken is dat inkuilen vooral
voor de kaasmakerij problemen met
zich mee kan brengen. Dit in ver
band met besmetting van de melk
met boterzuurbakteriën die uit de
hand kan lopen wanneer de weer
somstandigheden niet goed zijn voor
het inkuilen van gras. Op dit speci
fieke terrein is er onvoldoende kon-
takt tussen de zuivelindustrie en de
voorlichting. De daartussen zittende
boer wordt onvoldoende op de
hoogte gebracht van de konsequen
ties die inkuilen onder ongunstige
omstandigheden met zich mee kan
brengen." Prof. 't Hart acht nader
onderzoek naar de oorzaken van het
optreden van boterzuurbakteriën
zeer noodzakelijk. Het stemt hem tot
tevredenheid dat er nu weer bij het
IVVO aan wordt gewerkt. "Als je
weet zegt hij, dat 80% van al het gras
wordt ingekuild plus nog eens
130.000 ha mais en je vergelijkt het
onderzoek dat daaraan wordt bes
teed met het onderzoek bij bieten en
aardappelen dan is de verhouding
ver zoek." Daar heeft hij vooral de
aandacht op willen vestigen.
JF produkten worden sinds jaar en
dag in Nederland geïmporteerd door
de afdeling Land- en Tuinbouwme-
chanisatie van Cebeco-Handelsraad
in Steenwijk.
In een tijdsbestek van ruim 30 jaar
werden bijna 15.000 verschillende JF
machines in Nederland verkocht.
Ten gevolge van de sterk veranderde
bedrijfsvoering in de Nederlandse
landbouw liep de omzet de laatste
jaren terug, met als gevolg dat de di
rektie van de Deense JF fabriek de
vertegenwoordiging voor bepaalde
machines aan een andere importeur
overdeed.
Óp deze beslissing is JF nu terugge
komen en heeft met Cebeco-Han
delsraad overeenstemming bereikt
om met ingang van 1 januari 1981
gen warmte-kracht-centrale in ons
bedrijf te Veghel, terwijl meerdere
aanpassingen in het produktieproces
reeds op korte termijn tot energie
besparingen zullen leiden, aldus de
direktie die, uitgaande van een
voorlopig nog groeiende melkpro-
duktie en van een handhaving van
het stelsel van stabiele restituties
voor de export, verwacht ook in 1981
haar aandeel in de wereldhandel te
kunnen handhaven of mogelijk zelfs
nog iets te verbeteren.
Wel zal, zo verwacht men, de ko
mende jaren rekening moeten wor
den gehouden met resultaten die
minder zijn dan in 1980.
Onduidelijkheid bestaat er overigens
kennelijk ook ten aanzien van wat nu
een ziek en wat een gezond - in nood
geslacht-dier feitelijk is. Naar aan
leiding van perspublikaties waarin
melding gemaakt wordt van door
boeren geleden schade omdat hun in
het weekend op een noodslacht-
plaats aangeboden dieren niet le
vend konden worden gekeurd ont
spon zich een levendige diskussie.
Daaruit bleek, dat het vlees van ge
zonde dieren waarvan de slachting
niet uitgesteld kan worden - dus ook
gedurende het weekend, waarop de
voorgeschreven levende keuring
niet kan plaatsvinden - ook achteraf
onvoorwaardelijk goedgekeurd kan
worden. Het vlees van in nood ge
slachte zieke of verdachte dieren is
daarentegen altijd - en dus ook ge
durende het weekend - onderworpen
aan een uitgebreide keuring. Overi
gens is e.e.a. bij gemeentelijke ve
rordening geregeld. Over de inhoud
daarvan is kennelijk meer duidelijk
heid gewenst. Het pvv gaat daarnaar
op zoek.
het komplete JF programma weer
aan Cebeco-Handelsraad toe te ver
trouwen. Hiermede is de kontinuïteit
van de verkoop van de voor de Ne
derlandse landbouw van belang
zijnde JF machines gewaarborgd.
Onder andere de landbouwwa-
gen/stalmeststrooier, strohakselaar,
stro-ontsluitingsmachine en de nieu
we strokachel zijn zeer interessante
machines uit het leveringsprogram
ma van JF. Een programma waaruit
niet alleen de veehouder, de akker
bouwer en de loonwerker hun keuze
reeds hebben gemaakt, maar bij
voorbeeld ook overheidsinstellin
gen, waar de JF bezandingswagen
reeds zeer bekend is.
