Nationaal Kampioenschap
Schapenscheren
Bedrijfsopvolgers in
Luxemburg hebben
recht op
reële overnameprijs
w aarschijnlijk omdat de animo
om op te volgen gering is zijn er nog
al wat regelingen die het aantrek
kelijker maken een bedrijf over te
nemen. Meewerken op het bedrijf
door de inwonende opvolger tegen
kost en wat zakgeld kwam vaak voor.
Een wet maakt het nu mogelijk dat
een opvolger rechten kan doen gel
den op maximaal tien jaar uitgesteld
loon. Jaarlijks wordt de hoogte van
het uitgesteld loon vastgesteld, mo
menteel bedraagt dit ongeveer
10.000 gulden. Het totale bedrag kan
bij de bedrijfsovername worden ver
rekend.
Sturen in
de chip-race
verschenen
D e wet op het uitgestelde loon en
de wet die de opvolger een voor
keursrecht tegen een vastgestelde
prijs geven zijn niet voldoende ge
bleken om de opvolging aantrekke
lijk te maken. Daarom wordt er
bovendien nog een vestigingspremie
van 40.000 gulden gegeven. Voor
bepaalde bedrijven behoort ook een
rentesubsidie tot de mogelijkheden.
Deze rentesubsidie gaat alleen gel
den als daardoor de levensvatbaar
heid van het bedrijf wordt vergroot,
dus alleen voor bedrijven die door de
vergroting kunnen blijven voortbe
staan. Bedrijven die reeds een be
paalde drempel hebben bereikt ko
men niet in aanmerking voor deze
rentesubsidie. Uit het voorgaande
overzicht van de Luxemburgse maat
regelen, die de bedrijfsovername
moeten vergemakkelijken blijkt wel
dat er alleen door regelingen niet
meer bedrijfsopvolgers komen. Het
grote probleem is ook daar het lage
rendement van de investeringen en
de geringe beloning van de eigen ar
beid.
Vlees
Van schaap tot trui
Weinig opvolgers, wel
faciliteiten
Eversdijk en De Voogd willen uitsluitsel
over vergoeding droogteverschijnselen
rond Veerse Gat en Zandkreek
Aardappelexport in april
Overname-premie en
rentesubsidie
Voorzitter Produktschap
Zuivel onderstreept
belang minimumprijzen
Wie is de beste schapenscheerder van ons land? Deze vraag wordt op 3
juni beantwoord. Die dag wordt op Flevohof te Biddinghuizen de Dag
van het Schaap gehouden. Deze nationale vakbeurs voor de schapen
houderij zal vrijwel alles tonen wat direct en indirect met de schapen
houderij te maken heeft. Naast de beurs en de demonstratie van diverse
technieken en handelingen zullen ruim twintig verschillende in Neder
land aanwezige schaperassen worden tentoongesteld. De bekendste
produktierassen worden tijdens demonstraties nader omschreven en
toegelicht door deskundigen.
De Border Collie Club Nederland
heeft haar medewerking toegezegd
om een hondentrial te houden. Goed
afgerichte honden geven daarbij een
demonstratie van het op fluit-kom-
mando drijven, halen en selekteren
van een koppel schapen.
Veel aandacht zal worden besteed
aan melk, vlees en wol.
De schapenmelkerij heeft in Neder
land een bijna te verwaarlozen bete
kenis. Maar toch neemt het aantal
bedrijven waar men schapen gaat
melken jaarlijks toe. Enkele
tientallen bedrijven nebben zien in
deze produktietak gespecialiseerd.
Tijdens deze manifestatie zal dan
ook uitgebreid aandacht aan het
hand- en machinaal melken van
schapen worden besteed. Door in
richting van een speciale kaasstand
zal tevens getoond worden welke
produkten men zoal van de scha
penmelk weet te bereiden. Het proe
ven van verschillende soorten kaas
zal tot de mogelijkheden behoren.
Het hoofdprodukt van de schapen
houderij is: vlees. Door promotie van
lamsvleeskonsumptie in ons land
streeft de Nederlandse schapenhou
derij naar een geringere afhankelijk
heid van de export naar Frankrijk.
Ruim negentig procent van het in
Nederland geproduceerde lamsvlees
wordt in Frankrijk aan de man ge
bracht. Een verbetering van de posi
tie op de thuismarkt moet gepaard
gaan met de levering van een hoog
waardige kwaliteit tegen een betaal
bare prijs. De kwaliteit van het Ne
derlandse lamsvlees is erg goed te
noemen, het is mager en goed van
struktuur. Om de schapenhouder
meer inzicht te geven in de kwaliteit
van het lamsvlees worden demon
straties gegeven in het beoordelen
van levende dieren op slachtwaarde
en het klassificeren van karkassen.
Bij dit onderdeel staan een aantal
wedstrijden op het programma, zoals
het schatten van het gewicht van
slachtlammerem en het beoordelen
van karkassen. Als primeur voor Ne
derland zal ter gelegenheid van deze
manifestatie een wedstrijd worden
uitgeschreven waarbij de handel en
schapenhouders in de gelegenheid
worden gesteld om één of meerdere
koppels van drie lammeren in te
zenden voor slachtlammerén-wed-
strijd. De drie slachtlammeren wor
den een paar dagen voor de mani
festatie ingezonden en levend
beoordeeld op slachtwaarde. Een van
de drie lammeren wordt vervolgens
geslacht en opnieuw beoordeeld. De
twee overgebleven lammeren wor
den op 3 juni, tijdens de manifestatie,
naar fokkerij normen beoordeeld.
Elke beoordeling geschiedt onaf
hankelijk door verschillende jury's.
Pas na de laatste beoordeling komen
de resultaten in de openbaarheid en
kan de uitslag worden opgemaakt.
Aan de hand van deze wedstrijd
wordt naar verwacht meer inzicht
verkregen in de korrelaties tussen de
verschillende beoordelingen.
Door de medewerking van de Wol
federatie zal een totaalbeeld worden
gegeven van de weg die wol aflegt
in de industrie tot een eindprodukt
wordt verwerkt. Natuurlijk zal ook
de huisindustrie, ofwel de verwer
king van wol door de hobbyist uit
voerig worden getoond.
Topper in dit geheel is het Nationaal
Kampioenschap Schapenscheren.
De beste schapenscheerders uit het
land komen hier bijeen om hun
krachten met elkaar te meten. Bij
deze wedstrijd speelt snelheid een
grote rol, maar geen hoofdrol. Goede
scheerders weten een ooi binnen ne
gentig sekonden van hun vacht te
ontdoen. De hoofdrol speelt bij dit
evenement de kwaliteit van het
scheren. Het schaap moet er na het
scheren glad en ongeschonden uit
zien. Om dit te realiseren staat de
deelname uitsluitend open voor er
varen scheerders.
(Opgave voor zowel de slachtlam-
merenwedstrijd als het Nationaal
Kampioenschap Schapenscheren
kan geschieden bij het Proefstation
voor de Rundveehouderij (de heer L.
Pelser), Runderweg 6, 8219 PK Le
lystad, tel. 03200-22514).
Luxemburg, het kleinste EG-land,
telt maar 4500 landbouwbedrijven.
Toch is het van belang, gezien de
specifieke regelingen die er zijn voor
jonge boeren, aandacht aan dit land te
besteden. De gemiddelde bedrijfs-
grootte van de Luxemburgse bedrij
ven is bijna dertig hektare. In het al
gemeen worden de bedrijven op vrij
hoge leeftijd aan de opvolgers over
gedragen. Dit blijkt uit het feit dat
slechts 18% van de bedrijfshoofden
jonger is dan 40 jaar en 30% boven de
zestig jaar is. Slechts de helft van de
bedrijven heeft een opvolger. Het is
traditie dat meerdere generaties sa
men op het bedrijf wonen. De gebou
wen en een deel van de grond zijn
vrijwel altijd eigendom. Opvallend is
dat de oppervlakte eigendom van
1950 tot 1979 is afgenomen van 75 tot
55%, de oppervlakte pachtgrond is
evenredig toegenomen. De pachtwet
geeft geen opvolgingsrecht. De
pachtgrond wordt overwegend zonder
schriftelijk kontrakt, van jaar tot jaar
verpacht.
Erg belangrijk voor de bedrijfsopvol
ging is de wet van 9 juli '69. Deze wet
geeft de erfgenaam die het bedrijf
voortzet het voorkeursrecht het be
drijf over te nemen tegen de waarde
die berekend kan worden uit de
winstmogelijkheden van het bedrijf.
De normen waar tussen deze waarde
kan schommelen, afhankelijk van de
gebouwengrondkwaliteit, worden
centraal vastgesteld. Inklusief de ge
bouwen variëren de waarden thans
tussen de 7000 en 9500 gulden per
hektare. Diegene die het bedrijf op
deze wijze verkrijgt neemt wel de
verplichting op zich om de andere
erfgenamen een evenredig deel in de
meeropbrengst te geven als het be-
van het schaap tot de warmte trui.
Daartoe wordt een komplete "wol
straat" ingericht, waarbij het scheren
wordt gedemonstreerd, de wol wordt
beoordeeld op kwaliteit en gebruiks
mogelijkheden, het wasproces wordt
belicht als ook de wijze waarop wol
De Tweede Kamer leden Eversdijk
(CDA) en De Voogd (VVD) hebben
aan de minister van Verkeer en Wa
terstaat met betrekking tot de
droogte verschijnselen van de grond
rondom het Veerse meer de volgende
vragen gesteld:
Herinnert de minister zich zijn ant
woord op vragen van de ondergete
kenden, ingezonden op 11 juli 1980,
waarbij de bewindsman stelde dat
"binnen afzienbare tijd" beslist zou
kunnen worden op een verzoek tot
schadevergoeding in verband met
verdrogingsverschijnselen als gevolg
van afsluiting van het Veerse Gat en
de Zandkreek, door 18 agrariërs om
het Veerse Meer, ingediend op 22
februari 1972?
Daarop aansluitend vragen zij of de
bewindsman kan mededelen wan
neer de bedoelde "afzienbare tijd"
ten einde is en aan bijna 9 jaar onze
kerheid een eind kan komen?
Volgens het Produktschap voor
Aardappelen is in de maand april
112.500 ton konsumptie- en indus
trieaardappelen uitgevoerd. Hier
door is de totale export van oogst
1980 op 892.500 ton gekomen.
Van de overige oogsten is tot 1 april
uitgevoerd:
oogst 1979 - 698.000 ton; oogst 1978 -
661.000 ton: oogst 1977 - 558.000
ton; oogst 1976 - 744.000 ton.
Ook op de "chip", het miniscule pro-
dukt van elektronisch vernuft, wordt
gaandeweg een "brede maatschappe
lijke diskussie" losgelaten. Den Uyl
formuleert het in de SMO-Boek
"Sturen in de chip-race" origineler:
"De informatie over toepassing van
mikro-elektronika en de gevolgen er
van verloopt zo chaotisch dat inne
men van een anti-koortstablet drin
gend is aan te bevelen. Aan een dan
wat rustiger ademhalende samenle
ving is het vervolgens de taak keuzes
te maken: tussen grotere verkeers
veiligheid en driedimensionale televi
sie bijvoorbeeld.
"Sturen in de chip-race" is een bun
deling van bijdragen aan een drie
daags kongres over mikro-elektroni-
ka. Het boek verschaft niet alleen
zakelijke informatie over ontwikke
ling en toepassingsmogelijkheden,
ook wordt inzicht verschaft in de be
tekenis van mikro-elektrónische ont
wikkelingen en de situatie in de ons
omringende landen.
Het merendeel van deze bijdragen is
van de hand van Amerikaanse, En
gelse en Duitse auteurs, die o.a. hun
autoriteit ontlenen aan het adviseren
van hun regeringen of internationale
organisaties.
Uiteraard komt ook de huidige stand
van zaken in Nederland aan de orde;
achtergronden van het overheidsbe
leid bijvoorbeeld, maar ook een
toetsing van de beleidsvoornemens
aan de werkelijkheid.
"Sturen in de chip-race" bevat bij
dragen van ir. J.F. Delcour, prof.dr.
H.J. van Dongen, prof. C. Freeman
(GB). ir. K.P. Friebe (W.Dld),
prof.dr. E. Ginzberg (VS), B.S. Jolly
(GB). M McLean (GB). G.K.C.
Pardoe (GB), ir. H. Plomp, dr. M.U.
Porat (VS), prof.dr. T. Stonier (GB),
dr. P.A.J. Tindemans, F.H.P. Trip,
drs. J.M. den Uyl, dr. J.C. van Ves-
sem en prof. W.C.L. Zegveld.
(185 pagina's).
drijf geheel of gedeeltelijk wordt ver
kocht.
Deze verplichting blijft in de land
bouwgebieden tien jaar geldig en in
de verstedelijkte gebieden twintig
jaar. Verder is nog van belang dat
afstammelingen in de rechte lijn in
Luxemburg geen suksessierechten
verschuldigd zijn. Wel moet voor
landbouwgronden bij vererving een
registratierecht betaald worden maar
landbouwers krijgen dit van het Mi
nisterie van Landbouw terug be
taald.
"De regering legt een al te grote be
duchtheid aan de dag bij het instellen
van minimumprijzen. Een grotere
vrijmoedigheid om met behulp daar
van de kleine ondernemers te be
schermen en om te zorgen voor een
ordelijk ekonomisch verkeer is naar
mijn vaste overtuiging op zijn plaats.
Het heeft te lang geduurd voordat het
Produktschap de bevoegdheid kreeg
om ook voor halfvolle melk een mi
nimumprijs in te stellen, terwijl in de
toekomst een verder gesprek over de
hoogte van de minimumprijzen op
zijn plaats is". Deze mening venti
leerde de voorzitter van het Produkt
schap voor Zuivel, de heer H. Schel
haas, tijdens de 6 mei jl. gehouden
extra bestuursvergadering waarop
een minimumprijs voor halfvolle melk
is ingesteld.
De instelling van een minimumprijs
voor halfvolle melk is akuut gewor
den, doordat de laatste tijd het z.g.
stunten met halfvolle melk een nog
grotere omvang heeft aangenomen
dan voorheen. Een andere belang
rijke overweging is dat het verbruik
van volle melk belangrijk is terugge
lopen ten gunste van het gebruik van
halfvolle melk. Van het totale huis
houdelijk gebruik van beide melk-
soorten bestaat momenteel 52,5% uit
halfvolle melk en slechts voor 47,5%
uit volle melk. Door de daling van de
verkoop van volle melk kreeg de mi
nimumprijs voor dit produkt steeds
minder betekenis.
De heer Schelhaas wees bij deze ge
legenheid op de landbouwpolitieke
betekenis van een minimumprijs
voor melk. Uit onderzoeken van het
NIAM is nl. gebleken dat gezinnen
die via de melkman kopen een veel
groter melkverbruik hebben dan ge
zinnen, die de melk hoofdzakelijk in
winkels kopen. Hij onderstreepte
ook het belang voor de werkgele
genheid.
16
