Bietenmoeheid voorkomen door landruii
Het groentetuintje
hoort er bij
Rentabiliteit
gemiddeld
negatief
Pas op voor te nauwe vruchtwisseling
s
I 0
R1
z
UI
z
uil
1
i§,-\
Een stand van de bieten die zich hopelijk het komend seizoen niet voor gaat
doen.
Wanneer we deze regels schrijven is
de maand januari alweer vrijwel ten
einde. Op WALCHEREN is het een
natte maand geworden. Ons glas gaf
88 mm aan en dat is wel een bijzonder
hoog getal voor januari. Daar komt
nog bij dat het weer een weinig dro
gend karakter heeft, zodat de grond
erg nat is. Overigens was het erg
zacht. Vorst kwam vrijwel niet voor,
wat ons uit een oogpunt van energie
besparing wel van pas komt.
Hopelijk krijgen we een wat drogere
periode met nachtvorst. Voor het
verkrijgen van een goede struktuur
in verband met de kwaliteit van het
zaaibed van bijzonder groot belang.
De bietentelers hebben hun bijeen
komsten weer gehad en de nodige
informatie aangaande de bietenteelt
kunnen aanhoren. Wat de uit te be
talen prijs voor de bieten van oogst
1980 betreft is men over het alge
meen wel tevreden. Voor A B
suiker rond 112,50 per ton op basis
van 16% suiker, exklusief BTW, is
zeker geen tegenvaller. Ook wordt er
gesuggereerd dat enige uitbreiding
van de bietenteelt wel weer mogelijk
is, gezien de vooruitzichten wat de
afzet betreft. Vanuit onze regio be
zien is er gesteld dat meer bieten ze
ker een goed streven is, maar dan van
ongeveer dezelfde oppervlakte. Uit
breiding van de oppervlakte lijkt
voor ons gebied niet wenselijk, ge
zien de vrij intensieve bietenteelt die
we de laatste 20 jaren hebben bedre
ven. Er is al een duidelijke toename
van bietenmoeheid.
Laten we dit nog niet meer bevorde
ren.
Voor een aantal bedrijven is het mis
schien mogelijk door middel van lan
druii met een veehouderijbedrijf wat
ruimte in het bouwplan te scheppen.
De veehouder kan dan voort in de
vorm van gras of snijmais telen op
grond van de akkerbouwer, terwijl de
akkerbouwer bieten kan telen op
grasland wat tijdelijk als bouwland
wordt gebruikt, o.a. in verband met
vernieuwing van het grasbestand.
Voor beiden kan deze transaktie
voordelen geven. Eén en ander komt
op bescheiden schaal in de praktijk
voor, maar zou op groter schaal toe
passing kunnen vinden.
Voor pillenzaad is er grote belang
stelling. Blijkens de binnengekomen
zaadbestellingen was dit op een be
paald tijdstip 40%, vorig jaar 13%.
Er komen signalen uit de praktijk die
een afname van het vlasareaal in ons
gebied doen verwachten. De prijs
wordt steeds minder aantrekkelijk.
Van het zaad bestemd voor zaaizaad
kan nog een redelijke prijs worden
gemaakt. Om nog wat meer geld van
dit produkt te maken zou zelf repe
len in kombinatie met enkele kolle-
gavlastelers mogelijk nog een oplos
sing zijn.
Vanuit deze rubriek willen we bestuur
en leden van "de veiling" in Middel
burg van harte feliciteren met het
75-jarig bestaan. Het zal velen goed
hebben gedaan dat er ook in dit blad
middels een uitvoerige reportage
aandacht is geschonken aan dit jubi
leum. Waar blijft de rubriek Tuin-
bouwklanken uit Walcheren?
Al weer zonneschijn in de KEMPEN,
temperaturen van 9 10 graden C en
de bijen maken hun eerste reini
gingsvlucht. Natuurlijk is er nog niet
veel te halen, maar als het zo door
gaat denken we al gauw aan de haze
laar - crocus en het wilgenkatje. De
vogels zijn druk in de weer en bij der
gelijke omstandigheden komen we
ook op onze bedrijven onder zekere
spanning te staan.
De eerste lammeren zijn hier en daar
geboren. Het tuingereedschap wordt
voor de dag gehaald, een hoekje
omgespit voor een bed vroege spina
zie- sla- of kelen. Traditionele voor
jaarsgroenten, waarbij de lol van het
"zelf' telen misschien zwaarder telt
dan het kommerciële voordeel. Im
mers als je zelf aan 't oogsten toe bent
is het vaak in de supermarkt al voor
een krats te koop. Maar 't bespaart in
ieder geval de tijd en in vele gevallen
de benzine voor het rijden naar het
winkelcentrum. Met de regelmaat
van de klok blijft de brandstofprijs
stijgen, we raken daar zo aan gewend
dat daar langzamerhand minder kri
tiek op komt dan de prijsverhoging
van melk of broodprijs. Veel ligt het
er aan hoe dergelijke zaken in de
pers worden aangekondigd. On
voorstelbaar dat zo'n 1000 km. van
hier, in Polen de mensen vaak uren
in de rij moeten staan om hun nor
male levensmiddelen te bemachti
gen. Een stukje spek, vlees vet boter
heeft voor hun dezelfde waarde als
het dit voor ons land had in de be
zettingstijd. Ook op het platteland is
de tijd stil blijven staan. Langzamer
hand kunnen alleen de ouderen on
der ons zich nog herinneren hoe er
toen op onze schrale Kempische ak
kers met geringe toewijzingen van
kunstmest getracht werd voedsel
voor mens en dier te verbouwen. De
berichtgevingen uit Polen wijzen er
op, dat dergelijke omstandigheden
daar nog tegenwoordige tijd zijn.
De boeren hebben de mouwen op
gestroopt, men wil verandering, hoe
dan ook. Trouwens ook hier is een
Momenteel is er van de THOOLSE
EN FLIPLANDSE bedrijven weinig
aktiviteiten te melden. Men heeft de
werktuigen en traktoren een goede
beurt gegeven en nu kijkt men ver
langend uit naar een wat prettiger
weertype dan we de laatste tijd heb
ben gehad.
De tijd om weer den akker in te gaan
breekt aan. Welliswaar nog niet in
sterke mate, doch het stikstofstrooien
op graszaad dient in de eerste helft
van februari te geschieden. Het
wordt dan ook tijd om de N mest
stoffen voor dit doel klaar te zetten
en wanneer het weer dit toelaat het
ook daadwerkelijk te strooien.
Veel meer zaken naast het kon trole
ren van de eindbuizen, voorzover dat
nog niet is gebeurd kan men mo
menteel niet doen! Het afleveren van
aardappels loopt niet vlot, dat valt
eigenlijk toch wel tegen. We hadden
gehoopt dat er zo zoetjesaan wat
meer vraag zou zijn gekomen doch
daar merken we weinig van. Het ge
volg is dat de prijzen onder druk ko
men en dat ze de kritische grens van
de kostprijs gaan benaderen. Het
voerpercentage is duidelijk hoger
dan we de laatste jaren gewend wa
ren, zodat de uiteindelijk voor kon-
sumptie af te leveren hoeveelheid
niet zo heel veel groter zal zijn dan
vorig jaar.
De uienprijs blijft vrij stabiel, de
netto te leveren hoeveelheid per ha
valt bijna overal tegen.
Rentabiliteit
In verschillende bijeenkomsten op
Tholen en St. Philipsland wordt
aandacht besteed aan het struktuur-
rapport van de heer A. Michielsen,
student aan de Ekonomische Hoge
school in Tilburg, en tevens aan het
vraagpunt "Landbouw in gewijzigde
omstandigheden".
Beide onderwerpen sluiten goed bij
elkaar aan en zo kan men aan de
hand van een groot aantal streékge-
gevens inspelen op het vraagpunt.
De bedrijfsuitkomsten van de land
en tuinbouw zijn in de loop van de
zeventiger jaren achtergebleven bij
de CAO-lonen van de vakarbeiders
in onze bedrijfstak.
De rentabiliteit van de grotere ak
kerbouwbedrijven was gemiddeld
positief, van de overige bedrijven
negatief en totaal gemiddeld voor
Tholen en St. Philipsland negatief.
En dat dan nog op basis van pacht
bedrijven, voor eigendomsbedrijven
lag de situatie nog ongunstiger.
De oorzaken van één en ander lagen
in een stagnerende produktie en een
te geringe produktie per man. Een en
ander resulteert in een gezinsinko
men dat te laag is.
Kleinschalig bedrijf
Als we dan de 3e discussievraag over
de agrarische struktuur in de komen
de jaren moeten beantwoorden, kie
zen wij toch wel voor het kleinschalig
bedrijf met een groot aantal zelfstan
dige arbeidsplaatsen.
Maar dan zal er toch wel wat aan de
leef- en werkomstandigheden moeten
veranderen, in ieder geval zal de ver-
dienkapaciteit moeten verbeteren.
Wellicht kan dat door nog meer sa
menwerking dan tot nu toe en door
een verdergaande intensivering van
het bouwplan. Een grote handicap
daarbij is nog steeds het ontbreken
van voldoende zoet water. Hopelijk
zal dat in de toekomst verbeteren.
verandering van mentaliteit te bes
peuren.
Beschamend...
Hier liggen de problemen natuurlijk
op een heel ander vlak, maar al is het
alleen maar het gevoel om niet
machteloos te staan en dat het niet
nodig is alles maar over ons heen te
laten gaan. Tegen de achtergrond van
onze Poolse kollega's zou het be
schamend zijn als wij hier bij de pak
ken zouden gaan neer zitten.
We hebben nog zoveel middelen be
schikbaar en daar hoort warempel
ook dat groentetuintje nog bij....
Langzaam maar zeker zijn nu op alle
bedrijven in ZUID-BEVELAND de
bouwplannen wel volledig vastges
teld. Zo hier en daar is er wat meer
zekerheid gekomen over de prijzen en
ook over de mogelijkheden. Zo is er
toch ook weer wat meer belangstel
ling gewekt voor zomergerst en voor
erwten. Door de berichten over de
suikerbietenprijzen oogst 1980 en de
toekomstverwachtingen lijkt het er
niet op dat de oppervlakte verkleind
zal worden. Een geringe uitbreiding is
zelfs niet ondenkbaar. Dit ondanks
toch op vele bedrijven problemen met
het bietecystenaaltje. Vrijwel altijd is
een te nauwe vruchtwisseling, te vlug
terugkeren met bieten, daarvan toch
wel de oorzaak.
Ondanks toch de grote hoeveelheden
neerslag in januari, zo'n 90 mm tegen
gemiddeld een 50 mm, staat de win
tertarwe er niet ongunstig voor.
Schade door wateroverlast is geluk
kig zeer beperkt gebleven. Door en
kele telers is al een begin gemaakt
om voor de tarwestudiegroep het
aantal planten per m2 te gaan tellen.
Het is goed te weten van uit welke
basis men gaat beginnen. Zo is het
ook met de ideeën over de N-
bemesting. Alleen na grondonder
zoek naar de hoeveelheden N in de
grond kan de juiste N-bemesting
vastgesteld worden.
't Is goed dat via zo'n tarwestudie
groep goede aandacht wordt besteed
aan het gewas dat toch circa van
ons bouwplan uitmaakt, op sommige
bedrijven soms wel zo'n 50%. Er is
veel teelttechnische kennis, het is ge
woon noodzakelijk dat die verder
uitgedragen, en dan ook gebruikt
wordt. Deze studiegroep gaat nu zijn
derde jaar in, in de afgelopen jaren
zijn er intussen al heel wat resultaten
naar voren gekomen.
Daarnaast wordt er thans ook ge
werkt aan de vorming van studie
groepen voor zowel de teelt van sui
kerbieten als van aardappelen. Zien
en horen we van een aantal bedrijven
de opbrengsten van die gewassen
dan blijken daar grote verschillen in
te zitten. Zo er kreten uitgaan van 10
ton tarwe per ha, werden onlangs
ook geluiden gehoord van wel 11 ton
suiker per ha 70 ton van 16%
suiker), dan moet toch bij iedere on-
dernemer^ als goede plantenteler de
wens aanwezig zijn om de eigen op
brengsten ook in die richting om
hoog te brengen.
Eindelijk is er nu een defititieve toe
zegging voor de bouw van een Vaste
Oeververbinding over de Wester-
schelde. 't Is te hopen dat er nu niet
teveel nieuwe problemen meer bij
zullen komen en dat de zaak ook
werkelijk tot stand komt. Voor de
omgeving van het dorp Kruiningen
zal het jammergenoeg een behoor
lijke ingreep worden, gepaard gaande
met weer wat grondverlies en vers
nippering voor de landbouw.
AKKERBOUW
DE SUIKERPRIJS is goed. C-
suiker geeft geen problemen, een
uitbreiding van de bietenteelt ligt
voor de hand. Maar kan dat zo
maar op uw bedrijf? Meer bieten
wil zeggen sneller bieten terugko
men op een perceel wat er eigenlijk
niet geschikt voor is. Beter is de
juiste teeltfrekwentie aanhouden.
Want vaker bieten telen, vraagt
om problemen in de toekomst. Een
voorschotnemen lijkt prachtig
maar het suikerbietenaaltje
komt altijd om zijn loontje.
NIET MEER MAAR beter is de
kreet die onze boeren weer nieuw
leven" in moet blazen. Dat beter
wil dan niet zeggen meer kosten
maken en dan maar kijken wat er
van terecht komt. Kosten maken
mag, maar kies de goedkoopste
kunstmest voor uw gewas, zoek
naar het beste beschermingsmid
del maar kijk ook naar de prijs.
Het is geen kunst om met veel geld
iets tot stand te brengen. Pas de
middelen goed toe, ook hierin is
veel te verdienen.
BIJ GUNSTIG WEER in fe
bruari kan kunstmest al aan gras
zaad en tarwe worden toever
trouwd. Er is dan wel kans op eni
ge uitspoeling naar diepere lagen.
Maar als het weer mee zit, kan uw
gewas er tijdig van profiteren.
Een ander voordeel van een vroege
gift is dat een kleine fout van te
hoge dosering niet gestraft wordt
en er worden minder gemakkelijk
fouten gemaakt.
EEN BOEKJE MET een schat
van gegevens is de rassenlijst.
Daar staan de rassen naast elkaar
als op een beknopte "modeshow"
en alle gegevens staan vermeld.
Hoe U er aan komt? Door f 8,75
op giro 1037754 t.n.v. Leiter Nij-
pels te Maastricht te storten.
Wat U er mee doen moet? Dat is
het bestuderen van de beschrijvin
gen en de teeltaanwijzingen van
het jongste onderzoek.
ZAAISCHIJVEN LATEN kon-
troleren van een precisiezaaima-
chine is een vereiste om goed werk
te kunnen leveren. Want zonder
goede schijven geen precisiewerk.
Maar zonder goede afstrijkers en
versleten zaaikouters kan de beste
zaaischijf nog geen goed werk le
veren. U begrijpt het al. Een goede
zaaischijf is nog maar een halve
koek.
VEEHOUDERIJ
EEN STAL VOOR melkvee is
niet zondermeer een goede ver
blijfplaats voor kalveren. Toch
worden vele leeggekomen koestal
len voor kalverstal gebruikt. Door
metingen is bewezen dat luch-
taanvoer door onderdorpels en af
voer door bestaande ventilators in
deze stallen zelfs niet aan mini
mum eisen voldoen. Wanneer er
problemen zijn, kunt U de Ge
zondheidsdienst voor Dieren vra
gen de luchtverplaatsingen eens
door te meten. Een dergelijk on
derzoek is kosteloos, maar het
aanbrengen van verbeteringen
moet U zelf betalen.
SOMMIGEN ZIJN ERG goed in
het onthouden van namen van pas
geboren kalveren. Vooral bij gro
tere melkveestapels, waar ook nog
veel kalveren in een korte periode
worden geboren, geeft het onthou
den van namen dikwijls proble
men. Een goed en veilig kenmerk
is nog altijd een genummerd
plaatje in het oor. Wel moet in een
boekje het nummer, de naam van
het kalf en die van de moeder
worden genoteerd. Het is weer
schrijven maar het loont, omdat
dan vergissingen zijn uitgesloten.
EEN KALVERSCHETS IS ge
deeltelijk te vergelijken met een
persoonsbewijs. Op de toelichting
bij de schets worden ook nog ge
gevens gevraagd over de afstam
ming van het kalf. Het is begrij
pelijk dat het schetsen van kalve
ren een serieus en een verantwoord
werk is. Vooral wanneer kalveren
veel grillige kleurafwijkingen ver
tonen, is het zelfs vakwerk om ze
op de juiste plaats en grootte in te
schetsen. Wanneer de kalveren in
groepsboxen zijn ondergebracht,
is het belangrijk degene die de
kalveren schetst behulpzaam te
zijn.
14
