Zijn erwtenopbrengsten
van 8000 kg/ ha haalbaar?
S Finale groene erwt
zojuist
verschenen
H
I n 1972 is het veredelingsbedrijf van
Cebeco-Handelsraad verhuisd van
Hoofddorp (Haarlemmermeerpol
der) naar Oostelijk Flevoland. Het
ras Finale was het laatste ras, dat
volledig in Hoofddorp was geselec
teerd (vandaar de naam Finale!). De
afgelopen 8 jaar heeft Finale als
standaardras in de erwtenproefvel
den gefungeerd en het blijkt nu dat
de opbrengst in deze jaren duidelijk
gestegen is en wel van 6100 kg in
1973 naar 8900 kg/ha in 1980.
Onderstaande grafiek laat het op
brengstverloop over genoemde pe
riode duidelijk zien.
W
Onderzoek
Finale
Uit het zwad dorsen
De opbrengst van erwten kan met behulp van onderzoek zeker nog verhoogd worden.
Onlangs ontvingen wij van het
PAGV de uitgave.
"Samenvatting van de resultaten van
de structuurenquête bedrijven met
vollegrondsgroenten 1977/1978: Ne
derland. ingedeeld naar provincies en
enkele teeltgebieden", samengesteld
door H. Preuter; rapport nr. 22, 65
blz., 5,—De structuurenquête
bedrijven met vollegrondsgroenten is
de vierde in een reeks die tot doel
heeft aanvullende gegevens te ver
schaffen op die van de jaarlijkse al
gemene landbouwtelling.
Deze extra gegevens hebben vooral
betrekking op de bedrijfsvoering en
moderniteit van de bedrijven, waar
bij het accent ligt op de arbeidsbe-
zetting, de specifieke bedrijfsuitrus-
ting, de verkaveling en de ontsluiting
van het areaal groenten in de volle-
grond en de wijze van watervoorzie
ning.
Enkele conclusies uit dit rapport:
- De bedrijfsoppervlakte van veel
bedrijven met groenten in de volle-
grond is in Zeeland en in de Noord
oostpolder groter dan 15 ha.
- De oppervlakte groenten in de vol-
legrond is per bedrijf gemiddeld bij
na 4 ha.
- Contractteelt komt vooral in Zee
land. Noord-Brabant en de Noord
oostpolder voor; het huren of ruilen
van gronden voor groenten in de
vollegrond vooral in Noord- en
Zuid-Holland.
- Het gebruik van één trekker komt
op meer dan 50% van het aantal be
drijven voor in Noord-Brabant en
Limburg. Het gebruik van drie trek
kers of meer komt voor op 20% of
meer van het aantal bedrijven in
Noord- en ZuidHolland en in de
Noordoostpolder.
- De gekoelde bewaring van groen
ten in de vollegrond is van betekenis
in Noord-Holland, Zeeland en de
Noordoostpolder. Langdurige be
waring vindt vooral plaats in groot
fust of in bulk.
Belangstellemfen kunnen deze uit
gaven bestellen door het verschul
digde bedrag over te maken op post
girorekening nr. 2249700 van het
PAGV in Lelystad, onder vermel
ding van de verlangde titel(s).
15
LOewel de teelt van droge erwten in de loop der jaren sterk is
afgenomen heeft de veredeling van nieuwe rassen op het kweekbedrijf
van Cebeco-Handelsraad niet stilgestaan. Dankzij de inspanning kan
de erwtenteler nu over goede rassen voor deze teelt beschikken, om aan
de hernieuwde belangstelling te voldoen.
Deze toegenomen belangstelling komt nu nog grotendeels uit het bui
tenland, met name Frankrijk. In dit land spelen de boeren goed in op de
nieuwe E.E.G.-steunregeling, die een minimum prijs voor deze erwten
garandeert.
O,
ok voor de Nederlandse boer
geldt deze steunregeling, die ten doel
heeft de produktie van erwten, tuin
en veldbonen te stimuleren, zodanig
dat de veevoerfabrikant dit produkt in
concurrentie met sojaschroot kan in
kopen en dat de boer van een mini
mumprijs verzekerd is. Voor het ver
koopseizoen 1980/1981 is deze mini
mumprijs voor de boer vastgesteld op
63,61 per 100 kg.
ehalve de prijs van het oogst-
produkt is echter ook de opbrengst
per ha bepalend voor het rendement
van deze teelt. En daarover willen we
U in dit artikel wat nader informe
ren.
Het veredelingsbedrijf van Cebeco-
Handelsraad heeft van oudsher veel
aandacht gegeven aan de erwtenver-
edeling en er zijn dan ook regelma
tig nieuwe rassen beschikbaar geko
men, terwijl het oudste ras Rondo na
bijna 40 jaar nog steeds hier en daar
geteeld wordt. In 1969 kwam het ras
Allround op de rassenlijst, in 1973
gevolgd door Finale en in 1980 de
jongste aanwinst onder de naam
Maxi.
Elk van deze rassen droeg op zich
een stuk opbrengstverhoging in zich
mede. Naast deze opbrengstverho
ging middels nieuwe rassen heeft
zich echter nog een ander verschijn
sel voorgedaan en wel het volgende.
e oorzaak van deze stijging is
niet goed duidelijk, te meer daar in
de praktijk van de erwtenteelt een zo
duidelijke stijging niet voorkomt.
Gecorrigeerd van proefveldop
brengst naar praktijkopbrengst komt
8900 kg/ha overeen met 7500-8000
kg/ha in de praktijk en dat is onge
kend hoog. Het blijkt echter te kun
nen en dat is bijzonder hoopgevend
voor de toekomst. Er zal dan wel het
nodige aan teeltonderzoek gedaan
moeten worden, want het is duidelijk
dat hieraan de laatste 20 jaar bijzon
der weinig gedaan is.
Voor het overgrote deel van de ak
kerbouwers zijn de erwten een on
bekend gewas geworden, dat op
nieuw aangeleerd zal moeten wor
den, wil de teelt ook in Nederland
werkelijk aan betekenis winnen.
Het toegepast landbouwkundig on
derzoek zal hieraan ook ruime aan
dacht moeten besteden. De verschil
lende proefboerderijen zouden al
vast een begin kunnen maken.
Als kweker van nieuwe rassen heeft
het veredelingsbedrijf van Cebeco-
Handelsraad al veel aandacht be
steed aan de gewijzigde teelt
oogstmethoden.
en
aren de erwtenrassen vroeger
lang en slap, de nieuwere rassen zijn
steviger, korter van stro en qua ge
wastype luchtiger. In een dergelijk
gewas is het microklimaat minder
gunstig voor de ontwikkeling van
schimmels. Verder dragen de nieu
were rassen de peulen hoger aan de
stengel waardoor deze minder ge
makkelijk met de grond in aanraking
komen en gaan rotten. Door deze ei
genschappen zijn deze nieuwere ras
sen (Finale en Maxi) beter geschikt
om uit het zwad gedorst te worden,
welke methode een steeds grotere
verbreiding vindt, aangezien het rui-
teren voor de meeste bedrijven niet
V.
-ïv
V s-:
,-v
O",;.
Enige erwten-proefvelden waar men met behulp van onderzoek gegevens tracht
te krijgen die kunnen helpen de opbrengsten te vergroten.
In de Europese Gemeenschap
voltrekt zich een vrij snelle uit
breiding van de teelt van droge
erwten voor voederdoeleinden,
nu er voor dit gewas een markt
regeling in het leven geroepen is
die aan de teler een bepaalde mi
nimumprijs garandeert.
Minimumprijs voor droge
erwten
In Nederland is de uitbreiding
nog beperkt. Hiervoor zijn ver
schillende redenen aan te voeren.
Eén daarvan is dat veel telers nog
denken dat zij met erwten geen
hogere opbrengst kunnen beha
len dan de bekende 3000-4000
kg/ha van 10-20 jaar geleden. In
verband hiermede drukken wij
hierbij een artikel af dat het ge
heel in een wat ander perspectief
plaatst.
meer praktisch uitvoerbaar is. Het
uit het zwad dorsen is echter riskant
aangezien zo'n eiwitrijk produkt
sterk onderhevig is aan bederf bij
ongunstig weer. Bij vochtig weer tij
dens de oogst kan de kwaliteit van
het zaad in korte tijd sterk achteruit
gaan.
Bij erwten bestemd voor zaaizaad of
voor menselijke consumptie is dit
zeer ernstig, echter bij de teelt in het
kader van deze E.E.G.-steunregeling
als voedererwten is deze kwaliteit
van minder betekenis. Hierdoor lijkt
het risico voor de boer binnen de
normale proporties te zijn terugge
bracht.
Gezien de behoefte aan "nieuwe" ge
wassen in het bouwplan kan het ge
was erwten een welkome aanwinst
zijn voor de Nederlandse boer. In het
verleden was de markt echter snel
overvoerd, wat de prijs en de handel
geen goed deed. Nu is de prijs en de
afzet door de E.E.G.-steunregeling
een vaststaand feit.
De opbrengst kan met behulp van
onderzoek en voorlichting in de
praktijk nog duidelijk opgevoerd
worden, wat het financieel rendement
verder ten goede zal komen.
