PRIJS VERGELIJKIN G
RUNDVEEVOEDERS
pvv-begroting '81 ruim
36 miljoen
Bedrijfsekonomische toekomst
van voederbieten twijfelachtig
GESLAAGDE
V.I.V. '80
Voederbieten in kruiwagens van weleer..
De laatste twintig jaar is de veebezetting verzwaard en dit maakte een
sterke verhoging van de ruwvoerprodukties per ha noodzakelijk.
In diezelfde periode nam het areaal voederbieten belangrijk af. De
verminderde belangstelling voor dit voedergewas, dat de hoogste ener
gieopbrengst per ha geeft, is op het eerste gezicht merkwaardig.
Een werkgroep, bestaande uit mede
werkers van het Proefstation voor de
Akkerbouw en de Groenteteelt in de
Vollegrond en het Proefstation voor
de Rundveehouderij, heeft zich ge
bogen over de vraag of de voederbiet
ekonomisch een toekomst heeft voor
de rundveebedrijven. Voor dit on
derzoek is gebruik gemaakt van li
neaire programmering. Daarbij is
men onder meer uitgegaan van ge
zinsbedrijven met grond die zich
leent voor grasland en de teelt van
snijmais, voeder- en suikerbieten.
Enkele konklusies die bij de gehan
teerde uitgangspunten uit het onder
zoek naar voren komen zijn:
- Het zelf telen van voederbieten is
bij een krachtvoerprijs van 47
per 100 kg onrendabel, zelfs bij
de meest moderne teelt- en ver-
voederingsmethode.
Bij een extreem hoge krachtvoer-
prijs van 78 per 100 kg geeft het
zelf telen van voederbieten wel
een duidelijk bedrijfsekonomisch
voordeel; bij een krachtvoerprijs
van 59,-, is dat nog niet het ge
val.
- Het aankopen van voederbieten
biedt een bedrijfsekonomisch
voordeel. Hiervoor zou dan ech
ter wel eerst een markt moeten
komen. Er wordt dan uitgegaan
van een prijsniveau waarbij het
saldo voor de teler vergelijkbaar
is met het saldo van suikerbieten.
- Bestaat de mogelijkheid om snij
mais zelf te telen of aan te kopen
dan is het steeds voordelig snij
mais in het rantsoen op te nemen.
Het maximum van 9 kg droge stof
uit snijmais en voordroogkuil per
melkkoe per staldag is bedrijfse
konomisch het meest gunstig.
(Het rapport is verkrijgbaar door
storting van 7,50 op giro 23.07.421
van het Proefstation voor de Rund
veehouderij te Lelystad, met ver
melding van: ''Zend mij rapport nr.
68").
Ruim 74% van het totale bedrag, dat het produktschap voor vee en vlees
(pw) in 1981 denkt uit te geven, is bestemd voor het financieren van
aktiviteiten ten algemene nutte van de gehele sektor. De begroting van
de pvv-uitgaven '81 laat een totaal bedrag zien van 36,5 miljoen; de
huishoudelijke uitgaven, inklusief die van het Computercentrum pro-
duktschappen voedselvoorziening, worden begroot op ruim 10 mil
joen. Van de personeelskosten, die 73% van deze huishoudelijke uitga
ven belopen, wordt overigens ca. 55% teruggekregen als vergoeding
voor de kosten van medebewind bij de "uitvoering van het EG-marktbe-
leid in de vee- en vleessektor.
In een toelichting op de begroting '81
wordt gemeld, dat de huishoudelijke
pvv-uitgaven '81 waarschijnlijk een
tekort van bijna 900.000 te zien
zullen geven ten opzichte van de
verwachte inkomsten. Dit tekort kan
worden gedekt uit hét saldo van vo
rige boekjaren. In de meerjarenbe
groting pvv (tot 1986), die tegelijk
met de begroting '81 aan het pvv-
bestuurwerd aangeboden op 12 no
vember j.l. wordt gemeld, dat eerst in
1984 een verhoging van de pvv-hef-
fingen aktueel lijkt te worden om de
huishoudelijke pvv-uitgaven te kun
nen blijven dekken.
Voor de uitgaven ten algemene nutte
van de gehele sektor zijn verschil
lende pvv-fondsen ingesteld. De in
komsten van deze fondsen worden,
met ingang van 1981, zo wordt aan
het pvv-bestuur voorgesteld, gere
geld bij aparte heffingsverordening
per fonds. Het totaal van de uitgaven
'81 stijgt tot 36,5 miljoen. De om
vangrijkste uitgaven '81 zijn in dat
kader die voor de varkenssektor:
ruim 14 miljoen (1980: 12,3
miljoen).
Deze pw-uitgaven worden gefinan
cierd uit eenmalige heffingen per
dier bij slacht of levende uitvoer. Het
pw-bestuur besloot de heffingsbe
dragen voor 1981 in de openbare
bestuursvergadering op 8 oktober
niet te verhogen.
De Vakbeurs Intensieve Veehouderij,
die van woensdag 29 oktober tot en
met zaterdag 1 november 1980 in de
Jaarbeurs te Utrecht is gehouden, is
in de weerwil van de weinig florissan
te situatie in diverse sektoren van de
intensieve veehouderij uitstekend
verlopen.
Energiebesparende systemen en au
tomatisering waren de twee aspekten
die zich het sterkst als nieuwe ont
wikkelingen in het aanbod onder
scheidden en verheugde zich van
bezoekerszijde in een grote belang
stelling.
Internationaal gebeuren
De internationale reputatie die de
beurs V.I.V. zich heeft verworven
kwam tot uiting in een duidelijk stij
gend bezoek van over de grens.
Ruim 30.000 personen hebben deze
manifestatie een bezoek gebracht,
waaronder volgens de voorlopige
telling 1.794 buitenlanders onder
andere afkomstig uit Europa, Afrika
en het Midden Oosten. Dit betekent
een stijging van ruim 27% in het
buitenlands bezoek in vergelijking
met de V.I.V/78.
De buitenlandse vakpers was even
eens sterk vertegenwoordigd.
Uit de door het CVB berekende voederwaardeprijs bleek dat per 22 oktober de kVEM-prijs 0,44 en
de eiwittoeslagprijs 0,46 bedroeg. Ten opzichte van de maand juli een sterke stijging van de
eiwittoeslagprijs en een stijging van de kVEM-prijs. Alle prijzen zijn excl. BTW.
RUWVOEDERS
Produkten
Voederwaarde
VEM VRE
Marktpri js
per 100 kg
Verlies
aii bew
Marktpr
inclverl
Voederw
per 100
pr.
Marktprin%vd
voederwprijs
Aardappelen
231
13
9,50
5
10,00
10,76
93
Bierbos tel
215
50
11,50
15
13,53
11,76
115
Aardafv
15% ds
150
6
4,50
20
5,62
6,88
82
Mix50/50
22% ds
217
31
9,50
15
11,18
10,97
102
Mix70/30
21,2% ds
210
20
8,50
15
10,00
10, 16
98
Spoeling
77
16
3,25
5
3,42
4, 12
83
Snijmais
220
12
9,00
15
10,59
10,23
104
Perspulp
20% ds
200
10
8,00
10
8,89
9,26
96
Natte pulp
10% ds
101
5
5,50
15
6,47
4,67
139
Aard.vezels
1 1% ds
1 1 1
5
4,50
15
5,29
5, 11
104
Bietestaart
120
9
4,00
30
5,71
5,69
100
Appelpulp
105
-
3,75
20
4,69
4,62
102
Witlofwort
192
14
5,00
10
5,56
9,09
61
Aardgest
216
9
8,75
15
10,29
9,92
104
Appelen
90
-
3,75
10
4,17
3,96
105
Bietebl+kop
120
20
4,00
10
1)
5,00
6,20
81
Bietebl+kop
120
20
4,00
0
2)
6,67
6,20
108
1 vers voeren
2ingekuild voeren
Witlofwortelen komen wel erg gunstig uit. Via onderzoek zal moeten blijken of dit produkt de 20%
drogestof wel haalt. Suikerbietenkoppen en blad, aardappel-afvallen en spoeling liggen ongeveer in
dezelfde verhouding en zijn vrij aantrekkelijk. Bij in-kuilen van blad treden veel verliezen op en dan is
het "goedkope" eraf. Als veevoer moet het vrij van grond zijn anders is het produkt ongeschikt voor
ons rundvee. De voederwaarde per kg drogestof is vrij laag en het behoeft een aanvulling met
fosforzurevoederkalk (±50 gram per dier per dag). Over het algemeen genomen zijn de resultaten
met het voeren van bietekoppen met blad niet altijd gunstig. Van aardappelafvallen is het drogestof
gehalte bepalend voor de voederwaarde. Wat betreft de spoeling het volgende: Er zijn drie soorten
spoeling op de markt, te weten: 1. graanspoeling (zie tabel)
2. delftse spoeling (graanspoeling gemengd met mycelium)
3. mycelium.
Mycelium is een bijprodukt van de Gist- en Spiritusfabriek. Het drogestofgehalte is 10%, terwijl
graanspoeling 6% ds bevat. Bij dezelfde voedergift verdringt mycelium 60% meer ruwvoer uit het
rantsoen. De VEM-waarde van mycelium is 90 met een gVRE-gehalte van 25. De pH van mycelium is
laag én bedraagt 4.2. Zowel de verdringing van ruwvoer als de lage pH kunnen van negatieve invloed
zijn op het vetgehalte van de melk. Het advies van de leverancier is dan ook dat de hoeveelheid
mycelium per dier per dag, ten opzichte van graanspoeling, lage/ moet zijn. Voor een ongestoorde
voeropname moet spoeling warm verstrekt worden, dit geldt voor nog in sterkere mate voor myce
lium. Per kg mycelium zijn de mineralen-gehalte: kalk 1-2 gram
fosfor 1 gram
kali 2 gram
natrium 0,3 gram
magnesium 0,06 gram
De handel in spruitestokken is nog klein. De voederwaardeprijs bedraagt 90,— per ton. Bij
levering van grote partijen zullen de verliezen tijdens het bewaren vrij groot worden. Aardappelen,
mix 70/30 en perspulp (let op het ds-gehalte) komen nog gunstig uit. Pootgoed, behandeld met TBZ, is
niet gevaarlijk voor de rundveevoeding.
HOOI EN STRO
Soort
Weidehooi
Weidehooi 2e snede
Tarvestro
Gerstestro
Haverstro
Marktprijs
per ton
360,
325,
160,S
200,=
170,=
Voederwaardeprijs
per ton
300,=
300,=
165,=
195,=
197,=
van gerste- en haverstro is het aanbod klein.
GRANEN E.D.
Produkten
Voederwaarde
Marktprijs
Voederw
prijs
VEM
VRE
per 100 kg
per 100
kg
Maismeel
Tarwemeel
Gers terneel
Havermeel
Tapioca
Bie tepulp
10% mei
1053
1068
971
865
918
939
54
82
87
87
59
60,30
55,35
53,50
52,50
49, 15
40,50
48,82
50,76
46,73
42,06
40,39
44,03
I
Ci truspulp
Maisvoermeel v.a.
980
1027
26
61
43, 15
49.40
44,32
47,99
Marktpr.in% van de
voederw.prijs
124
109
115
125
122
92
97
103
De pulpsoorten en maisvoermeel zijn de goedkoopste eiwitarme grondstoffen.
Tapioca is, evenals de granen, duur.
EIVITRIJKE GRONDSTOFFEN
Produkten
Voederwaarde
Marktprijs
Voederw
prijs
Marktpr.
in% van d«
VEM
VRE
per 100 kg
per 100
kg
voederw
pri is
Lijnschilfera
1020
282
60,4o
57,85
104
Soyaschroot
1014
385
70,50
62,33
113
Maisglvoermeel
983
163
46,90
50,75
92
Kokosschilfers
1078
164
50,65
54,98
92
Tarwegries
835
130
43,65
42,72
102
Tarwegrint
762
123
43,00
39, 19
1 10
Lucernebrok
688
118
38,00
35,70
106
Grasbrok
750
1 12
38,00
38, 15
100
Kokosschilfers en maisglutenvoer zijn de goedkoopste eiwitrijke grondstoffen. Van soyaschroot is de
prijs sterk stijgende en thans reeds hoger dan bij de berekeningsdatum.
MENGVOEDERS
Produkt
Voederwaarde
Voederwaardeprijs
P.van Nes
VEM VRE
per 100 kg
A-brok
940 120
46,88
Eiwitrijke brok
940 150
48,26
Energiebrok
940 80
45,04
tel. 071/769208
