Geen vergelingsziekte door
bladluisbestrijding
met
Elektronica in de landbouw goed begeleiden
Lage prijzen markeren
varkensmarkt
ÖDWV
Varkensmesterij bevindt zich in
kritische situatie
METASYSTOX-R
Mededeling van de
Gezondheidsdienst voor dieren in
Noord-Brabant
Landbouwschapsvoorzitter Luteijn:
ADVIESKOMMISSIE REGELINGEN
SLACHTRUNDEREN
Minister Braks: besparen in zuivel- en
rundvleessektor
'Voor de doorsnee akkerbouwer zal het van groot belang zijn in de
komende jaren over voldoende objektieve informatie en voorlichting te
kunnen beschikken als het gaat om de toepasbaarheid voor zijn speci
fieke bedrijfsomstandigheden van nieuwe technologiën op het gebied
van de bewaring. Ik heb nogal wat zorg dat het landbouwpraktijkon-
derzoek en de landbouwvoorlichting onvoldoende ruimte hebben qua
financiën en mankracht om optimaal op vooral de entree van de kom-
puter in land- en tuinbouw in te kunnen spelen. Daarom zullen wij er
ons tegen verzetten dat op uitrusting en mankracht van onderzoek en
voorlichting verder bezuinigd gaat worden".
Dit onder meer zei de heer ir. D.
Luteijn, voorzitter van het Land
bouwschap, in Emmeloord waar hij
op dónderdag 12 juni 1980 het nieu
we fabriekskomplex van Tolsma
Techniek B.V. opende. Dit bedrijf is
gespecialiseerd in bewarings- en
ventilatietechniek voor akkerbouw-
produkten.
Het verzet tegen verdere bezuinigin
gen op onderzoek en voorlichting
koppelde Luteijn aan de moed die
het bedrijfsleven zelf moet hebben
om duidelijk aan te geven waar taken
op die terreinen kunnen worden af
gebouwd. Hierdoor ontstaat meer fi
nanciële ruimte om nieuwe ontwik
kelingen, zoals de toepassing van
moderne elektronica, in de land
bouw goed te begeleiden. De kom-
puter kan in de toekomst in relatie
tot de bewaartechniek een belang
rijke rol gaan spelen. Een aanzien
lijke energiebesparing behoort hier-
De varkensprijzen zijn - behoudens in één geval een aanpassing - de
afgelopen vier weken niet gekorrigeerd. Het meest opmerkelijke daar
bij is, dat de grote aanvoeren, als inhaal van verloren gegane slachtda-
gen nog niet bij de slachterijen konden worden waargenomen. Wellicht
houden de varkenshouders de slachtrijpe varkens, gezien de zeer
slechte prijzen van het mometit, nog zolang mogelijk vast en waar
schijnlijk is de uitvoer van levende varkens - met name naar Italië - erg
omvangrijk. Dit zei drs. L. Flink, adjunkt-sekretaris van het produkt-
schap voor vee en vlees (pw) bij de bespreking van de aktuele situatie
op de vee- en vleesmarkt op 11 juni.
door tot de mogelijkheden en voor
de boer wordt dit snel aantrekkelijk.
Ook de toepassing van restenergie
van het bedrijf zelf komt snel nader
bij.
Aardappelteelt
Ingaand op de akkerbouwsektor
noemde Luteijn de ontwikkeling van
de aardappelteelt in ons land het
meest spektakulair. De produktie-
waarde is in acht jaar verdubbeld en
op bijna een kwart van het bouwland
worden nu aardappelen geteeld (15%
in 1965). Een ontwikkeling die mo
gelijk is geweest door nieuwe ar
beidsbesparende technieken. De be*
waring van aardappelen en uien
heeft de laatste vijftien jaar een ge
weldige vlucht genomen. Het aksent
hierbij is verschoven naar de indivi
duele bedrijven, die zeer grote be
dragen in bewaarinrichtingen heb
ben geïnvesteerd. Centraal bestuur
de systemen worden al toegepast en
de komst van de "chip" en daarmee
de mini-komputer zorgen voor nieu
we ontwikkelingen.
Hierdoor wordt volgens Luteijn ook
een nog optimalere bewaring in re
latie tot de gewenste kwaliteit en
hoedanigheid van de af te zetten
aardappelen mogelijk en zeker ook
financieel haalbaar. Dit past, zo zei
hij, tevens in een ontwikkeling
waarbij de aardappel steeds meer
zijn karakter van bulkprodukt gaat
verliezen en veel meer geteeld en
bewaard zal gaan worden voor be
paalde gespecialiseerde gebruiks
doeleinden.
Produktschap voor Vee Vlees
Bij de bespreking van de marktsituatie in de openbare bestuursverga
dering van het Produktschap voor Vee en Vlees heeft drs. L. Flink van
het sekretariaat van het Produktschap opgemerkt dat de laatste vier
weken de varkensprijzen zich vrij goed hebben kunnen handhaven.
Niettemin blijft de situatie in de varkensmesterij kritisch, aldus ir. J.P.
Jenneskens. De partikuliere opslag die onlangs verlengd werd heeft een
slechts beperkt effekt.
Het rendement van de mesters komt
in de huidige situatie sterk onder
druk. Dat werd ook benadrukt door
de heer J. Oostrom, die voor vele
mesters levensgrote financiële moei
lijkheden voorzag op korte termijn.
Óp korte termijn zag hij geen licht
puntjes. Er zal voor verschillende
mesters weinig anders opzitten dan
een beroep te doen op de Rijksgroe
psregeling Zelfstandigen. Terzake
wordt op het Produktschap reeds het
nodige gedaan, aldus voorzitter ir.
G.A.J.M. Meyer.
De moeilijkheden vinden haar oor
zaak in de blijvende stagnatie van de
export van vers vlees naar Italië,
waarvoor de voorzitter op korte ter
mijn geen oplossing zag.
Enig soelaas voor de afzet van vers
vlees naar Italië wordt gevonden in
een grotere afzet van levende var
kens, doch globaal kan men zeggen
dat qua gewicht momenteel slechts
50% naar Italië gaat, van dat wat vo
rig jaar in dit kwartaal naar Italië
ging-
Pe verzending naar Italië blijft om
geven met grote risiko's, die velen
niet meer aandurven. Er komt daar
voor teveel retour.
Inhaalvraag
De heer Flink merkte nog op dat er
nog geen al te grote inhaalvraag bij
de slachterijen te konstateren was, bij
de slachterijen. Kennelijk houden de
mesters de slachtrijpe varkens nog
wat achter. Overigens is er een goede
levende uitvoer, zoals werd opge
merkt naar Italië, maar zeker ook
naar Duitsland.
De prijzen van de karbonaden gin
gen deze wéék w'eer omlaag, wat een
normaal verschijnsel is onmiddellijk
na Pinksteren. Overigens zijn de
Pinksterverkopen tegengevallen, zo
werd gemeld.
Een goede export houdt de biggen-
prijzen op peil. Voorzitter Meyer had
met het ministerie van Ekonomische
Zaken een onderhoud, waarbij het
Ministerie zich afvroeg of de lagere
varkensprijzen ook wel in voldoende
mate doorgegeven worden aan de
konsument. De heer L.M. Jabaay,
vertegenwoordiger van de werkne
mers en tevens lid van het Bedrijfs-
schap voor de Slagerij, deelde mee
dat de slagers in het algemeen de af
spraken met het ministerie inzake de
marges goed nakomen.
Export bevorderen
Er dient gezocht naar alternatieve
afzetmogelijkheden. Dat zou ge
makkelijker zijn als men in Brussel
wat soepeler met de restituties was.
Men zou dan kunnen besparen op de
kosten voor de partikuliere opslag.
vdw.
Verslag uitbrengend van het overleg
in de advieskommissie van het pvv-
bestuur daags tevoren wees hij er op
dat de prijzen van de ribben het ge
bruikelijke beeld tonen: omstreeks
de Pinksterdagen een snel optreden
de stijging, gevolgd door een vrijwel
even grote daling in de weken daar
na. Overigens blijven de prijzen van
de onderdelen stabiel, zij het, dat
deze week een lichte opwaartse ten
dens voor de hammen en schouders
is te bespeuren.
In de advieskommissie werd gemeld,
dat de Pinksterverkopen zijn tegen
gevallen. De baconafzet heeft zich
daarentegen redelijk goed gehouden
en overigens wordt de opslagregeling
voor varkensvlees nog steeds gezien
als een duidelijke steun voor de
markt. De biggenprijzen zijn ook
ongewijzigd: 95,— met name dank
zij de export van biggen. Overigens
werd in de advieskommissie be
zorgdheid uitgesproken over het zeer
lage peil, waarop de varkensprijzen
thans zijn beland. Als deze situatie
voortduurt moet worden gevreesd
dat een toenemend aantal varkens
houders in financiële moeilijkheden
komt te verkeren.
De slachtrundermarkt toont het ge
bruikelijke stabiele beeld. Ondanks
de droogte acht de advieskommissie
de situatie zodanig, dat geen merk
bare opruiming van vee zal plaats
vinden. De marktprijzen voor de
Vleeskalveren blijven zwak en zijn
nog iets afgebrokkeld. Dit wordt met
name veroorzaakt, door de moeilij
kere plaatsing van voorspannen in
Frankrijk en West-Duitsland: de
nuchtere kalveren waren daarente
gen wat hoger in prijs door een af
nemend aanbod. De 4otale situatie
voor de producent blijft echter
onveranderd slecht.
Runderregeling aanvaard
Na uitvoerige diskussie, met name
van de zijde van de woordvoerder
van de veehandel, is het pw-bestuur
akkoord gegaan met een vrijwillige
regeling voor het naar uniforme re
gels slachten en wegen van runderen.
Op onderdelen was deze woord
voerder sterk gekant tegen een rege
ling die hij overigens persoonlijk van
groot algemeen belang achtte. Daar
om moest hij zijn stem onthouden,
maar het instellen van een zoge
naamde deelnemingsaanduiding aan
deze regeling en die van een aparte
adviesgroep vond met algemene
stemmen plaats. Staande de verga
dering werd dé omvang van deze
advieskommissie van acht tot zes
vertegenwoordigers teruggebracht.
Het tot stand komen va_n deze vrij
willige regeling - op verzoek van en
samen met het bedrijfsleven ontwor
pen, betekent, dat een eerste aanzet
is gegeven tot uniformiteit in de af
rekeningsgrondslag bij het slachten
van jaarlijks ca. 925.000 runderen.
(bayer)
T3
Het bestuur van het Produktschap
voor Vee en Vlees heeft een advies
kommissie ingesteld ten behoeve van
de aangelegenheden betreffende de
slachting en weging van slachtrunde-
ren.
Daarvoor is een op vrijwillige basis
ingestelde regeling vastgesteld.
De kommissie zou, volgens aanvan
kelijk voorstel bestaan uit 8 leden,
waarvan 3 leden aan te wijzen door
de Centrale Organisatie voor de
Vleesgroothandel, 3 leden aan te
wijzen door het Landbouwschap, 1
lid door het Bedrijfsschap voor de
Handel in Vee en 1 door de Federa
tie van Nederlandse slagerspatroons.
Bij de instelling van deze Kommissie
heeft de heer J. Oostrom, als verte
genwoordiger van de Handel gepleit
voor een ruimer vertegenwoordiging
van de veehandel.
Na enige diskussie ging het bestuur
van het Produktschap akkoord met
een voorstel van de voorzitter om de
omvang van de kommissie te beper
ken tot 6 leden, te weten 2 leden van
de Centrale Organisatie Vleesgroot
handel; 1 van de slagerspatroons, 1
van.de handel en 2 van het Land
bouwschap.
De heer Oostrom kon zich met deze
beperking verenigen. Argument van
de voorzitter was o.a. dat op deze
wijze ook nog kostenbesparend ge
werkt kan worden.
Minister ir. Braks (landbouw en vis
serij) acht besparingen in het EEG-
marktbeheer met name mogelijk in de
zuivel- en rundvleessektor.
Dit blijkt uit zijn antwoord op schrif
telijke vragen van het Tweede Ka
merlid Dankert.
Voor wat de zuivelsektor betreft,
dient hierbij in de eerste plaats ge
dacht te worden aan een kritische
evaluatie van de diverse afzetpro-
gramma's voor boter en mager
melkpoeder en de toeslag op onder-
melk. Verder aan een verkorting van
de préfixatietermijn voor de expor
trestituties voor mager melkpoeder.
De uitgekeerde restituties zouden
hierdoor beter afgestemd kunnen
worden op de ontwikkelingen op de
wereldmarkt. In totaal zou met één
en ander waarschijnlijk een bespa
ring in de orde van 825 mlp. be
reikt kunnen worden.
Voor de rundvleessektor dient ge
dacht te worden aan opschorting van
de interventie in de zomermaanden
en het instellen van een gemeen
schappelijk klassifikatieschema voor
geslachte runderen. De huidige (na
tionale) interventiekategorieën en de
bijbehorende interventieaankoop
prijzen zijn namelijk onvoldoende
op elkaar en de markt afgestemd.
Hierdoor vindt in bepaalde lidstaten
onevenredig veel interventie plaats.
Beide elementen maken trouwens
onderdeel uit van het prijzenpakket.
De te bereiken besparingen zijn
moeilijk exakt aan te geven, maar
kunnen volgens minister Braks in de
orde van 275 min. liggen.
De bijdrage van de Noord-Brabantse
rundveehouders t.b.v. de georgani
seerde rundveeziektebestrijding
1979/1980 wordt, voor die veehou
ders welke melk aan een zuivelfabriek
leveren, op het door de zuivelfabriek
uit te keren melkgeld ingehouden.
Zij die geen melk aan een zuivelfa
briek leveren ontvangen rechtstreeks
een nota.
Onderstaand gelieve U een nadere
toelichting aan te treffen omtrent de
wijze waarop de bijdrage berekend is.
Voor- de algemene georganiseerde
rundveeziektebestrijding bedraagt
Voorbeeld:
Bedrijf a. Aanwezig bij inventarisatie
Oeënt tegen mond- en klauwzeer
de bijdrage over de kampagne
1979/1980 2,50 per rund.
Voorts zijn de kosten voor de mond
en klauwzeerentingen in rekening
gebracht en wel:
Nieuwe tarieven 1979-1980
Voor het le t/m 50e geënte rund -
5,35 per rund; voor het 51e t/m
100e geënte rund - 5,00 per rund;
voor het 101e en meerdere geënte
runderen - 4,65 per rund.
Op dit totaalbedrag is 2,— per
tegen mond- en klauwzeer geënt
rund in mindering gebracht.
De 2,— wordt nl. uit centrale
middelen bijgedragen.
60 runderen
57 runderen
Bijdrage:
Voor georganiseerde rundveeziektebestrijding 60 x 2,50 .150,00
Kosten mond- en klauwzeerentingen 50 x 5,35 267,50
7 x 5,00 35,00
Af: bijdrage uit centrale middelen
57 x 2,00
452,50
114,00
[Totaal
338,50
Bedrijf b. Aanwezig bij inventarisatie
Geënt tegen mond- en klauwzeer
120 runderen
130 runderen
Bijdrage:
Voor georganiseerde rundveeziektebestrijding 130 X 2,50
Kosten mond- en klauwzeerentingen 50 x 5,35
50 x 5,00
30 x 4,65
325,00
267,50
250,00
139,50
Af: bijdrage uit centrale middelen
982,00
260,00
Totaal
722,00
4
