D an komt de periode van de se
lektie. Hoeveel keer dat we door zo'n
gewas lopen hangt ook weer van de
mate der virusbesmetting af. Ge
middeld toch wel 7 k 10 keer. Na het
poten wordt het areaal opgegeven bij
de Keuringsdienst. We krijgen van
hen een rekening van 100,— per
ha te voldoen na aangifte en later na
10 jarig gemiddelde
teeltresultaten
De teelt
Selektie en klasse
Het gaat over de periode 1974 tot en
met 1979, geldend voor zijn bedrijf.
Opbrengsten per
ha Klasse A. 1974 1975 1976 1977 1978 1979 Gem.
28/35 9480 7670 7030 8520 5380 10970 8180
35/45 18500 15960 12130 12150 16450 12660 14640
45/55 1700 1960 2430 620 2620 1190 1750
25/28 1000 770 1400 1260 590 1740 1130
25/55 30680 26360 22990 22550 25040 26560 Z57ÖÖ
I eder jaar is weer anders, zegt Ko.
Het afgelopen teeltseizoen heb ik te
maken naar mijn mening, met een
opbrengstderving van circa 10%. Dat
is gekomen door de overvloedige re
genval in het voorjaar. Ondanks het
feit dat ik een uitstekende drainage
in al mijn grond heb heb ik toch te
kampen met verzopen plekken. De
grond ligt niet overal even mooi
geëgaliseerd en door die slagregens is
het water naar die lage plekken ge
stroomd. De slempgevoeligheid
komt dan toch om de hoek, want je
krijgt een dichtgeslibde bovenlaag
waardoor geen water meer kan weg-
zakken..Ook beschik je dan over een
perfect drainagesysteem dan helpt
dat natuurlijk niet meer. Toch meen
ik met de laatste 10 jarig gemiddelde
opbrengst van 27270 kg. 25/55 poot-
goed per ha niet slecht uit de verf te
komen. Bij mij gaat er overigens
geen aardappel verloren. Ook de
kriel en het uitdraaisel niet. 21,5%
gaat in de voersector. De opbrengst
van 1979 bedroeg 28470 kg per ha
bruto. Het had zoals ik al zei naar
mijn mening 10% hoger kunnen zijn.
O ok de rest van mijn produkten
deden het goed in 1979. Bij de sui
kerbieten had ik in het begin met
pech te kampen, door de zware re
genval, en de hagelschade, was ik
genoodzaakt het gewas opnieuw te
zaaien. Op 10 mei werd er voor de
tweede keer gezaaid terwijl de sui
kerbieten werden gerooid eind no
vember. Dat is laat, ook op deze
lichte grond, want het kan dan slecht
uitkomen waardoor het te nat is en
de struktuur van de grond danig lijdt.
Het is goed afgelopen. De opbreng
sten waren in mijn ogen goed. Ik
oogstte gemiddeld 54320 kg per ha
met een gemiddeld gehalte van
16,89%.
Overigens ligt m'n 10 jarige gemidd.
wat suikerbieten betreft hoger want
dat komt aan 59370 kg/ha en 16,41%
suiker. Het 10 jarig gemiddelde van
mijn uien, gerekend naar aflevering
half maart, ligt op circa 51200 kg per
ha. In 1979 heb ikdirekt op 't land
verkocht. Ik leverde 69.300 kg uien
per ha netto af. Nou moet ik er bij
zeggen dat de uien gedurende het
hele teeltseizoen bijzonder vlot zijn
gegroeid. Jammer toch wel een beet
je zegt Ko, dat ik iets te vroeg heb
verkocht en daarom de betere prij
zen die zich later in het seizoen aan
boden heb gemist.
Het is interessant om wat meer cijfers
te weten, en Ko is best bereid om er
mee voor de dag te komen. Tienjarig
gemiddelde bij de conservenbonen
ügt op 12.230 kg per ha. Wintertarwe
gemiddeld 5560 kg en in 1979 6600
kg ha en een stro opbrengst van 4370
kg per ha. Alle grond is rond het be
drijf gelegen. Op 8 ha en de gebou
wen na is het pacht. Ook de opvol
ging lijkt verzekerd, zegt Ko, want
van mijn acht kinderen, is er nu één
zoon volledig werkzaam in het be
drijf. Mijn andere zoon en ik zelf
ook, hebben nu een kleine machine
fabriek. We hebben nl. een paar jaar
geleden de produktie van de beken
de Baselier fresen hier in Kruisland,
ter hand genomen.
Óm dat geheel goed op poten te zet
ten vraagt ook veel aandacht maar ik
moet zeggen dat we in de goede
richting koersen met ons produkt.
Via Leonard Lang kunnen we met
onze fresen vele landen van Europa
bereiken.
'tl s spijtig dat we dit jaar met een
groot overschot aan pootaardappe-
len blijven zitten. Het zal veel telers
geld kosten, dat staat vast, zegt hij
zorgelijk. Jammer natuurlijk wan
neer men bekijkt met hoeveel zorg
het produkt is omringd. Ko is een
ervaren kenner en zijn idee van
pootgoedtelen zal misschien weer
anders liggen dan bij collega's. Hij
vertelt er dit over:
In het najaar geef ik reeds de kalibe
mesting. Dat doe ik met het oog op
het voorkomen van zoutschade in
het voorjaar. De rest van de bemes
ting volgt dan in het voorjaar. Ik
strooi 80 kg zuivere stikstof per ha, 95
kilo fosfaat en in het najaar heb ik
dus al 240 kg zuivere kali gestrooid.
Zodra de grond het toelaat wordt die
in één keer bewerkt met een Roter-
ra-egge. We maken heel egaal een
laag van 8 cm losse grond. Ik streef
naar een zo ondiep mogelijke
bovenlaag. Onder de knol wil ik on
geveer 4 cm losse grond. Het poten
gebeurt met een vierrijige Hassia
machine volautomatisch. Zo'n werk
zou je helemaal alleen kunnen, maar
't scheelt stukken in de werksnelheid,
wanneer je een AOW er of een jonge
kerel hebt die je helpt bij het vullen
van de voorraadbak en ook meerijdt
op de machine en een oogje in het
zeil houdt. Toch vind ik in feite de
kapaciteit niet zo belangrijk, want de
kwaliteit van het poten is vanzelf
sprekend veel interessanter.
Het bedrijf van Adriaanse te midden van de uitgestrekte landerijen.
Wanneer ik spuit ter bestrijding van
onkruid gebruik ik zo'n 2,5 kg Ivo-
rin-super per ha. Het spuiten doen
we niet zelf en wordt geheel overge
laten aan de loonwerker die hier vlak
bij mijn bedrijf woont. Mijn zoon
heeft er geen ambitie voor en ook ik
zelf zie het niet zo zitten. Ik vind dat
ik die tijd aan spuiten beter anders
kan besteden. Bovendien vind jk het
verkeren tussen al die kwalijke dam
pen ook niet zo'n prettig vooruit
zicht. Daarnaast voeren wij voor on
ze buurman de loonwerker ook wel
eens andere arbeid uit en als we dan
uiteindelijk de rekening opmaken
dan blijft er voor beiden weinig meer
te betalen over. Het aantal keren dat
de spuitkar van stal moet worden
gehaald, varieert ieder jaar. Het af
gelopen jaar hebben we b.v. niet één
keer tegen de luizen behoeven te
spuiten. Dat kan in andere jaren ge
heel anders liggen.
De heer Adriaanse houdt een oogje in het zeil.
de definitieve keuringsuitslag nog
eens 100,— per ha. Totaal dus
200,— Gelukkig krijgen we nu via
de overheid daarvan een bedrag van
80,— terug. Dat is dan het eerste
lichtpuntje van de maatregel die van
der Stee heeft genomen om een aan
deel van de keuringskosten als over
heid op zich te nemen, zegt Ko te
vreden.
Het selektiewerk doen mijn zoon
Kees en ik samen. Omstreeks half
juli krijgen we de rooidatum te ho
ren. Het tijdstip hangt ook weer sa
men met de klasse pootgoed die men
vermeerdert en de luizen situatie.
Wij houden het op de A klasse, die in
mijn ogen voor de pootgoedteler het
meeste rendement afwerpt, zegt Ko.
Ook voor de consumptieteler is het A
uitgangsmateriaal het beste. Beter
pootgoed is in dit geval naar mijn
mening alleen maar een overbodige
luxe. Voor dat tot het doodspuiten
wordt overgegaan, voer ik zelf eerst
het loofklappen uit, zegt hij. Onge
veer 10 dagen na het doodspuiten
begin ik met rooien. Dat is zo mijn
idee, want naar mijn mening voor
kom je daarmee o.a. de kans op een
rizochtonia besmetting.
Het rooien wordt door de loonwer
ker uitgevoerd, terwijl we zelf het
transport leveren. Ik beschik hier
over voldoende opslagruimte. Ik kan
300 ton mechanisch koelen en daar
naast heb ik nog ruimte voor 800 ton
buitenluchtkoeling. Na het rooien
gebruik ik eerst alleen maar de bui
tenluchtkoeling. Dat is de goed
koopste manier van opslag. Iedere
avond loop ik oplettend rond mijn
gebouwen met in mijn achterhoofd
het meest recente weerbericht. Wan
neer de temperatuur het toelaat
maak ik zolang mogelijk gebruik van
de buitenluchtkoeling. Als het kan is
er veel te automatiseren, maar toch
vertrouw ik wat de koeling betreft
alleen maar op mijn eigen waarne
mingen. Als een boer die zijn vee 's
avonds afvoert, zo kontroleer ik in
die tijd iedere avond mijn aardappe
len. Mechanische koeling is vrij duur
en als ik nogmaals zou moeten be
sluiten tot de bouw daarvan zou ik
het misschien niet doen. Maar laat ik
eerlijk zijn, in die jaren dat we van
het pootgoed en de uien uitstekende
prijzen vingen komt zo'n besluit tot
de bouw ervan tot stand.
Tijdens het rooien volgt er een kon-
trole op de Phoma besmetting en in
dien dat nodig is worden voor de
nacontrole ook nog monsters geno
men. Van omstreeks half augustus
tot half oktober is het dan in het
pootgoed heel rustig bij mij op het
bedrijf. Na het sorteren gaat er !6 van
de opbrengst onmiddellijk weg via
de handel. De rest, deel dus, wordt
dan in de mechanische koeling ge
bracht. De helft daarvan gaat later in
het jaar meestal weer weg via de
handel en de andere helft wordt af
geleverd bij de consumptieteler die
rechtstreeks bij mij zijn uitgangsma
teriaal heeft besteld. Vooral Limburg
en aati enkele boeren in West-Bra
bant. In zekere zin begrijp ik per
soonlijk niet waarom er niet meer
direkte handel is tussen consumptie-
te.ler en pootgoedteler.
Tijdens het sorteren komt de keur
meester dagelijks het produkt kon-
troleren. We moeten daar voor z.g.
plomberingskosten betalen, die nu
op 1,30 per 100 kg liggen. Daarvan
neemt nu in het kader van de keu-
ringskostenbijdrage, de overheid 32
cent voor haar rekening. Vervolgens
kennen we nog een bijdrage aan de
STOPA van 40 cent per 100 kg. Ver
der moeten we via het Landbouw
schap nog een extra heffing aan het
STOPA voldoen die kan variëren al
naargelang het kwantum dat bij het
STOPA wordt ondergebracht en dat
zal ongetwijfeld dus invloed hebben
op de hoogte van de heffing, zegt Ko.
M. van Wezel
Ongeveer een dag of acht vqor de
opkomst begin ik aan het fresen van
de ruggen. Er zit een gevaar aan dat
je dan door het natte weer wordt
tegengehouden. In '78 overkwam mij
dat, door de vertraging en het verge
vorderde groeistadium van de aard
appels kon ik geen chemische kruid-
bestrijding meer toepassen. Ik vrees
de toen dat mijn gewas onder het
onkruid zou schieten, 't Viel mee.
Het Iaden van de vrachtwagen dient voorzichtig te gebeuren!
13
