Ir. de Jong: Perspektief
voor onze kaasexport
RM0 een nieuw
vervoersspecialisme
Nieuwe types kuilvoersnijders
Melkveestapel met
2% toegenomen
Herstrukturering
bij Gascoigne
Nieuwe maatregelen ter
bescherming bedreigde
uitheemse diersoorten
'VICTREX' voor de melkmachine
markt, Tweede was Frankrijk met
een export van 224.000 ton.
Aangezien het overgrote deel van
onze export binnen de EEG wordt
afgezet en de markt voor voedings
middelen - dus ook voor kaas - ver
zadigingsverschijnselen vertoont, is
het nodig afzetmogelijkheden buiten
onze traditionele markten te zoeken.
Daarnaast zullen we meer aandacht
moeten besteden aan verbreding van
het assortiment met handhaving van
het kwaliteitsimago, k
De totale rundveestapel nam toe van
4.917.000 op 1 februari 1979 tot
5.087.000 op 1 februari 1980
3,5%). Het aantal melk- en kalfkoei-
en nam in deze periode toe met 42.000
2%) en kwam daarmee op
2323.000. Een en ander blijkt uit een
mededeling van het Centraal Bureau
voor de Statistiek.
Het gedekte jongvee gaf een belang
rijke toeneming te zien; tegenover
523.000 van deze dieren op 1 februari
1979 stond op 1 februari 1980 een
aantal van 579.000 11%). De voor
de fok bestemde dieren onder de ka-
tegorie "ander rundvee, bestemd
voor de fokkerij" namen toe met
25.000 2%) en kwamen daarmee
op 1.366.000.
Het aantal stuks mestvee nam toe
van 772.000 op 1 februari 1979 tot
819.000 op 1 februari 1980 6%).
Varkens
De totale varkensstapel gaf een be
perkte uitbreiding te zien; tegenover
een aantal van 9.827.000 op 1 fe
bruari 1979 stond op 1 februari 1980
een aantal van 10.062.000 2%).
Bij de onderscheiden rubrieken var
kens valt op dat het aantal "overige
biggen en jonge varkens tot 50 kg"
duidelijk 8%) groter was dan vo
rig jaar.
Bij de overige onderscheiden groe
pen varkens waren de verschillen
t.o.v. vorig jaar beperkt. Een uitzon
dering vormden de "overige fokvar-
kens, 50 kg en zwaarder", die in
aantal terugliepen van 329.000 op 1
februari 1979 tot 303.000 op 1 fe
bruari 1980 8%).
Leghennen
Het aantal hennen aan de leg nam
toe van 27,6 miljoen op 1 februari
1979 tot 29,4 miljoen op 1 februari
1980 6,5%).
Gascoigne Nederland B.V. te Leeu
warden is sinds enige tijd bezig met
een herstrukturering van haar be
drijf. Onlangs is er een direktiewis-
seling tot stand gekomen. De om
schakeling van direkte verkoop aan
de veehouders naar een bedrijf met
dealers verspreid over het land, is op
gang gebracht. De te geringe ver
koopintensiteit leidde bij Gascoigne
tot een lichte daling van het markt
aandeel. De nieuwe struktuur van
het bedrijf zal hierin verandering
moeten brengen. Gascoigne heeft
steeds voorop gelopen bij de
nieuwste ontwikkelingen op het ge
bied van de melkerij. Het was het
eerste melkmachinebedrijf dat met
automatische afname-apparatuur op
de markt verscheen. Een voorsprong
die behouden kan worden en die in
de toekomst zal leiden tot vergroting
van het marktaandeel, zo verwacht
de Gascoigne-direktie.
Binnen de Gascoigne onderneming
is een herstrukturering op gang ge
bracht waarbij wordt afgestapt van
het systeem van direkte verkoop aan
de veehouders. Daar komt nu een
dealerorganisatie voqt in de plaats.
De eerste dealers zijn reeds aange
steld. In totaal zullen er circa 22
moeten komen, verspreid over ge
heel Nederland. Op die wijze zal een
groter marktaandeel verworven
moeten kunnen worden, zo verwacht
Gascoigne Nederland B.V. die vóór
de omschakeling naar dealers in het
gehele land negen vertegenwoordi
gers in dienst had.
Jaarvergadering Nederlandse Vereniging van
Kaasexporteurs
Het exportklimaat van de tachtiger jaren vraagt om een antal aanpas
singen in de exportstrategie van het bedrijfsleven. Het is de bedoeling
dat het ministerie van landbouw en visserij met het pakket exportbe-
vorderingaktiviteiten daar zo goed mogelijk op aansluit.
Naarmate loon- en produktkosten
stijgen wordt de behoefte aan ratio
nalisering ook sterker.
Soms lijkt die rationalisering van de
inventieve mens in konflikt te komen
met de natuurlijke gang van zaken
zoals bij de melkproduktie van de
koe, die van oudsher gebonden is
aan de geboorte van kalveren.
Vroeger was het zo, dat de koeien in
het voorjaar kalfden. De melkpro
duktie was daardoor in juli het
grootst en de droogstand was voor
bijna alle koeien in dezelfde periode.
Thans ziet men kans geboorten het
gehele jaar door plaats te doen vin
den, met als gevolg een melkpro
duktie in tamelijk konstante hoe
veelheden.
Dit maakte het mogelijk om zowel
op de boerderij (koeltanks) als bij de
verwerking en transport (tankwa
gens) aan duurder en groter mate
rieel te denken.
De koöperatieve zuivelfabrieken
kwamen tot stand en schaalvergro
ting kon in alle geledingen doorge
voerd worden.
De vervoerders Doorenbos en Wier-
sma uit Bolsward en Veenstra uit
Heeg sloten zich aaneen tot Melkweg
B.V. en vervoeren thans met ruim
dertig tankwagens de melk van 2.000
boerderijen, die ieder 3 maal per
Binnenkort zijn wettelijke maatrege
len te verwachten die gericht zijn op
bevordering van de bescherming van
uitheemse diersoorten. Met name
wordt beoogd de bescherming van
zeehonden, walvissen, schildpadden,
olifanten, neushoorns en katachti-
gen. Staatssekretaris G.C. Wallis de
Vries deelde dit onlangs mee tijdens
een bijeenkomst in Rijswijk met
schoolkinderen in het kader van de
Greenpeace-akties. Uiteraard kun
nen deze Nederlandse maatregelen
internationaal niets afdwingen.
Het gaat vooral om de voorbeeld
werking. In eigen land hebben de
maatregelen vanzelfsprekend volle
dige werking. Het gaat om twee za
ken:
een Algemene Maatregel van
Bestuur op basis van de wet Be
dreigde Uitheemse Diersoorten
(BUD), waarbij herkenbare delen
van dieren worden aangewezen,
waarin de handel binnen afzien
bare tijd zal zijn verboden. Ge
noemd kunnen worden huiden en
delen van huiden van o.m. zee
honden en katachtigen (bontjas
sen), slagtanden van olifanten en
hoorns van neushoorns e.d.;
een wijziging van de wet BUD
waardoor ook produkten van
aangewezen diersoorten onder de
werking van de wet vallen. Hier
bij valt te denken aan bijvoor
beeld walvistraan.
De voorgestelde maatregelen zijn in
de Ministerraad besproken en die
heeft er mee ingestemd dat de voor
stellen doorgezonden worden om
advies naar de Raad van State.
Waarschijnlijk zullen de maatrege
len nog in de loop van dit jaar van
kracht worden.
week worden bezocht. De bela
dingsgraad daarbij is 93% bij een
werkweek voor de chauffeur van 40
45 uur.
Dit o.m. verklaarde het hoofd van de
Hoofdafdeling Exportbevordering
van het ministerie van landbouw en
visserij, ir. K.A. de Jong, tijdens de
jaarvergadering van de Nederlandse
Vereniging van Kaasexporteurs op
22 april j.l. in het Promenade Hotel
te Den Haag.
Ir. de Jong denkt hierbij aan een - in
overleg met het bedrijfsleven op te
stellen - aktieplan dat:
de positie van het Nederlandse
produkt moet versterken in de
traditionele markten waar de
vraag stagneert en de konkurren-
tie uit andere landen toeneemt.
Kortere melktijden en tevreden
koeien - twee voordelen van de 'Sac-
Lysindikator', die in Denemarken op
de markt wordt gebracht door S.A.
Christensen Co.
Een essientiële bijdrage hierin komt
van 'VICTREX' polyethersulfon,
een door ICI gefabriceerde ther-
moplast voor toepassing bij hoge
temperaturen. De verwerkers, Tek-
noplast A/S, gebruiken dit materiaal
voor een onderdeel in de indicator.
Een probleem bij het machinaal
melken is, te bepalen wanneer de koe
is leeggemolken, zodat de machine
tijdig kan worden weggenome^ om
te voorkomen dat de uier wordt be
schadigd. Om dit probleem op te
lossen, heeft Christensen een instru
ment ontwikkeld dat de melkstroom
elektrisch registreert en door middel
van een waarschuwingslampje aan
geeft wanneer de koe is leeggemol
ken.
De indicator moest licht van gewicht
zijn, gemakkelijk met de hand aan de
melkslang kunnen worden bevestigd
en bestand zijn tegen ruwe behan
deling, zelfs bij vorst. Het instrument
moet bestand zijn tegen melkzuur,
wassen met hete caustic soda en
sterke detergenten, alsmede desin
fecteren met salpeterzuur. Verder
moesten de elektronische apparatuur
en de lamp in een waterdichte,
doorzichtige kamer opgesloten zijn.
'Victrex' voldoet aan alle eisen voor
de kap over het waarschuwings
lampje. Het is taai, laat zich gemak-
Marktsektoren, die als gevolg van
maatschappelijke veranderingen
groei vertonen (catering, vrije
tijdsmarkt en de markt, die in
speelt op gezondheidsaspekten)
verdienen extra aandacht;
nieuwe afzetmogelijkheden van
het Nederlandse produkt buiten
de traditionele markten opspoort
en de introduktie stimuleert en
ondersteunt;
de aktiviteiten van het bedrijfs
leven stimuleert, ook exportakti-
viteiten te ontplooien op markten
met een grotere risikofaktor.
Hierbij zijn konsumentenonder-
zoek en ondersteuning bij de in
troduktie van evt. aangepaste en
vernieuwde produkten belang
rijke faktoren.
De doelmatigheid van het aktiepro-
gramma hangt in belangrijke mate af
van de onderlinge bereidheid tot sa
menwerking, aldus ir. De Jong.
Aktie is nodig, omdat de huidige
ontwikkelingen op de wereldmarkt,
zoals toenemende konkurrentie, on
ze leidende positie in de wereldkaas
handel bedreigen.
In 1979 exporteerde ons land bijna
290.000 ton kaas en behield daarmee
zijn leidende positie op de wereld-
kelijk verwerken op standaar-
dapparatuur en is uitstekend bestand
tegen sterilisatiemiddelen. ICI stelde
een speciaal type samen in transpa
rant rood, zodat de lamp uit alle
hoeken gemakkelijk te zien is.
'Victrex' wordt steeds meer gebruikt
voor dergelijke kritische toepassin
gen en met name wanneer het mate
riaal bestand moet zijn tegen tempe
raturen tot 200 graden C.
De serie COLOS kuilvoersnijders, in
Nederland aan de markt gebracht
door de afdeling Land- en Tuinbouw-
mechanisatie van Cebeco-Handels-
raad in Steenwijk, is uitgebreid met
twee nieuwe typen, namelijk naast de
standaardmaat van circa 1.8 m3 één
voor kuilvoerblokken van circa 1.4
m3 (afmeting 140 x 78 x-129 cm) en
één voor blokken van circa 3 m3 (200
x 94 x 150 cm).
Voor elk bedrijf met een lichte of
zware trekker is er dus nu een pas
sende COLOS kuilvoersnijder.
Alle modellen kunnen worden gele
verd met een mechanische of een
hydraulische bediening. Ze zijn
standaard uitgerust met semi-auto-
matische koppelingen voor drie
puntsbevestiging en hebben gebogen
tanden. Desgewenst kan voor het
werken op verharde vloeren een vlak
"betonmes" worden gemonteerd,
met bovendien een slagbegrenzer in
de snijcilinder.
Als extra zijn afstandsbediening en
hydraulische bedienbare topstangen
leverbaar.
Nieuw van COLOS is ook de hy
draulisch werkende blokafschuiver;
een uitstekend hulpmiddel bij het
neerzetten van een blok kuilvoer en
met name maïskuilvoer. Deze blo
kafschuiver is niet alleen leverbaar
voor nieuwe COLOS kuilvoersnij
ders, maar ook op reeds eerder gele
verde kuilvoersnijders te monteren.
Naast aan de bedrijfszekerheid is er
ook aan de veiligheid grote aandacht
besteed. Met behulp van een over-
drukventiel wordt het komplete hy
draulische circuit bewaakt. Op het
stuurventielblok is een automatisch
werkende terugslagklep gemonteerd,
waardoor de juiste stroomrichting
van de olie en een goede werking van
het overdrukventiel gegarandeerd
wordt.
Het kantelmechanisme van de snij-
cilinders is met een dubbele pal ver
grendeld.
(Uitvoerige inlichtingen worden
gaarne verstrekt door de afdeling
Land- en Tuinbouwmechanisatie
van Cebeco-Handelsraad te Steen-
wijk (telefoon: 05210-13341) en door
de dealerbedrijven).
17
