Jongvee-opfok in de zomerperiode
Samenvatting
D e zogenaamde kalverweidjes ziet
men gelukkig steeds minder. Dit is
de slechtste opfokmethode die men
zich kan voorstellen. Bij deze me
thode weiden de kalveren gedurende
de gehele zomer op hetzelfde perceel
zonder omweiding. De kans op wor
minfekties is dan het grootst met alle
gevolgen van dien. Als de kalveren
daarbij dan ook nog in een besmette
stal kunnen komen voor bijvoeding
en overnachting, dan is de zaak he
lemaal uit den boze.
V
D e kalveropfok in de weideperiode gaat op veel bedrijven niet zonder
problemen. Toch kan alleen bij een gezonde opfok een ongestoorde
goede groei worden verkregen.
Beweidingsmethoden
Goed omweiden of op stal
houden
Wormkuur
w
V oorbehoedende
longwormenting
Lichte besmetting voor
immuniteitsopbouw
Mestonderzoek
Rundvleesbeleid seizoen 1980/1981 in
het teken van bezuiniging
Slachting en weging slachtrunderen
Een regelmatige groei is vereist als we de dieren op ongeveer tweejarige
leeftijd willen laten afkalven bij een gewicht van ca. 500 kg.
Door worminfekties wordt op een flink aantal bedrijven aan het jongvee
veel schade toegebracht.
LLen goede omweiding op vooraf
gemaaide percelen werkt zéér pre
ventief. Als de beweidingsduur op de
percelen daarbij dan ook nog maxi
maal maar 14 dagen is, dan wordt de
levenscyclus van de maag-darmwor-
men en ook longwormen onderbro
ken, zodat geen of slechts een lichte
infektie wordt opgelopen.
Deze methode heeft bewezen dat
daarmee een goede en gezonde op
fok mogelijk is.
Gewenste perceelsgrootte in ha
Toch is het zinvol om de dieren te
kontroleren op besmetting en de
besmettingsgraad.
De Gezondheidsdiensten voor Die
ren onderzoeken kosteloos de mest
op het voorkomen van maag-darm
wormen.
Schuif een plastik zakje over de hand
en neem van een flink aantal kalve
ren verse mest (mengmonster), Doe
de plastik zak binnenste buiten, zo
dat het buitenste binnen komt. Deze
kleine hoeveelheid mest (handvol)
kan worden opgezonden naar de
Gezondheidsdienst. Voor een vlotte
verwerking is het 's maandags instu
ren aan te bevelen.
Goed omweiden!
Anders is het beter om ze op stal
te houden.
ordt een ernstige besmetting
waargenomen, dan is meestal de ge
hele groep kalveren al geïnfekteerd.
Een besmetting heeft meestal
plaatsgevonden ongeveer 6 7 we
ken na het inscharen. Via meston-
derzoek kan dit worden vastgesteld.
Als er een positieve uitslag wordt
vastgesteld is een ontwormingskuur
noodzakelijk.
Er zijn diverse preparaten die naar
verhouding niet duur zijn, namelijk
5,7,— per kalf.
Door ing. J. Mies, specialist
Voedervoorziening bij het
Konsulentschap voor de
Rundveehouderij en de Ak
kerbouw te Waalre
O,
Weidedagen
aantal kalveren
13
20
25
30
8
0
OJ
0
0,30
0,35
0,40
10
0,25
0,33
0,45
0,50
12
0,30
0,40
0,50
0,60
1**
o,35
0,45
0,60
0,70
Op veel bedrijven is de veebezetting
en/of de verkaveling echter zodanig
dat omweiding praktisch niet goed
mogelijk is.
Als de omweidingsmethode niet
goed kan worden uitgevoerd dan is
op stal houden van de kalveren be
ter. Op hooi en krachtvoer is een
goede groei mogelijk. De kracht
voergift moet dan echter wel hoger
zijn dan bij weidegang.
Krachtvoergift aan kalveren in de zo
merperiode
bij omweiden op stal
op etgroen naast hooi
De hoeveelheid ontwormingsmiddel
moet altijd worden afgestemd op het
levend gewicht van de dieren. Een
goede schatting van het gewicht kan
geschieden aan de hand van bij
gaande tabel.
Leeftijd en gewicht van het jongvee
Gem. aan groep:
dieren geboren
sept. - 1 jan.:
dieren geboren
na 1 jan.:
lkg
1,5 kg
2 - 2 Va kg
De kalveren die op stal blijven moe
ten met hooi plus krachtvoer dezelf
de groei kunnen halen dan op goed
weidegras (700 gram per dag of
meer). Dit vraagt extra krachtvoer.
Brok met 940 VEM en 12% vre is
naast hooi een goede aanvulling'
Als de kalveren binnen blijven is
het zeker zinvol om deze dieren in
bijvoorbeeld juli en augustus ca. 6
weken weidegang tegeven.
In deze periode worden ze besmet
met maag-darmwormen wat een ze
kere immuniteitsopbouw geeft
waarvan de dieren in de volgende
weideperiode voordelen hebben.
Ook bij deze korte beweidingsduur is
omweiden op vooraf gemaaide per
celen noodzakelijk.
Leef
tijd
3 rand
4 rand
3 rand
6 mnd
7 mnd
8 mnd
9 mnd
10 mnd
11 mnd
12 mnd
gem.
ge
wicht
94 kg
110 kg
128 kg
147 kg
170 kg
187 kg
210 kg
228 kg
246 kg
270 kg
gem.
borst-
omvang
102 cm
107 cm
112 cm
117 cm
124 cm
128 cm
133 cm
137 cm
140 cm
145 cm
leef
tijd
13 rand
14 mnd
15 mnd
16 rand
17 mnd
18 mnd
19 mnd
20 mnd
21 mnd
22 mnd
gem.
ge
wicht
289 kg
310 kg
328 kg
345 kg
362 kg
378 kg
393 kg
1*08 kg
423 kg
^35 kg
gem.
borst-
omvang
149 cm
152 cm
136 cm
139 cm
162 cm
161* cm
167 cm
169 cm
172 cm
173 cm
oorkomen is beter dan genezen"
en een juiste beweidingmethodiek
zoals hiervoor omschreven moet in
eerste instantie worden nagestreefd.
Door een juiste opfokmethode ook in de zomerperiode kan
veel schade aan het jongvee worden voorkomen.
Voor een goede omweiding op etgroen is een aangepaste
perceelsgrootte noodzakelijk.
Als de kalveren 's zomers op stal blijven dan is naast goed
hooi 2 kg krachtvoer nodig. De dieren op stal moeten
evenveel groeien als hun soortgenoten die in goed weide-
gras lopen.
Laat de dieren een lichte besmetting opdoen. Dit is gunstig
voor de immuniteitsopbouw.
Mestonderzoek is kosteloos en geeft U inzicht in de bes
mettingsgraad. Pas indien nodig tijdig een ontwormings
kuur toe. Het kost weinig en voorkomt veel groeivertra
ging-
Kalveropfok vraagt aandacht, maar dit is het alleszins
waard!
p bedrijven waar doorgaans
longwormbesmetting voorkomt is
'voorbehoedend enten van de kalve
ren zinvol. Deze enting kunt u zelf
uitvoeren in overleg met uw dieren
arts. Vaccin is verkrijgbaar tussen
half februari en half juli.
De vaccinatie tegen longworm wordt
uitgevoerd vóórdat de kalveren de
weide ingaan.
De werkwijze is als volgt:
1De kalveren moeten bij de eerste
vaccinatie minimaal 6 weken oud
zijn,
2. Ca. één maand na de eerste vac
cinatie wordt een tweede vacci
natie uitgevoerd.
3. Na de tweede behandeling moe
ten de kalveren nog minimaal
twee weken op stal blijven.
De Raad van de Europese Gemeenschappen heeft een ontwerp-Veror
dening gepubliceerd met betrekking tot het rundvleesbeleid in
1980/1981. Deze Verordening beoogt mede te komen tot bezuinigin
gen, gezien de hoge kosten die dit beleid met zich brengt.
In 1978 was dat bijna 1 miljard wat neerkomt op 17 cent/kg in de
Gemeenschap geproduceerd rundvlees.
Sinds 1973 is in de Gemeenschap de zelfvoorzieningsgraad duidelijk
toegenomen, omdat de rundvleesproduktie sneller groeide dan het ver
bruik.
De Advieskommissie Integratie
vraagstukken van het Produktschap
konstateert dat het rundvleesbeleid
duidelijk in een impasse verkeert.
Geleidelijk aan zijn de marktprijzen
verder bij de oriëntatieprijzen achter
gebleven.
Iedere verhoging van de oriëntatie
prijs leidt tot een even zoveel hogere
invoerheffing. De interventie is een
vast percentage van de oriëntatie
prijs, zodat de interventieaankopen
steeds omvangrijker zullen worden
om het z.g. marktevenwicht te be
waren.
Voorstellen
Om tot een beter marktevenwicht te
geraken stelt de Kommissie voor de
interventieaankopen te schorsen in
de periode van 1 april tot medio au
gustus, alsmede het vaststellen van
de oriëntatieprijs in plaats van op
basis levende runderen, op basis van
geslachtrunderen van een kwaliteits
schema volgens een kommunautair
indelingsschema.
In het ontwerp wordt gesproken over
een vaststelling van de oriëntatieprijs
afgeleid uit vleesnoteringen, zodat
een indelingsschema voor geslachte
runderen allereerst dient tot stand te
komen.
Over een dergelijk indelingsschema
is men nog lang niet tot overeen
stemming gekomen. Representatieve
vleesnoteringen zijn er, ook in Ne
derland niet, althans niet in vol
doende mate.
De opzet van de Kommissie is om de
beste kwaliteiten runderen, dat wil
zeggen alleen volwassen runderen
met een vleesopbrengst van meer dan
53% voor interventie in aanmerking
te laten komen.
Dat kan ertoe bijdragen, zo meent
men, dat men de interventie kan af
remmen en zodoende de kosten ver
minderen.
Het bestuur van het Produktschap voor Vee en Vlees heeft een ontwerp
Verordening voor "voorhanging" vrijgegeven inzake slachting en we
ging van slachtrunderen met bijbehorende verordeningen inzake de
instelling van een advieskommissie en van een verordening inzake
deelnemingsaanduidingen.
Dat voorhangen betekent dat belanghebbenden hun kritiek en wensen
inzake deze verordeningen naar voren kunnen brengen.
De vaststelling van de ontwerpen Voorts is de mening van het Land-
geschiedde ondanks een verzoek van
de Bond van Veehandelaren de be
handeling uit te stellen en te wachten
op -reakties van belanghebbenden,
na bespreking intern en extern.
De in de Verordening opgenomen
bepalingen betekenen overigens dat
de overeenkomsten onzake slachting
en weging.van slachtrunderen geheel
op vrijwillige basis dienen te worden
nagekomen.
Indien evenwel in de praktijk blijkt
dat de voorschriften meer en meer
navolging vinden, zal in de toekomst
het slachten en wegen etc. geheel
volgens de ontwerp Verordening
gaan plaatsvinden.
Standpunt Landbouwschap
Het Landbouwschap heeft in zijn
standpuntbepaling erop gewezen dat
er in de praktijk nog veel misver
standen bestaan over wat precies de
regeling beoogt en wat de effekten in
de betaling naar de veehouder zullen
zijn.
Daarom wordt het gewenst-geacht
dat het Produktschap voor Vee en
Vlees de regeling introduceert en
uitvoert onder begeleiding van een
goede voorlichting.
bouwschap dat de kosten scherp be
waakt dienen te worden. Na een
proefperiode van b.v. één jaar zal de
regeling op haar werking te worden
getoetst, waarbij het kostenaspekt
zeker niet buiten beschouwing zal
kunnen blijven.
De veehandel, georganiseerd in het
Bedrijfsschap voor de Handel in Vee
is ook voorstander van een regeling,
zij het slechts op vrijwillige basis.
Wel wil nien een ruimere vertegen
woordiging in de werkgroep, gezien
de betrokkenheid en veelheid van
belangen bij het tot waarde brengen
van runderen van de bij het Be
drijfsschap ingeschrevenen.
In de toelichting op de Verordening
stelt het Produktschap dat de voor
schriften beogen de bestaande ver
schillende gewoontes van slachtbe-
drijven met betrekking tot slachting
en weging te uniformeren. Een en
ander geschiedt op'vrijwillige basis,
waartoe runderslachters individueel
met het Produktschap een overeen
komst kunnen sluiten. De voorkeur
gaat uit naar slachterijen die min
stens 4000 tot 5000 runderen per jaar
slachten.
11
