Sterke daling teelt knolsel
in Zeeuws-Vlaanderen
eT
D,
D oor de onzorgvuldigheid die
volgens de boeren door een enkele
handelaar is betracht bij de keuring
van de knolselderij, is bij de boeren
grote onzekerheid ontstaan. Zo
vraagt men zich af of de eisen van
1979 ook voor 1980 gaan gelden of
worden ze nog hoger? "Als iedere
stip eruit moet, zo konkludeert Die
leman na een uitvoerige diskussie,
dan kun je geen kontrakten meer af
sluiten". De af en toe verhitte debat
ten worden tenslotte door de voor-
j
1 v i
mmmmm
M
rnM
Door strenge eriMtduidelijke]
Kleine handelaar
Onzekerheid
De tentoonstelling is de gehele maand februari
nog geopend op de werkdagen in het Zeeuws
Museum aan het Abdijplein in Middelburg.
Een overzicht van de diverse kreaties die de
neerslag vormen van wat kinderen bij "De boer^,,
op" aan indrukken hebben opgedaan.
-v
CAM55CH0UH HALVEERT.
-
r*
(Na de opening volgde voor de genodigden nog een
geanimeerde bijeenkomst in de Statenzaal.
-■ j - t
D,
e teelt van knolselderij heeft zoals bekend het afgelopen jaar een geduchte
knauw gekregen: door de overproduktie, bruinkleuring en te hoge tarrering
hebben enige handelaren grote partijen afgekeurd danwel scherp in prijs ver
laagd. Die uiterst lage handelsprijzen heeft geleid tot een zeer kritische keu
ring waarbij alles wat niet 100% is zonder meer werd afgekeurd. Een handels
wijze die door veel telers scherp is bekritiseerd en binnen de gelederen van de
knolselderijkontraktanten heeft geleid tot veel teleurstellende resultaten. Veel
telers hebben er de buik van vol zo bleek onlangs op een vergadering van de
Telersgroepering Knolselderij Zeeuws-Vlaanderen. Op deze vergadering kon
uit een eerste opgave worden gekonkludeerd dat na de misere van het voorbije
oogstjaar veel boeren geen of minder knolselderij in hun bouwplan op gaan
nemen; ongeveer xh minder voor het komend groeiseizoen hetgeen neerkomt
op 30 ha in Zeeuws-Vlaanderen.
e kritiek komt vooral neer op het
hoofd van handelaar P. Kloosterboer
uit Fijn aart die zijn visie op de pro
blematiek in de knolselderij in ons
blad van 25 januari ten beste heeft
gegeven. Diens betoog komt hierop
neer: "ik handel precies volgens de
kontrakten en daarin staat dat alles
wat niet van uitstekende kwaliteit is,
kan worden afgekeurd. Die kontrak
ten zijn door de boeren getekend dus
daar is geen speld tussen te krijgen".
Toch kunnen wat kanttekeningen
worden geplaatst: één van de telers
van handelaar Kloosterboer is boer
E. Wijffels uit Aardenburg. "Tot de
laatste week had ik goeie knollen".
Axel zei niet zulke beste ervaringen
te hebben met de afname van de
knolselderij door Kloosterboer. "Ze
hadden van Kloosterboer al naar mij
thuis opgebeld dat er 10% tarra in zat
terwijl ze dat nog niet eens konden
weten want de oogst was nog onder
weg. Ik ben zelf vlug naar de tarre
ring in Fijnaart gegaan en toen bleek
het 5% te zijn. Zoiets is toch niet in de
haak? Uit reakties blijkt dat ook an
dere telers soortgelijke ervaringen
hebben.
"V olgens Dieleman gaat Klooster
boer ervan uit dat alle boeren beter
een beetje schade kunnen hebben
dan dat hij zelf failliet gaat. De
Zeeuws-Vlaamse telers vragen zich
overigens af of het wel waar is, wat
steeds wordt beweerd namelijk dat
de fabriek partijen af zou hebben
gekeurd. Waarom, zo vraagt men
zich af, hebben de kleine handelaren
dan wel de partijen volgens kontrakt
afgenomen. Waarom worden de
kleine handelaren door Kloosterboer
weggezet terwijl juist zij goed ge
handeld hebben?
Eén van die kleine handelaren is
Ganzeman uit Kapelle (vorig jaar
had hij op de Bevelanden 28 ha
knolselderij gekontrakteerd). Hoe
wel, zo zegt hij, onder mijn telers een
enkele zat met bruinkleuring heb ik
die zaak naar behoren opgelost. Ik
heb de kontraktprijs betaald. Op de
Bevelanden dus geen of nauwelijks
problemen. Aanzienlijk minder
moeilijkheden blijken ook de boeren
gehad te hebben die bij de kleine
handelaar fa. Baay te Breda hebben
gekontrakteerd. Overigens is in de
Net voor het rooien kwamen ze van
Kloosterboer naar bruine knollen
zoeken en op een plekje van het per
ceel vonden ze er ook enkele die vo-
rigens erg klein waren, dus tarra. Na
het rooien bleef de oogst 4 a 5 weken
liggen, wat uiteraard niet bevorderlijk
is voor de kwaliteit. Eindelijk kwam
Kloosterboer dan bij me kijken. Zijn
kommentaar was erg vaag, een beetje
gries, een beetje bruin maar te kon
stateren was dat niet. Na het opladen
kreeg ik een tarrabriefje met een
Voorzitter A. Dieleman.
percentage van liefst 82,7%! 't Is toch
te gek om de hele partij af te keuren
omdat er een paar bruine knollen
tussen zaten. Ik kon ze op een gege
ven moment aan iemand verkopen
voor 12 cent. Had ik het maar ge
daan", zo verzucht boer Wijffels te
leurgesteld en verontwaardigd.
O ok voorzitter A. Dieleman uit
Knollenreinigingsmachine. Het opscheppen
gebeuren.
kan
kontrakten van deze handelaar de
voorwaarde opgenomen dat de telers
de knollen moeten schonen, terwijl
Kloosterboer dat in Fijnaart zelf ter
hand neemt. Dit laatste dient volgens
de telers om twee redenen te veran
deren. De boeren hebben ten eerste
zelf wel tijd om de knollen schoon te
maken (daarmee zijn de schorings-
kosten van Kloosterboer verdiend)
en ten tweede scheelt dat behoorlijk
in de vrachtkosten. Zeker in dat op
zicht zal de fa. Kloosterboer zijn
kontrakten dus moeten wijzigen.
eventueel met een voorlader
Landbouwer E. Wijffels.
zitter in een waarschuwing vertaald:
Laat men zijn kontrakt toch voordat
men tekent voorleggen aan enige
deskundigen binnen de telersgroep.
Want, zo merkt hij eerlijkheidshalve
op, de schuld van alle narigheid" ligt
voor een deel ook bij de boeren zelf
die vaak tekenen, zonder de kleine
lettertjes te hebben gelezen.
J. Wierenga
