WEEKOVERZICHT GRANEN, PEULVRUCHTEN EN ZADEN, 28
jan. t/m 1 febr.
Tarwe - de tarwe handel in het zuidwesten beperkt zich hoofdzakelijk tot
de export naar België met bestemming derde-landen. Hierbij wordt
zware konkurrentie ondervonden van Engelse en Franse tarwe. Dit heeft
tot gevolg dat bij een goede vraag de prijzen weinig of niet stijgen.
Brouwgerst - Af en toe enige vraag naar Trumpf gerst met exportbes
temming. De Nederlandse brouw- en moutindustrie koopt hoofdzake
lijk Franse gerst vanwege het lage vochtgehalte. Van de in het rassen-
bericht voorgewende aktieve belangstelling van de Nederlandse indus
trie voor brouwgerst afkomstig uit het Zuidwestelijk kleigebied valt
weinig te merken. Voer- en maalgerst - Vorige week ontstond wat meer
koopinteresse waardoor de prijzen iets konden aantrekken. Haver -
Rustige marktontwikkeling op een iets hoger prijsniveau. Groene erwten
- Na de prijsstijging van de laatste tijd was de stemming op de groene
erwtenmarkt de afgelopen veertien dagen zeer rustig waarbij de prijs
niet verder opliep. Aan het eind van de vorige week was er sprake van
een lichte prijsdaling. Het aanbod van telerszijde blijft klein. Schokkers
- In de schokkerprijs is nog steeds geen wijziging gekomen. De situatie
op de Engelse schokkermarkt, namelijk grote voorraden van zeer goede
kwaliteit, lijkt het bijna onmogelijk te maken om gedurende de komende
maanden tot een prijsverbetering van enige betekenis op de Neder
landse markt te kunnen komen. Kapucijners - De vraag naar kapucijners
blijft nog steeds bijzonder klein, met als gevolg dat ook op de kapucij-
nermarkt niet de minste verbetering optrad. Het aantal afgesloten zaken
in dit produkt is dan ook van minimale omvang. Bruine bonen - De
situatie op de bruine bonenmarkt kan de laatste weken ongeveer worden
vergeleken met die op de groene erwtenmarkt, namelijk een rustige
stemming na de prijsstijging tijdens de daaraan voorafgaande periode.
Onder deze omstandigheden kan de bruine bonenprijs zich ongeveer
handhaven. Karwijzaad - Gedurende de afgelopen weken kon de kar-
wijzaadprijs geleidelijk wat aantrekken, hetgeen resulteerde in een
prijsverbetering van ca. 10,- per 100 kg. De reden hiertoe dient te
worden gezocht in het feit dat de verwachte aandieningen van februari
kontrakten wat zijn meegevallen waardoor de druk wat afnam. Heden
ter beurze daalde de prijs met ca. 5,- per 100 kg door het ontbreken
van exportvraag. Blauwmaanzaad - In de blauwmaanzaad situatie kwam
geen verandering van enige betekenis waarbij de prijs ook geen wijziging
onderging. De exportvraag blijft bijzonder klein, terwijl de konkurrentie"
van Oost-Europese zijde aanhoudt.
NOTERINGEN GRANEN, Rotterdam, 4 febr. /100 kg)
Tarwe - 72/73 kg - doorsneekwal. max. 17% vocht, max. 2% bijmenging -
boordvrij Zuidwest-Nederland - februari 49.50 nom., maart 50.00 nom.,
april 50.50 gedaan; boordvrij Polder - februari 49.50 nom., boordvrij
Noorden - februari 49.50 laten. Zomergerst - 61/62 kg doorsneekwal.
max. 17% vocht - februari 48.00 laten boordvrij Noorden - Haver - 52/53
kg doorsneekwal. max. 17% vocht - februari 44.00 nom., boordvrij
Noorden.
BUITENLANDSE MAISNOTERINGEN, 29 jan. L.E.I. Den Haag
/100 kg).
Chicago: mrt. lev. 20,66; mei lev. 21,62; juli lev. 22,32. Maïs laplata geen
notering maïs USA III 24.96.
MAEKT GOES. 5 feb.
GRANEN, ZADEN EN PEULVRUCHTEMN
Alle prijzen boerenschoon en franco leveringsplaats Tarwe, basis 16%,
45,75 - 46,25; Zomergerst, basis 16%, 44,— - 44,75; Haver,
basis 16%, 38,50-39,50;Erwten, (kleine groene), 74,50- 77,50;
Schokkers, 65,— - 72,50; Capucijners, 55,— - 62,— Bruine
bonen (nieuwe oogst, vrij van grond en halve, 15% vocht) tot 115,—
Aardappelen Bintje, veldsgewas, directe levering af bedrijf 14,— -
17,— 50 mm-opwaarts, binnenlandse kwaliteitseisen 15,— -
18,— Notering Rotterdamse beurs 4 februari 1980: Bintje, 35 - 50
mm 15,50 -ƒ 17,— 50 mm opwaarts 26,50 28,— yoederaar-
dappelen 9,25, alles per 100 kg. Uien Zaaiuien, directe levering, op
auto geëeverd 0,26 - 0,29 per kg. Vlas Ongerepeld, goede kwaliteit,
op auto geleverd 0,35 - 0,50 per kg. Hooi en stro Weidehooi,
325,— - 350,— Dijkhooi, 250,— - 275,— Raaigrassen,
175,—Erwtenstro (klein groen), 150,— Bonenstro, 135,—Tar-
westro, 115,— Gerstestro, 150,— Haverstro, 100,— Schokker
stro, 135,— alles per 1000 kg. en exkl. b.t.w.
AARDAPPEL-TERMIJNMARKT AMSTERDAM,
(laten/bieden, in /100 kg.)
Bintje 40 mm
v. slot
slot 5 feb.
apr
22.00-21.70
20.50-20.00 (20.50)
nov
42
(22.00)
omzet apr
51
nov
stemm:apr
flauw
flauw
nov
kalm
Bintje 50 mm
apr
32.80-32.60
31.00-30.60 (30.90)
nov
24.00-23.60
23.90-23.60 (23.90)
omzet apr
83
438
nov
stemm:apr
prijsh.
flauw
nov
kalm
kalm
AARDAPPELTERMIJNMARKT AMSTERDAM, 28 jan. t/m 1 febr.
Verstrekt door G. de Vries Zn. te Amsterdam, tel. 020-247417.
Bintje 40/-, oogst 1979, levering april 1980: Omzet 229 - O.P. 642 -
Hoogste prijs 26,00 - Laagste prijs 22,80 - Slotnotering 23,50 laten, 23,00
bieden. Bintje 50/-, oogst 1979, levering april 1980: Omzet 564 - O.P.
2137 - Hoogste prijs 35,00 - Laagste prijs 32,50 - Slotnotering 33,60 laten,
33,40 bieden. Bintje 50/-, oogst 1979, levering november 1979: Omzet 13
- O.P. 77 - Hoogste prijs 24,00 - Laagste prijs 23,90 - Slotnotering 24,00
laten, 23,60 bieden.
AARDAPPELTERMIJNMARKT AMSTERDAM,
5 feb. /lOOkfg.)
Bintje 40 mm 51 april-kontrakten tegen 21.50- 20.50 stemming flauw. In
november geen transakties, stemming kalm. Bintje 50 mm: 438 april-
kontrakten tegen 32.50-30.90, stemming flauw. In november geen tran
sakties, stemming kalm.
AARDAPPELBEURS ROTTERDAM, 4 febr. /100 kg, exkl. btw).
Klei-aardappelen binnenland: Bintje 35/55 mm 18.00-19.00,50 mm opw.
26.50-28.00, 55 mm 27.00-28.00 en Eigenheimer 35 mm opw. in zakken
40.00-46.00. Klei-aardappelen export: Bintje 35/50 mm 15.50-17.00, 50
mm opw. 26.50-28.00 en 45 mm opw. voor Italië in zakken 24.00-24.50.
Zand-aardappelen export: Bintje 50 mm opw. 22.00-23.50 en 35/50 mm
14.50-16.00. Voeraardappelen 8.00-9.25. Stemming binnenland en ex
port flauw.
AARDAPPELPOOTGOEDPRIJZEN
Als indikatie van de pootgoedprijzen geven wij onderstaand een note
ring van pootgoed Noordelijke kleigrond per 5 febr. (voorjaarslevering).
Bintje A 28/35 27,50 en Bintje A 35/45 30,50 (Groothandelsprijs,
afgehaald van het Noorden, inkl. zakken).
AARDAPPELEN IN DE GEMEENSCHAP
In de week tot 20 januari werden uit Frankrijk 5764 ton konsump-
tieaardappelen uitgevoerd, alsmede 400 ton industrieaardappelen. In
gevoerd werden 278 ton primeurs, 227 ton konsumptie- en 358 ton
industrieaardappelen in die week. De markt is vrij flauw gestemd. De
binnenlandse afzet valt tegen, evenals de export.
Op de Belgische markt zijn de prijzen wat afgebrokkeld. Er is een wat
ruimer aanbod geweest. Men heeft, denkend aan vorstschade, wat snel
ler willen ruimen. De uitvoer is, wat hoeveelheid betreft, niet geheel
onbevredigend geweest.
De belangstelling voor grote maten houdt aan, in binnenland zowel als
in buitenland.
In Engeland was eveneens een afbrokkelen van de prijzen op te merken,
ondanks de ingevallen koude. Er was een ruim aanbod van de kant van
de telers.
De Duitse markt is zeer kalm, met aflopende prijzen. Uit Beieren wor
den slechts geringe exporten naar Italië en leveringen naar andere
deelstaten gemeld.
v.d.W.
ENKELVOUDIGE VOEDERMIDDELEN. Groothandelsprijzen in
/100 kg., exkl. b.t.w., boordvrij, disponibel Rotterdam. Voor inlandse
produkten; af fabriek/af magazijn, 21 - 26 jan.
Laplata maïs 76,80; maalmaïs 52,10; maalgerst 47,80; maalhaver 43,60;
breukmaïs 35% br. 51,10; voertarwe 49,50; milocorn 52,50; tapio-
ca/maniokpellets 43,20; tarwegriespellets 42,50; maïsgl. voermeelpellets
45,10; maïsvoermeelpellets v.a. 45,80; citruspulppellets 38,30; bieten-
pulppellets 40,40; melasse 27,60; gras/lucernepellets 34,50; rijstevoer-
meelpellets 44,10; rijstevoerschrootpellets 34,70; lijnschilfers 55,30;
palmpitschilfers 43,10; kokosschilfers/pellets 46,10; raapschroot 42,50;
sojabonen 54,10; sojaschroot/pellets 53,00; diermeel 69,60; vismeel
101,60; verenmeel 69,70; destruktievet 92,50.
MENGVOEDERS. Groothandelsprijzen af fabriek in /100 kg., exkl.
b.t.w., inkl. verpakking 28 jan. t/m 2 febr.
Standaardbrok A 49,70; eiwitrijke brok, min. 170 vre. 52,00; eiwitrijke
brok min. 300 vre. 57,00; energie-eiwitarme brok 50,10; schapebrok
52,10; volledig zeugemeel 52,10; volledié zeugebrok 52,50; baby bigge-
korrel 68,00; start-/overgangskorrel 62,00; volledig mestvarkensmeel
55,10; volledig mestvarkensbrok 55,60; volledig opfokmeel I 63,60;
volledig opfokmeel II 60,50; volledig leg/batterijmeel 59,00; volledig
foktoommeel l.r. 59,90; gem. graan met gebr. maïs 65,20; volledig fok-
toommeel sl.r. 58,90; volledige slachtkuikenkorrel 68,70; kalkoenen
korrel I 68,60; kalkoenenkorrel II 67,20; kalkoenenkorrel III 65,20;
konijnekorrel 53,80.
MENGVOEDERS, voorlopige verbruikersprijzen franko boerderij, in
/100 kg., inkl. b.t.w., bij levering van 8.000 kg in bulk
Standaardbrok A 49,90; eiwitrijke brok, min. 170 vre. 52,60; energie-ei
witarme brok 50,20; volledig zeugebrok 53,20; volledig mestvarkens
brok 57,10; volledig opfokmeel I 64,40; volledig opfokmeel II 61,30;
volledig leg/batterijmeel 59,80; volledig slachtkuikenkorrel 69,80.
VOLLEGRONDSGROENTENOTERINGEN, 5 febr.
Knolselderij /stuk) Z.H.Z. 10 33-57; 12 24-44; 15 26-39; 20 4-18;
aanvoer 15.000. Breekpeen /100 kg.) Z.H.Z. 200/400 9.00-25.00;
400/600 15.00-40.00; aanvoer 22 ton. Spruitkool /kg.) Z.H.Z. AI
100-110; BI 124-129; Cl 101; Dl 172-176; All 89-97; Bil 100-115; DII
126-134; aanvoer 200 ton. Uien /100 kg.) Z.H.Z. klasse II nl. 80/100
26.00-42.00; 60/80 18.00-36.00; 40/60 24.00-42.00; drielingen
22.00-36.00; picklers 22.00-28.00; aanvoer 56 ton.
DE SUIKERMARKT
De grote "bear" is op de Londense termijnmarkt duidelijk in een diepe
winterslaap gesukkeld en laat de agressieve "bull" z'n gang gaan.
Vorige week begon net een sterke prijsval van 220.00 tot iets onder
200.00 toen het nieuws van Coca Cola bekend genaakt werd. Binnen 48
uur evenwel was het hele verlies goedgemaakt en vanaf 200.00 startte
een verdere prijsstijging, die een voorlopig hoogtepunt van 236.50 voor
de mei positie vond.
De L.D.P. (ruw) noteert 223,—
De L.D.P. (wit) noteert 223,— Loco Parijs Frs. 2050,— en N.Y. spot
/21,74 (1.2.1980). Aldus Limako b.v. te Breda, marktrapport van 4 feb.
j.l.
NOTERINGEN PEULVRUCHTEN EN ZADEN,
Rotterdam, 5 feb. 100 kg.)
Bruine bonen - prima doorsnee - feb 130.00 nom. mrt 131.00 non. Groene
erwten - 6% - feb 95.00 laten, mrt 95.00 nom. Schokkers - 5% - feb 86.00
bieden-87.00 laten. Kapucijners - 5% - feb 75.00 bieden-76.00 laten.
Blauwmaanzaad (4 Feb.) Onveranderd rustig net weinig of geen animo.
Prima doorsneekwal. op feb./mrt. levering gelaten voor 140,- met
een bieding van 137,50. Geen zaken. Karwijzaad (4 feb.) Een teruglo
pende markt et geringe zet. Prima doorsneekwal. op febr. levering was
gelaten voor 245,— en 242,50 gehouden, maart was gedaan en
gelaten voor 245,- en op april levering was 247,50 geboden en
250,— gelaten.
DE VARKENS- EN RUNDVEEMARKT
In de week tót 26 januari zijn er in ons land 251.000 varkens geslacht. Er
werden er ruim 37.000 levend uitgevoerd, zodat de weekproduktie dus
uitkomt op 288.000 stuks. In het begin van de week was de slachtvar-
kensmarkt wat flauwer gestemd; dit werd weerspiegeld in een prijsver
laging met drie cent bij de industriële en koöperatieve slachterijen. De
grossiers volgen de verlaging. Het aanbod was niet overvloedig, maar
voor eksport en binnenland was de vraag beperkt. Vooral naar Italië was
de uitvoer een stuk kleiner en in mindere mate ook naar Frankrijk en
West-Duitsland. De binnenlandse groothandel in varkensvlees blijft
verliesbrengend, o.a. door een verdere afbrokkeling van de prijzen voor
karbonaden.
De slachtveemarkt was vrijwel overal wat ruimer voorzien en kenmerkte
zich door een rustig handelsverloop, waarbij de prijzen maar moeilijk
konden worden gehandhaafd. Op de markt in Zwolle waren de note
ringen vijf cent lager dan verleden week. opmerkelijk is de redelijk
goede vraag naar worstkoeien en zware koeien voor de grossierderij. Dit
leidt er toe dat sterk uiteenliggende prijzen voor de verschillende kwa
liteiten wat dichter bij elkaar zijn gekomen. Voor de meeste koeien van
tussenkwaliteit werd 5,80 tot 6,30 genoteerd en voor worstkoeien
liepen de prijzen tot 5,70 per kg geslacht gewicht. De prijzen van
slachtstieren stonden wat onder druk en de verwachting is dat de vol
gende week meer stieren voor interventieaankoop zullen worden aan
geboden. Jonge stieren noteerden 7,30 en 7,50 per kilo geslacht
gewicht. Vette kalveren waren lager in prijs, vooral de zwartbonte. Voor
roodbonte werd 5,70 tot 6,00 en voor de zwartbonte 5,15 tot
5,50 per kilo levend gewicht betaald.
Het marktbeeld voor wolveee onderging bijna geen verandering. De
aanvoer was kleiner maar de prijzen bleven vrijwel staande. Voor de
beste ramlammeren werd opnieuw tot 9,00 genoteerd en voor de
overige slachtlammeren van 8,00 tot 8,50 per kilo geslacht gewicht.
Naar slachtschapen voor eksport was weinig vraag, meer vraag was er
echter voor het binnenland. De prijzen wisten zich dan ook te handha
ven op 4,50 tot 5,50 per kilo geslacht gewicht.
RICHTPRIJZEN VOOR DE BIGGEN
Volgens de Ver. van Varkenshouders van de N.C.B. moeten in de week
van 11 tot 18 februari de biggenprijzen die vermeld staan in het Big-
genprijzenschema voor zuid Nederland van 17 september 1979 met
1,65 worden verlaagd. De kostprijs van 1 kg. varkensvlees in deze
week is 4,23.
Utrecht, 31 jan. Den Bosch, 6 febr.
155- 210 170- 240
180- 230 165- 230
360- 455 295- 525
260- 380 210- 400
475- 975 750-1050
1025-1550 1125-1525
VEEMARKT LEIDEN
Prijzen
29 jan.
5 feb
stieren le kwal.
7.50-8.05
7.50-8.05
2e kwal.
7.15-7.45
7.10-7.40
vaarzen le kwal.
7.15-8.00
7.15-8.00
2e kwal.
5.80-6.30
5.80-6.30
koeien le kwal.
6.80-8.00
6.80-8.00
2e kwal.
5.60-6.20
5.60-6.30
3e kwal.
5.30-5.50
5.30-5.50
worstkoeien
4.60-5.50
4.70-5.55
ekstra kwal. dikbillen
9.00-14.00
13.50
fok/mestkalveren
200-500
200-500
biggen
100-105
1025-107,5
slachtzeugen
2.80-2.90
2.80-2.90
28 jan.
4 feb
schapen
150-200
150-200
lammeren
150-190
160-200 le kwal. 210-260
VETTE KALVEREN BARNEVELD 28 jan 4 febr.
aanvoer: vette kalveren 315 302
prijzen:
le kwal. 5.50-5.70 5.40-5.60
2e kwal. 5.10-5.20 5.10-5.30
3e kwal. 4.85-5.00 4.90-5.00
RUNDER- EN KALVERPRIJZEN - Den Haag
Gemiddelde prijzen in /100 kg lev. gew. volgens noteringen in de
week van 28 jan. t/m 1 febr. op de referentiemarkten in de EEG-landen
luiden als volgt (tussen haakjes de prijzen van vorige week):
België
Denemarken
Duitsland
Frankrijk
Ierland
Italië
Luxemburg
Nederland
Ver. Kon.
RUNDEREN
394.31 (398.58)
332.62 (329.95)
359.44 (358.23)
391.28 (392.69)
293.99 (295.10)
385.90 (390.62)
386.75 (383.97)
336.07 (336.31)
333.92 (333.25)
KALVEREN
622.47 (633.33)
377.01 (375.20)
573.00 (578.08)
607.49 (619.90)
488.02 (494.99)
544.63 (553.93)
455.09 (onv.)
519.92 (547.50)
511.12(520.23)
Prijs
Korting t.o.v.
klasse:
prijsklasse EAA:
I
- 15
II
- 20
III
- 35
IV
- 50
/stuk
vette schapen
vette lammeren
fok-/mestkalveren R.B.
fok-/mestkalveren Z.B.
graskalveren
pinken
Gemeenschappelijke prijs runderen 361.31 (361.06) kalveren 553.36
(563.31)
NOTERINGEN SLACHTVARKENS, 28 jan. t/m 1 febr. Coveco.
Niet geklassificeerd: 21 t/m30kg/ 2,74; 31 t/m 40 kg 2,94;41t/m50
kg 3,24; 51 t/m 55 kg 3,54; 56 t/m 59 kg 3,74; 100 t/m 110 kg
3,82; 111 t/m 150 kg 3,77.
Klasse EAA
60 kg 4,19 93 kg ƒ4,20
61 kg ƒ4,21 94 kg ƒ4,17
62 kg 4,23 95 kg ƒ4,14
63 kg 4,25 96 kg ƒ4,11
64 kg 4,27 97 kg ƒ4,08
65 t/m 90 kg 4,29 98 kg 4,05
91 kg 4,26 99 kg ƒ4,02
92 kg 4,23
KOOP. VELUWSE EIERVEILING BARNEVELD, 5 feb.
Aanvoer 2.613.420 stuks, stemming kalm. Prijzen in /100 stuks: eieren
van 50/51 gr. 10,25; van 55/56 gr. 12,75; van 60/61 gr. 12.75-13.00 en
van 65/66 gr. 13.05-13.50
GEDIFFERENTIEERDE EIERNOTERINGEN G.O.V.V.E. EN T
ZUIDEN, 28 jan. t/m 2 febr. /100 stuks)
37-38 gr. 2,95; 42-43 gr. 5,60; 47-48 gr. 8,25; 52-53 gr. 10,60;
57-58 gr. 12,00; 62-63 gr. 12,50; 67-68 gr. 12,90; 72-73 gr. 13,80.
Basis-prijzen, af bedrijf, inkl. bruin-toeslag, exkl. b.t.w. Gemiddelde
prijs voor eventueel lopende kontrakten 1,77 per kg. exkl. toeslag en
b.t.w. Vermindering witte eieren van 37 gr. en hoger cent/stuk.
PLUIMVEE- EN EIERENMARKT
Het aanbod van vrije kuikens was deze week zeer bijzonder klein. Dat
leidde tot ongekend hoge prijzen voor dat kwantum dat nog kon worden
verhandeld. Ook de prijzen van oude(re) kippen liepen verder op. Het
kwantum "vrije" kuikens is, gemeten aan de totale produktie van
slachtkuikens klein, omdat het grootste deel van de slachtkuikens op
kontrakt gemest wordt. Er is een groot tekort aan broedeieren, mede
door de belangrijke eksport. De prijzen zijn daardoor sterk opgelopen,
wat ook het geval is met de prijzen van ééndagskuikens. Het doorbere
kenen van de prijzen in de prijzen van het eindprodukt is uitermate
moeilijk. In de week tot 1 februari waren de meest betaalde prijzen aan
de pluimveehouders de volgende in guldens per kg levend gewicht.
Lichte kippen1,45-1,50; halftot middelzware i,50^ 1,65; moe-
derdieren 1,95-2,20; wagonkippen 1,55-1,70; gele kuikens
2,35^ 2,40; witte kuikens 2,38-j" 2,43; batterijkuikens
2,30ƒ 2,35; tamme konijnen 3,50^ 4,00.
De eiermarkt is wat zwakker gestemd. Overigens kunnen de prijzen voor
producenten niet onbevredigend genoemd worden. Op de Barneveldse
markt van 31 januari liepen de kgprijzen van 2,19^ 2,41 en de stuk
sprijzen, al naar de gewichtsklasse van 10,50 tot J4,40 per 100. Een
niet onbelangrijke uitvoer naar derde landen blijft noodzaak om de
prijzen redelijk op peil te houden.
Fruitnoteringen.
Zeeland
Bedroevend slecht liep het de vorige week met de afzet van goudreinette.
De middenprijzen kwamen nauwelijks boven 30 cent per kg. Dat betreft
in koelhuizen bewaarde en daarna gesorteerde goudreinette. Kosten van
bewaren, sorteren en afzet moeten op minstens 25 cent per kg worden
gesteld, zodat er niets overblijft voor de teler.
Veel partijen vertoonden bewaarverliezen. Op zich is dat een zaak die in
feite niet voor zou mogen komen in de maand januari. Duidelijk is dat er
ten aanzien van de goudreinette bewaring veel vraagtekens zijn. Wan
neer de conclusie is dat men ze niet bewaren kan, zal dat aan de telers
meegedeeld moeten worden. Vooral met de rode goudreinette zijn er nu
al enkele jaren problemen met het koelen.
Golden Delicious werd iets beter voor de klasse 1 kwaliteit maar hiervan
is praktisch geen aanbod. Dat zal veranderen wanneer de c.a. cellen
open gaan. Winston wordt er wel veel klasse 1 kwaliteit aangeboden
maar enkel de maat 70 nm en opwaarts brengt wat op. (60-70 cent per
kg.) Beneden 70 mm kijkt men deze appel niet aan en vindt er zelfs
geregeld heel wat doordraai plaats. Beter blijft de Cox's Orange Pippin
het doen want de grote maten worden geregeld voor 1.30 tot 1.50
per kg verkocht en de maat 65-70 mm rond 90 cent. Toch is ook voor de
Cox's duidelijk het einde van de bewaartijd in zicht. Er komen ook van
dit ras meer partijen en bewaarverliezen. Voor deze appel is dit geen
onbekend verschijnsel in de maand februari.
Jonagold wordt er ook regelmatig aangeboden en de vraag blijft bij
zonder groot want de grote maten liepen tot 2,— per kg. Bij de peren
kwamen de prijzen iets hoger af voor de grote maten van de Conference,
de maat 55-60 mm werd iets goedkoper en de kleinste maat trok wat aan
na de zware daling van de voorgaande week. Voor levering begin deze
week werden de navolgende prijzen besteed: 165-70 mm 0.99; 1 60-65
mm 0.97; 1 55-60 mm 0.75 11 45-55 mm 37.30. Doyenne du Co
rnice steeg tot boven 1,— per kg voor de meest gevraagde maten en
Saint Remy stoofperen handhaafden zich rond 1,— per kg voor de
goede kwaliteiten.
23
