SUIKERBIETEN IN MICHIGAN
I n het beperkte deel van Michigan
dat wegens de nabijheid van suiker
fabrieken in aanmerking komt voor
D e oogst van de bieten geschiedt
in twee bewerkingen. De bieten
worden eerst van hun blad ontdaan,
waarbij slechts een schijf ter dikte
H et percentage tarra is voor Ne
derlandse begrippen verbazingwek
kend laag: 5%. Dit komt voor een
klein deel door de grotere toegestane
kroon, maar voornamelijk door de
"Bietenschoonder" die op het fa
brieksterrein de bieten van grond
e.d. ontdoet en daarmee de aange
voerde tarra met 10% verlaagt. De
uitgezeefde grond wordt met de
vrachtwagen geretourneerd; de be
monstering geschiedt nu uiteraard na
de "schoning".
Uitblijven EG-suikermarktordening geeft problemen
D e boeren in de staat Michigan produceren dit jaar naar verwachting
1,54 min ton suikerbieten, gemiddeld 42 ton netto per ha. Het suiker
gehalte is vrij goed; de laatste 5 jaar gemiddeld 16%. De suikerpro-
duktie is minder dan de helft van de konsumptie in Michigan. Hetzelfde
geldt voor de Verenigde Staten. Zij importeren jaarlijks de helft van
hun konsumptie, terwijl rietsuiker voor 3A in de totale suikerbehoefte
voorziet.
Grootste "John-Deere" trekker
in Zeeland
ing. A. Remijn,
Een verschil met de Nederlandse
suikerbietenteelt is de rijafstand van
ruim 70 cm. Deze (te) ruime afstand
wordt door vele boeren gehandhaafd
omdat de wielbasis en de wiedma-
chines op gewassen als mais en
soyabonen zijn afgesteld. De relatief
lagere opbrengst per ha in vergelij
king met Nederland is dan ook gro
tendeels het gevolg van het kleine
aantal planten per ha.
Men gebruikt hier 4, 8 of 12 rijige
zaaimachines. Terwijl de oogst veelal
met 4 rijige machines geschiedt. Op
het grootste bedrijf in Michigan wat
jaarlijks 277 ha suikerbieten teelt, is
men dan ook wel even in de bieten
aan het werk, zeker wanneer in het
voorjaar pyramin en betanal het
deels laten afweten!
De bieten krijgen een stikstofgift van
105 kg N per ha. Hiervan wordt 55 kg
voor het zaaien breedwerpig ge
strooid en 50 kg op 2,5 cm van het
zaad, 5 cm diep, tijdens het zaaien
ingebracht.
Vruchtwisseling
de teelt is de vruchtwisseling vrij
nauw. Suikerbieten worden zowel 1
op 3 als 1 op 4 geteeld. Dat deze
handelswijze geen planning op lange
termijn inhoudt, behoeft geen be
toog. De verklaring voor deze han
delswijze ligt in de lage suikerprijs
welke sterk samenhangt met de
wereldmarktprijs. Een Michigan
farmer ontvangt 53,— /ton, 16%
suiker, bij een standaardkosten van
1500,-/ha (1978). Hierdoor
neemt de interesse in de teelt van
suikerbieten als blijvend gewas op
het akkerbouwbedrijf af. In de staat
Ohio zijn reeds enkele suikerfabrie
ken gedwongen te sluiten wegens het
geringe aanbod van suikerbieten.
Oogst
van een "silver dollar" van de kroon
wordt verwijderd. De reden dat men
zo'n kleine "kop" prefereert is drie
ledig: het bietenloof wordt niet in
gekuild, de kroon heeft altijd nog een
suikergehalte van ruim 13% en naar
mate de snede kleiner is treedt er
minder verlies op door schimme
laantasting, uitdroging etc. tijdens
het bewaarproces. Dit laatste is voor
de suikerfabrieken in Michigan van
groot belang omdat de bieten vanuit
de grond op de vrachtwagen worden
gerooid en onmiddellijk naar de fa
briek worden afgevoerd. De bieten
campagne duurt van begin oktober
tot eind januari, wat inhoudt dat de
laatste bieten gedurende 2 maanden
in grote hopen bewaard worden.
Tarra en uitbetaling
WHWS
bieten in bewaring
WHWS
verse bieten
waarbij WHWS winbare hoe
veelheid witte suiker in kg/ton
Het probleem van sap-onzuiverheid
door te hoge N-gift, bepaalde
grondsoort of de grote kroon op de
biet is door enkele fabrieken opge
lost door uit te betalen op basis van
een kombinatie van suikergehalte en
sapzuiverheid.
De uitbetaling aan de boeren door de
suikerfabrieken (N.V.'s) bedraagt
gemiddeld 53% van de bruto inkom
sten en geschiedt in 4 termijnen: de
cember, april, augustus en de nabe
taling in oktober.
Konkluderend kan gesteld worden
dat Michigan een kleine, maar ge
zonde suikerbietenteelt kent die door
verkleining van de rijafstand een
hogere produktie per ha kan opleve
ren en wiens behoud afhangt van de
hoogte van de wereldmarktprijs van
suiker in de toekomst.
60'
0,4
SZ sapzuiverheid suiker-
perc. in kg/alle opgeloste stoffen in
sap in kg
x 100%
De nieuwste bietenrooiers aan het werk. Er worden 4 rijen tegelijk gerooid, waarbij een lager tarra percentage dan
voorheen wordt bereikt.
Rien Geuze uit Oud- Vossemeer brengt in het kader van zijn studie
in de Algemene Agrarische Ekonomie aan de Landbouwhoge
school te Wageningen een praktijktijd van zes maanden door in de
Verenigde Staten van Amerika. Hij houdt zich daar o.m. bezig
met z.g. prijsschattingsmodellen, waarbij o.a. wordt getracht om
de prijzen van varkens en rundvlees in de U.S.A. voor 1980 te
voorspellen aan de hand van enkele nieuwe ontwikkelde modellen.
Ook bracht de praktijktijd, Rien Geuze in kontakt met de suiker
bietenteelt in de staat Michigan, waarover hij het volgende artikel
voor het Z.L.M. Land- en Tuinbouwblad heeft geschreven.
9,2 x suikerperc. x
SZ-3,0
150
9,8 x suikerperc. x 2,5
SZ-0,7
Op het groot landbouwbedrijf van de Koninklijke Maatschap
"De Wilhelminapolder" wordt sinds een aantal jaren gebruik
gemaakt van zware John-Deere trekkers met knikbesturing.
Toen men in 1972 de eerste stap heeft gezet met de aankoop van
dit type trekker, was de vraag in hoeverre dit soort trekkers het
zware werk van de aanwezige rupstrekkers kon vervangen. Een
andere vraag was welke mogelijkheden er waren om in het
voorjaar deze zware trekker in te zetten voor de voorjaars
grondbewerking. Al spoedig bleek dat de mogelijkheden erg
groot waren. Na wat aanpassingen en het vinden van hiervoor
geschikte werktuigen, bleek dat per man in zeer korte tijd hoge
kapaciteiten konden worden behaald. Dit heeft er toe geleid dat
in de loop der jaren de fa. van Weele B.V. te Wolphaartsdijk de
vierde trekker met knikbesturing op dit bedrijf heeft afgeleverd.
Afgelopen zomer is de zwaarste trekker in de nu bestaande serie
(J.D. 8640) afgeleverd. Zoals uit onderstaand staatje blijkt, is er
ook bij de aankoop van deze zware trekkers nog een duidelijke
ontwikkeling geweest.
type inhoud motorvermogen
Jaar trekker motor kW (pk) cat. prijs
1972 7020 6600 cc 128 (175) 93000
1973 7520 8705 cc 158 (215) 94000
1976 8430 7640 cc 158 (215) 132000
1979 8640 10144 cc 202 (275) 190000
Het zal niemand verbazen dat op dit groot landbouwbedrijf van
1296 ha veel aandacht moet worden besteed aan kapaciteit en
organisatie van het werk. Omdat er alleen wordt gewerkt met
vreemde arbeidskrachten is het vaak moeilijk veel overuren te
maken. In drukke perioden dient men dan te kunnen beschik
ken over grote werktuigen met een hoge kapaciteit. Dit heeft er
toe geleid dat ondanks een gering aantal overuren de arbeids-
bezetting zeer laag is. Momenteel werkt men met 23 trekker
chauffeurs, hetgeen ruim 50 ha per man betekent. Bovendien
wordt op dit grote akkerbouwbedrijf al het oogstwerk in eigen
beheer uitgevoerd.
De hoge kapaciteiten die per uur behaald kunnen worden zijn
vooral spektakulair bij de dit jaar aangeschafte J.D. 8640 trek
ker. In de stoppel is veel gewerkt met een woeler tot op een
diepte van 45 k 50 cm. Deze woeler was voorzien van zeven
woelpoten, waarvan de voorste drie platen 30 cm - en de
4Üt
Zware kniktrekker met negenschaarwentelploeg in aktie.
achterste vier 44 cm - breed waren. Tussen iedere woelplaat
bleef slechts 16 cm onbewerkt. De totale werkbreedte was 3,80
meter. Met deze kombinatie werd per dag (9 uur) een kapaciteit
behaald van 20 k 25 ha. Voor het win tervoor-ploegen is voor
deze trekker een negenschaar wentelploeg (Dowdeswell) aan
geschaft. Door de grote werkbreedte (3,70 meter) is het goed
mogelijk om met de trekker op dubbellucht bovenover te rijden.
Op de zware grond kan al naar gelang de omstandigheden 1 tot
Vh ha per uur worden geploegd. Hierdoor wordt ongeveer de
dubbele kapaciteit behaald van de rupstrekker met een zes-
schaarwentelploeg. Het ligt dan ook in de bedoeling om het
ploegen met de rupstrekkers te laten vervallen en deze (oudjes)
in reserve te houden.
Enkele technische gegevens van de John Deere 8640 trekker:
aftakas vermogen, 165 kW (225 pk); gewicht, 11.000 kg;
differentieelslot op beide assen banden, 8 stuks maat, 20.8 x 38;
motor, 6 cil. 10144 cc; drukvulling+ tussenkoeling van de lucht;
inhoud brandstoftank, 809 liter; cabine, Sound-Gard Body met
airconditioned en sterio radio installatie.
C.A.R. te Goes.
Het bestuur van het Landbouwschap heeft een voorlopige
koers uitgestippeld voor de uitwerking van het kontrak-
tenstelsel voor suiker. Deze uitwerking heeft niet alleen
betrekking op het komend seizoen 1980/1981 maar ook op
de daarna volgende jaren. Het bestuur koos voor een
voorlopig standpunt om de telers binnen hun organisaties
nog eens gelegenheid te geven zich over het voorgestelde
systeem te beraden. Alle woordvoerders van de organisa
ties verklaarden dat men zich in hoofdlijnen achter de
huidige voorstellen schaart.
Tijdens de bestuursvergadering vorige week woensdag kwam
vooral het uitblijven van de nieuwe EG-marktordening voor
suiker ter sprake. De huidige marktordening eindigt medio
1980. De Europese Raad van Landbouwministers moet volgens
deze marktordening voor het einde van dit jaar de nieuwe ver
ordening vaststellen. Naqr de mening van het Landbouwschap
zijn de Europese Commissie en de Raad van Landbouwminis
ters al te laat om nog tijdig een verantwoorde beslissing te
nemen over de riieuwe suikermarktordening.
Om het kontraktenstelsel in Nederland volgens de nu voorge
stelde uitwerking te kunnen uitvoeren, moet in december van dit
jaar bekend zijn hoe groot het Nederlandse A- en B-quotum
voor 1980 zal zijn. De huidige marktregeling moet daarom vol
gens het bestuur met een jaar worden verlengd, inklusief het nu
bestaande A- en B-quotum. Het bestuur besloot om dit stand
punt zo spoedig mogelijk voor te leggen aan Landbouwminister
Van der Stee met het verzoek zich hiervoor in Brussel sterk te
maken.
Het Landbouwschap toont zich wat betreft het suikersysteem
voorstander van een eenvoudige en doorzichtige uitwerking van
het kontraktenstelsel, waarbij de referentie wordt bepaald op
basis van de geproduceerde suiker per bedrijf. Voor 1980 zullen
de drie voorgaande jaren als referentiejaren gelden. Voor de
regelmatige bietentelers zijn dus de jaren 1977, 1978 en 1979 van
doorslaggevende betekenis voor hun uiteindelijke toewijzing.
De telers, die gedurende de laatste zes jaar niet elk jaar bieten
hebben geteeld, krijgen als referentie het gemiddelde van de
geleverde suiker van hun laatste drie teeltjaren. Nieuwe telers
krijgen als referentie de te telen hektares (maximaal 20%
hun akkerbouwareaal) vermenigvuldigd met de gemidd^
suikerproduktie per hektare van hun distrikt over de laatste
jaar. Nagestreefd wordt dat het Nederlandse A- en B-quotl
voor de komende jaren ten volle wordt benut.
In de decembervergadering zal het bestuur van het Landbouw
schap een definitief standpunt bepalen over de uitwerking van
he] kentrakrensterse! voor 1980/198
