In mei start van natuuraugurken
A
M eteen na het zaaien is het noodzakelijk dat
het zaaisel minstens 4 a 5 keer per dag wordt
gekontroleerd. Tijdens zonnige dagen kan na
melijk bij gesloten ramen de temperatuur on
der het plastik oplopen tot 40 a 50 graden C.
Dat dit funest is voor het zaad spreekt voor
zich. Een goede opkweektemperatuur ligt tus
sen 20 - 25 graden C. Zodra deze hoger wordt
moet U luchten en afschermen met krijtwit.
H et is van groot belang dat met zo klein
mogelijk plantmateriaal van start wordt ge
gaan. De stengel van een augurkenplant is na
melijk zeer gevoelig voor verbranding middels
direkte zonbestraling. Een veel voorkomende
kwaal is dan ook dat enkele dagen na het uit
poten een aantal planten afsterft. Bij nadere
kontrole blijkt dan dat dit veelal wat lange
planten zijn, waarvan de stengels ingesnoerd
en verschrompeld zijn. Gebruik dus kort en
stevig plantmateriaal. Mocht het een en ander
toch nog uit de hand zijn gelopen, pas dan een
speciale plantmethode toe. Deze bestaat na
melijk uit de perskluiten, i.p.v. rechtop, met
hun zijkant in de grond te zetten. Over de
stengels van de planten doen wij dan wat extra
grond, zodat rechtstreekse zonbestraling wordt
uitgesloten. Mogelijk overbodig willen wij er
toch nog op wijzen dat het alle aanbeveling
verdient voor het uitplanten de grond bedek
ken met plastik folie. Voordelen hiervan zijn:
snellere weggroei en een hogere produktie.
Tuinbouwjournaal
van het Landbouwschap
Ing. A.J. van Oijen, Konsulentschap voor de T u in houw te Tilburg
D,
O
Landbouwschap pleit voor
uitbreiding en verbetering
EG-referentieprijsstelsel
Bestuivers vroeger zaaien
Opkweek van planten is precisiewerk
fschoon een enkeling reeds in de laatste dagen van april heeft gezaaid, wordt het
leeuwedeel in de eerste helft van mei gezaaid en vervolgens in de tweede helft van mei
uitgeplant. De opkweek van het plantmateriaal duurt amper 14 dagen, doch vraagt wel
voortdurend onze aandacht. Enkele uren onoplettendheid kan het hele zaaisel doen
mislukken. Het tijdstip en de wijze waarop het uitplanten geschiedt, vraagt eveneens
bijzondere zorgen. In dit artikel zullen wij enkele belangrijke aspekten rondom het zaaien
en uitplanten nader belichten.
Zaaitijd en zaaiplaats
ugurkenplanten groeien bijzonder snel en
hebben daarbij een korte optimale uitplantpe-
riode. Bij de keuze van de zaaidatum zal hier
mede terdege rekening moeten worden gehou
den. Met andere woorden, zaaien bijvoorbeeld
op 1 mei. betekent bij normale weersomstan
digheden 15 a 16 mei uitplanten. In het alge
meen is dit aan de vroege kant in verband met
nachtvorstrisiko. Of het gebruik van een plastik
foliebedekking hierbij een grotere zekerheid
verstrekt is mogelijk, doch ervaringen zijn er op
dit gebied nog nauwelijks. Wel is bekend dat
plastik folie een aanzienlijke oogstvervroeging
geeft, maar deze gegevens zijn voornamelijk
het afgelopen seizoen verkregen, waarbij
nachtvorst niet is opgetreden. Wat zekerder
speelt men dan ook indien de zaaidatum wordt
gekozen rond 10 mei. De plantdatum valt dan
eind mei. waarbij mag worden aangenomen
dat dan de kansen op nachtvorst belangrijk zijn
verminderd. Het meest geschikt voor de op
kweek is de plattebak. Middels luchten en in
een later stadium het verwijderen van het glas,
kan men een vrij goede temperatuurregeling
verkrijgen. Natuurlijk lukt de opkweek onder
staandglas ook. doch het afharden van het
plantmateriaal geeft hierbij wat extra werk.
Voorkeur grote kluit
B ehoudens dat de laatste jaren sommige te
lers ter plaatse onder plastik folie zaaien, wordt
het grootste gedeelte onder glas in perskluiten
gezaaid. Hierbij maakt men gebruik, zowel van
de 4 a 5 cm perskluit als van de 8 cm perskluit.
De voorkeur gaat echter naar de grootste maat
uit. Men verkrijgt bij de 8 cm perskluit een
ruimere stand, zodat de plantjes meer van het
licht kunnen profiteren en dus steviger blijven.
Bovendien is er dan ook meer speling in de
plantdatum mogelijk als de weersomstandig
heden het uitplanten riskant maken. Tevens
verloopt de weggroei bij een grotere perskluit
wat sneller, hetgeen ook enkele dagen oogst
vervroeging oplevert. Als nadeel van de 8 cm
perskluit kan worden genoemd de wat hogere
potgrondkosten en de wat royalere opkweek-
ruimte die nodig zijn. Beide punten wegen in
de praktijk meestal niet op tegen de voordelen.
e meest gebruikte rassen zijn overwegend
vrouwelijk bloeiend. Ter verkrijging van een
goede bestuiving zijn hieraan 10% gemengd
bloeiende rassen toegevoegd. Dit laatste wordt
aangeboden in de vorm van "MIX", waarbij de
zaden gemengd zijn èn afzonderlijk. De voor
keur wordt gegeven aan de methode waarbij de
10% gemengd bloeiende rassen apart verpakt
zijn. Reden hiervan is namelijk dat de ontwikt
keling van de gemengd bloeiende rassen wat
trager verloopt dan de overwegend vrouwelijk
bloeiende rassen. Door nu de "bestuivers" 5
dagen vroeger te zaaien, kunnen straks ook de
eerste vrouwelijke bloemen tijdig worden bes
toven. Bij de zogenaamde "MIX" ontstaan in
deze. met name bij de vroege bloei nogal eens
problemen.
Warmte
H et is bekend dat augurken vrij hoge kiem
en groeitemperaturen nodig hebben. Belang
rijk is daarom, dat ruimschoots vóór het zaaien
met de voorbereidingen wordt begonnen.
Hiertoe behoren het aanleggen van de platte
bak. de perskluiten maken, de perskluiten af
dekken met plastik folie en het glas aanbren
gen. Gedurende deze week krijgen de pers
kluiten de gelegenheid enigszins op tempera
tuur te komen, zodat een vlotte kieming van het
zaad mogelijk is. Vergeet in deze vooral niet de
perskluiten met plastik folie af te dekken.
Zonder afdekking kunnen de perskluiten der
mate indrogen dat beslist onvoldoende vocht
overblijft voor de kieming van het zaad. Na
één week kan met het zaaien worden begon
nen, hetgeen bestaat uit 4 of 3 zaden, afhanke
lijk van teeltmethode, op de perskluiten te leg
gen en licht aan te drukken. Voor de vlakveld
steelt zaait men veelal 4 zaden per perskluit,
terwijl voor de teelt aan touw 3 zaden per
perskluit voldoende zijn. Vooral bij vochtige
perskluiten kan het aanbeveling verdienen
over de zaden wat scherp zand te strooien. Di-
rekt hierna doet men er goed aan de persklui
ten wederom af te dekken met plastik folie ter
voorkoming van uitdroging en vervolgens het
glas aan te brengen.
Intensieve kontrole
Nogmaals, laat U niet verrassen. De plastik
folie moet direkt na de opkorpst worden ver
wijderd. Ook hier weer geldt: augurken zijn
gevoelige planten. Dit betekent bij zonnige
dagen dat dit het beste 's avonds kan gebeuren
of bij donkere weersomstandigheden. Behou
dens bij zonnig weer kunnen de eerste 2 dagen
na het zaaien de ramen gesloten blijven. Zodra
de plantjes opkomen moet er iets worden ge
lucht. Na 1 week, mits de temperatuur 18
graden C is, kan het glas geheel worden vc.-
wijderd. Weer een week later kan worden uit
geplant.
Uitpoten
Het energiebesparingfonds van het Landbouwschap
Ter bevordering van de energiebesparing in de glastuinbouw zal
door het Landbouwschap een zogenaamd energiebesparings-
fonds worden ingesteld. Dit is niets anders dan een potje waaruit
bijdragen zullen worden gegeven voor het onderzoek naar
energiebesparende mogelijkheden voor de glastuinbouw en
voor het beproeven van de resultaten van dit onderzoek op
praktijkschaal. Voor dit potje zal jaarlijks een bijdrage van de
tuinbouwbedrijven worden gevraagd van Z2 cent per m2 glas.
Voor de groenteteelt zal dit gebeuren via de areaalheffing van
het Landbouwschap en voor de bloementeelt via de vakheffing
van het Produktschap voor Siergewassen.
Energieprijsontwikkelingen
Reeds eerder schreven we over de stijgende olieprijzen op de
internationale markt. Hoewel het hoogste punt voorbij is, blijft
de prijs aanzienlijk en neigt deze zelfs naar een hoger peil.
Enkele olie producerende landen proberen de hogere prijs vast
te hóuden of zelfs nog te verhogen. We willen niet meedoen aan
het zaaien van onrust, maar gerust zijn we ook niet. Onze positie
wordt weliswaar in de eerste plaats bepaald door het aardgas,
doch ook onze overheid zal de olieprijs willen volgen voor het
aardgas. Ook bij olie is het net als bij tomaten of rozen: de
vraag-aanbodsituatie bepaalt de uiteindelijke prijs. Op die
vraag-aanbodsituatie hebben echter vele heren en regeringen
hun invloed.
De laatste prijsaanpassing van het aardgas in de tuinbouw heeft
per 1 april plaatsgevonden. Op grond van de meerjarenafspraak
behoorde de prijs met V2 cent te worden verhoogd. Dat is ook
gebeurd. Overigens is het verbruik in het tweede en derde
kwartaal vrij gering ten opzichte van het vierde en eerste kwaV-
taal. De volgende prijsaanpassing voor de tuinbouw valt op 1
oktober a.s.
In internationaal verband werd en wordt weer eens afgegeven
op de zogenaamde konkurrentievervalsing inzake de energie.
Vooral onze Duitse kollega's wijzen evenals in 1974 vaak naar
ons. Toen is onzerzijds ook betoogd dat de vergelijkingen die zij
trekken, niet geheel juist zijn. In Duitsland gebruikt de tuin
bouw overwegend lichte olie. De prijsvergelijking met een
aardgasprijs die op zware olie gebaseerd is, mag niet. Er is
bovendien - ook vóór het aardgastijdperk in Nederland- een
onderscheid geweest in prijzen van vergelijkbare brandstoffen^
in Duitsland en Nederland.
Duitsland ligt verder van de grote aanvoerhavens af en dan is de
prijs bijna altijd hoger. Ook in ons kleine Nederland kennen we
al zulke verschillen. Vóór 1974 waren er ook prijsverschillen van
20-30%.
In februari zijn er op verschillende plaatsen in Duitsland zeer
hoge prijzen betaald. Dit kon, omdat in Duitsland geen maxi
mum prijsbeleid bestaat zoals in Nederland. Het gaat ook niet
aan om deze uitschieters maatgevend te stellen voor alle oliele
veringen gedurende het gehele jaar. De hoge prijzen van 50 pfg.
en meer zijn gelukkig ook in Duitsland weer wat teruggelopen.
Ten slotte is er nog een belangrijk punt. Er is geen Gemeen
schappelijk energie(prijs)beleid. Evenmin is er geen Gemeen
schappelijk fiskaal beleid. Dat betreurt de Nederlandse tuinder
in hoge mate!
Het beleidsprogramma fruitteelt vastgesteld, nu verder!
De afdeling fruitteelt beraadt zich over de uitvoering vgn het
beleidsprogramma, nu dit door het bestuur van het Landbouw
schap is aanvaard en de minister van Landbouw is aangeboden.
De afdeling is van mening dat de producenten bij de uitvoering
nauw moeten worden betrokken. Het is daarom verheugend dat
in verschillende regio's de diskussie op gang komt. Deze dis-
kussie zal zich tot andere regio's moeten uitbreiden en gekoör-
dineerd moeten worden. De afdeling ziet hierin samen met de
organisaties een taak voor zich weggelegd.
Bakterievuuur en de boomkwekerij
Onlangs heeft het bedrijfsleven overleg gevoerd met de Plan-
tenziektenkundige Dienst (PD) over het te voeren beleid met
betrekking tot de bestrijding van bakterievuur. In 1978 zijn er
ten opzichte van voorgaande jaren in de boomkwekerij minder
aantastingen gesignaleerd. Of deze trend zich doorzet is - gelet
op de ontwikkelingen in de fruitteelt - bepaald onzeker. Het
bedrijfsleven is met de PD van mening dat waakzaamheid ge
boden blijft. Het tot dusver gevoerde beleid ten aanzien van de,
boomkwekerij percelen zal ongewijzigd blijven. In de veilig
heidszones zullen de bestaande maatregelen daarentegen ver
scherpt worden. Vernietiging van zieke planten of delen daar
van, zal hier verplicht worden.
Bakterievuur en de fruitteelt
Overleg van het bedrijfsleven met de Plantenziektenkundige
Dienst heeft geleerd dat de aantasting in de perenteelt zich in
1978 ongunstig heeft ontwikkeld. Mede op aandrang van het
bedrijfsleven is de PD bereid de inspektie te verscherpen. De
fruitteler blijft zelf primair verantwoordelijk voor de bewaking
van zijn bedrijf. Voor vernietiging van zieke bomen of delen
daarvan zal per geval êen termijn gesteld worden. Buiten de
bedrijven zal de bewaking in de gebieden waar zich relatief veel
perenteelt bevindt, gcintensiveerd worden. Gedacht wordt
daarbij aan een veiligheidszöne van 500 meter. In deze stroken
zal vernietiging van zieke struiken of delen daarvan verplicht
worden.
Invoer champignonkonserven
De Europese Kommissie heeft besloten om de vrijwaringsmaa
tregel voor champignonkonserven, die in het voorjaar van 1978
is ingesteld, voorlopig in 1979 nog door te laten lopen. Dit houdt
in dat behalve uit Kommunistisch China, uit derde landen geen
uitvoer van champignonkonserven kan plaatsvinden.
Het referentieprijsstelsel in de Europese Gemeenschap (EG)
moet worden verbeterd en dient bovendien uitgebreid te wor
den met de tuinbouwprodukten paprika, aubergine, courgette
en aardbeien. Dat is de mening van het Landbouwschap, dat
hiermee aansluit op een door de Franse overheid aanges,eden
diskussie in Brussel over de aanpassing van de gemeenschap
pelijke Marktverordening voor groenten en fruit. In een brief
aan landbouwminister Van der Stee pleit het Landbouwschap
voor een reeks maatregelen, die voor een deel ook door Frank
rijk worden onderschreven.
Het referentieprijsstelsel beoogt een bescherming van de EG-
markt tegen invoer van bepaalde soorten groenten en fruit tegen
zeer lage prijzen. Volgens het Landbouwschap moet het stelsel,
dat werkt door middel van heffingen aan de EG-grenzen, op een
aantal punten worden verbeterd. Het Landbouwschap wijst de
minister erop, dat Frankrijk geen voorstel heeft gedaan voor een
gewijzigde berekening van de referentieprijs en de invoerprijs.
Bij de bewindsman dringt het Landbouwschap nadrukkelijk
aan op een dergelijk voorstel van Nederlandse zijde.
In de brief komt het Landbouwschap terug op de resultaten van
de toetredingsonderhandeling met Griekenland. De werking
van het referentieprijsstelsel voor dit land zal al in het eerste jaar
na toetreding nihil zijn.
Het Landbouwschap meent, dat een dergelijke aanpassing moet
voorkomen, dat soortgelijke situaties ontstaan bij de toekomsti
ge toetreding van Spanje en Portugal. Volgens het Landbouw
schap is het noodzakelijk, dat de referentieprijs wordt verhoogd
met een percentage gelijk aan het autonome Gemeenschappe
lijke Douane Tarief. Daar tegenover kan dan bij de berekening
van de invoerprijs de aftrek van het invoerrecht volledig ver
vallen.
Dit voorstel behelst een afwijzing van de berekeningsmethode
waardoor de bescherming tegen produkten met zeer lage prijzen
niet wordt uitgebreid, maar stabiel blijft.
In verband met de EG-import van bewaarprodukten (bijvoor
beeld appelen) dringt het Landbouwschap aan op een werke
lijke kommunautaire preferentie door toepassing van een stelsel
van invoercertifïkaten met waarborgsom en toepassing van
vrijwaringsmaatregelen, zodra de invoer een van te voren vast
gestelde hoeveelheid dreigt te overschrijden.
De Franse voorstellen tot wijziging van de bepalingen voor het
kommunautair handelsverkeer worden daarentegen door het
Landbouwschap met kracht van de hand gewezen. "Deze
voorstellen leiden tot een aantasting van het beginsel van een
vrij onderling handelsverkeer tussen de lidstaten en zijn daarom
onaanvaardbaar", aldus het Landbouwschap.
13
