De aardappelteelt, een belangrijke peiler op
onze akkerbouwbedrijven
SOIbih
E en schouderklopje voor de akkerbouw vanuil Den Haag,
wal wij graag aanvaarden en wat je van tijd tot tijd wel eens
nodig hebt, wanneer inderdaad de hemel van onze bedrijfs
tak bedekt wordt met een aantal donkere wolken.
H et grote publiek is er zich nauwelijks van bewust dat ook de
akkerbouwer zijn problemen heeft en ieder jaar weer grote
VANUIT DE Z.L.M. GEZIEN
zuidelijke landbouw maatschappij
Z) oor de verkeersproblemen van afgelopen dinsdag is het
niet mogelijk geweest dat de plv. Direkteur-Generaal voor
de Landbouw en Voedselvoorziening dr.ir. M.P.M. de Vos
kennis heeft kunnen nemen van de moderne verwerking van
aardappelen. Gitwisseling van gedachten met Den Haag"
over een voor Zuid-West Nederland belangrijk produkt als
de aardappel is daardoor niet mogelijk geweest.
Een schouderklopje
Maar naast dit schouderklopje waren ook andere opmer
kingen van belang o.a. als het gaat om afzet bevordering van
aardappels, waar dan wel een warm pleidooi aan voorafging
voor k waliteitsuitbetaling.
Namens de plv. Direkteur-Generaal heeft de heer Sanders
daarover afgelopen dinsdag het volgende gezegd.
Een kwaliteitsprodukt
Het rendement van de aardappelteelt wordt niet alleen be
paald door de hoogte van de opbrengst per ha, maar ook door de
kwaliteit van het geoogste produkt. Vooral in een welvaartse-
konomie als de onze zal de konsument, zowel in binnen- als in
het buitenland, de neiging hebben aandacht te besteden aan de
kwaliteit van de produkten.
Een kwaliteitsprodukt verkrijgt men niet zomaar: er zal iets voor
moeten worden gedaan. Het is een normaal menselijk ver
schijnsel dat extra inspanning pas dan wordt verricht wanneer
dit financieel aantrekkelijk wordt gemaakt. In dit verband is het
op zijn plaats nog eens extra aandacht te vragen voor het streven
van het landbouwbedrijfsleven en de overheid een kwaliteits-
uitbetalingsregeling voor konsumptie-aardappelen nader uit te
bouwen.
Vanaf deze plaats wil ik gaarne onderstrepen dat m.i. een kwa-
liteitsuitbetalingsregeling voor konsumptie-aardappelen van
veel belang is voor een ieder die met de teelt, de verwerking en
de afzet van aardappelen heeft te maken. Door in de prijsvor
ming van aardappelen de kwaliteit te betrekken, zal de teler
meer belangstelling gaan tonen voor die faktoren die van in
vloed zijn op de kwaliteit van zijn aardappelen. Op deze wijze
zal veej aandacht worden geschonken aan de teelt van aardap
pelen, aan de afstelling van de rooimachine en de omstandig
heden waaronder gerooid wordt en aan de opslag en verwerking
van het gerooide produkt. Deze verhoogde aandacht zal onge
twijfeld leiden tot een hogere opbrengst van'kwalitatief goede
aardappelen per ha. Omdat de konsument bereid zal zijn voor
een kwalitatief hoogwaardig produkt een hogere prijs te betalen,
zal dit ook op deze wijze aanleiding kunnen, geven tot betere
financiële resultaten voor de aardappeltelers.
Export
Voor de export van de konsumptie-aardappelen is ver
dere verhoging van de kwaliteit van het produkt eveneens van
belang. De buitenlandse konsument zal in de toekomst aheen
dan voldoende belangstelling voor onze aardappelen blijven
tonen, wanneer deze zich in kwalitatief opzicht duidelijk on
derscheiden van het produkt dat door de eigen telers kan wor
den geleverd. Uitbetaling naar kwaliteit is een goede zaak,
vooral omdat op deze wijze een duidelijke impuls wordt gege
ven aan het streven het algemene kwaliteitsniveau van de ne-
derlandse aardappelteelt op een (nog) hoger niveau te brengen.
Van de zijde van het Ministerie van Landbouw en Visserij be
staat aktieve belangstelling voor de kwaliteitsuitbetalingsrege-
ling van konsumptieaardappelen. Naast de medewerking die in
de afgelopen jaren is verleend om een weloverwogen systeem
voor kwaliteitsbeoordeling op te zetten, wordt momenteel de
laatste hand gelegd aan duidelijk informatiemateriaal, terwijl de
konsulentschappen in hun voo/liehtinsprogramma's voor de
komende periode veel aandacht zullen proberen te besteden aan
de kwaliteit van konsumptie-aardappelen.
Vervolg op pag. 4
In dit nummer o.m.
K.N.L.C. Kommentaar
pag. 3
Over Geld en Goed
pag. 3
Z.L.M. Scholenprojekt van start
pag. 4
Nogmaals kontraktenstelsel suikerbieten
pag. 5
Mechnisatienieuws
pag. 7
Krachtvoer verstrekken buiten
de melkstal
pag- 9
Er zit nog wat rek
in het akkerbouwbedrijf pag-
10/11/12
Prijsvergelijking rundveevoeders
pag. 13
Tuintips over de essen
pag. 14
Tuinbouwklanken
pag. 15
Markt en prijsberichten
pag. 17
Plattelands Jongeren Zuid
pag. 19
z.l.m.
I VRIJDAG 26 JANU/
Idllur Gil
tuinbouwblad
j Wanneer men de kans kreeg om Koning Winter te onttronen dan zouden waarschijnlijk de
veehouders en de tuinders in de voorste gelederen staan om daar aktief aan mee te helpen. Zo
langzamerhand is iedereen de ongemakkendie ook nog veel geld kostenmeer dan beu!
Wel heeft de H.I.D. voor Bedrijfsontwikkeling in Zeeland,
ir. Sanders namens de plv. Direkteur-Generaal het nieuwe
sorteerbedrijf van de aardappelafzetorganisatie Zuid- West
Nederland B. V. te Middelburg officieel geopend en de
toespraak van de heer Vos voorgelezen.
In deze toespraak zijn voldoende belangrijke zaken aan de
orde gesteld om daar in deze rubriek ruime aandacht aan te
besteden: Dr.ir. Vos stelde o.a.:
Grote inspanningen
inspanningen moet verrichten om een kwalitatief en kwantita
tief goede oogst te kunnen behalen. Buiten, en wellicht ook in
agrarische kringen, is vaak onvoldoende bekend op welke wijze
in de akkerbouw gestreefd is en gestreefd wordt naar verbete
ring van de talrijke omstandigheden die invloed hebben op het
verloop van het produktieproces.
Hen vergelijking van het huidige akkerbouwbedrijf met dat van
een tiental jaren geleden, laat zien dat de akkerbouwer de be
drijfsvoering in veel opzichten heeft aangepast en. dank zij een
goede vakkennis, in staat is geweest een goed pakket akker-
bouwprodukten te leveren, hetgeen wel eens onderstreept mag
worden.
De ontwikkelingen in de akkerbouw zijn het resultaat van de
inspanning van velen. De instellingen voor landbouwkundig
onderzoek, de voorlichtingsdiensten en het bedrijfsleven heb
ben allen hun steentje bijgedragen. Het is duidelijk dat alleen
door samenwerking van de verschillende schakels in het agra
risch produktieproces goede resultaten behaald kunnen worden.
Vooral in tijden waarin de agrarische hemel bedekt is door een
aantal donkere wolken, is het zoeken naar oplossingen vanuit de
bedrijfstak zelf een eerste vereiste. De uitbouw en de moderni
sering van de aardappelsorteerinriehting te Middelburg past
m.i. geheel in eerdergenoemd kader.
1
