Britten knoeien met
verpakte aardappelen
Nieuwe graansoorten ontwikkeld in
Australië
Gundelach reageert op Amerikaanse
klacht
In verband met de komende feestdagen zijn de marktberichten niet kom
pleet.
Red.
WEEKOVERZICHT GRANEN, PEULVRUCHTEN, 11 t/m 15 de
cember
Granen - De ondernemingslust op de graanmarkt was zeer gering wat
meestal het geval is om deze tijd van het jaar. Ook de dreigende schip-
persstaking begin januari is mede van invloed op deze afwachtende
houding. De stemming was rustig met weinig zaken. Groene erwten - De
wat vriendelijker stemming op de groene erwtenmarkt, waarvan de
laatste weken sprake was, kon zich de afgelopen week niet handhaven.
De onder invloed van deze betere stemming wat opgelopen prijs, kon
zich dan ook niet volledig handhaven en liep iets terug. Buitenlandse
konkurrèntie is wel de voornaamste reden van deze gewijzigde stem
ming. Schokkers - Voornamelijk tengevolge van konkurrentie van En
gelse zijde kon de schokkerprijs zich met moeite handhaven. Enige vraag
van binnenlandse spekulatieve zijde voorkwam in feite een eventuele
verdere prijsdaling. Kapucijners - Al hoewel het prijsniveau van kapu
cijners reeds bijzonder laag lag, kon de prijs zich de laatste weken niet
volledig handhaven en liep nog enkele guldens per 100 kg terug. De
kooplust van de binnenlandse industrie blijft uitermate klein. Bruine
bonen - Ook op de bruine bonenmarkt is sprake van een flauwe stem
ming. De vraag zo wel van binnenlandse- als van exportzijde blijft
bijzonder klein. Ondanks het kleine aanbod van telerszijde kon de
bruine bonenprijs zich de laatste weken niet volledig handhaven. Kar-
wijzaad - Op de karwijzaadmarkt doen zich de laatste weken geen grote
veranderingen voor. De wijzigingen beperken zich tot niet al te grote
prijsschommelingen. Het aantal zaken in dit produkt is van minimale
omvang. Blauwmaanzaad - De afzet van blauwmaanzaad verloopt
slecht. Zoals reeds meerdere keren werd vermeld, zijn met name Roe
menië en Polen grote konkurrenten, zowel op de Duitse als op de
Amerikaanse markt. De offertes van die zijden liggen duidelijk onder
ons prijsniveau. Onder invloed hiervan liep de blauwmaanzaadprijs de
laatste weken vrij sterk terug.
NOTERINGEN GRANEN, PEULVRUCHTEN EN ZADEN, Rotter
dam, 18 dec. /100 kg)
Tarwe - 72/73 kg doorsneekwaliteit max. 17% voefct, max. 2% bijmen
ging - boordvrij Zuidwest-Nederland - januari 48.00 bieden/48.30 laten,
februari 48.50 bieden, jan/juni 49.50 laten, mrt/juni 49.85 laten;
boordvrij Noorden - januari 48.10 nom„ jan/juni 49.50 laten. Zomer-
gerst - 62/63 kg doorsneekwaliteit max. 17% vocht max. 2% bijmenging -
december 45.25 nom.. januari 45.35 nom. boordvrij Noorden. Haver -
50/51 kg - december 39.75 laten boordvrij Noorden. Bruine bonen -
prima doorsnee - december 119.00 nominaal, januari 119.00 nominaal,
februari 120.00 nominaal. Groene erwten - 6% - januari 74.00 bie
den/75.00 laten, februari 75.00 nominaal. Schokkers - 5% - december
90.00 bieden. Kapucijners - 5% - december 60.00 laten. Blauwmaanzaad -
prima doorsnee jan. 142,50 nominaal, febr. 145.00 laten, mrt 145.00
bieden/146.50 laten. Karwijzaad - prima doorsnee, jan 280.00 bie
den/282.50 laten, febr. 285.00 nominaal.
BUITENLANDSE MAISNOTERINGEN, 12 dec. L.E.I. Den Haag
Chicago: dec. lev. 17,76; mrt. lev. 18,82; mei lev. 19,52. Maïs Laplata
geen notering; Maïs U.S.A. Ill 23,38.
AARDAPPEL-TERMIJNMARKT AMSTERDAM
(laten/bieden, in /100 kg)
BINTJE 40 mm klei
slot 18 dec.
24.50-22.50 (23.00)
v. slot
apr. 23.50-22.50
omzet;
stemm: kalm
BINTJE 50 mm klei
apr. 25.50-25.30
mei 26.50-25.50
omzet: apr. 43
mei
stemm: goed prijsh/
kalm
kalm
25.00-24.70 (25.00)
26.50-26.00 (26.00)
17
5
nauw. prijsh.
kalm
AARDAPPF.LTERMIJNMARKT AMSTERDAM, 18 dec. /100 kg)
Bintje 40mm: Geen transakties in april, stemming kalm; Bintje 50mm:
17 april-kontrakten tegen 25.30-25.00, stemming nauw. prijshoudend, 5
mei-transakties tegen 26.00, stemming kalm.
AARDAPPELTERMIJNMARKT AMSTERDAM, 11 t/m 15 dec.
Verstrekt door G. de Vries Zn. te Amsterdam, tel. 020-247417.
Bintje 40/-, oogst 1978, levering april 1979: Omzet8-O.P. 508 - Hoogste
prijs 23,50 - Laagste prijs 22,50 - Slotnotering 23,50 laten, 22,50 bieden.
Bintje 50/-, oogst 1978. levering april 1979: Omzet 241 - O.P. 2349 -
Hoogste prijs 26.00 - Laagste prijs 25.00 - Slotnotering 25.50 laten. 25,30
bieden. Bintje 50/-, oogst 1978, levering mei 1979: Omzet 49 - O.P. 90 -
Hoogste prijs 26.80 - Laagste prijs 25,50 - Slotnotering 26.50 laten. 25,50
bieden.
AARDAPPELBEURS ROTTERDAM, 18 dec. (f /100 kg, inkl.
BTW.)
Klei-aardappelen binnenland: Bintje 35/55mm 17.75-18.00, 50mm opw.
18.00-19.25, 55mm opw. 18.00-19.50 en Eigenheimers 35mm opw. in
zakken 28.00-30.00. Zand-aardappelen binnenland: Bintje 50mm opw.
15.50-16.50, 35/50 mm 14.00-15.00. Klei-aardappelen export: Bintje
35/50mm 17.50-18.00, 45mm opw. voor Italië in zakken 18.50-19.00,
50mm opw. 18.00-19.25. Zand-aardappelen export: Bintje 50mm opw.
15.50-16.50, 35/50mm 14.00-15.00. Blankschillige rassen v.d. kleigrond
voor overzee 40mm opw. in zakken 14.50-15.50. Voeraardappelen
5.00-6.75. Stemming binnenland en export rustig.
AARDAPPELPOOTGOEDPRIJZEN
Als indikatie van de pootgoedprijzen geven wij onderstaand een note
ring van pootgoed Noordelijke kleigrond per 19 dec. (najaarslevering).
Bintje A 28/35 80.00 en Bintje A 35/45 39,00 (Groothandelsprijs,
afgehaald van het Noorden, inkl. zakken).
VOLLEGRONDSGROENTENOTERINGEN, 18 dec.
Knolselderij /stuk) Z.H.Z. 24 - 80: aanvoer 14.00. Breekpeen Z.H.Z.
100 200/400 11.00-12.00; 400/600 18.00-23.00; aanvoer 4 ton.
Spruitkool (ct/kg) Z.H.Z. ongeschoond Al 76 - 84; BI 93 - 97; All 71 -
77: Bil 74 - 82; CII 47 - 64: aanvoer 286 ton. Uien /100 kg) Z.H.Z.
Klasse II N L. 80/100 13.00-24.00; 60/80 8.00-20.00: 40/60 5.00-16.00;
drielingen 5.00-8.00; aanvoer 5 ton. De uitvoer van Nederlandse uien
bedroeg in de week van 4 t/m 9 dec. 7694 ton. Daarvan ging naar
West-Duitsland 3305, Frankrijk 1088, Engeland 1065, Afrika 1025,
Luxemburg 562 en overige bestemmingen 649 ton.
DE SUIKERMARKT
De aktiviteiten op de Londense termijnmarkt hebben vorige week op
een laag pitje gestaan. De ware "Schwung" ontbreekt volledig, omdat de
meeste mensen kennelijk met een glad boek - oftewel "square" de
Kerstdagen willen ingaan. De L.D.P. (ruw) noteert vandaag 102.00 pond
en de L.D.P. (wit) 100.00 pond. Loco Parijs doet Fr. Frs 835,- London
opent vandaag als volgt: maart 1979 - 109,75 pond; mei 1979 - 112,75
pond; augustus 1979 - 116,75 pond; oktober 1979 - 119,50 pond; de
cember 1979- 122,50 pond; maart 1980- 126,75 pond. "Chartwise" blijft
de "trading-range" (uiterst klein) tussen 105,00 pond en 112.50 pond
ingeklemd. Aldus Limako b.v. te Breda, marktrapport van 18 dec. j.l.
VOEDERMIDDELEN 11 t/m 16 dec. L.E.I. Den Haag
Groothandclsprijzen in 100 kg exkl. B.T.W. Mengvoeders af-fabriek.
inkl. verpakking. Standaardbrok A 41,20; eiwitrijke brok, min 170 vre.
44,20; eiwitrijke brok. min 300 vre. 50,50; energie-eiwitarme brok 40.70;
schapebrok 44,80; volledig zeugemeel 44,50; volledig zeugebrok 44,90;
baby-biggekorrel 60,60; start-/overgangskorrel 54,40; volledig mest-
varkensmeel 47,60; volledig mestvarkensbrok 48,10; volledig opfokmeei
I 59,50; volledig opfokmeel II 55,90; volledig leg-batterijmeel 55,10;
volledig foktoommeel l.r. 56,20: gem. graan met gebr. maïs 61,60: vol
ledig foktoommeel 54,40; volledig slachtkuikenkorrel 64,20; kalkoe
nenkorrel 1 66,00: kalkoenenkorrel II 63,70; kalkoenenkorrel III 61.70;
konijnekorrel 47.50.
ENKELVOUDIGE VOEDERMIDDELEN 4 t/m 9 dec.
Groothandelsprijzen in 100 exkl. B.T.W.boordvrij, disponibel Rot
terdam. Voor inlandse produkten: af fabriek/af magazijn. Laplata maïs
57,20; maalmaïs 51,30; maalgerst 45,50; maalhaver 47,30; breukmaïs
50,60; voertarwe 48,20; milocorn 50,80; tapioca/maniokpellets 31,20:
veldbonen 41,00; tarwegriespellets 33,30: maïsgl. voermeelpellets 38,50;
citruspulppellets 31,50; bietenpülppellets 29.20; melasse 22,10; gras-lu-
cernepellets 18/20% re 26,20: rijstevoermeelpellets 23/24% 31,90: lijn-
schilfers 37/38% 50,50: kokosschilfers/pellets 27% 42,20; raapschroot
34% 35,80; sojabonen 56,20; Braz. sojaschrootpellets 48% 51,00; soja-
schroot/pellets 44/45% 49,70; diermeel 58,7% 66,70; vismeel 66,3%
94,00; verenmeel 87,0% 63,60; destruktievet 108,00.
DE VARKENS- EN RUNDVEEMARKT
In de week tot en met 9 december zijn in Nederland 253.000 varkens
geslacht. Er werden 29.000 levende varkens uitgevoerd, zodat de week-
produktie uitkomt op 282.000 stuks. De berichten over een staking van
veterinaire ambtenaren aan de Italiaanse grens heeft de hele week de
markt enigszins onder druk gezet, zodat de prijzen geen neiging tot
stijgen vertoonden; toch was er een grote vraag in verbapd met de
bevoorrading voor de komende feestdagen. De "Salmonella" kwestie,
die veel publiciteit heeft gehad, blijkt toch van invloed geweest te zijn op
de vraag van de zijde van de konsumenten; in handelskringen werd de
omzet duidelijk minder genoemd dan in dezelfde periode van andere
jaren. Er waren bijvoorbeeld nog veel carbonadestrengen onverkocht.
Ook de verkoop aan het buitenland van slachtvarkens en varkensvlees
kon niet geweldig worden genoemd, afgezien nog van de sterke ver
mindering van de export naar Italië, al duurde de staking aan de grens
van dat land maar kort en geen week zoals van tevoren was aangekon
digd. De vervoerders waren een dag later uit Italië terug dan normaal,
met als gevolg dat er geen tweede vracht meer kon worden geladen.
Desondanks bleef het prijspeil van slachtvarkens gehandhaafd tot op
3,50 per kilo geslacht gewicht' franko slachtplaats en ongeklassificeerd
en op 2,85 per kilo levend gewicht. Ook het feit dat de industriële
slachterijen en de grossiersbedrijven hun aankoopprijzen niet hadden
gewijzigd droeg bij tot de handhaving van het prijspeil. Voor de ko
mende week wordt er extra vraag verwacht vanwege de ongeregelde
weken die daarna komen, wat vermoedelijk zal leiden tot een grotere
stabiliteit van de prijzen. De verwachte prijsontwikkeling voor de pe
riode daarna ziet er niet al te gunstig uit aangezien het aanbod van
varkens in de maand januari 1979 wordt geraamd op 1.220.000 stuks.
Het aanbod op de slachtveemarkt was deze week duidelijk te groot en
daardoor werden de prijzen gedrukt. Aan het eind van de week werd het
aanbod dan ook verminderd, vooral in Zwolle, maar ook in Leeuwar
den. Op deze markten konden de prijzen van vorige week dan ook goed
worden gehandhaafd. Een feit dat vermelding verdient is de stopzetting
in de EEG van de interventie-aankopen van stieren van eerste kwaliteit
met ingang van 18 december. Een verklaring van het Produktschap dat
dit zou gelden voor alle slachtstieren blijkt niet juist te zijn.
RICHTPRIJZEN VOOR DE BIGGEN
Volgens de Ver. van Varkenshouders van de N.C.B. moeten in de week
van 15 december tot 1 januari de prijzen die vermeld staan in het schema
van 11 september 1978 voor Zuid Nederland met 0,55 worden ver
laagd.
V EEMARKT LEIDEN
prijzen:
11 dec.
18 dec.
stieren le kwal.
7.60-8.20
7.60-8.20
2e kwal.
7.25-7.45
7.25-7.45
vaarzen le kwal.
7.10-7.70
7.10-7.70
2e kwal.
5.70-6.35
5.70-6.25
koeien le kwal.
6.80-7.70
6.20-7.70
2e kwal.
5.70-6.00
5.65-5.95
3e kwal.
5.40-5.60
5.35-5.50
worstkoeien
4.50-5.90
4.50-5.90
extra kw. dikbillen
9.00-14.50
9.00-14.50
schapen
170-230
170-230
lammeren
190-240
190-240
VETTE KALVEREN BARNEVELD
11 dec.
18 dec.
aanvoer: vette kalveren
331
315
Prijzen:
le kwal.
6.00-6.25
6.00-6.30
2e kwal.
5.80-5.90
5.70-5.85
3e kwal.
5.65-5.75
5.50-5.60
België
Denemarken
Duitsland
Frankrijk
Ierland
Italië
Luxemburg
Nederland
Ver. Kon.
RUNDEREN
376.93 (377.75)
325.82(324.75)
348.34(348.35)
388.97(390.47)
301.71 (303.69)
377.65 (373.60)
379.76 (379.53)
333.23 (333.23)
341.09 (331.58)
KALVEREN
629.43 (629.29)
365.53(361.56)
565.74(559.10)
619.81 (611.12)
440.94(435.05)
510.29(504.50)
490.46 (490.46)
572.53 (540.45)
512.30(512.30)
Prijsklasse
II
III
IV
Korting t.o.v.
prijsklasse EAA
- 15
- 20
- 35
50
RUNDF.R- EN KALVERPRIJZEN - Den Haag
Gemiddelde prijzen in /100 kg lev. gew. volgens noteringen in de
week van 11 t/m 15 dec. op de referentiemarkten in de EEG-landen
luiden als volgt (tussen haakjes de prijzen van vorige week):
Gemeenschappelijke prijs runderen 358.19 (356.13) kalveren 551.24
(544.03)
VEEMARKT UTRECHT, 14 dec. /stuk)
Vette schapen, 180-235; vette lammeren 175-230: fok-/mestkalveren
R B 500-615: fok-/mestkalveren Z B. 405-515: pinken 1150-1575;
graskalveren 500-1000.
NOTERINGEN SLACHTVARKENS, Coveco, 14 dec.
Niet geklassificeerd: 21 t/m 30 kg 1.79; 31 t/m 40 kg 1.99; 41 t/m 50
kg 2,29; 51 t/m 55 kg 2,59; 56 t/m 59 kg 2,79; 100 t/m 110 kg
3,01; 111 t/m 150 kg 2.96.
Klasse EAA
60 kg 3.24 88 kg f3.41
61 kg 3.26 89 kg f3.40
62 kg 3.28 90 kg f 3.39
6 3kg 3.30 91 kg f3.37
64 kg 3,32 92 kg f 3,35
65 kg 3.34 93 kg 3.33
66 kg 3.36 94 kg ƒ3.31
67 kg 3.38 95 kg 3.29
68 kg 3.40 96 kg ƒ3.27
69 kg 3.42 97 kg 3.25
70 t/m 85 kg 3.44 98 kg 3.23
86 kg 3.43 99 kg ƒ3.21
87 kg 3,42
KOOP. VELUWSE EIERVEILING BARNEVELD, 18 dec. Aanvoer
4.843.270 stuks (volgens veilinglijst 313.200 stuks), stemming rustig,
eieren van 55/56 gram 12,25 per 100 stuks.
PLUIMVEE- EN EIERENMARKT
De markt voor slachtkuikens was in de week tot 15 december uiterst
flauw gestemd. Er was een vrij fors afbrokkelen van de prijzen vast te
stellen, terwijl yoor soepkippen de prijzen zich wel konden handhaven.
Door de wat stagnerende export komt een groter deel van de produktie
dan gewoonlijk op de binnenlandse markt, zodat het niet gemakkelijk is
een overzicht te verkrijgen over de binnenlandse afzet. Hoewel men bij
kopers nogal wat terughoudendheid konstateert overweegt toch de in
druk dat het verbruik niet lager is dan vorig jaar. Wel ligt het accent
nogal wat duidelijker op wild en het zgn. grovere gevogelte dan anders.
Voor broedeieren lagen de prijzen rond de integratieprijs, terwijl de
prijzen voor eendagskuikens duidelijk beneden de integratieprijs lagen.
Als dc meest betaalde kg-prijzen voor levend slachtpluimvee golden in
de week tot 15 december de volgende: lichte kippen 0,45^ 0.50; half-
tot middelzware 0,70-0,90; moederdieren 1,35^ 1,55; wagon-
kippen f 1.00-1,15: gele kuikens 1,70-1,75; witte 1,72^ 1,77;
batterijkuikens 1,65-j' 1,70; tamme konijnen 3,50^ 4,00. Voor
zware witte kuikens werd boven notering betaald.
Na een enkele weken wat oplopende markt voor eieren is het in de week
tot 15 december weer fors bergafwaarts gegaan met de prijzen. Het is het
ongeveer normale patroon, dat een nog wat zwaarder accent krijgt door
het omvangrijke aanbod. Er is geen of weinig ontlasting van de ge-
mèenschappelijke markt door uitvoer naar derde landen uit de Ge
meenschap. Opde Barneveldse markt liepen de marktprijzen van 1156
tot 1.76 per kg, vergeleken met 2,10yf 2,41 voorgaande week.
De voorzitter van de Britse Aardappelraad heeft nogal wat kritiek op
aardappeltelers in Groot Britannië die in de voorverpakte aardappelen
een belangrijk deel aardappelen stoppen, die men zonder gewetensw
roeging als uitval kan bestempelen.
In een baaltje van 25 kg werd zelfs 5 kg uitval (rubbish) aangetroffen,
aldus voorzitter Geoffry Grantham. In de periode dat dit plaats vond,
werden de Britse vroege aardappelen verkocht voor 6p/lb, terwijl te
zelfder tijd Franse en Cyprietische aardappelen voor 12p en 8p per lb
verkocht werden.
De heer Grantham maakt er zijn onderhorige telers op opmerkzaam dat
de Italianen hun areaal vroege aardappelen regelmatig uitbreiden.
Frankrijk leverde dit jaar een extra 15.000 vroege aardappelen. Indien
de Britten niet oppassen zullen zij jun afzet aan vroege aardappelen op
de eigen markt verspelen.
Hij liet nog eens een extra waarschuwing horen, ook gericht aan het
adres van de telers van de late(re) aardappelen, de grootste zorgvuldig
heid te betrachten bij het afvullen van voorverpakkingen. Dat vooral in
de huidige situatie van overschotten. Teveel telers trachten uitval voor
kwaliteit te slijten, aldus de heer Grantham.
Het Waite-Instituut voor landbouwwetenschappen in Adalaïde
(Zuid-Australië) heeft een groot graanresearchprojekt op het
programma staan. Leider van dit projekt is Prof. Colin Discoll,
een van Australië's bekendste deskundige op dit gebied, tevens
direkteur van de afdeling landbouwkuride.yan het instituut.
Een eerste resultaat van het projekt is de succesvolle kruising
van tarwe en gerst. Ofschoon een dergelijke kruising niet moei
lijk is, waren de kruisingen tot dusver onvruchtbaar.
Met nieuwe cytogenetische methodes zijn de Australische we
tenschapsmensen er thans in geslaagd, door middel van genen-
ruil vruchtbare graansoorten te ontwikkelen waarvan de na
tuurlijke ontwikkeling duizenden jaren zou hebben gevergd.
Aangezien gerst kan groeien op grond met een groter zoutge
halte dan tarwe, is het van groot belang, de zouttolerantie van
gerst te koppelen aan de hogere opbrengst van tarwe.
(Ernahrungsdienst,}
"Verbazingwekkend en niet juist", noemt Fin Olav Gundelach
de Amerikaanse klacht dat de EEG tot nu toe dit jaar veel te veel
gesubsidieerde tarwe heeft uitgevoerd en daarmee de traditio
nele Amerikaanse markten heeft ondermijnd. Gundelach heeft
verder gezegd dat de EEG per maand gemiddeld 300.000 ton
tarwe uitvoert en dat dit veel meer zou kunnen zijn.
De bijzondere handelsambassadeur van de Verenigde Staten.
Robert S. Strauss, had zich er schriftelijk over beklaagd dat de
EEG-export van tarwe in de periode van augustus tot en met
september 1,5 miljoen ton heeft bedragen tegen 300.000 ton in
dezelfde periode in de twee voorafgaande jaren.
Gundelach antwoordde verder dat de EG-vergunningen voor
de uitvoer van tarwe maar vier maanden geldig zijn. terwijl
Amerikaanse producenten langlopende kredieten krijgen.
EEG-exporteurs kiezen hun eigen exportbestemmingen en
bovendien voert de Gemeenschap nog evenveel in uit de VS als
verleden jaar. Amerikaanse exporteurs hebben zich ook op de
traditionele EEG-exporïmarkten zoals Egypte en Portugal laten
zien. Bovendien zijn de hoeveelheden tarwe die de EEG aan
bijvoorbeeld Brazilië heeft verkocht veel kleiner dan de hoe
veelheden die de VS aan dat land verkopen, en dan nog tegen
dezelfde of zelfs hogere prijzen, zo zei Gundelach.
(ANP-Graanbulletinj
21
