IllD
BELUtD
PJGN-nieuws
VUUR nis
VROUW
JP.eJ.
I jos akkermansi
Ook vrouwen hebben een funktie
in het Z.L.M. - hoofdbestuur
W aarom heb je dit gedaan", vragen wij, "waarom ging je
haar antwoord komt er vlot uit: "Omdat het geweldig interes
sant is. Al zet ik hier en daar vraagtekens. Vooral omdat je maar
om de andere maand meedraait, heb je geen echte inbreng. Je
kunt niet echt zinnig meepraten. Neem nu alleen de notulen.
Deze worden behandeld van de vergadering waar wij vrouwen
niet bij waren. De volgende vergadering - met verslag van de
vergadering die wij bijwoonden - mogen wij er weer niet bijzijn.
Ook hebben wij géén stemrecht."
Voedings
middelen
tabel
"Landbouw is Frankrijk" - Kursus of vakantie?
Seminar:
AKTIVITEITEN-AGENDA
PROVINCIAAL:
D,
O
Nawoord van mevrouw Overbeeke:
Japanse varkensvleesschotel
REDAKTIE
I KEES SCHIPPER^
De drie plattelands jongeren organisaties organiseren ook dit jaar weer de kursus "Landbouw in Frankrijk", op de
volkshogeschool "Méridon", vlakbij Parijs. Dit jaar van 2 t/m 9 december.
Bezoek museum.
Specifieke problemen van de Franse landbouw: varkens
houderij, wijnbouw.
Uitnodiging ter gelegenheid van het afscheid van P.J.Z.-
voorzitter
op woensdag 11 oktober, van 21.30 - 23.00 uur (na de
H.B.-vergadering) in de bar van Hotel "De Draak", Grote
Markt ie Bergen op Zoom.
Jos Akkermans, voorzitter van de P.J.Z.-provinciaal sinds
juni 1976, neemt afscheid van de P.J.Z. wegens het aan
vaarden van de funktie van voorzitter bij de landelijke
koepel, de P.J.G.N.
Het D.B. nodigt iedereen uit, die betrokken is en was,
direkt en/of indirekt, bij de P.J.Z. in relatie tot het werk
van Jos.
gemeenschapsontwikkeling en de plattelandsjongeren.
Datum: 3 t/m 9 december. Plaats: Aberdeen, Schotland.
De bedoeling van deze kursus is om te kijken naar de rol die
plattelandsjongeren - zowel leden als kaderleden - kunnen ver
vullen in de ontwikkeling van de sociale verantwoordelijkheid
en de kulturele banden in de plaatselijke gemeenschap.
Tevens bekijken we in hoeverre we deze gemeenschap kunnen
helpen zijn problemen op te sporen en de mogelijke oplossingen
daarvoor te vinden, daarbij gebruik makend van de plaatselijk
beschikbare mogelijkheden.
"Niemand is een eiland" -
daarom is het zeer belangrijk dat het kader van de plattelands
jongeren inziet dat plattelandsjongerenorganisaties een rol
moeten spelen in de plaatselijke gemeenschap - ook buiten het
afdelingsgebeuren. Daarvoor is dit seminar een aanzet. We ho
pen daar een begin te maken met de training van het kader,
waardoor ze in staat zijn initiatiefin deze zaken te nemen.
Geïnteresseerden moeten zich voor 1 oktober opgeven bij de
PJGN (070-556551).
DE EXKURSIES
Een dagje of avond naar Parijs noemen we uitstapje, een
ochtend of middag naar een Frans landbouwbedrijf noemen we
iets deftiger exkursie.
Parijs: wereldstad, met de voorsteden mee bijna net zoveel in
woners, als in heel Nederland.
Naar Parijs wordt natuurlijk een uitstapje gemaakt, maar de
belangrijke doelen van deze week liggen buiten de stad, in de
Region Parisienne. Op landbouwgebied, zijn er veel mogelijk
heden voor exkursies. We noemen er hier een paar:
Een bezoek aan een akkerbouwbedrijf van 180 ha van een
Nederlandse familie die in de twintiger jaren al naar Frank
rijk ging. Teeltplan voornamelijk granen en maïs, 1 Vi ha
volle grond groenten voor rechtstreekse verkoop aan Parij-
zenaars. Zeer oude gebouwen, slechte staat van onderhoud.
De vraag komt aan de orde of er verschil is tussen Neder
landse en Franse begrippen rond werkomstandigheden en
een rendabel bedrijf.
Een bezoek aan een pachtbedrijf met ongeveer 45 stuks
melkvee, daarnaast jongvee, legkippen, kalkoenen.
Typisch van dit bedrijf is de huisafzet. Alle produkten wor
den op de boerderij zelf verkocht. Het gezin produceert zelf
boter, kaas, yoghurt en enkele speciale kwarksoorten.
Een bezoek aan de Hallen van Rungis is vaste prik. Dit is een
van de belangrijkste groothandelsmarkten ter wereld, een
van de schakels in de "eetroute", een belangrijke weg die
begint bij de franse landbouwer en eindigt in de maag van de
Franse konsument.
Interessant is het schapenfokbedrijf te Rambouillet. Een
door de overheid gesubsidieerd centrum voor de schapen
houder. Aparte afdeling voor K.I. Tevens opleidingscen
trum.
Bezoek aan het hoofdkwartier van de C.N.J.A. in Parijs, de
nationale standsorganisatie voor jonge boeren in Frankrijk.
Inderdaad, een echte standsorganisatie voor jonge boeren.
"De organisaties voor ouderen zijn zuiver op landbouwpoli
tiek gebaseerd, dus niet zoals in Nederland op geloof. Wat
zijn de verschillen in optreden?
Geen bezoek aan, maar een bezoek van de Nederlandse
landbouwattachée in Frankrijk aan het Chateau. Algemene
gegevens, positie van Frankrijk in de E.E.G., Belasting- en
rentefaciliteiten voor jonge boeren enz. Op het eerste gezicht
is de Franse jonge boer veel beter af dan de Nederlandse.
Hoe komt dat?
Zijn er emigratie mogelijkheden?
Nog enkele gegevens:
De heen- en terugreis worden per autobus gemaakt.
De kosten bedragen 445,— voor leden van plattelandsjonge
ren organisaties, voor niet-leden 495,—
In het geval dat C.R.M. subsidie verleent zijn deze bedragen
resp. 290- en 330,-
Voor verdere inlichtingen en opgaven kan men terecht bij de
P.J.G.N., Prins Mauritsplein 23 te Den Haag, tel.: 070-512541.
6 OKT. - SPRANG-CAPELLE
Bowling-avond v.a.: 21.00 uur in 't Centrum te Kaats
heuvel. Kosten: 6,50 p.p.
14 OKT. - SCHOUWEN-DUIVELAND
Kegel-avond te Zierikzee (bij "Geluk"). Tevens sjoel
kompetitie. Vanaf 20.00 uur. Gratis.
20 OKT. - 'S HEER-ABTSKERKE
Filmavond in "Irene" om 19.30 uur: de film: "Het ge
beurde in het westen". Na afloop dansen.
14 OKTOBER:
Bestuurs-instruktiemiddag. v.a.: 14.00 uur in "De Ko
renbeurs" te Bergen op Zoom.
24 25 NOVEMBER:
Half kaderweekend in het Van Eeghenhuis te Aarden
burg. Vrijdagavond 20.00 uur tot zaterdagavond 19.00
uur.
10, 11, 12 NOVEMBER:
Ledenweekend met afd. West Zeeuws-Vlaanderen in het
Van Beghenhuis te Aardenburg o.l.v. Kees Schipper.
12, 13, 14 JANUARI:
Agrarisch Bezinningsweekend met het ZAJK o.l.v. Nettie
Verhage/Dick Eveleens in het Van Eeghenhuis te Aar
denburg.
20 JANUARI:
Zeskamp in Schoondijke of Bergen op Zoom.
onder redaktie van de Redaktiekommissie
Bond van Plattelandsvrouwen voor Zeeland
en Brabant
Redaktieadres: Mevr. A.W. de Jonge-Jansen,
Bosdijk 1, 4493 PD Kamperland.
tel.:01107-610
'e Z.L.M. (Zuidelijke Land
bouw Maatschappij) is zoals U
weet een standsorgariisatie, ofte
wel deze behartigt de belangen
van de boerenstand. In een van de
vorige nummers van het ZLM-
land- en tuinbouwblad hebt U
kunnen lezen dat de lezers/leden
vinden dat de ZLM dit redelijk tot
goed doet. Wat hebben platte
landsvrouwen met de ZLM te
maken? In de eerste plaats is er
deze ruimte in het ZLM-blad
waar namens de Bond van Platte
landsvrouwen over van alles en
nog wat gesproken wordt.
Maar daarnaast hebben de Plattelandsvrouwen een advi
serende stem in de vergadering van het Hoofdbestuur van
de ZLM; twee leden van agrarische kommissies in
Noord-Brabant en Zeeland is deze taak toebedeeld.
Met deze vrouwen hebben twee leden van de perskommis
sie een gesprekje gevoerd. Deze week leest U het verslag
van mevrouw C.J. Overbeeke-Breure die op de koffie ging
bij mevrouw C.J. Donker-Spoor uit Drongèlen.
ns Brabant is rijk aan velerlei". Deze zin schiet mij te
binnen als we door het land van Heusden en Altena rijden op
weg naar Drongelen, waar mevrouw Donker woont. Dit gebied
tussen Maas - Bergsche Maas en Merwede is weer een heel apart
stuk Brabant. Hier geen bos of hei, maar een gebied dat door een
grote ruilverkaveling toch wel veranderd is. Het kGine dorpje
Drongelen ligt tegen de Bergsche Maas en telt zo'n 500 zielen.
Met een pontje ben je vlug overgestoken naar de rest van Bra
bant. De .gastheer vertelt me dat het vroeger toch dikwijls een
strijd geweest is tussen Zuid Holland en Brabant waar dit land
bij zou horen.
In de gezellige woonkamer van mevrouw Donker, voorzien van
koek en koffie, komen we tot een gesprek van "wat, waar, hoe en
waarom".
"JLi eer mij onze dagen tellen" staat onder een groot geborduurd
schilderij, voorstellend alle maanden van het jaar. Als je hoort
wat mevrouw Donker allemaal is en doet zal zij deze tekst
letterlijk en figuurlijk dikwijls toepassen! Het gezin komt bij
haar op de eerste plaats: vijf kinderen, echtgenoot en boerderij.
Ik hoor U denken: waar haalt ze de tijd vandaan. Twee meisjes
zijn uit huis, twee zoons en een dochter nog onder moeders
vleugels. Kleinkinderen dartelen af en toe ook al bij haar rond.
Mevrouw Donker: "M'n man en kinderen staan er wel achter,
zij zijn ook niet te beroerd eén droogdoek te pakken en eventjes
bij te springen. Dit moet, wil je zoveel werk erbij doen. Anders
was het niet op te brengen. Het gezin hoeft er beslist niet onder
te lijden als moeder zo af en toe eens iets anders doet dan het
gewone programma."
De vraag "wat was de voorgeschiedenis van Uw funktie in het
ZLM-hoofdbestuur" kan natuurlijk niet ontbreken. Als ant
woord horen we over de opleiding 2 jaar in Den Haag, 1 jaar in
Amsterdam, dan bewust terug naar het platteland. Via presi
dente van het afdelingsbestuur naar het provinciaal bestuur.
Ook daar zes jaren meedraaien. Daarbij komen dan allerlei
aktiviteiten in het eigen dorp. Je doet met van alles mee, maar je
moet overal wel tijd voor weten te vinden!
Bij dat alles heeft onze gastvrouw ook nog een heleboel hobbies,
waarvan lezen een grote is, maar ook kleden knopen, spinnen en
puzzelen behoort tot haar liefhebberijen. We bekijken ook haar
kollektie vingerhoedjes, die zij verzameld heeft uit alle wind
streken.
"Maar het is een begin. In Drente en Overijssel draaien de
vrouwen volledig mee en wat niet is kan komen. Maar, je steekt
er toch heel wat tijd in. Stukken lezen hoort er ook bij. Wij
hopen te komen tot een gezamenlijke positieve inbreng van
Brabant en Zeeland. Daarvoor hopen wij vanuit onze achterban
via de agrarische kommissie gevoed te worden."
Waarom steek je als vrouw zoveel tijd in verenigingswerk?
Het zijn de waardevolle dingen in het leven die niet in geld
zijn uit te drukken, waarvan toch, al is het zijdelings, het
gezin van profiteert.
Ik wil hierbij graag een pluim op de hoed van mevrouw
Donker zetten. Naast een taak in bedrijf en gezin ziet zij
kans een bijdrage te leveren aan het goed funktioneren van
de gemeenschap waar zij deel van uitmaakt. Ons platteland
heeft veel aan haar te danken.
RECEPT
300 g magere hamlappen zout, maïzena, 2 eetlepels olie,
stukje verse gember, wortel, 1 ui, 2 eetlepels ketjap manis, 2
eetlepels azijn, 1 eetlepel sherry.
Snijd het varkensvlees in heel smalle reepjes. Bestrooi ze met
zout en maïzena. Bak het vlees in de olie aan beide zijden bruin.
Snijd de geschilde gember en ui klein en bak ze even mee.
Schenk de ketjap, azijn en sherry erbij 'en stoof het vlees nog 5
minuten. Geef hierbij rijst en tomatensla.
uit Voedingsinformatie.(Voorl. buro voor de Voeding)
Onlangs is de 31e druk van de Nederlandse Voedingsmidde
lentabel uitgekomen. In vergelijking met de voorgaande druk
zijn er diverse wijzigingen. De lijst met produkten is uitgebreid
met witte en bruine bonen in blik of glas, koffiewitmakers,
toppings, een aantal buitenlandse kaassoorten, magere yoghurt
met vruchten, achterham, tomatenketchup, gekookte rijst en
gekookte macaroni.
Van enkele al in de tabel opgenomen produkten, zijn de analy
ses geheel of gedeeltelijk herzien; banaan, brood, patates frites,
paprika, sinaasappelsap, vleeswaren, pinda's en pindakaas. Ook
de tabel met gegevens over de vetzuursamenstelling is uitge
breid en herzien.
De energetische waarde uitgedrukt in kJ was in de vorige druk
berekend door het aantal kcal met 4,2 te vermenigvuldigen. In
deze herdruk is die berekening gerrraakt aan de hand van Al-
water-faktoren.
Verder zijn de cijfers in de tabel systematisch afgerond.
Prijs 1,50 porto, inl.: Voorl. bureau voor de Voeding,
Postbus 85700, 2508 CK 's-Gravenhage.
23
