M et het aanbreken van de winterperiode begint op het vollegrondsgroenteteeltbedrijf
ook wat meer rust te komen. De oogstwerkzaamheden zijn voor het grootste gedeelte
achter de rug, terwijl het zaaien en planten nog een hele tijd voor ons uit ligt. Natuurlijk is
het een en ander sterk afhankelijk van het bedrijfstype. Zo zullen bijvoorbeeld de spruit-
kooltelers nog een hele poos in het spruitenveld moeten vertoeven, hetgeen voor de
witloftrekkers de forceerruimte betekent. Overigens wil dit laatste niet zeggen dat ook zij
wat meer ruimte krijgen voor het verrichten van andere werkzaamheden.
D e Nationale Coöperatieve Aan- en Verkoopvereniging
voor Land- en Tuinbouw B.A. "Cebeco-Handelsraad" in
Rotterdam heeft in het per 30 juni 1977 afgesloten boekjaar
1976/1977 een omzet behaald van 2,3 miljard. Ten op
zichte van het vorige boekjaar betekent dit een stijging van
ruim 400 miljoen. De in tonnen meetbare omzet steeg
van 4,3 naar 4,8 miljoen ton.
Grond pachten,
organische stofvoorziening en
ontsmetting steunmateriaal
vragen reeds nu onze aandacht
S teeds meer groentetelers gaan er toe over
jaarlijks zaai- en plantklare grond te pachten.
T ot voor enkele jaren geleden bestond de
organische stof-voorziening in de vollegronds-
groenteteelt voornamelijk uit een flinke stal-
mestgift. Vooral op de intensief beteelde per
ceeltjes werden soms hoeveelheden van 150 ton
per ha of meer gegeven. Het is elke insider
genoegzaam bekend, dat hierin de laatste jaren
een grote verandering is opgetreden. De oude
vertrouwde stalmest is in diverse gebieden in
ons land voor het grootste gedeelte gewijzigd in
drijfmest.
D
Resultaten
Cebeco-Handelsraad in
1976/1977 gunstig
D e financiële resultaten over 1976/'77 kunnen gunstig wor
I n het behaalde resultaat heeft de afdeling Mengvoeder
grondstoffen het grootste aandeel geleverd. De omzet in de
mengvoedergrondstoffen steeg met 421.000 ton tot 2,85 miljoen
ton, een toename van ongeveer 17%. De geldomzet van deze
afdeling steeg van bijna 1 miljard tot 1,3 miljard ofwel met
ca. 30%.
Consulentschap voor de Tuinbouw te Tilburg
Ing. A.J. van Oyen
In dit artikel willen we ingaan op enkele zaken die al weer gericht zijn op het nieuwe
seizoen, doch gedurende de winterperiode moeten worden uitgevoerd.
Grond pachten
Meestal zijn deze dan bestemd voor de teelten,
zoals witlof, wortelen, spruitkool enz. Hun ei
gen bedrijf is dan meestal te klein om deze
gewassen in voldoende grote eenheden te ver
bouwen. Vaste pacht of aankoop is in vele ge
vallen niet mogelijk waardoor als enigste mo
gelijkheid hetzaai- of plantklaar pachten
overblijft. Op zich hoeft dit overigens ook niet
zo'n probleem te zijn mits maar aan een aantal
zaken wordt voldaan.
Allereerst is het belangrijk dat u de te pachten
grond kent. Gaan telen in een polder waar u
nooit of nauwelijks eerder bent geweest brengt
risiko's met zich mee. Het is echter eenieder
genoegzaam bekend dat in grond grote ver
schillen bestaan.
Dit geldt zowel voor de kwaliteit als de on
kruidbezetting. Het verbouwen van bedoelde
gewassen is een dure aangelegenheid en slaagt
financieel alleen op een goede grond met een
geringe onkruidvegetatie.
Nogal eens wordt de opmerking gemaakt, als ik
dat had geweten was ik er nooit aan begonnen.
Wees in deze dus extra waakzaam en koop
geen kat in de zak.
Komt u er zelf niet uit, uw collega's die grond
in de buurt van het te pachten perceel hebben
liggen willen u zeker informeren.
Een andere zaak waar we steeds waakzaam
voor moeten zijn is de aanwezigheid van Atra-
zin in de grond. Dit middel wordt namelijk
toegepast ter bestrijding van onkruid in mais.
Organische bemesting
i
De oorzaak hiervan is de gewijzigde huisves
ting van de dieren, zoals rundvee, varkens en
kippen. Een groot aantal telers heeft dan ook
inmiddels ondervonden dat het aankopen van
stalmest praktisch onmogelijk is terwijl drijf
mest ruimschoots voorradig is. Uit oogpunt van
organische stof-gehalte betekent drijfmest een
achteruitgang, doch we zullen er bij gebrek aan
beter mee moeten doen. Overigens heeft drijf
mest echt zijn waarde wel, mits deze maar op
de juiste wijze wordt toegepast. Aan dit laatste
mankeert het nogal eens. Drijfmest is vaak in
grote hoeveelheden aanwezig, waardoor het
voor een relatief lage prijs kan worden aange
kocht, uiteraard is dit verleidelijk om de grond
royaal van drijfmest te voorzien. Giften van
100 - 150 m3 per ha worden dan ook veel toe
gepast. Wat we dan doen, blijkt wanneer we
zien wat 100 ton drijfmest gemiddeld bevat.
Hiervoor is noodzakelijk dat we de drijfmest
naar herkomst onderscheiden. Tevens zullen
we de cijfers omgerekend in de diverse mest
stoffen in kg weergeven.
Alleen op goed bekende grond is een verantwoorde witlofteelt mogelijk.
Bij een normale gewasontwikkeling en dose
ring mag worden aangenomen dat het middel
in het jaar van toepassing vrijwel geheel wordt
afgebroken. Problemen kunnen zich voordoen
wanneer een wat royale dosering is gebruikt en
daarbij een slechte gewasontwikkeling heeft
plaats gehad. De mogelijkheid bestaat dan dat
het middel in het volgende jaar nog niet geheel
is afgebroken en schade kan veroorzaken aan
de gewassen. Zich goed informeren bij de ver
pachter over de juiste toedracht in deze kan
veel moeilijkheden voorkomen.
aangenomen, dat deze bij toepassing in bet na
jaar voor 25 30% beschikbaar komt. Bij
aanwending in het voorjaar kan dit oplopen tot
50%. Voor kippemest liggen deze percenta
ges met respektievelijk 40% bij toepassing in het
najaar en 65% bij toepassing in het voorjaar nog
hoger.
Het zal een ieder duidelijk zijn dat afgaande op
genoemde cijfers enige beperking t.a.v. het ge
bruik van drijfmest zeker op zijn plaats is. Naast
de aanwendingsperiode is de te geven hoeveel
heid ook afhankelijk van de soort drijfmest.
Bovendien speelt ook het te telen gewas een rol.
Een algemene regel kan zijn voor drijfmest van
rundvee en varkens een maximale gift van (00
ton bij aanwending in het najaar, terwijl deze bij
toediening in het voorjaar dient te worden ge
halveerd. Bij gebruik van kippemest zal respek
tievelijk 30 en 15 ton al een goede bemesting
zijn.
Ontsmetting steunmateriaal
iverse ziekten en plagen die tijdens het
groeiseizoen aan verschillende gewassen scha
de toebrengen blijven op het steunmateriaal
over. We denken hierbij aan spint in bonen en
augurken, bacterievlekkenziekte in augurken,
roest in bonen etc. Ofschoon op de meeste be
drijven deze kwalen op het gewas worden bes
treden blijft de infektiehahr dvaak echter op de
palen en of stokken. Door ook het steunmate
riaal aan te "pakken" kan in een volgend jaar
met een schone lei worden begonnen. Ook hier
geldt het is beter te voorkomen dan te genezen.
Een goede remedie wordt verkregen door het
steunmateriaal te dompelen in een formaline-
oplossing.
De concentratie hiervoor bedraagt 95 liter wa
ter 5 liter formaline. Deze oplossing kan met
het beste gieten in een bak die voldoende lang
en diep is zodat hierin de stokken en of palen
volledig kunnen worden ondergedompeld.
Men moet er zorg voor dragen dat de formali-
ne-oplossing goed op het steunmateriaal kan
inwerken. Dit laatste betekent dat niet te veel
stokken en/of palen tegelijkertijd in het "bad"
worden gedaan. Bovendien zal de onderdom
peling minimaal vijf minuten moeten duren.
Het beschikken over een goede dompelbak
vormt vaak een probleem. Een enkeling be
schikt vaak min of meer op toevallige wijze
over een oude badkuip of een gierton die in de
lengterichting doormidden is gesneden. Beiden
kunnen als zodanig goed dienst doen. Ontbre
ken deze attributen dan bestaan er mogelijk
heden middels platic folie zelf een "dompel-
bak" te kontrueren. Het best kan men dit doen
door een kuil te graven in overeenstemming
met de gewenste afmetingen. Door met één
voldoende groot stuk plastic folie alle wanden
hiermede te bedekken ontstaat automatisch
een ontsmettingsbak. Uiteraard komen alleen
de dikkere plastic soorten, minimaal
0 0,3^ mm hiervoor in aanmerking. Bovendien
verdient het aanbeveling in plaats van één twee
lagen plastic folie te gebruiken.
Kalkammomsalpeter Super/ Patentkali
slakkenmee!
rundvee 900 1000 2000
varkens 1400 2000 1600
kippen 2000 4400 2000
Uit deze cijfers blijkt dat het voedingsgehalte in
de diverse soorten drijfmest vrij hoog is. Vooral
kippenmest is zeer rijk. Natuurlijk komen deze
voedingsstoffen niet volledig voor de planten ter
beschikking. Veel hangt af van het tijdstip van
toedienen. Met name van stikstof mag worden
In het kort
Wees kritisch bij het pachten van
zaai- of plantklare grond.
De aanwending van drijfmest dient
met overleg te geschieden. Naast
de aanwendingsperiode is de te
geven hoeveelheid ook afhankelijk
van de soort drijfmest en het te te
len gewas.
Ga met "brand" schoon steunma
teriaal het nieuwe seizoen in.
De omzet volgens de geconsolideerde resultatenrekening,
die de omzet van Cebeco-Handelsraad plus die van zijn
meerderheidsdeelnemingen aangeeft, bereikte een hoogte
van 2,9 miljard; vergeleken bij vorig jaar een stijging van
600 miljoen.
De omzet van de Cebeco-Handelsraad-groep, waarin sa
mengevat de leden-coöperaties, Cebeco-Handelsraad èn
de deelnemingen, die in 1975/'76 3,5 miljard beliep
bereikte in 1976/'77 een totaal van 4,3 miljard.
Financiële resultaten
den genoemd. Het totaal van de baten steeg van 94 miljoen tot
102 miljoen, ofwel met 9%. De totale kosten beliepen dit jaar
89 miljoen, 5,2 miljoen meer dan vorig jaar, of een stijging
van 6,1%. Per saldo is het bruto-resultaat vóór belastingen, na
afschrijvingen tot een bedrag van 8 miljoen, ruim 13 mil
joen, tegenover 9,7 miljoen in het vorige boekjaar. Na aftrek
van de vennootschapsbelasting resteert er een bedrag van 8,1
miljoen, waarvan volgens de bepalingen van de statuten 3,1
miljoen wordt toegevoegd aan het Fonds voor Prijsverschillen.
In de resultatenrekening is een voorstel verwerkt om de in de
baten van de deelnemingen begrepen vrijgekomen reserve ad
1.800.000,— toe te voegen aan de reserverekening. Na deze
mutaties resulteert een netto-exploitatie-overschot van 3,2
miljoen. Voor dit bedrag is, na een statutaire reservering van
minimaal 20%, 2,6 miljoen beschikbaar voor uitbetaling aan
de leden-coöperaties door bijschrijving op leden-kapitaal. Een
voorstel voor winstverdeling in deze vorm zal aan de in decem
ber te houden Algemene Vergadering worden voorgelegd.
Resultaten van de afdelingen
Ook de ruwvoeder-omzet was, mede als gevolg vanyie droogte,
hoger, nl. 164.000 ton, tegenover 104.000 ton vorig jaar. De
toename is grotendeels te danken aan de snijmaïsaktie in het
najaar van 1976. De totale omzet van mengvoeders bij de Ce-
beco-Handelsraad-groep geeft dit jaar een stijging te zien van
rond 11% tot ca. 3,5 miljoen ton.
De aanzienlijke stijging van de geldomzet in mengvoeder
grondstoffen is mede het gevolg van prijsverhogingen. De ge
middelde grondstoffenprijs lag dit jaar op 45,78 per 100 kg,
6,77 hoger dan vorig jaar.
De omzet in Westeuropese granen was onder invloed van de
droogte in totaal 64.000 ton lager; de geldomzet van deze afde
ling daalde van 177 miljoen tot 161 miljoen.
De meststoffenomzet steeg tot 1.190.000 ton en een bedrag van
299 miljoen (vorig jaar 1.167.000 ton en 290 miljoen).
De omzet in gewasbeschermingsmiddelen nam zowel kwanti
tatief als in geld uitgedrukt sterk toe; de geldomzet steeg met
18% tot 81 miljoen.
De afdeling Zaaizaad en Pootgoed boekte een omzet van 25
miljoen, tegenover 20 miljoen in 1975/'76.
Het veredelingsbedrijf van landbouwgewassen behaalde goede
resultaten en zag het aantal officieel erkende rassen in binnen-
en buitenland wederom toenemen.
De omzet van de afdeling Land- en Tuinbouwmechanisatie te
Steenwijk steeg met bijna 25% tot 116 miljoen.
De afdelingen Landbouwbedrijfsuitrusting en Bedrijfs- en
Winkelartikelen, die beide in Deventer gevestigd zijn, behaal
den een gezamenlijke omzet van ƒ113 miljoen, tegenover 84
miljoen in het vorige boekjaar. De vraag naar stallen en bunga
lows steeg in aantal en ook de prijs per objekt nam toe.
De omzet van de afdeling Aardolieprodukten en Motorvoer
tuigen vermeerderde met ca. 3%.
Het Ingenieurs- en Bouwbureau kan bogen op een goed gevulde
orderportefeuille. Bij het begin van het boekjaar waren er 112
projekten in behandeling met een totaal investeringsbedrag van
72 miljoen, aan het einde van het boekjaar 134 projekten met
een geraamd investeringsbedrag van 142 miljoen.
17
