Goed bekeken!
Goedgekeurd zaaizaad
m
GHÈ%
N u we de aardappelen in de bewaarruimten hebben opge
slagen kunnen we voor onszelf een berekening maken hoe groot
de opbrengst is geweest. Al gauw komen we daarbij
echter tot de konklusie dat de opbrengsten tegenvallen en mede
door de slechte sortering kan het niet anders dan dat het netto
produkt erg laag zal liggen. Dit jaar hebben de aardappelen vele
groeifaktoren tegengehad. Het late poten, de slechte struktuur
van de grond, het slechte pootgoed en de droogte hebben hun
sporen achtergelaten en de daardoor vertraagde groei heeft ui
teindelijk geresulteerd in een lagere opbrengst. Wanneer we
daarbij aanstippen het hoge percentage onderplaatse-, mis
Grond droogploegen is heel wat
waard!
Aardappel nog steeds belangrijk
bestanddeel van voedingspakket
Mais niet geheel oogstrijp,
toch hakselen
Zand er over
Bietenkampagne begint wat traag
We beginnen met de werkzaamheden in de Westhoek aardig in
de goede richting te schieten. Dat wil niet zeggen, dat we weer
helemaal bijzijn. Er staan op dit moment nog wel 'A van de
aardappels in de grond en dat is toch nog een behoorlijke hoe
veelheid voor de tijd van het jaar. Ook de bietenoogst is nu
aangevangen. Was het enkele jaren geleden zo, dat wanneer de
aardappelen en de bietenoogst samenvielen, de fabrieken ver
stoken bleven van bieten. Thans mogen we konstateren, dat
door de ver doorgevoerde mechanisatie in de bietenoogst, dit
probleem niet meer optreedt. Met name voor de bietenfabrie-
ken is dit een gunstige zaak. En het betekent, dat de planning die
daar gemaakt wordt, beter zal kloppen dan enkele jaren gele
den. In 't algemeen lijkt de bietenoogst maar zeer-middelmatig.
De vraag naar bietenblad, die de vorige jaren nogal aanwezig
was, is dit jaar bijna nihil. De goede opbrengsten van 't grasland
zullen daarwel mede debet aan zijn.
De ploegerij gaat nu ook serieus beginnen, 't Is wat waard
wanneer men de grond droog kan omploegen. Heeft men dan
ook nog de mogelijkheid om deze te kultivateren, nu dan is dat
een goede zet in de richting voor de oogst 1978.
Verleden week zaterdag werden we al vroeg gekonfronteerd met
de krachten van de natuur. De Z.W.-storm ruimend naar N.W.
stak op en de dijkbewakers moesten al gedeelteijk in 't gelid
staan. Ook de hagelstenen en het onweer lieten zich niet onbe
tuigd. 't Afscheid van de zomer zouden "de werknemers" zeg
gen!
Dat het water reeds zo vroeg in 't jaar in beweging kwam is
natuurlijk niets nieuws, want in 1911 was er 30 september ook
een hoogtij. Zo hoog zelfs dat enkele polders volliepen. Dijk
bewaking en wat daarmee samenhangt is toch altijd een in
drukwekkende zaak. Altijd gaan onze gedachten terug naar
1953. En iedere keer denk je weer: In 1978 had ook de Bra
bantse kust veilig kunnen zijn". Nu is dat niet, dat is duidelijk!
Laat ons hopen dat de natuur in de komende jaren zo "milieu
bewust" zal zijn, daft ons geen rampen boven 't hoofd hangen.
16 kilo aardappelen per gezin
Het gemiddelde Nederlandse gezin (3,25 personen) eet per
maand ruim 16 kilo aardappelen. In plattelandsgemeenten en
kleine steden ligt het gebruik zelfs nog ongeveer 10% hoger. Het
gemiddelde gezin eet vijf keer per week verse aardappels; in
39% van de gezinnen staat de verse aardappel zelfs zes keer per
week op tafel.
Deze cijfers zijn ontleend aan een marktonderzoek m.b.t. het
gebruik van de aardappel.
Dit onderzoek werd in april van dit jaar gehouden onder 2000,
gezinnen in opdracht van het Nederlands Instituut voor de Af
zetbevordering van Akkerbouwprodukten (NIVAA).
Blijkt al uit deze cijfers dat de aardappel een belangrijk be
standdeel van ons voedingspakket vormt, de verschillende
soorten aardappels genieten ook een grote naamsbekendheid.
Uit een recentelijk telefonisch onderzoek bleek dat 95% van de
ondervraagden de Bintje spontaan als een aardappelsoort her
kende. Voor de Eigenheimer en de Doré liggen deze percentages
respektievelijk op 85 en 80%.
In Amsterdam noemde 60% van de ondervraagden spontaan de
"muis" als een aardappelsoort. Dit is echter geen soort, maar
een specifiek Amsterdamse benaming voor een aardappel.
Voor nadere inlichtingen: PR BUREAU van Hulzen, tel. 01717
- 4965.
De afgelopen weken zijn de werkzaamheden op WALCHEREN
goed gevorderd. De aardappelen zijn voor 80% gerooid, nog wat
laatgepootte- en doodgespoten percelen moeten worden ge
rooid. Het merendeel van de aardappelen is in goede staat
binnengereden. Op sommige bedrijven heeft men een kuil aan
gelegd. Deze wijze van opslag wordt niet uit weelde toegepast,
maar vermoedelijk met de hoop dat de prijs nog iets beter wordt.
Met het rooien van de uien is men ook flink gevorderd. Toch
zijn er een aantal percelen waarvan het loof nog groen is en niet
voldoende afgerijpt.
Verder komen er nogal wat dikhalzen voor. Gezien het jaarge
tijde is langer uitstel van rooien nauwelijks meer verantwoord.
We verwachten dan ook dat de laatste percelen uien deze week
wel gerooid zullen worden. Een dergelijk geval doet zich ook
voor bij de snijmais, maar dan nog meer algemeen. Er is vrijwel
nog geen enkel perceel waar alle kolven voldoende oogstrijp
zijn. Uit een oogpunt van 100% voederwaarde zou men het
oogsjen nog moeten uitstellen. De tijd staat echter niet stil!
Geleidelijk aan zal toch een begin moeten worden gemaakt met
de verstgevorderde percelen. Ook die percelen waarvan men
vreest dat bij veel regen de berijdbaarheid moeilijk wordt, zullen
op korte termijn moeten worden geoogst, tenzij men gokt op een
mooie oktobermaand. Ook de machinecapaciteit speelt hierbij
een rol. Enige spreiding is wel gewenst, terwijl de kans op vol
doende oogstbare dagen geleidelijk aan kleiner wordt.
De bruine bonen zijn nu vrijwel overal aan de ruiter gezet.
Sommige kunnen nog wel goed weer gebruiken eer ze dorsbaar
zijn. De eerste partijen zijn gedorsen. De opbrengsten lijken niet
tegen te vallen. In tegenstelling tot vorig jaar zijn de zaden veel
grover.
Van de suikerbieten is al een behoorlijke oppervlakte gerooid.
De kg-opbrengsten lijken redelijk, terwijl het suikergehalte ge
middeld niet tegenvalt, maar er zijn vrij grote schommelingen.
De tarweinzaai staat weer voor de deur. De voorlopers zullen
deze week al zaaien. Buurman Janus wil nog wat eigen teelt voor
zaaizaad gebruiken. Hoewel er op het oog vrijwel geen schot
voorkwam in zijn partij, heeft hij voor alle zekerheid 100 korrels
te kiemen gelegd. Hij wil op deze wijze enig inzicht krijgen
hoeveel korrels er kiemen en ook de snelheid van kiemen. Dif
kan medebepalend zijn voor het vaststellen van de zaaizaad-
hoeveelheid per ha.
Wanneer we zo eens andere gebieden van Zeeland bezoeken
dan valt het op, dat men daar wat meer aandacht besteedt aan
het schonen van sloten. Veel sloten worden daar direct na de
oogst schoongemaakt, terwijl het in ons gebied meestal een
sluitpost is op de werkzaamheden aan het eind van het jaar. Bij
overvloedige regenval zal de afvoer in schoongemaakte sloten
veel vlotter verlopen.
Dit jaar is er heel wat minder belangstelling voor bietenloof dan
vorig jaar.
De opmerkzame lezer is het misschien niet ontgaan
Dat "Het Land van Axel", enige keren verstek heeft laten gaan.
De hoofdoorzaak is wel een brief die van Goes is uitgegaan.
Waarin, wat wel en wat niet mocht worden geschreven, heeft
gestaan.
't Leek bijna dat de pot de ketel wou verwijten
Wat hij wel en wat niet aan de lezers zou mogen slijten.
Door schrijver dezes is dit alles misschien te zwaar opgenomen.
En zodoende, geachte lezers, is er van schrijven een poosje niets
gekomen.
De Kringvoorzitter zei "Zeg jong, wanneer doe je er weer eens
iets aan?"
En toen zijn we in het Kringbestuur de zaak aan het bespreken
gegaan.
Alles is toen eens op een rijtje gezet en er zand over gedaan.
En we hebben besloten om weer gewoon verder te gaan.
Het lijkt mij het beste dat U nu summier wordt verteld
Hoe het thans met de najaarswerkzaamheden staat gesteld.
Begunstigd door het goede najaarsweer
Nam de oogstachterstand van aardappelen en uien een goede
keer.
Alles is echter nog niet binnen gehaald.
Maar het grootste probleem is de prijs die voor deze producten
wordt betaald.
De stambonen, in ons gebied een belangrijk product,
Van deze kunnen we zeggen dat ze zeer verschillend zijn gelukt.
De bietenoogst is nu aan de gang
En men is gestart aan campagne van 86 dagen lang.
Het suikergehalte is momenteel 15,5% naar wij dachten.
Er zijn echter telers die moinenteel nog wat denken te moeten
wachten.
Waarop zouden wij hen wel willen vragen?
Misschien op vorstrisico, want dit wordt groter met de kortende
dagen.
Een regelmatige levering geeft, dachten wij, een verantwoorde
risicospreiding
En een rustiger verloop voor teler, fabriek en haar leiding.
Nu begin oktober ook op NoordBeveland de herfst storm en
regenbuien over onze akkers gaan, krijgt men weer het gevoel
dat het jaar een eind verstreken is.
De aardappelen zijn voor 85 a 90% geborgen, de sortering is wat
minder grof dan men had verwacht. Mede hierdoor vallen de
kg-opbrengsten gemiddeld wat lager uit. Met de prijs is het
helemaal droevig gesteld, in vele gevallen haalt men zelfs de
pootgoedkosten er niet uit.
De uien zijn voor ongeveer 60% van het veld geruimd. Ook bij
dit produkt haalt men de gemiddelde kgopbrengst niet, en
evenals bij de aardappelen is het met de prijs zeer slecht. Deze
twee gewassen zijn op het ogenblik een zwaar verliesgevende
zaak.
De bietenkampagne komt hier wat traag op gang. Velen denken
blijkbaar dat de suikerbieten, wat groei betreft nog wonderen
zullen doen. Men steekt het er wel op dat men het met andere
werkzaamheden nog zo druk heeft wat ook wel het geval is -,
maar toch al$ men wil, is er wel tijd om bieten te rooien. Het
suikergehalte lijkt op het ogenblik wel goed, zo rond de 15% is
om te beginnen wel redelijk. Om te rooien was het de laatste
dagen van september wel wat droog en hard, zodat de rooima-
chines ondanks het zachter rijden, nogal wat afgebroken bieten
op het land achter lieten. Met de regen van het afgelopen
weekend zal het vermoedelijk wel weer beter gaan.
De eerste week van oktober zal een begin worden gemaakt met
het rooien van knolselderij, hetgeen voor dit gewas wel bijzon
der vroeg is.
Na de laatste regen zal het ook wel wat beter gaan om te ploe
gen, zodat men een begin kan maken met het op zaaivoor
ploegen.
tl et is weer oktober en de eerste storm met hagelbuien hebben
we weer gehad. In de tweede helft van séptember is het prachtig
weer geweest en dat was een reuze nazomertje voor vele werk
zaamheden op het land. Van de aardappel- en uienoogst is veel
geruimd en daarbij was droog weer een groot gemak. In ons
gebied zijn de aardappelen over het algemeen laat doodgespo
ten en daarbij zaten we tevens met het euvel dat het velvast
worden van de knollen dit seizoen erg traag verliep. Meerdere
telers hadden er bij deze lage aardappelprijzen de voorkeur aan
gegeven om hun gewas goed uit te laten groeien en dan wordt
het tijdstip van rooien vanzelf verlaat en tevens veel riskanter.
Anderen konden op de zware grond vanwege de droogte en de
kans daardoor op beschadiging door de kluiten niet rooien. Zo
zitten er hier en daar nog percelen in de grond waarbij het
wachten op regen was. Nu hebben we regen en hopen maar, dat
deze telers de kans krijgen om nog onder goede omstandigheden
te rooien, want de vorige herfst is het voor enkelen falikant
uitgekomen. Op zware grond kunnen we weinig risiko nemen en
zijn we eigenlijk wel verplicht om half augustus dood te spuiten.
Vroeger werd op dit type grond veelal voorgekiemd pootgoed
gebruikt om de oogst wat te vervroegen en dan nog zaten we wel
eens moeilijk met de oogst. De aardappelen werden dan 's
morgens met de riek gerooid en pas 's middags met de hand
opgeraapt om het grondprobleem zo klein mogelijk te maken.
vormde-, groene- en schurftige knollen, dan is het thans de
hoogste tijd dat we de balans eens opmaken en precies vaststel
len wat de netto voorraad aan aardappelen thans wel is. Niet
alleen de teler maar ook de konsument heeft daar recht op, want
niets is erger voor een mens dan te moeten leven in het onge
wisse.
O ndanks de vroege en veelvuldige voorlichting in ons gebied
betreffende de rassenkeuze van wintertarwe weten we eigenlijk
nog niet goed wat we zullen gaan zaaien. Het meest voor de
hand liggend is een keuze te maken uit de weinig riskante
rassen, maar de vraag is of daarvan wel genoeg zaaizaad voor
radig is. Vanwege het slechte oogstweer zijn vele percelen door
een te hoog percentage aan schot voor de "zaai" verloren ge
gaan. Mogelijkheden voor menging van rassen zijn er wel ge
noeg, maar daar is in het verleden nog weinig ervaring mee
opgedaan. Uit proeven is echter wel gebleken, dat een mengsel
nooit minder aan opbrengst heeft gegeven dan van elk ras wat
afzonderlijk was uitgezaaid. Dit is een goed gegeven wat ons tot
steun kan zijn bij het nemen van voor ons wat vreemde beslis
singen. Bekend is, dat gele roest- niet achterblijft op dode plan
tendelen, dus maakt het niet uit of het stro geperst, verbrand of
verhakseld is. Wel kan gele roest overzomeren en overwinteren
op opslagplanten en daarom is het goed om daar nu al aandacht
aan te gaan schenken. In zijn strijd tegen allerlei graanziekten
lijkt de boer van vandaag meer en meer op een medicus, maar
hij wordt er jammer genoeg niet naar betaald.
