WEEKOVERZICHT GRANEN, PEULVRUCHTEN EN ZADEN, 29
aug. t/m 2 sept.
Nu de oogst geborgen is kan een beter inzicht worden verkregen in de
verschillende kwaliteiten. Deze blijken sterk uiteen te lopen, zowel bin
nen het ras. grondsoort als regio. De eerste indruk is dat vooral de
rijpheid van het gewas bepalend is geweest voor de schotgevoeligheid.
De komende weken zullen bepalend zijn voor de prijsvorming van de
verscheidene kwaliteiten. Tarwe - de afzetmogelijkheden van inlandse
tarwe bleven beperkt tot enkele zaken naar de maalindustrie op basis
van schotcondities en enige afdekkingsvraag in het zuidwesten en voor
de overige gebieden waren de verkoopmogelijkheden vrijwel nihil. Pas
wanneer zal blijken dat de Nederlandse tarwe bakwaardig is, kan toe
name van de handel worden verwacht. De exportmogelijkheden naar
Engeland vielen dézer dagen weg toen ook aldaar de oogst op gang
kwam. Brouwgerst - Een gedeelte van de zomergerst in Nederland en
Engeland en Duitsland is wegens schot, voor brouwgerst verloren ge
gaan. Ondanks dit gegeven blijft de druk op de rnarkt vanuit Frankrijk
aanhouden. Voer- en maalgerst - Vrijwel geen koopinteresse. Rogge -
gezien het feit dat veel rogge met sterke schotbezetting is geoogst, ziet het
er naar uit dat veel partijen in de veevoederindustrie ondergebracht
zullen moeten worden waarvoor men tot op heden geen belangstelling
kon vinden. Wel waren de fabrieken bereid voor schotvrije rogge bie
dingen af te geven doch hier konkurreerden offertes uit Frankrijk en
Denemarken, kaver - Ret hl-gexicht van de haver lijkt aardig goed, in
tegenstelling tot de kleur. Ook hier is de koopintéresse gering. Haver-
moutfabrieken nemen een afwachtende houding aan tot meer bekend is
over de innerlijke kwaliteit. Groene erwten - Mede tengevolge van de
sterk verbeterde weersomstandigheden gedurende de afgelopen week,
ontstond een rustiger stemming op de erwtenmarkt. De prijs liep hierbij
wat terug. Schokkers - Eveneens tengevolge van het betere weer trokken
spekulatieve kopers zich wat terug. Hierdoor liep ook de schokkerprijs
meerdere guldens per 100 kg terug. Het aantal afgesloten zaken was van
minimale omvang. Kapucijners - De peulvruchten verwerkende indus
trie neemt tot op heden nog steeds een afwachtende houding aan en is
bijgevolg niet bereid interessante biedingen uit te brengen. Evenals bij
groene erwten en schokkers trokken ook de spekulanten zich grotendeels
terug, waardoor een rustiger stemming ontstond. Bruine bonen - Ten
aanzien van de opbrengstverwachting lopen de meningen zeer sterk
uiteen. Mede tengevolge hiervan heeft de markt een onzeker karakter.
Vast staat dat de werkelijke kopers tot op heden nog niet van plan zijn de
enkele spekulatieve biedingen te volgen. Daardoor ontstond in dit pro-
dukt een aanzienlijk rustiger stemming. Karwijzaad - Gedurende de
afgelopen week deed zich praktisch geen wijziging voor in de prijs.
Belangstelling van buitenlandse zijde blijft bijzonder klein, hetgeen de
markt een bijzender rustig karakter geeft. De belangstelling van speku
latieve zijde neemt eveneens wat af. Blauwmaanzaad - Afgelopen week
nam tijdens het oogsten van blauwmaanzaad het aanbod van telerszijde
aanmerkelijk toe, waardoor de markt onder vrij zware druk kwam te
staan. Hierdoor liep de blauwmaanzaadprijs aanzienlijk terug. Aan het
eind van de weck leek voorlopig een eind te komen aan deze prijsdaling.
Koolzaad - In de koolzaadmarkt deed zich geen wijziging van enige
betekenis voor, waardoor de prijs praktisch geen verandering onderging.
NOTERINGEN GRANEN, PEULVRUCHTEN EN ZADEN, Rotter
dam 5 sept. 100 kg)
Tarwe - 72/73 kg, doorsneekwaliteit max. 17% vocht, max 2% bijmen
ging, boordvrij Zuidwest-Nederland; sep 46.50 nom, okt/dec 47.10 la
ten, jan/apr 48,65 laten, jan/jun 48,90 laten, boordvrij noorden sep
46,00 laten, okt/dec 47,00 laten. Wintergerst - 58/60 kg, doorsneekwa
liteit, max 17% vocht, max 2% bijmenging: sep 41,60 laten boordvrij
noorden. Zomergerst - 64/65 kg, doorsneekwaliteit, max 17% vocht, max
2% bijmenging: sep 42,75 laten boordvrij noorden. Haver - 50/51 kg,
doorsneekwaliteit, max. 17% vocht: sep 43,25 laten okt/dec 45,00 laten.
Bruine bonen - prima doorsnee - okt/nov nov/dec 157,50 bieden/160,00
laten. Groene erwten 6% - sep/okt 86,00 laten, okt/nov 87,00 laten,
nov/dec 88,00 laten. Schokkers 5% - okt/nov 90,00 bieden/95,00 laten.
Kapucijners 5% - okt/nov 110,00 gedaan en laten. Blauwmaanzaad -
Prima doorsneekwaliteit op sep/okt en okt/nov levering was gelaten
voor 225,00 en op deze prijs kwamen enkele afdoeningen tot stand.
Karwijzaad - prima doorsnee kwaliteit op sep/okt levering was gelaten
op 460,00 okt/nov noteerde nominaal 465,00, nov/dec nominaal 470,00
en dec 475,00. Geen afdoeningen.
BUITENLANDSE MAISNOTERINGEN, 30 aug., LEI DEN HAAG
/100kg).
Chicago: sept. lev. 17,66; dec. lev. 18,59, mrt. lev. 19,38. Mais Laplata
22,76 en Mais USA III 20,97.
MARKT GOES 6 SEPTEMBER 1977
Granen en peulvruchten. Alle prijzen boerenschoon en franco leverings
plaats. Tarwe basis 16% vrij van schot 43,75 - 44,25; Brouwgerst
basis 16% vrij van schot 43,75 - 44,25; Voergerst basis 16% 37,75;
Haver (zware) 41,—Groene erwten (oude oogst) tot 67,-Groene
erwten (nieuwe oogst) tot 73,— Alles per 100 kg. Uien. 5 tot 6 cent per
kg, op auto geleverd. Weinig handel. Vlas. Goede kwaliteit rechtstreeks
van het land geleverd 30-35 cent per kg. Uit de schuur geleverd tot 45
cent per kg. Aardappelen. Bintje, veldsgewas, directe levering af bedrijf
6,- -ƒ 7.— per 100 kg. Voederaardappelen 5,55 per 100 kg. Hooi
en stro. Weidehooi 200,- Dijkhooi 150,— Raaigrassen 90,-
Tarwestro 60,— Gerstestro 70,—Erwtenstro (klein groen)
100,— Schokkerstro 90,— Haverstro 75,— Alles per 1.000 kg.
Alles eksklusief B.T.W.
AARDAPPEL-TF.RMIJNMARKT AMSTERDAM
(laten/bieden, in f 100 kg)
BINTJE 40 mm klei
5 sept.
13.50-12.50(13.00)
14.00-13.70(13.60)
v. slot
nov 13.00-12.60
apr 13.90-13.70
omzet:
nov 12
apr 39
stemm: kalm
BINTJE 50 mm klei
nov 13.50-13.40
apr 14.10-13.90
omzet:
nov 27
apr 129
stemm: kalm
13
40
kalm/kalm
14.50-13.50(13.50)
14.20-14.00(13.90)
42
kalm/kalm
AARDAPPELTERMIJNMARKT AMSTERDAM, 5 sept. (in /1Q0
kg)
Bintje 40 mm: nov 12.70-12,60; omzet 13, stemming kalm; apr
13.60-13.70, omzet 49, stemming kalm. Bintje 50 mm: apr 13.90-14.00,
omzet 42, stemming kalm.
AARDAPPELTERMIJNMARKT AMSTERDAM, 29 aug. t/m 2 sept.
verstrekt door G. de Vries Zonen te Amsterdam, tel. 020-247417.
Bintje 40/-: oogst 1977, levering april 1978 Omzet 208 - O.P. 1378 -
Hoogste prijs 14,Laagste prijs 13,60 - Slotnotering 14.- laten, 13,70
bieden. Bintje 50/-: oogst 1977, levering april 1978. Omzet 551 - Ó.P.
2539 - Hoogste prijs 14,20 - Laagste prijs 13,60 - Slotnotering 14,20 laten,
14.- bieden. Bintje 40/-, levering november: Omzet 48 - O.P. 505 -
Hoogste prijs 13,50 - Laagste prijs 12,60 - Slotnotering 13,50 laten, 12,50
bieden. Bintje 50/-, levering november: Omzet 65 - O.P. 250 - Hoogste
prijs 13,60 - Laagste prijs 13,30 - Slotnotering 14,50 laten, 13,50 bieden.
AARDAPPELPRIJZEN, 2 sept. (in IQ0 kg)
St. Annaland: Doré I 21,00, bonken 11,00, drielingen 11,00, kriel 66,00,
Lekkerlanders 17,00, Gloria I 13,00, Bintje I 13,00, Bintje II 12,00, apart
11,00, bonken 17,00-22,00, Eigenheimers 25,00, aanvoer 80 ton. St.
Maartensdijk: Gloria 11,90, bonken 14,00, drielingen 9,80, Lekkerlan-
der 16,10, Bintje I 10,30-10,75, apart 8,00-9,00, bonken 16,70, drielingen
9,60, Bintje II bonken 14,00, kriel 68,10, aanvoer 72 ton.
AARDAPPELPOOTGOEDPRIJZEN
Als indikatie van de pootgoedprijzen geven wij onderstaand een note
ring van pootgoed noordelijke kleigrond per 6 september (najaarsleve
ring). Bintje A 28/35 97,50 en Bintje A 35/45 67,50. (Groothan-
delsprijs afgehaald van het Noorden, inkl. zakken).
DE AARDAPPF.LMARKT
In de week tot 21 augustus werden uit Frankrijk 2044 ton aardappelen
uitgevoerd, waarvan 1164 ton naar Duitsland; 140 ton naar Italië; 154
ton naar België en een 580 ton naar Afrikaanse landen. Uit België
kwamen 21 ton industrieaardappelen. De Franse markt is lusteloos. Er is
zeer onvoldoende ontlasting van markt door export, als gevolg waarvan
de prijzen zeer; laag blijven. Er zijn maatregelen gesuggereerd zoals b.v.
verhoging van de minimummaat voor binnenlandse afzet van 35 tot 40
mm en de verwerking van kwantum van 35 tot 40.000 ton tot aardap
pelmeel. Voor de telers is het een situatie met weinig gunstige perspec
tief. Een situatie die overigens ook elders in de Gemeenschap zich
voordoet. In Duitsland neemt de aanvoer van aardappelen nu toe in de
meeste gebieden de werkzaamheden voor de graanoogst afgelopen zijn.
De afzet is zodanig dat daaruit slechts lage prijzen resulteren. Wel loopt
de situatie in de verschillende gebieden wat uiteen, afhankelijk of men
met een overschotgebied of een tekortgebied te doen heeft. Van de
markten van België en Engeland is in feite weinig nieuws te melden.
Overal liggen de prijzen op een niveau dat voor de producent de kosten
niet of nauwelijks dekt. In de Verenigde Staten rekent men op een oogst
die groter zal zijn dan vorig jaar, toen in feite van een record-oogst
sprake was. De markt staat onder druk, ook al door de grote voorraden
voorgebakken produkten in de koelhuizen. v.d. W.
VOLLEGRONDSGROENTENOTERINGEN, 5 sept.
Breekpeen/100 kg: Z.HZ. 50/200 5.00-7,00; 200/400 10,00-16,00,
400/600 14,00-18,00, aanvoer 1 ton. Spruitkool, ongeschoond per kg:
Z.H.Z. Al 141-168; BI 111; All 85-101; BII 99-112; CII 41, aanvoer 12
ton. Veldhoven: Al 93-120; BI 95-96, aanvoer 3 ton. Uien /100 kg:
Kampen 25,00-39,00, aanvoer 7 ton; ZHZ kl. II NL 60/80 17,00-29,00,
40/60 13,00-24,00, drielingen 7,00-17,00, aanvoer 20 ton. In de week van
22 t/m 27 aug. werd 7154 ton uien uitgevoerd. Daarvan ging naar
W.-Duitsland 3998, Engeland 660, België 639, Frankrijk 403, Midden-
Afrika 383 en overige bestemmingen 575 ton.
DE SUIKERMARKT
New York zei intussen vaarwel tegen het september '77 kontrakt. De
liquidatie verliep uiterst kalm op 7,45 dollar ets. bieden/7,56 dollar ets.
laten en er werd slechts 20.000 ton aangediend. De sterk uitgelopen
verschillen tussen de oktober '77 en de maart/mei '78 posities valt op op
de Londense Suikertermijnmarkt. Dat deze tot ruim 17.00 kon uitlo
pen valt toe te schrijven aan het en masse vooruitlopen op de mogelijk
heid dat per 1-1-1978 een nieuw I.S.A. van kracht zal zijn. De L.D.P.
noteerde op vrijdag 2/9 108,00 en de L.D.P. wit 105,00. New Ycrk
spot deed 7.70 dollar ets. per lb op 2/9 en loco Parijs 865 Fr. Frcs, aldus
Limako b.v. te Breda, marktrapport van 5 sept.
V0E3EHMIDDHLES, groothandel«prijzen in gld. per 100 kg. «xcl.-B.T.U.
Meazvoadara af-fabr-ek, incl. verpakking. L t~ .T DEN FUV9G-
22-27/8
29/8-3/9
22-17/8 29/8-3/9
Standaaribrok A
Eiwitrijk» brok.oin 1 vre
Eivitri jk« b.:>k,ain 300 »r<
Eaergie-eivi tarr* brok
Veidebrok
Volledig reuge-e-1
Volledig aeugebrok
Eaby-b i ggekorie1
£carr-/overgar.gskorrel
Volledig castvarkensstal
Volledig nestvarkenabrok
-3.90
50,60
70
40,20
50,70
51,00
66,00
60,60
53,80
45,40
49,80
4430
39.90
50, IO
50, .0
65,30
59,70
53,10
Vol ledig op.'okmtel I
Volledig p['okmeei 11
Vc'lcoig leg/bjiicrijcucl
Volledig foktecirnecl l.r
Oea. graan net geht.nats
Volledig foktoomnecl al.r.
Voiledig e1achtkuikenkorrc
(alkoenenkorrel I
Calkoenenko-rcl II
Calkoenenkorrel IIT
(.1,30
9.60
1 i 30
50,60
67,80
1.60
68,20
64,00
02,80
58,80
57,00
58,40
61,10
56,10
67,20
70,90
67,40
63,60
Enkelvoudige veedermiddelengroothandeleprljten in gld.per 100 kg. excl.
boordvrij, disponibel Rotterdam. Voor inlandee produkten; af fabriek/af m
B.T.W.
15-20/8
22-27/8
15-20/8
22-27/8
Laplata aars
50,90
51,10
ilras/lucernepelleta
!8/20Zre
27,50
27,20
V.aalsaie
48,30
48,60
5ijstevoenseelpelleta
23/241
31,70
30,90
y.-s\ gerst
42,70
42,70
Rijstevoerschrootpet Iets
16Z
20,10
20,40
«aaïhavar
44.90
44,70
Lijnschilfers
37/38Z
46,00
45,60
Lijnschroot
331
V.-rtarve
47,00
46^70
Zonnebloemzaadschroot
37/38Z
-
-
yi'.crorn
47,90
43,10
Rokosschilfers/pelleta
27Z
42,90
42,70
Milletxaad
Raapschilfers
39Z
-
-
Tapioea/aaniokpellet:
27,70
26^80
Raapschroot
34 Z
32,30
31,10
Voerervten
43,50
44,00
Sojabonen
Veldbonen
traz.sojaschrootpellets
48Z
46,40
45,20
T.ï ree griespel Iets
31 [oo
30,00
Sojasehroot/pelleta
44/45Z
44,30
44,30
Tirvetenelgrintpell.
30,50
23.50
Hermeet
58.7Z
66,00
66,00
-aiegl.vcetneelpell.
33,10
32,50
Vismeel
66,31
116,50
113,70
■iiiavoxrceelpell.v.a
34,60
34,60
Verenmeel
87,0Z
78,50
78,50
Citruspulppellets
23,20
24,00
leden.magere melkpoeder
64,20
64,20
Bietenpulppellets
26,00
26,20
t.S.A. weipoeder
25/26Z
Melasse
14,20
14,10
Icstruccievet
92^00
92,00
Als gevolg van de geringe voorraad posities bij de mengvoederindustrie en een matig aanbod ih
aangekomen en slopende posities trokken de prijzen op de boordvrijmarkt regelmatig aan. Tegen
eind van de week nam de belangstelling voor tapioca flink toe, uunrdour er inm de prijs
daling ttn abrupt einde kvaa. De veekoekensarkt behield in deze overzichtsperiode een flauwe
ondertoon. Het vertrouwen id de markt ontbrak nog steeds waardoor de aktiviteiten teer beperkt
bleven. De meeste zaken werden door de handel atgcslolcn voor dukkingadoulcindcn.
VARKENS- EN RUNDVEEMARKT
In de week tot 27 augustus zijn 232.000 varkens geslacht. De produktie
van die week bedroeg inklusief de uitgevoerde varkens 263.000 stuks.
Dat is een formidabel aantal en het aanbod was dan ook zeer ruim. De
grote uitvoer gaf de markt niettemin een vast prijsverloop, dat in de
eerste helft van de afgelopen week ook goed stand hield. De lagere
prijzen van karbonaden leidden echter in de tweede helft van de week
tot een flauwere prijstendentie. De handel verwacht dat deze de ko
mende week zal aanhouden. Deze week werd per kilo gesl. gew.
4,07-/ 4,08 genoteerd, franko slachtplaats en ongeklassificeerd. Per kilo
lev. gew. werd tot 120 kilo" 3,32 - 3,33 betaald. De handel op de
slachtveemarkt verliep goed tot ruim prijshoudend, vooral op de eind-
mark ten Leeuwarden en Zwolle door de daar korte aanvoeren. De
aanvoer kon op alle markten goed tot vlot worden geplaatst. Voor de
beste kwaliteit jonge koeien varieerden de prijzen van 7,50 tot 7,80,
voor de tussensoorten van 6,80 tot 7,40 en voor de oudere koeien
van 6,30 tot 6,50, voor de worstkoeien van 5,25 tot 5,75 en
voor stieren van 7,40 tot 7,80 per kilo gesl. gew. Vette kalveren
waren goed prijshoudend bij een notering van 5,10 tot 5,65 en voor
de extra kwaliteit roodbonte kalveren tot 5,80 per kilo lev. gew.
Slachtlammeren werden wat williger verhandeld door aankopen voor
levende export naar Frankrijk. De prijzen waren, hoewel van markt tot
markt verschillend, ruim zo hoog als vorige week. Genoteerd werd in
hoofdzaak/ 8,60 tot 8,75 en voor fijne lichte slachtlammeren van
9,— tot 9,20 per kilo gesl. gew. Slachtschapen waren onveranderd in
prijs met noteringen van 6,— tot 7,- per kilo gesl. gew. en voor
zware vette 5,50.
RICHTPRIJZEN VOOR DE BIGGEN
Volgens de Ver. van Varkenshouders N.C.B. moeten in de week van 12
t/m 19septemberde biggenprijzen voorZuidNederland van het schema
van 5 september 1977 met 1,15 worden verhoogd. Het nieuwe big-
genprijzenschema van 5 september is verkrijgbaar bij het sekreatriaat van
de Bond tel. 013-420080 en bij de medewerkers van het Konsulentschap
voor de Varkens- en Pluimveehouderij.
VARKENSNOTERINGEN VEECENTRALE N.C.B. BOXTEL. 29/8
t/m 3/9.
EAA-prijs: 60/61 kg 3,74; 65 kg 3,80; 66 kg 3,82;-70-90 kg
3,90; 95 kg 3,80; 96 kg 3.98; 100 kg 3,70; 101-110 kg 3.50:
111-120 kg 3,45; 121-130 kg 3,25 en boven 130 kg 3.15. ZEU
GEN: Klasse - tot 200 kg - boven 200 kg-respektievelijk: A - 3,05 - 3,00;B
2,90 - 2,85 en C - 2,70 - 2,65.
29 aug. 5 sept.
e kwal. 7.30-7.70 7.40-7.80
2e kwal. 6.80-7.10 6.90-7.20
le kwal. 7.20-7.85 7.25-7.90
2e kwal. 6.75-7.10 6.80-7.15
le kwal. 6.70-7.65 6.80-7.75
2e kwal. 6.10-6.55 6.15-6.60
3e kwal. 5.75-6.00 5.80-6.05
4.45-5.80 4.50-5.85
le kwal. 3.40-3.45 3.40-3.45
2e kwal. 3.35-3.40 3.35-3.40
3e kwal. 3.33-3.35 3.30-3.32
180-220 180-220
180-225 185-225
VEEMARKT LEIDEN
stieren
vaarzen
koeien
worstkoeien
varkens
schapen
lammeren
VETTE KALVEREN BARNEVELD
29 aug.
5 sept.
aanvoer: vette kalveren
526
403
prijzen:
le kwal.
5.45-5.60
5.60-5.85
2e kwal.
5.20-5.30
5.30-5.45
3e kwal.
5.00-5.10
5.00-5.20
'(in /stuk)
Den Bosch
Utrecht
31 aug.
1 sept.
vette lammeren
160-215
185-225
vette schapen
155-200
188-215
fok-/mestkalveren RB
370-560
445-545
fok-/mestkalveren ZB
360-425
300-455
RUNDF.R- EN KALVERPRIJZEN - Den Haag
Gemiddelde prijzen in /100 kg lev. gew. volgens noteringen in de
week van 29 aug. t/m 2 sept. op de referentiemarkten van de E.E.G.-
landen (tussen haakjes de prijzen van vorige week):
RUNDEREN
België
Denemarken
Duitsland
Frankrijk
Ierland
Italië
Luxemburg
Nederland
Ver. Kon.
387.41 (386.41)
344.27 (341.37)
367.10 (364.83)
414.44 (417.77)
291.79 (296.35)
384.09 (373.93)
386.39 (396.65)
343.97 (344.61)
327.10 (326.00)
KALVEREN
564.10 (534.07)
369.61 (363.34)
545.57 (546.90)
618.33 (614.13)
369.28 (405.55)
553.51 (555.35)
517.14 (517.14)
516.35 (512.58)
525.50 (525.50)
Gemeenschappelijke prijs runderen 369.15 (386.63) kalveren 543.35
(543.85).
KOÖP. VELUWSE EIERVEIL1NG BARNEVELD, 5 sept.
Aanvoer 2.342.935 stuks, stemming redelijk. Prijzen in guldens per 100
stuks: eieren van 55 gram 12,36, 60 gram 14,97 en 65 gram 16,02.
GEDIFFERENTIEERDE EIERNOTERINGEN G.O.V.v.E. EN 'T
ZUIDEN. 29 aug. t/m 3 sept.
37/38 gr 4.82; 42/43 gr 7.17; 47/48 gr 9,53; 52/53 gr 11,10;
57/58 gr 13,04; 62/63 gr/ 14.76; 67/68 gr 15,76; 72/73 gr 17,38.
Gem. prijs voor evt. lopende kontrakten 1,92 per kg. exkl. toeslag en
BTW. Extra toeslag voor bruine eieren van 37 gram en hoger lA. van 64
gr en hoger Vi.
EIERTERMIJNMARKT AMSTERDAM, 5 sept. /10Ö st).
Tussen haakjes de slotnoteringen: Sept. 14,85 (14,85-14,95); okt. 15,30
(14,90-15,30); nov. 15,50 (15,20-15,50); dec. 15,25 (15,00-15,75); jan.
14,65; febr. 14,50; mrt. 15.40; apr 14.00; mei 13.80; juni 13,00; juli 13.00.
PLUIMVEE-EN EIERENMARKT
De gemiddelde kontraktprijs van de grote slachterijen bleef in de week
tot 27 augustus 2,02 per kg voor kuikens tot 1400 gr. De gemiddelde
dagprijs handhaafde zich op 2,14.. Ook op de vrije markt,waar de
prijzen aanmerkelijk hoger liggen dan de kontraktprijs, deden zich in de
week tot 2 september geen veranderingen van betekenis in de prijzen
voor. Hoewel het aanbod in kuikens niet groot was, stelde de kopers zich
met grote terughoudendheid op. Zeer hoge levend-prijzen kan men niet
of nauwelijks waar maken in de prijzen van het geslachte produkt.
Niettemin werd er voor zware witte kuikens nog wat boven-notering
betaald, zij het met minder overtuiging dan voorgaande week. Ook voor
kippen was de markt wat minder willig. De binnenlandse afzet wordt vrij
goed genoemd en door de grote exportorders voor Saoudi Arabië en de
Sovjet Unie is de markt vrij schoon. Als de meest betaalde kg-prijzen
golden in de week tot 2 september de volgende: lichte kippen 1,15-/
1,25; half- tot middelzware 1,20-/ 1,30; moederdieren 1,55-/
1.70; wagonkippen 1,25-/ 1,40; gele kuikens 2,07-/ 2,12; witte
kuikens/ 2,17-/ 2,25; batterijkuikens 2,02-/ 2,07; tamme konij
nen 2,75-/ 3,40. In de week van 15 tot 19 augustus werd 3291 ton
gevogelte uitgevoerd vergeleken met 3307 ton vorig jaar. Het aandeel
kuikens bedroeg 3086 ton (3090). Aan levend slachtpluimvee werd 318
ton uitgevoerd, waarvan 179 ton kippen en 110 ton kuikens. De eier
markt was in de week tot 2 september licht aflopend. Dit niettegen
staande een lopende exportorder voor Iran. De omvang van het aanbod
is evenwel zodanig dat er geen hogere prijzen te realiseren zijn. De
Duits eraag is aardig goed gebleven. De binnelandse prijzen zijn echter
zodanig dat de export uitermate moeilijk is. Dat geldt vooral het cen
trum van het land en minder de grens-nabije streken. De binnelandse
afzet is bevredigend. Het geloof aan de bezwaren tegen het eierverbruik
begint langzaam doch zeker te verdwijnen. Het LEI heeft voor de week
tot 27 augustus een gemiddelde producentenprijs becijferd van 2.34
per kg en dat is 6 ct. meer dan de voorgaande week. VdW.
FRUITNOTERINGEN
De afzet van appelen en peren verliep ook in de afgelopen week weer
zonder problemen. Er was een grote vraag voor binnenland en export en
de prijzen -vooral van de peren- konden belangrijk aantrekken, terwijl
ook de appelen weer duurder werden na de daling in de week daarvoor.
Bijzonder goed verliep de voorverkoop van 620 ton Beurré Lebrum
vorige week vrijdag in Kapelie. De klasse II en op 60-70mm deed
gemiddeld 95 ct per kg (vorig jaar 42 ct), de maat 55-60mm gemiddeld 75
ct (vorig jaar 32 ct) en de maat 50-55mm gemiddeld 54 ct (vorig jaar 20
ct). Op 85 bedrijven in Kapelie en omgeving wordt deze peer geteeld. De
produktie is gemiddeld zeker niet minder dan vorig jaar zodat het een
beste teelt is. In voorgaande jaren werd deze peer in hoofdzaak.gekocht
door de industrie. Nu ging alles weg voor export naar West-Duitsland,
Engeland en België. De sortering moest overwegend direkt in kopersfust
plaats vinden. Ook de Beurré Hardy had een gunstige start. Bij een
aanvoer van ruim 75 ton vrijdag (2/9) in Kapelie werd voor de I 6065mm
een prijs van gemiddeld 1,20 per kg betaald; voor de 65-70mm een
prijs t/an/ 1,30 en voor de II 55-60mm gemiddeld 0,91. Ook hier was
er weer veel exportvraag. Claps Favorite lag in het eind van de week na
een wat moeilijk begin ook weer goed in de markt met prijzen van 85-90
ct voor de maat 65-75mm en tussen 75-80 ct voor de maat 60-65 mm. I
55-60mm deed tussen 70-75 ct. De markt van appelen was vast bij een
wat afnemend aanbod. James Grieve I 70-80, welke in het begin van de
week was teruggelopen tot 1,15 per kg, deed in het eind weer 1,45
en de maat 65-70, waarvan de prijs in het begin van de week iets beneden
1,- per kg lag, noteerde in het eind van de week 1,30. Ruime
aanvoeren van Reine Victoria pruimen konden vlot worden geplaatst
.tegen prijzen van/ 2,- tot/ 3,- per kg voor de goede kwaliteiten. De
eerste Goudreinette noteerden rond 1,50 per kg voor de grote maten.
