KOOLZAADTEELT!
0RMA
PRIM0R
Over Granen Zaden en Peulvruchten
D e handel in inlandse tarwe gedurende juli en augustus jl. was
slechts van geringe omvang. In tegenstelling tot vorig jaar waren
de afzetmogelijkheden voor tarwe naar andere Lid-Staten, met
name het Verenigd Koninkrijk en West-Duitsland, beperkt.
De vraag naar tarwe voor afzet voor veevoederdoeleinden was
zeer klein. Rekening houdende met het verschil in voederwaar-
de werd tarwe t.o.v. mais te hoog geoffreerd.
D,
D e prijzen van groene erwten liepen niet onbelangrijk op. Dit
is onder meer het gevolg van het feit, dat het areaal met bijna
40% is ingekrompen, terwijl bovendien door de slechte weers
omstandigheden de kwaliteit, naar wordt vrwacht, minder
goed zal zijn.
D e prijzen van karwijzaad liepen aanvankelijk belangrijk op.
Tegen het einde van de verslagperiode trad enige reaktie op. De
ten opzichte van het vorige jaar bijna gehalveerde produktie
heeft zeker bijgedragen aan de prijshoudende stemming voor
dit artikel. De forse uitbreiding van het areaal blauwmaanzaad
is er de oorzaak van dat de noteringen daalden.
Resultaten bakproef
worden niet toegepast
Ruim 14% meer Inlandse Tarwe vermalen
Veertig procent minder peulvruchten dan vorig jaar
Afzet van tarwe in Nederland
EEG-regeling voor oliehoudende zaden
EEG-graanbalans
Kies rassenbewust!
Erucazuur-rijk: de topper
Erucazuur-arm: het produktieve ras
Peulvruchten
Zaden
Wereldoogstverwachting seizoen
1977
Binnenlandse granen
Ontleend aan Agenda Produktschap
Granen Zaden Peulvruchten
Oogst 1976
H et navolgende overzicht geeft de bestemmingen van tarwe
van de oogst 1976 per 31 juli 1977 weer. Ter vergelijking zijn
tevens vermeld de afzetcijfers in het seizoen 1975/76.
Uitgaande van een verbruik in de Gemeenschap van 112
miljoen ton graan resteert een exportsurplus van bijna 14 mil
joen ton. waarvan 7,6 miljoen ton tarwe en 4,7 miljoen ton gerst.
De Commissie stelt zich voor deze produkten op de navolgende
wijze af te zetten.
In tons (afgerond)
seizoen 1975/1976
seizoen
1976/1977
Beginvoorraad
6.000
10.000
Oogst verminderd met eigen
behoud
505.000
680.000
Interventievoorraad (A B)
212.000
Afzet over de markt
723.000
690.(XX)
In
In
- maalderijen
128.500
18,0
295.000
43,0
- uitvoer naar derde landen
40.500
5,5
■s
- levering aan Lid-Staten
428.000
59,0
285.000
41.5
- afzet van tarwe in meng
voeders
89.000
12.5
73.000
10,5
- voedselhulp
27.000
4,0
12.000
1,5
- eindvoorraad
10.000
1.0
25.000
3,5
voedselhulp
bloem/mout
als graan
In milj. tons
gerst
tarwe
1,3
3,0
3,3
1,5
3,2
Inklusief 20.500 ton uit interventievoorraad naar Italië.
Oogst 1977
Verwerking door de maalbedrijven
In de periode 8 augustus 1976 t/m 16 juli 1977 werden door de
Nederlandse maalbedrijven de navolgende hoeveelheden tarwe
verwerkt.
Ter vergelijking zijn dezelfde gegevens vermeld van de vorige
periode.
verwerkt van 8 augustus 1976 t/m 16 juli 1977
Oogst 1976/1977
In het seizoen 1976/1977 bedroeg de voor afzet beschikbare
hoeveelheid kool-/raapzaad in de EEG totaal 992.000 ton.
Van deze hoeveelheid werd 900.000 door de olie-industrie
onder controle gesteld en werd 40.000 ton uitgevoerd naar derde
landen. Aan de resterende 52.000 ton moet blijkbaar nog een
bestemming worden gegeven, tenzij de totale produktie te hoog
is geschat.
Te verwachten produktie in 1977/1978
De totale produktie van kool-/raapzaad zal in het seizoen
1977/1978 naar verwachting 860.000 ton bedragen, derhalve
ongeveer 130.000 ton lager dan in het vorige jaar. De hectare
opbrengsten zijn, vooral in Frankrijk, beneden normaal geble
ven.
Voor dit seizoen werd door de olie-industrie reeds voor 140.000
ton de steun op kool-/raapzaad vastgelegd.
Marktverloop en beursprijzen voor peulvruchten en zaden in
augustus 1977 Op de beurs te Rotterdam werden in augustus
1977 voor de hierna te noemen produkten de daarachter ver
melde prijzen genoteerd.
produkt
1975/1976
1976/1977
tons
tons
inlandse tarwe
112.600
9.3
282.500
22,8
andere EEG-tarwe
740.200
61,4
556.100
45.0
totaal EEG-tarwe
852.800
70,7
838.600
67.8
derde landen-
353.100
29.3
398.500
32.2
totaal
1.205.900
100
1.237.100
100
In gld. per 100 kg
produkt
8.8.77
22.8.77
groene erwten 6%
82,50
90,00
schokkers 5%
100,00
95,00
kapucijners
105,00
112,50
bruine bonen
147,50
155,00
voererwten
44,00
43,00
karwijzaad
490,00
480,00
blauwmaanzaad
270,00
260,00
koolzaad
91,50
92,50
lijnzaad (slag)
65,00
62,50
De hoeveelheid inlandse tarwe, die gemiddeld in de periode 8
augustus 1976 t/m 16 juli 1977 werd vermalen, is 14% hoger
dan in beide voorgaande seizoenen.
Ten opzichte van het voorgaande seizoen nam de totale verma
ling toe met 31.000 ton. 1
Verbruik voor veevoederdoeleinden
Ook in juni en juli jl. werden door de mengvoederindustrie
beperkte hoeveelheden inlandse tarwe verwerkt.
Naar schatting heeft voornoemde industrie in het seizoen
1976/1977 73.000 ton inlandse tarwe verwerkt, tegenover
89.000 ton in het voorgaande seizoen.
IVIet uitzondering van bruine bonen en blauwmaanzaad zijn alle
noteringen voor levering nieuwe oogst.
De noteringen gelden voor levering franko Rotterdam.
'e totale graanproduktie in 1977 wordt geraamd op 105
miljoen ton. waarvan 38 miljoen ton tarwe, 36 miljoen ton gerst
en 15 miljoen ton mais.
De totale invoer van granen uit derde landen zal naar verwach
ting 20 miljoen ton bedragen.
Er is nog veel oude voorraad bruine bonen. Dit jaar zal de op
brengst tegenvallen door aantasting van rolmozaiëk.
Advertentie IM
Nog veel onverkochte bruine bonen (76)
De verwachting is, dat dit seizoen bij de export van schokkers
wederom concurrentie zal worden ondervonden van Engelse
zijde. De kwaliteit van de aldaar geoogste schokkers is weliswaar
niet best, doch het areaal is ten opzichte van het vorige seizoen
belangrijk uitgebreid.
Naar verluidt zijn de onverkochte hoeveelheden bruine bonen
van de oogst 1976 nog vrij omvangrijk De notering voor bruine
bonen van de nieuwe oogst was per 22 augustus jl. 165,— per
100 kg.
De prijsdaling van voererwten is een gevolg van het dalen van
de prijzen van andere eiwithoudende grondstoffen.
De handel in kool-/raapzaad verliep stroef.
Globaal kan worden gesteld dat de oogst voor 50% is afgezet aan
de olie-industrie. De prijzen lagen 2,- a 3,— per 100 kg
beneden het interventieniveau. Hierbij dient te worden opge
merkt dat alléén koolzaad met een laag erucazuurgehalte ter
interventie kan worden aangeboden en dat ook dit seizoen in
Nederland vrijwel uitsluitend zaad met een hoog gehalte is
verbouwd.
De prijzen van lijnzaad voor slagdoeleinden gaven een onon
derbroken daling te zien.
Communautaire bakproef van zachte tarwe, geoogst
in de Gemeenschap
Zoals bekend heeft de Commissie, in nauwe sa
menwerking met de Europese Maalindustrie en de
daarvoor in aanmerking komende wetenschappelijke
instituten, er naar gestreefd een gemeenschappelijke
bakproef te ontwikkelen voor de beoordeling van de
kwaliteit van zachte tarwe, die al of niet voor de
referentieprijs in aanmerking komt.
Het onderzoek verkeert op dit moment in een zoda
nig stadium, dat deze communautaire bakproef,
zoals men zich die oorspronkelijk had voorgesteld,
vooralsnog niet kan worden toegepast.
De Diensten van de Commissie lijken thans het
voornemen te hebben voor het seizoen 1978/1979
de beoordeling van de kwaliteit van de tarwe af
hankelijk te stellen van de hoogte van het eiwitge
halte, de sedimentatiewaarde en de hoogte van het
Hagberggetal.
In dat geval zou de huidige eis, van het al of niet
kleven van het deeg, wel eens zodanig kunnen
worden uitgebreid, dat de kwaliteitsbeoordeling
van de Nederlandse tarwe, volgens de normen van
de Commissie, dan minder goed uitvalt.
De verwachtingen met betrekking tot de wereldgraanoogst
voor 1977 blijven goed. De graanvoorraden zullen tegen het
einde van het seizoen 1977/1978 ongeveer 200 miljoen ton be
lopen, tegen 170 miljoen ton aan het einde van dit seizoen.
De graanoogst in de Gemeenschap wordt geraamd op 105 mil
joen ton, hetgeen 14 miljoen ton meer is dan in 1976. Het
totale graanverbruik, dat voor het laatste verkoopseizoen nog
niet bekend is, bedroeg in 1975/1976 bijna 110 miljoen ton,
hetgeen betekent, dat in de Gemeenschap de zelfvoorzie
ningsgraad dicht wordt benaderd.
"V oornamelijk onder druk van offertes uit andere Lid-Staten
van de EEG liepen de noteringen voor de inlandse granen in juli
en augustus jl. terug. De afzetmogelijkheden van inlandse gra
nen, zowel binnen Nederland als ook in andere Lid-Staten wa
ren gedurende de onderhavige maanden uitermate bescheiden.
De afwachtende houding van de aspirant-kopers werd versterkt
door de prijsdalende tendens, doch ook door de onzekerheid ten
aanzien van de kwaliteit van het geleverde produkt.
Ondanks een verhoging van richt- en interventieprijzen met 3 a
4 zijn de prijzen lager dan verleden jaar.
5
