E nige tijd geleden hebben wij in deze rubriek de loftrompet gestoken over de appel als
sierplant. Sierappels, door het vak altijd aangeduid als Malus, zijn er in indrukwekkende
verscheidenheid van bloemen bladkleur en in alle denkbare vormen van steil opgaande
smalle bomen tot treurvormen toe. Algemeen bekend en geliefd. Minder bekend is dat ook
het zusje van de appel, de peer, Pyrus als sierplant gebruikt wordt. Het sortiment is niet zo
uitgebreid als van de appel, maar niettemin de moeite van het kennen waard.
D e naam dient met reden tussen aanha
lingstekens te worden geplaatst, een kweepeer
heeft weinig met de hiervoor genoemde soor
ten te maken. Weliswaar zijn ze familie van
elkaar en is de verwantschap voldoende hecht
om het mogelijk te maken bij enten de één met
de ander te laten vergroeien, maar in uiterlijk
en gedrag zijn het duidelijke twee verschillende
soorten. Het ligt voor de hand om de naams
verwarring terug te voeren op de gelijkenis van
de vruchten. Kweepeer produceert in het na
jaar grote, bonkige, peerachtige vruchten. Deze
vruchten met hun viltige huid worden inder
daad als eetbaar beschouwd, zij het uitsluitend
in verwerkte vorm. Jam van kweepeer moet
een delicatesse zijn. Mocht deze reputatie tot
M et deze soort komen we tenslotte toch nog
op voor velen bekend terrein. Chaenomels
komt als heester in vele tuinen voor, als we ons
niet vergissen, in steeds sterkere mate. Een te
rechte keus. Vooral het werk van de verede
laars heeft ons een sortiment rijkbloeiende
sterke tuinheesters opgeleverd.
I s de beschikbare plaats bescheiden en mogen
ze niet te hoog worden, SIMONII, CRIMSON
GOLD zijn meer of minder platgroeiende,
vrij klein blijvende typen.
Meer eer
voor de peer
DINGEN VA
M DFo WFoFofC
I
Vrijwillige samenwerking op Europese
bloemenmarkt noodzakelijk
Knelpuntenbeleid op korte termijn voor
de Fruitteelt
I
Bi
Beveland b.v.
J.Burger
Alle sierperen bloeien, net als het "tamme" fruitgewas met witte bloemen. Het sortiment
van het ogenblik stelt zich als volgt aan ons voor:
Pyrus salicifolia "Pendula", vertaald wil dit
zeggen dat wij te maken hebben met een peer,
wiens blad folia) op wilg Salix) lijkt en
een hangende vorm heeft (Pendula). De kleur
van het blad is grijs-viltig als van een abeel.
Door de wind bewogen geeft dergelijk blad
altijd een aantrekkelijk spel van zilverkleurig
gewriemel te zien. De boom, of liever het
boompje, wordt niet hoog, met zo'n meter of
vier is de vertikale dimensie wel bekeken. Voor
het gebruik in tuinen is hij zeer op zijn plaats
aan de rand van een niet te kleine vijver, of als
solitair om zonnescherm te zijn voor lagere
schaduwplanten.
Pyrus calleyana "Bradford". Afkomstig uit de
USA. Wordt hier te lande nog niet veel aange
troffen. De oorzaak is onbekendheid, maar dit
wordt dan ook weer deels veroorzaakt door de
eisen die deze sierpeer aan de ruimte stelt, meer
voor Amerikaanse dan Nederlandse verhou
dingen, met een hoogte die niet stopt tot zo
ongeveer 15m is bereikt. Maar gegeven die
ruimte presenteert zich een glanzend groene
boom, in het voorjaar bloeiend met ontelbare
witte bloemen.
Pyrus calleyana "Canticleer". Waarom deze
variëteit een naamgenoot is van de Haan uit
het roemruchte epos van "De Vos Reinaerde"
is ons niet bekend. Een boom heeft immers
weinig wat aan pluimvee doet denken. Wellicht
gewoon toeval. Geen toeval zijn de grote ronde
tuilen met helderwitte bloemen, die vroeg in
het voorjaar ons bekoren. Als toegift mogen wij
in de herfst dan nog uitzien naar oranjeachtige
herfstkleur van het blad. De boom is niet veel
eisend, zelfs in straten, tussen de klinkers, voelt
hij zich thuis.
Valse peer of "Kweepeer" (lat. Cydonia)
PYRUS SALICIFOLIA PENDULA
aanplanten leiden, bedenkt dan dat kweeperen
de ruimte verlangen. De struiken hebben een
leefruimte nodig van zo'n meter of vier.
Mochten de vruchten om één of andere reden
(vorst b.v.) aan het eind van het groeijaar niet
verschijnen, dan hebben toch al de 5 cm grote
witte bloemen ons in het voorjaar bekoord.
Dwergkwee of Chaenomeles
Sortiment
n de eerste plaats de "gewone" Chaenomeles
japonica, een grote heester met kleine, ietwat
flets oranje bloemen en venijnige doorns op het
oudere hout; een gewone, wat alledaags "vul"
heester. Veel chiquer zijn de nieuwere kweek-
produkten, die vaak zijn ontsproten aan Chae
nomeles japonica; in hun gevarieerde vormen
toepasbaar in vele tuinen, als grote opgaande
heester, of wel ook als lage, kruipende typen.
De hoofdbloei valt in het voorjaar; gelijk met
het blad verschijnen al in njaart de talloze,
trompetvormige, meestal oranje-rode bloe
men, in trossen bijeen op het overjarig hout.
Een aantrekkelijke eigenschap van verschil
lende variëteiten is dat de bloei een lange uit
loop heeft. Nu nog zitten er bloemen aan de
Chaenomeles.
De namen geven iets weer van de indruk die de
verschillende hybriden op hun respektievelijke
doopvaders hebben gemaakt. Wat te denken
van "Fascination", "Fire Dance", "Boule de
Feu"!
De juiste plaats
Hebben we meer ruimte beschikbaar, vooral in
de breedte, het advies moet luiden: NICOLI-
NE, FIRE DANCE, FASCINATION.
Tenslotte zijn BOULE DE FEU en ERNST
FINKEN enkele grote broers uit het Chaemo-
meles gezin.
Hoe ze zich ook aan ons vertonen, allen hebben
een rijke dracht van helder oranje-rode bloe
sem en velen bovendien nog vruchten als van
de kweepeer.
En voor het geval Chaenomeles niet wordt
verkozen, omdat rood niet favoriet is: Chae
nomeles nivalis, want die is wit.
"Aj^landbouwminist^r ben ik verantwoordelijk voor de belangen
van de Nederlandse boeren en tuinders en dientengevolge kan en
zal ik niet aanvaarden dat hun inkomens bedreigd worden door
overspoelen van de Europese markt met produkten uit derde
landen."
Aldus mr. A. van der Stee in een toespraak tijdens een receptie
ten departemente op 21 juni j.l. voor delegaties van bloemkwe
kers uit Colombia, Israël en Kenia, alsmede vertegenwoordigers
van België, het Verenigd Koninkrijk, West-Duitsland en de
E.E.G. Het ministerie van landbouw en visserij had het gezel
schap uitgenodigd teneinde wederzijdse gegevens uit te wisselen
over de ontwikkeling van de produktie en die van vraag en
aanbod op de afzetmarkt. Tevens wilde men bezien hoe markt
verstoringen kan worden voorkomen.
Minister Van der Stee zag goede mogelijkheden om in de toe
komst verstoringen op de Europese afzetmarkt te voorkomen.
Rekening houdend met aller belangen. In plaats van een mo
gelijke toekjyastige quotaregeling tussen de E.EjG£en derde
landen zou het naar zijn mening veel beter zijn als overlég zou
kunnen leiden tot een marktregulering, gebaseerd op onderlinge
afspraken, aldus de bewindsman.
Fruitteeltcommissie van het K.N.L.C.
De commissie heeft een aantal punten voorgelegd waarop het te
voeren beleid dient te worden gericht. Uitgangspunt bij de op
stelling van deze punten is: het richten van het beleid op het
beste deel van de Nederlandse fruitteelt. Deze bestaat uit een
categorie bedrijven - een vrij groot deel uitmakend van de be
drijfstak - die in de diepe crisis heeft bewezen zich daar met
succes bovenuit te hebben geworsteld.
Gedacht wordt met n^mé aan:
Fiscale faciliteiten in het algemeen ter opvoering van- het
netto-inkomen;
belastingvrije reservering ter vervanging van de aanplant;
rentesubsidies ter vervanging van de aanplant met uitzonde
ring van het appelras Golden Delicious;
steun aan het marketingplan op het gebied van verpakking
van appels van het Centraal Bureau van de Tuinbouwveilingen;
subsidiëring hagelschadeverzekeringspremie c.q. reservering
hagelschaderisiko;
subsidiëring verbetering watervoorziening;
gebruik maken van de mogelijkheden voor subsidiëring van
marktstruktuurprojekten door de E.G.
C.C. Trouw
n Den Haag zijn de gesprekken tussen de verantwoordelijke
volksvertegenwoordigers over een nieuwe regering, in volle gang.
Op het moment dat we dit schrijven is er nog weinig vooruitgang
te bespeuren en liggen er wensen en verlangens van de kabinets
formateur op tafel die zonder twijfel voor de partij(en) waarmede
samengewerkt moet worden niet akseptabel zullen zijn omdat ze
te zeer uitgaan van de socialistische visie, levensbeschouwing en
maatschappijbezinning, maar dat neemt niet weg dat er toch wel
een wil aanwezig lijkt te zijn om een kabinet te vormen dat een
brede ondergrond heeft.
Het Landbouwschap heeft tijdig aan de kabinetsformateur een
brief gestuurd waarin de belangrijkste wensen en verlangens van
de land- en tuinbouw naar voren zijn gebracht. Uitgangspunt
daarbij is dat er een beleid voor deze sektor gevoerd dient te
worden waarbij een redelijk inkomen in de land- en tuinbouw
behaald kan worden, een inkomen dat vergelijkbaar is met die
welke buiten deze sektor behaald worden.
Met name is ook de aandacht gevraagd voor een struktuur-beleid
waarbij de nadruk wordt gelegd op de bedrijven die het op het
ogenblik moeilijk hebben en geen voldoende inkomen, maar wel
voldoende perspektief bieden voor de toekomst. Ook het sociaal
en fiscaal beleid kan daarbij een belangrijke rol spelen. De zelf
standige ondernemer heeft het wat dat betreft dikwijls niet ge
makkelijk en wanneer de komende regering overtuigd is van de
waarde van een gezonde landen tuinbouw in onze samenleving -
een gegeven waaraan het Nederlandse volk in het algemeen niet
twijfelt - dan zal zij maatregelen nemen om deze bedrijfstak de
ontplooiingskansen te geven die nodig zijn.
,Het is bijzonder belangrijk dat een lichaam als het Landbouw
schap beschikbaar is om als spreekbuis namens die land- en
tuinbouw op te treden. Wat thans aan de kabinetsformateur is
medegedeeld is gebaseerd op het zgn. beleidsprogramma 1977 -
1981 van het Landbouwschap waarover de landbouworganisaties
in de afgelopen maanden volop hebben gesproken. Een maand
geleden is dit beleidsprogramma officieel vastgesteld door het
Landbouwschap.
ij alle kritiek welke er soms is op het Landbouwschap, dach
ten we dat toch bedacht moet worden welk een belangrijke
spreekbuis de georganiseerde land- en tuinbouw hierin heeft. Bij
herhaling wordt naar voren gebracht wat er leeft binnen onze
kring. Zo was het het Landbouwschap dat protesteerde tegen de
appelimport uit Chili zoals dat dit seizoen weer plaats vond.
Gemaakte afspraken werden gewoon niet nagekomen en er was
een bijzonder merkwaardige uitleg over afspraken bij de Euro
pese Commissie. Minister van der Stee stond aan de kant van het
Landbouwschap en tekende in Brussel protest aan tegen de gang
van zaken.
Op het ogenblik is er sprake'van een ongenoegen ten aanzien van
de invoer van tomaten uit OostEuropa in West Duitsland. In de
maanden mei en juni werd het referentieprijsstelsel ondergraven
omdat bij de berekening van de aanpassingscoëfficiënt de toma
ten van dit moment als natuurtomaten worden behandeld terwijl
het bij de invoer gaat om tomaten welke zijn geteeld onder
plastik. In Brussel is tegen deze invoer geprotesteerd. Ze zou
stopgezet kunnen worden wanneer het principe werd aanvaard
dat het geen natuurtomaten zijn maar in feite kastomaten. Zo
zijn er steeds zaken welke de aandacht moeten hebben. Niet
altijd worden direkt bevredigende resultaten behaald maar van
groot belang is toch dat er instanties zijn welke er bovenop zitten
en niet schromen te protesteren wanneer er ongerechtigheden
gebeuren.
J. enslotte maken we deze week nog melding van een belang
rijke vergadering welke de Nederlandse fruitveilingen de ko
mende week gaan houden in Utrecht. Binnen het verband van het
Centraal Burean van de Tuinbouwveilingen zal daar a.s. dinsdag
worden gesproken over het te voeren beleid ten aanzien van
aanvoer en afzet in het komende seizoen.
Een belangrijk punt dat aan de orde komt is het zgn. marketing
plan voor fruit. De bedoeling hiervan is de fruitafzet een stimu
lans te geven. Met name gaat het daarbij om de presentatie want
deze is niet optimaal te noemen, zeker niet wanneer ze gezien
wordt in het licht van wat er in West Europees verband op de
fruitmarkt te koop is. De meermalige Nederlandse veilingkisten
worden ieder jaar ouder, er vindt weinig vernieuwing plaats en het
fruit komt dikwijls niet tot haar recht wanneer het hierin wordt
aangeboden. Hierin wil men nu verandering brengen door ver
plicht te stellen dat de aanvoer en aflevering van Golden Deli
cious klasse 1 vanaf 70 mm in het komende seizoen uitsluitend
mag plaats vinden in eenmalig fust. Het Centraal Bureau wil
hiervoor uit haar verschillende fondsen in totaal 400.000,- be
schikbaar stellen als subsidie.
Of het plan door de fruitveilingen geaksepteerd zal worden,
kunnen we niet beoordelen. De N.F.O. is er een groot voorstan
der van. In veilingkringen leeft de gedachte dat men de appels
teveel vergelijkt met de groente waarbij er geen of zeer weinig
uitwijkmogelijkheden voor de verkoop zijn. Die uitwijkmoge
lijkheden zijn er wel voor het fruit. Veel veilingbestuurders voe
len weinig of niets voor een verplichting. Men stelt dat in een
proefperiode bekeken moet worden of er behoefte is aan verpak
king in dozen en dat zou kunnen door een doos beschikbaar te
hebben maar ook bij voorverkoop en misschien zelfs bij aanvoer,
ook de kans te geven de meermalige veilingkist te gebruiken.
Vrijwel een ieder is er van overtuigd dat er wat moet gebeuren ten
aanzien van de fruitpresentatie. Het is alleen de vraag of met een
verplichtstelling niet te ver wordt gegaan.
11
