van
nm
bmwm
REVEILLE en TAPTOE
ideaal voor
grasgroenbemesting
G.
V eel is er de laatste weken te doen over het wetsontwerp van de
regering over de grondpolitiek. Vorige week werd bekend hoe de
ministerraad het allemaal had gedacht en het wetsontwerp is
naar de Tweede Kamer gezonden ter behandeling in de komende
weken. Het is hier niet de plaats om in te gaan op de details van
T enslotte nog een bericht dat ons als tuinders aanspreekt,
namelijk dat van de Nederlandse regering welke een bedrag van
5,5 miljoen gulden wil geven aan Jordanië voor de oprichting van
een veilingcomplex in de Jordaanvallei. Het is bestemd voor een
projekt dat de doel heeft het marktsysteem van groenten en fruit
in Jordanië te herzien, de behandeling en verpakking van landen
tuinbouwprodukten te verbeteren en de exportmogelijkheden te
vergroten. Het project zal straks 680 miljoen kg produkten
moeten verhandelen waarvan een belangrijk deel voor export.
Nog even geduld
KAPELLE-
-tel.01102-1441
Hollandse Golden verliest het van deFranse
Ook boomgaarden kleden het landschap aan!
O,
Wanneer we de laatste paar weken onze vakbladen doorlezen,
valt het steeds weer op dat onze vakgenoten zitten te popelen om
weer te kunnen beginnen aan het nieuwe teeltjaar. Natuurlijk is
dat ook onder onze Thoolse beroepsgenoten het geval. Doch
terwijl we dit stukje zitten te schrijven is de grond overal nog
veel te nat. De maand februari is dit jaar ruimschoots van vocht
voorzien, in tegenstelling tot vorig jaar. In de percelen winter
bloemkool treft men hier en daar exemplaren aan die niet aan
de verwachtingen zullen voldoen. De teelt is weliswaar minder
kwetsbaar dan vroeger, maar toch altijd loopt men nog het
gevaar van uitvallers door teveel nat of te lage temperaturen.
Gelukkig kunnen we in het Zuid-Westen deze teelt in onze
bouwplan handhaven, want gezien over heel Nederland heeft
de teelt in dit gebied het meeste kans van slagen. Wel moeten we
er op letten om dit gewas niet op slempgevoelige grond te zetten.
Het beste is dat de planten niet te klein de winter ingaan. Toch
moeten we er voor oppassen om de najaarsstikstofgift niet te
overdrijven. Waarbij we voortdurend rekening moeten houden
met het perceel. Iedere vakgenoot heeft voor het komende
teeltjaar weer zijn plannen gemaakt. Plannen die zo zijn inge
richt dat er zoveel mogelijk gebruik wordt gemaakt van de
nieuwe mogelijkheden, om de resultaten aan de verwachtingen
te laten voldoen. Bij de één is het een uitbreiding van glas, bij de
ander is het een nieuw intensief gewas. Wil men zich handhaven
is men dit aan het bedrijf verplicht. Stilstand betekent achter
uitgang. Degene die het in het vrije beroep niet meer voor 100%
ziet zitten zet onwillekeurig ieder initiatief stop. Dan komt er
een eind aan de kans om alle mogelijkheden te benutten en
bloedt het bedrijf langzaam dood. Er wordt dan ingeteerd op het
reeds verworvene. De onderneming gaat er in haar rentabiliteit
op achteruit. Soms zelfs razendsnel. Een feit is echter dat er in
alle vrije beroepen ontzettend veel van de mens wordt gevraagd,
vooral vasthoudendheid en doorzettingsvermogen. De risiko's
groeien nog steeds. Misschien klinkt het hard, maar toch lijkt het
ons beter dat iemand die geen risiko's durft te nemen beter af
kan zien van het vrije beroep. Hij kan zich dan veel zorgen en
teleurstellingen besparen. Daartegenover durven we te stellen
dat degene die wel durft en wel initiatief toont, ook in deze tijd
in het vrije beroep nog een goede boterham kan verdienen. De
voorlichting verschaft ons vele goede zaken, we kunnen het niet
missen. Maar toch zal iedere ondernemer zelf ook een koers
moeten bepalen. Hij is persoonlijk verantwoordelijk, voor de
manier waarop hij zijn bedrijf wil voeren. Dit houdt in dat zowel
theorie als praktijk een gezonde wisselwerking moeten hebben.
Wij zullen een voorbeeld moeten zijn voor het ons navolgende
geslacht van vrije ondernemers. Niet voor niets hebben wijzelf
ook lering en waardering getrokken van de volharding van hen,
die dikwijls uit niets iets hebben gecreeërd, vaak nog voor het
algemeen belang.
Het w<,s erg nat op Zuid-Beveland de laatste week. Er viel veel
regen bij een milde temperatuur, zodat hier en daar piasvorming
ontstond. Door het zachte weer ging de ontwikkeling snel ver
der. Nog even en er zijn infekteerbare delen bij de peren. Bij de
rode bessen kwam het eerste groen tevoorschijn en daarmee
neemt het gevaar voor vogelschade wat af. De laatste weken
hadden de mussen het namelijk erg druk met het uitpikken van
bloemknopjes bij de bessen. Als we de bloemknopvorming zien
kan er weer een flinke oogst appels en peren komen. Natuurlijk
kan er nog heel veel gebeuren voor er weer vruchten aan de
lomen hangen. Vooral nachtvorst kan roet in het eten gooien en
,n andere opzichten is het weer tijdens de bloei belangrijk voor
een goede vruchtafzetting. Maar als er weinig fruit is zal dat niet
komen doordat er te weinig bloemknoppen zijn. We hebben de
ndruk dat door het zeer warme, zeer zonnige, zeer droge weer
gedurende de zomermaanden van vorig jaar de groei geremd is
en de bloemknopvorming werd bevorderd. Want anders had
den we vooral bij de peren niet op zoveel bloemen mogen
rekenen. Met de Golden-afzet blijft het huilen. Het trieste is dat
dit speciaal geldt voor het produkt uit eigen land. De Franse
Golden brengt wel beste prijzen op. De prijs die de grossiers
voor de import-Golden aan de kleinhandel berekenen bedraagt
1,15 tot 1,25 per kg. De kleinhandel kan voor dat geld
ongeveer 2 Nederlandse kilo's kopen. Onze binnenlandse ap
pels zijn dit jaar prima van smaak, maar naar het schijnt te geel.
Het publiek zou aan groenere appels de voorkeur geven. Verder
moeten we eerlijk toegeven dat de presentatie van de Franse
Golden veel en veel beter is. Als je die keurig verpakt in een
malig fust naast de Nederlandse appel ziet, dan zijn ze ook meer
waard. Maar met dat al hebben we het idee dat de fruittelers in
Frankrijk waarschijnlijk geen slecht jaar hebben en dat de kon-
kurrentiepositie niet in ons voordeel uitvalt. Niet alleen de prijs
van de Golden Delicious valt tegen omdat bij de relatief kleine
fruitoogst een hogere waardering werd verwacht, bij de aar
dappels en uien gaat de prijs ook in dalende lijn. Dat tempert de
kansen"voor het nieuwe seizoen. Het pootgoed van vroege aar
dappelen was duur, mede gebaseerd op een doorlopend effekt
van dure "oude" aardappelen. Als de prijs van de oude aar
dappelen zakt, vermindert de kans op dure nieuwe aardappelen.
Gezien de hoge pootaardappelprijs moeten de Dore's en Eer
stelingen echter ook een flinke prijs opbrengen. Eens te meer is
gebleken hoe onberekenbaar de markt zich kan gedragen, ook
bij betrekkelijke schaarste.
Opvallend is dat er de laatste tijd weer grond wordt aangeboden.
Ongetwijfeld speelt de gestegen prijs hierbij een*hoofdrol. We
hebben hoop dat daarmee meer evenwicht komt tussen vraag en
aanbod, met een prijsdaling als resultaat. Een ingrijpen van
overheidswege zal echter tot gevolg hebben dat het aanbod weer
opdroogt en dat wegen worden gezocht om de gevolgen van de
maatregelen te ontduiken. Zo is in het verleden tenminste altijd
geweest. Overigens willen sommige politieke partijen niets lie
ver dan meer kontrole op de grond te krijgen, dus als om in
grijpen wordt gevraagd zal daar graag gehoor aan worden ge
geven. Misschien dat het echter inderdaad beter is voor de land
en tuinbouw dat vadertje staat ook bij de grondprijzen alles
regelt. We hebben onze twijfels, maar kunnen best ongelijk
krijgen.
Verheugend is dat de stakingen weer achter de rug zijn. De
vakbonden hebben weliswaar niet alles gewonnen, maar zijn
toch wel versterkt uit de strijd gekomen. Of de afgedwongen
loonstijging werkelijk als winst voor de werknemers beschouwd
kan worden is overigens de vraag. Nu ook zwakke en zelfs zeer
zwakke ondernemingen de tol moeten betalen - denk aan bv.
scheepswerven en de textiel kan de ogenschijnlijke winst voor
velen wel eens uitdraaien op verlies. Maar een kniesoor die zich
daar druk om maakt. Als er straks geen welvaart meer te ver
delen is, dan maar de armoe samen delen. Na deze ietwat som
bere klanken aan het eind een opgewekt geluid. De laatste
nachten vroor het 's nachts waardoor de ontwikkeling wat af
geremd wordt, wat alleen maar gunstig is. Niettemin staan de
krokussen in bloei en zullen de narcissen wel spoedig volgen.
Het eerste nieuwe groen komt al tevoorschijn bij bomen en
heesters. Daarmee kondigt de lente zich aan, de mooiste tijd van
het jaar. Wat is het dan toch Fijn om in de natuur te werken,
vooral als overdag het zonnetje lekker schijnt. Laten we dit
aantrekkelijke aspekt van het buitenleven bij alle zorgen en
narigheden niet vergeten!
De maand februari heeft op Schouwen Duiveland nogal wat
regen en vrij hoge temperaturen gebracht. Voor de fruittelers
betekent dit dat ze nu druk met de perensnoei bezig zijn. De
afgelopen twee weken zijn de knoppen hiervan al druk aan het
schuiven. Over het algemeen zijn er voldoende bloemknoppen.
Enkele uitzonderingen daargelaten.Dat hébben we waarschijn
lijk aan de grote hoeveelheid uren zonneschijn in de achter
ons liggende zomer te danken. De bloemknop vorming vindt al
vroeg in de zomer plaats. De vochtvoorziening was toen nog in
orde. Later in juli en augustus betekende dit niet veel meer.
-r
Nog 20.000 ha fruitbos.
Toch hebben veel telers met zorg gekeken naar de vele kleine
peertjes, en daarbij gelijkertijd hun twijfel uitgesproken voor
oogst 1977. Of de bloemen voldoende sterk zullen zijn is nog een
kwestie van afwachten. Na een grote oogst zit de tendens van
een kleinere oogst er meestal wel in. Perenpercelen met tak-
schurft zullen deze maand waarschijnlijk gespoten wordep. Als
de grond we.er rijbaar is zal het snoeihout versnipperd worden.
Ook met kunstmeststrooien en de onkruidbestrijding zal be
gonnen worden. Dit betekent op veel bedrijven een onderbre
king van de snoei. Er is dan meestal nog een week of wat te
knippen. In onze regio zijn deze winter veel windschermen
machinaal gekapt. Het grootste karwei is echter het opruimen.
Eigenlijk is het jammer dat wij geen knotwilgen als windscher
men kunnen gebruiken. Deze zijn blijkbaar zoveel milieu
vriendelijker en kleden het landschap zoveel beter aan, dat ze
een onderhoudsubsidie waard zijn.
Voor de mensen die dagelijks hun brood in de vrije natuur
proberen te verdienen is het onbegrijpelijk dat voor dergelijke
zaken subsidies worden verstrekt. De Overheid heeft blijkbaar
toch wat over voor bos en beplanting. Dit zal straks weer blijken
als omstreeks half maart de nationale boomplantdag wordt ge
houden. Veel hoogwaardigheidsbekleders zullen dan nogmaals
het belang van veel groen onderstrepen. Zodra het echter om
commerciële beplanting gaat heeft 23.000 ha fruitopstand wei
nig te betekenen. Binnen de EEG wordt door het voor ons
ongunstige interventiesysteem de fruitteelt aan de Zuid-Euro-
pese landen verkwanseld. Het invoerbeleid uit derde landen
verdient geen goed woord. Integendeel het verdient een scherpe
veroordeling. In het begin van de vijftiger jaren had Nederland
een fruitopstand van 50.000 ha. Het is nu tot minder dan de helft
teruggelopen. Wanneer het fruitteeltbeleid niet gewijzigd wordt
zal in de komende jaren een verdere daling noodzakelijk zijn.
De enorme importen uit Zuid-Europa en vanaf het Zuidelijk
halfrond noodzaken ons de produktie hier nog verder in te
krimpen. Vestigingssubsidies aan grote chemische bedrijven die
het milieu verpesten is niets bijzonders hier. Bomen die het
milieu vriendelijker en beter leefbaar maken, terwijl er ook nog
eetbare vruchten aan groeien, schijnt over het hoofd te worden
gezien. Het is een spreken met twee tongen. Het belang van een
zo 'goedkoop mogelijk voedselpakket is blijkbaar belangrijker
dan een evenwichtig begroeid landschap. Men zal het de jeugd
op de boomfeestdag wel niet vertellen op deze manier. Maar
laten ze maar eens een keertje naar "Den Haag vandaag" kijken
dan zal hen direkt al veel duidelijk worden. Een beleid met een
dubbele bodem.
Omdat het nog zo nat is zullen de plantuien niet vroeg geplant
worden. Hier en daar is de grond verslempt. Vooral op zulk
soort grond zullen we geduld moeten hebben. De grondwater
stand is weer op het normale peil. We kunnen zonder achter
stand de zomer beginnen. De spruiten, prei en witlof blijven het
qua prijs bizonder goed doen. Alleen er zijn veel minder kilo's
dan anders. Er wordt soms maar de helft van de witlof geoogst
vergeleken met andere jaren. Maar de zon schijnt nooit aan twee
kanten tegelijk. Bovendien daar waar ze geen schaduw kennen,
verlangen ze weer naar koelte.
veral in de bedrijfstakken kwam de vorige week het loono-
verleg op gang. De stakingsparolen werden ingetrokken zoals dat
zo fraai werd omschreven en het gewone leven hernam haar gang.
Dagelijks waren er berichten in de kranten over het vinden van
een compromis en het afsluiten van c.a.o.'s. Als buitenstaander
vraag je jezelf dan af waarom dat allemaal op die manier moest.
Er is veel dat onbegrijpelijk is. De automatische prijscompensa
tie is gehandhaafd gebleven. Er komt in de meeste gevallen een
reeële loonsverbetering waarbij dan wordt gesproken over per
centages van 1,6% tot 2%. De ene dag leken de standpunten nog
volkomen onverzoenelijk en de volgende dag waren er berichten
dat men het eens was geworden. Het zal allemaal wel zo moeten
zijn en behoren bij het spel dat werd gespeeld, al had het een
ernstige en dikwijls grimmige achtergrond.
Het staat vast dat we staan voor nieuwe kostenstijgingen en dat
terwijl we het over het algemeen niet kunnen hebben. Het eind
van het verhaal zal wel zijn dat opnieuw een groot aantal onder
nemers er het bijltje bij neer zullen moeten leggen. Ook aan onze
sektor zal dat gebeuren niet ongemerkt voorbij gaan, zoals we er
reeds zoveel mee te maken hadden in de afgelopen jaren.
Er is weliswaar een zeker optimisme over de omvang van de
komende prijsstijgingen, maar ons grote probleem is dat we he
lemaal niks kunnen hebben in verschillende takken van de tuin
bouw en dan hebben we het maar niet over andere agrarische
sektoren.
r elukkig zijn er uit Brussel berichten dat men daar niet af
wijzend staat tegenover een importbeperking van appelen van het
zuidèlijk halfrond in de komende maanden. Zoals bekend heeft
de COPA vakgroep groenten en fruit een importbeperking van
40% geëist.
Het raadgevend comité van de E.E.G. in Brussel staat achter de
COPA eis in zoverre dat men de import van appelen van het
zuidelijk halfrond tot en met 30 augustus a.s. wil beperken tot
maximaal 300 miljoen kg. Dat zou ten opzichte van het vorig
seizoen een beperking betekenen van 20-30%. Of dat werkelijk
door zal gaan hangt af van het besluit dat de Europese Commissie
zal nemen en dat weten we nog niet op het moment dat we dit
schrijven, maar in elk geval is belangrijk dat een adviesorgaan als
het Raadgevend Comité er achter staat.
Bij velen, ook in ons land mag dan wel de mening leven dat
importappelen geen concurrentie betekenen voor het eigen pro
dukt omdat er een geheel aparte markt voor zou bestaan, de
ervaring heeft geleerd dat er wel degelijk sprake is van een na
delige invloed op het prijspeil van het eigen fruit wanneer er grote
invoeren zijn van appelen van de nieuwe oogst op het zuidelijk
halfrond. Onze organisaties zijn reeds enkele maanden in de weer
om te vechten tegen een herhaling van de situatie van het vorig
jaar. Het ziet er naar uit dat ze enig succes zal hebben, al is het
nog te vroeg om hoera te roepen.
hetgeen de bewindslieden willen maar we hebben begrepen dat er
vele bezwaren tegen bestaan. Het lijkt een moeilijke zaak te zijn
waarvan wel wordt gezegd dat slechts weinigen van onze volks-
vertegenwoordigen weten waar het precies om gaat. Het is te
hopen dat de deskundigen zoveel voorlichting zullen aandragen
dat er geen sprake kan zijn van onbekendheid met de gevolgen bij
hen die beslissingen moeten nemen. Ook onze organisaties heb
ben wat dat betreft een belangrijke taak om te bereiken dat een
rechtvaardige vergoeding bij onteigening van grond wordt ver
kregen. Het is op dit moment nog lang niet zeker dat er een
meerderheid voor de plannen van de regering wordt gevonden
maar we hebben reeds meerdere keren gezien dat er in den Haag
knappe bestuurders zitten wanneer het er om gaat hun zin te
krijgen. Overigens zal dat zo vlak voor de komende verkiezingen
langs twee kanten kunnen werken. Het gaat er slechts om naar
welke kant de weegschaal zal doorslaan want dat hiermede ge
werkt zal worden als met verschillende andere moeilijke zaken,
dat wil zeggen: Het probleem voor zich uitschuiven en geen
beslissing nemen, dat zit er voor dit wetsontwerp politiek ge
sproken dachten we niet in. Met belangstelling zien we de ge-
dachtenwisselingen en de besluiten hieromtrent tegemoet.
23
