WEEKOVERZICHT GRANEN, ZADEN EN PEUL
VRUCHTEN
Rotterdam, 4 februari
Tarwe - Goed prijshoudende stemming. Naast vraag voor
export naar Engeland toonde ook de maalindustrie een
goede belangstelling en bij beperkte offertes trokken de
prijzen aan. Aan het eind van deze overzichtperiode sloot
de markt prijshoudend. Rogge - Hiervoor toonden de
meelfabrieken meer belangstelling en aangezien de aan
geboden hoeveelheden klein waren trokken de prijzen
aan. Haver - Een klein aanbod waar regelmatig een be
scheiden belangstelling tegenover stond. Het gevolg was
dan ook dat de prijzen geleidelijk aan verder stegen.
Brouwgerst - Onveranderd, weinig vraag, klein aanbod.
Voer- en maalgerst - Bij een klein aanbod en beperkte
afzetmogelijkheden bleef de markt prijshoudend ge
stemd. Op het huidige prijsnivo worden importen uit
Derde Landen niet uitgesloten. Schokkers - Konden
laatste vrij sterk in prijs aantrekken. Kapucijners - Goed
prijshoudende stemming. Inmiddels zijn de binnenland
se voorraden voor een groot gedeelte geruimd, hetgeen
voor de tijd van het seizoen, i.v.m. een uitsluitend bin
nenlandse afzetmogelijkheid, als. een juiste situatie mag
worden gezien. Bruine bonen - 5peciaal de voorafgaande
week liep de prijs wederom verder terug. Bij een beperkt
aanbod gedurende de afgelopen week bleef de prijsda
ling van wat meer beperkte omvang. De vraag voor ex
portdoeleinden en voor binnenlandse afzet is praktisch
nihil. Karwijzaad - Goed prijshoudend bij klein aanbod.
Blauwmaanzaad - Tijdesn de afgelopen week bleek dat de
zeer forse prijsstijging tijdens de eerste helft van januari
tot stilstand was gekomen en het behaalde prijsniveau
zich ongeveer kon handhaven. Meerdere keren ontstond
een wat wijfelende stemming hetgeen een wat nerveus
karakter aan de markj gaf. Koolzaad - Lager gestemd en
noteerde op de bekende kondities.
NOTERINGEN GRANEN, ZADEN EN PEUL
VRUCHTEN
Rotterdam, 7 februari
Tarwe - 72/73 kgs doorsneekwal. max. 17 pet vocht, max.
2 pet bijmenging - boordvrij Zuidwest-Nederland - feb.
50.75 nom, mrt 51.00 nom, apr 51.35 laten, mei 51.70
laten; voor direkt - naar gelang van destinatie per schip
franko tot 51.25, per auto franko tot 51.25. Zomergerst -
64/65 kgs doorsneekwal. max. 17 pet vocht max. 2 pet
bijmenging feb. 48.75 nom boordvrij Noorden. Uitmaal-
gerst - volgens monster max. 17 pet vocht - direkt franko
tot 48.75. Haver - 50/51 kgs doorsneekwal. max. 17 pet
vocht - feb. 47.75 bieden/48.00 laten. Bruine bonen -
prima doorsnee - feb. 170.00 bieden/172.50 laten mrt
172.50 nom. april 175 nom. Groene erwten - 6pct - feb. 70
nom. mrt 71 nom. april 72 nom. Schokkers - 5 pet- feb.
120 nom. Kapucijners - 5 pet - feb. 125 nom. Blauw
maanzaad - weinig of geen handel. Prima doorsneekw. op
feb. levering noteerde 460 nom. mrt/apr levering was
eveneens genoteerd 460 nom. Karwijzaad - zeer rustig met
vrijwel onveranderde prijzen. Prima doorsneekw. op feb.
levering noteerde 365 nom. mrt levering 370 nom., april
levering was gelaten 375 en mei 380 gelaten. Geen bij
komende biedingen.
AARDAPPEL-TERMIJNMARKT AMSTERDAM, 7
feb.
(Laten/bieden, in /100 kg)
BINTJE 40 mm klei
apr
mei
nov
omzet:
apr
mei
nov
stemm: vast/kalm/
kalm
BINTJE 50 mm klei
v. slot
58.50-58.00
56.00-55.50
26.00-25.20 26.00-25.10
254
7 feb.
(58.00)
(59.00)
(25.20)
155
nauw.prijsh.
en kalm
50mm opw. Tos verladen 70,00-72,00, Eigenheimers 35mm opw.
57,00-65,00 Irene's 50mm opw. los verladen 58,00-65,00.
Zand-aardappelen binnenland: Bintje 35mm opw. 44,00-47,00.
Klei-aardappelen export: Bintje 35/50 mm los verladen
41,00-45,00 Bintje 50mm opw. los verladen 70,00-72,00.
Zand-aardappelen export: Bintje 35mm opw. 44,00-47,00. Voe-
raardappelen 5,50-9,00, stemming binnenland en export flauw.
AARDAPPELTERMIJNMARKT AMSTERDAM 1 t/m 7
febr. verstrekt door G. de Vries Zn. Amsterdam, tel.
020-247417
Bintje 40/-: Oogst 1976, levering april 1977 O.P. 3331 - Omzet
1536 - Hoogste prijs 59,— - Laagste prijs 50,- - Slotnotering
56,— laten, 55,50 bieden. Bintje 50/-: Oogst 1976, levering april
1977. O.P. 2125 - Omzet 884 - Hoogste prijs 74,80 - Laagste prijs
64,20 - Slotnotering 70,— laten, 69,— bieden. Bintje 40/-: No
vember - O.P. 311 - Omzet 20 - Hoogste prijs 25,20 - Laagste
prijs 25,Slotnotering 26,— laten, 25,10 bieden. Bintje 40/-:
Mei - O.P. 97 - Omzet 45 - Hoogste prijs 56,— - Laagste prijs
54,—
DE AARDAPPELMARKT
Bedroeg de Nederlandse konsumptie- en industrieaardappelexport in de
week van 17 t/m 22 januari 20.500 ton, in de week daarop liep deze terug
tot 20.000 ton. Naar wij vernemen zullen de gegevens van de in januari
gehouden inventarisatie van de aardappelvoorraden in ons land op 10
februari bekend worden gemaakt; net te laat om deze nog in dit nummer
te kunnen opnemen. De Belgische aardappelmarkt was wat zwakker
gestemd, wat men voor een deel toeschreef aan verruimde aanvoeren uit
Nederland. Voor klaargemaakte aardappelen lie? de producentenprijs
terug tot Bfr 8/kg. Afgezien van aanvoer uit Nederland komen kleinere
hoeveelheden binnen uit Duitsland en Italië, alsmede uit Griekenland
(86 ton) en S?anje (140 ton). Anderzijds gingen er een 150 ton aardap
pelen naar Duitsland en 480 ton naar Frankrijk. De laatste oogstcijfers
geven een daling aan van 1,3 miljoen ton vorig jaar tot 890.000 ton dit
jaar. De invoer uit Amerika houdt aan. In Erankrijk zorgde de koude
voor enige verbetering van de marktsituatie, die overigens nauwelijks
noemenswaard was. Door de omvangrijke aanvoer uit de lidstaten,
samen met de invoer uit Noord Amerika een prijsstijging van betekenis.
Daar qeven de laatste officiële cijfers een oogst aan van 4.20 miljoen ton
tegen 7.21 miljoen ton vorig jaar. De kwaliteit van de inlandse oogst laat
overigens nog.al eens te wensen over. De keuring van Amerikaanse
aardappelen is "Frans precies", soms knullig. Er werden tot 23 januari al
weer een 2.200 ton witvlezige Algerijnse aarda?pelen aangevoerd. Bo
vendien is er aanvoer uit Marokko en Tunesië, zij het in aanmerkelijk
kleimer omvang. Overzeese im?orten uit Cyprus en Egypte drukten de
prijzen. De Britse Aardappelraad schatte dat nog ruim 1 miljoen ton
aardappelen in handen van producenten was, dat is een 300.000 ton
meer dan vorig jaar. Bij een verminderde import en een wat kleinere
oogst dan vorig jaar, is het duidelijk dat de konsumptie kleiner is ge
worden. In Duitsland staan de prijzen door terughoudendheid bij de
handel onder druk. Dat geldt zelfs ook voor de grote aardappelen, zij het
in mindere mate, mede door een niet geheel onbetekenende uitvoer naar
Frankrijk. Het prijsverschil tussen de 35/50 en de 50 opw. bedraagt rond
DM 30/ 100 kg. Ook in Duitsland is een duidelijk dalende tendens in het
verbruik waar te nemen. Ook de handel op de Italiaanse aardappel-
markt had de afgelopen week een kalmer verloop. De prijzen gingen iets
omlaag onder invloed van een kleinere belangstelling.
VdW.
Spruitkool per kg.
Geschoond: Breda: Al-330-335; BI 180. aanvoer 4 ton. Onge-
schoond: Z.H.Z.: Al 222-233; BI 248-250; A2 203-216; B2
208-244; C2 211; aanvoer 177 ton. Breda: Al 207-235; B2 221;
aanvoer 20 ton. Grootebroek; A 2 168-185; B2 136-145; aanvoer
3 ton.
AARDAPPELPOOTGOEDNOTERINGEN Als indika
tie van de pootgoedprijzen geven wij onderstaand een notering
van pootgoed Noordelijke Kleigrond per 8 februari 1977
(voorjaarslevering)
Bintje A 28/35 215,- -ƒ 220,-
Bintje A 35/45 165,- - 170,- UIEN (in /100 kg) Lan-
gedijk: klasse II NL 80/100 105.00-118.00, 60/80 91.00-99.00,
40/60 71.00-75.00, drielingen 54.00; aanvoer 66 ton. In de week
van 23 t/m 29 jan. bedroeg de uitvoer van Nederlandse uien
6336 ton. Daarvan ging o.a. naar W.-Duitsland 3284, Frankrijk
629, België/Luxemburg 574, Tsjechoslowakije 538 en diverse
bestemmingen 1311 ton. Knolselderij Z.H.Z.: per stuk 8: 98; 10:
83-93; 12: 81-90; 15: 83-93; 20: 60-66; 25: 25-39 en aanvoer:
17.000.
De Suikermarkt
Op de Londense Suikertermijnmarkt werd op 7 februari voor de mrt.
lev. 127,05/130 pond genoteerd, door de mei lev. 129,05/15 en voor de
aug. lev. 130,05/15 pond. De L.D.P. (ruw) noteerde 123 pond en de
L.D.P. (wit) 145 pond. New York spot noteerde op 4 februari 8,60 dollar
ets. en Parijs "loco" 1200 F.Frcs., aldus Limako B.V. te Breda.
Enkelvoudige roedermlddeleo
boord» rij dl «poelbel Rotterdam /af-fshrUk
apr 73.00-72.70 70.00-69.00 (72.70)
mei
omzet apr 139 66
stemm: gemakkelijker/ flauw
na vast
GOES - 8 FEBRUARI 1977
Granen, zaden en peulvruchten, alle prijzen boerenschoon en franco
leveringsplaats. Tarwe basis 16% 47,50, Brouwgerst basis 16%
47,50, Zware haver 43,50, Groene erwten 58,-, Schokkers 91,50,
Kapucijners 102,50, Bruine bonen, geschoond 162,50 per 100 kg.
Aardappelen. Bintje, veldsgewas, vrij van glas, directe levering af bedrijf
40.- tot 43,- per 100 kg. Partijen met glas 33,- tot 39,- per 100
kg. Het grote prijsverschil vindt mede zijn oorzaak in de sortering.
Uien. Onafgestaart, boven 28 mm., op auto geleverd 35 - 60 cent per kg.
Vlas. Ongerepeld, op auto gelverd 45 - 57 cent per kg. voor goede
kwaliteit. Afwijkende partijen 35 - 44 cent per kg.
Hooi en stro. Weidehooi 410,-, Gerstestro 245,-, Tarwestro
185,-, Haverstro 205,-, Erwtenstro 300,-, Schokkerstro 290,-.
Bruine bonenstro ISO,- per 1.000 kg.
Alles eksklusief b.t.w.
BUITENLANDSE MAISNOTERINGEN 2 ?eb. LEI DEN HAAG.
Chicago mrt. lev. 25.26; mei lev. 25.84; juli lev. 26.36. Mais Laplata 32.76
en Mais USA III 32.95
AARDAPPELBEURS ROTTERDAM, 7 feb.
Exkl. BTW, vastgesteld in 100 kg af-bedrijf op auto geleverd
volgens kwaliteitseisen binnenland c.q. export. Klei-aardappelen
binnenland: Bintje 35/mm los verladen 50,00-52,00, Bintje
Laplata mals
Mul mail
Muigarat
Ma «llraver
Rogge
Voertarve
Mllocorn
Mllletxaad
T aploca/maolokohipa
Tarwegrlaa
GrlatzemaU
Malagli
Malevoermeal v.a.
Cttruapulp
Gedroogd# pulp
Orator. palll8-10%r«
groothandelaprljzec lardd. per 100 kg. excl, .B.T.W.
u X»r.h VteflQ
54,10
«8,80
«8.40
«7,10
«8,10
50, *0
48,10
35,30
45,90
*3,00
52,40
««,«0
37,40
38,30
*0,70
54,40
«9,40
48,40
«7,60
48,60
50,60
48,30
34,50
«6,00
*4,10
52,70
*5,00
37,80
39,00
«0,70
RIJatevoermeelpeileta
Pal mphachl] tere
Kokoekoek/-aohll(era
LlJokoek/-echUfera
Ujoxaadachroot
Raapcaad achll ter a
Raapzaad aohroot
Sojabonen
Sojaachroot
Braz. aojaachrootpeileta
f, onoebl oemzaadachraot
Diermeel
Vismeel
Veren meel
Ondermelkpoeder
M.S.A. weipoeder
Dectruotleret
Melasse
13/24%
27%
37/38%
33%
S»%
34%
44/45%
48%
37/38%
58,7%
88.5%
87.0%
2,5% luc.
25/26%
17-22/1
43,50
49,10
.55,60
63,40
55,00
48,90
74,40
65,20
67,60
81,50
127,00
85,00
«3,70
50,50
56,90
63,80
50,40
76,70
66,60
69,00
82,60
127,00
85,00
98,00
17.70
De naisraarkt werd deze week, zowel c.i.f. alt boordvrij, opnieuw beheerst door de aanhouden-
de alechte weeraoastandighaden in Aaerika. De prijzen van de spoedige positie'belandden
dan ook op een aanzienlijk hoger niveau. De latere termijnen reageerden nauwelijka op boven-
genoeadc ontwikkelingen.Thailand tapiocapcllets «tonden flink onder druk waardoor da prijsen
op «en aansienlijk lager niveau terecht kwaaen.De gepubliceerde voorraadcijfera sojabonen
alsmede de bekend geworden voorlopige uitaaaiplanncn hadden weinig invloed op de aojaaark..
De intereaae ging voor een groot deel uit naar stoaende posities. g
De vraag van conaimptiezijda ging voornamelijk uit nur unvuliingen op korte termijn.
VOEDERMIDDELEN, g rooth me de 1 apr IJ a en In gld. par 100 kg excl. BTW
Mengvoadera af-fabriek, lncl. verpakking
24-29/1
31/1-5/2
24-29/1
31/1-5/2
Staadaardbrok A
*8,90
«9,10
Volledig op fok meel I
61,50
61,80
Klwttrijka brok. min 200 re
52,40
52,60
Volledig oplokmeel n
58,20
58,50
Snijuaiakernbrok 1)
58,70
59,00
Volledig leg/batte rij meel
56,70
57,00
Energlebrok
*9,30
*9,50
Volledig foktoommeel 1. r.
58,20
58,50
Schapebrok
52,10
52,40
Gam. graan met gebr mals
Volledig foktoommeel rw r
60,90
61,30
Volledig zeugemoel
52,10
52,30
55,70
56,00
Volledig zeugebrok
52,40
52,60
Volledig alacbtkulkenkorrel
65,90
66,20
Baby-biggokorrel
64,60
64.80
Kalkoe oenkorrel 1
68,20
68.50
Start/overgangekorrel
Volledig me «tv arken a meel
59,40
54,90
59,60
55,10
Kalkoe neokor re 1 m
63,60
63,70
Volledig me at» ark en ebrok
55.30
55.50
Konijn# korrel
SS.'iQ
beian.nrijkste afnemer, zowel voor varkensvlees als voor slachtvarkens
en met name ook ran levende slachtvarkens. Voor de levende zware
gewichtsvarkens werd in dit verband een relatief hoge prijs genoteerd.
De slachtveemarkt werd gekenmerkt door een meest willige handel met
vaste tot aantrekkende prijzen als gevolg, van de verminderde aanvoer.
Vette kalveren waren in Barneveld aanmerkelijk laqer in órijs dan vorige
week, maar in Den Bosch was het prijsverloop onveranderd. Noteringen
in hoofdzaak 4,70 - 5,30 per kg. lev. gew. De wolveemarkt was,
ondanks ruime aanvoer, goed prijshoudend. Noteringen slachtlamme-
ren 8,50 - 9,— en slachtschapen 5,— 6,— per kg. gesl. gew.
RICHTPRIJZEN VOOR DE BIGGEN
Volgens de Ver. van Varkenshouders N.C.B. moeten in de week van 14
t/m 21 februari 1977 de biggenprijzen voor Zuid-Nederland van 30 aug.
1976 met 2,15 worden verhoogd. De korrektie bestaat uit 2,60
toeslag korrektie en -ƒ 0,45 voerprijskorrektie.
VARKENSNOTERINGEN VEECENTRALE N.C.B. BOX
TEL 31 jan. t/m 5 febr.
IB 2A-2B
VARKENS
60
61
65
66
70-90 kg
95 kg
96 kg
100 kg
kg
kg
kg
kg
EAA
3.59
3.59
3.65
3.67
3.75
3.65
3.63
3.55
IA
3.49
3.49
3.55
3.57
3.65
3.55
3.53
3.45
3.44
3.44
3.50
3.52
3.60
3.50
3.48
3.40
3.39
3.39
3.45
3.47
3.55
3.45
3.43
3.35
IC-3A-4E
3.24
3.24
3.30
3.32
3.40
3.30
3.28
3.20
NIET GEKLASSEERDE: 31-40 kg 1,75; 41-50 kg 2,- 56-59 kg
2,75; 60-100 kg zie boven; 101-130 kg 3,28; 130-meer kg 3,23.
ZEUGEN: Klasse - tot 200 kg - boven 200 kg, respektievelijk: A
- 3,05 - 3,00; B - 2,90 - 2,85 en C - 2,70 - 2,65
VEEMARKT LEIDEN 31 jan.
7 febr.
stieren
le
kwal.
7.10-7.55
7.15-7.60
2e
kwal.
6.70-7.00
6.75-7.05
vaarzen
le
kwal.
6.80-7.45
6.85-7.50
2e
kwal.
6.30-6.70
6.35-6.75
koeien
le
kwal.
6.20-7.20
6.25-7.30
2e
kwal.
5.25-5.95
5.30-6.00
3e
kwal.
4.75-5.15
4.85-5.20
worstkoeien
4.20-5.00
4.25-5.10
schapen
175-215
175-225
lammeren
170-240
180-250
VETTE KALVEREN BARNEVELD 31 jan.
aanvoer: vette kalveren
prijzen le kwal.
2e kwal.
3e kwal.
(in/ /stuk)
vette lammeren
vette schapen
fok-/mestkalveren RB
fok-/mestka!veren ZB
7 febr.
358%%%%%%%%%319
5.00-5.30%%%5.00-5.30
4.75-4.95%%%4.75-4.95
4.50-4.70%%%4.50-4.70
Den Bosch
2 feb.
180-230
175-225
250-450
190-340
Utrecht
3 ïeb.
190-240
170-210
300-450
200-350
VARKENS- EN RUNDVEEMARKT
In de week t/m 29 januari werden 208.000 varkens geslacht, hetgeen een
bewijs vormt voor de krapóe aanbodpositie welke vorige week tot prijs
verhoging leidde. Ook deze week was het aanbod, behalve in het westen,
niet overvloedig. De prijzen zijn dan ook verder aann
etrokken. Genoteerd werd algemeen per kg gesl. gew. levering éranko
slachtólaatsen ongeklassificeerd 3,95 en per kg lev. gew. in de ge-
wichtsêroep 101/120 kg. 3,25 - 3,27 en de gewichtsgroep 121/130
kg 3,22 - 3,23 met 2 kg. tarra. De binnenlandse varkensvleesgroo
thandel: de prijzen stegen zowel voor hammen en schouders en karbo
naden. Wat de export betreft was de omvang van varkensvlees behoor
lijk, terwëjl in verhouding het aantal levend mitgevoerde varkens t.o.v.
de uitqevoerde slachtvarkens groot was. Italië is momenteel de
COOP. VELUWSE E1ERVEILING BARNEVELD, 7 febr. Aanvoer
2.523.490 stuks, stemming vlot. Prijzen in /100 stuks: eieren van 50
gram 13,77, 55 gram 15,92, 60 gram 17,12, 65 gram 17,96.
GEDIFFERENTIEERDE EIERNOTERINGEN G.O.V.v.E. en 't ZUI
DEN 31 jan. t/m 4 febr. (Prijs per 100 st.)
72/73 gr. 16,98; 67/68 gr. 16,02; 62/63 gr. 15,50; 57/58 gr.
14,76; 52/33 gr. 13,35; 47/48 gr. 11,20; 42/43 gr. 8,48. Gem.
prijs voor evt. lopende kontrakten 2,09 per kg. exkl. toeslag en BTW.
67 gr. en zwaarder x/i en beneden 67 gr. Va.
PLUIMVEE-EN EIERENMARKT
De gemiddelde kontraktprijs van de grote slachterijen bleef in de week
tot 29 januari onveranderd 1,98 per kg. voor kuikens tot 1400 gr. De
gemiddelde dagprijs liep op met 3 ct. tot 2,08. In de week tot 4 feb.
hepen op de vrije markt de prijzen verder op. Dat was goeddeels te
danken aan een kort aanbod en niet aan betere prijzen die bij export en
een uiterst matige binnenlandse vraag zijn te maken. Ez was bovendien
enige vraag uit België. Voor soepkippen bleven de prijzen nagenoeg
onveranderd, in een vriendeliji markt. De export naar derde landen uit
verschillende partnerlanden van de Gemeenschap en ook uit Nederland
blijft een steun, die de prijzen nog enigermate overeind houdt. In de
week tot 29 januari was de gemiddelde prijs voor panklare diepgevroren
kuikens 3,22, of 4 ct. minder dan voorqaande week. In de week tot 4
februari werden de volgende kg-prijzen betaald voor levend slacht-
pluimvee: lichte kippen 1,25 - 1,30; half- tot middelzware 1,35-
1,45; moederdieren 1,95-2,— wagonkippen 1,55-1,65;
gele kuikens 2,08 - 2,13; witte kuikens 2,10 - 2,17; batterij
kuikens 2,05 - 2,08; tamme konijnen 3,75 - 4,25. De eier-
prijzen op markten en veilingen waren deze week weer niet onbelangrijk
hoger. Men moet dit ongetwijéeld toeschrijven aan een weer wat verbe
terde afzet naar derde landen' in dit geval Iran. Het is een situatie zoals
ook in de slachtsektor zich voordoet. Op de Barneveldse markt liepen de
kgórijzen van 2,86 - 2,60, vergeleken met 2,59 - 2,35 voor
gaande week. Opmerkelijk is de vrij nauwe marge tussen hoogste en
laagste kg-prijs. Voor de zwaardere eieren gelden de laagste kg-prijzen.
In de week tot 29 januari was de gemiddelde producentenprijs volgens
LEI-berekeningen 2,41, dat is 7 ct. lager dan voorgaande week.
VdW.
FRUITNOTERINGEN
Op de 'fruitveilingen gaat het ras Golden Delicious nu duidelijk de eerste
plaats innemen. Cox's Orange Pippin is vrijwel uit het beeld verdwenen
en van Goudreinette komen nog maar enkele restanten aan de veiling.
De twee laatst g noemde rassen blijven gevraagd en brengen hoge
prijzen o?, een bekend verschijnsel voor iets dat er niet is. Anders zat het
ook de vorige week weer met de Golden Delicious. De goede kwaliteiten
klasse I in de grote maten kwamen niet verder dan 55 tot 60 ct. per kg. De
middelmaat deed tussen 45 en 50 ct. en de kleine maat tussen 35 en 40 ct.
De klasse II was gemiddeld ruim 5 ct. per kg. goedkoper. Een bijzonder
teleurstellende ontwikkeling voor de -rruitteelt, die hoop had opeenwat
beter seizoen na de opleving in januari. Winston kon zich de vorige week
slechts met moeite handhaven. Er is nog weinig ex?ortvraag voor dit ras
en die moet er zijn om een prijsstijging te verkrijgen. De Winston is nog
altijd typisch een ras voor de binnenlandse markt en dan is er gauw
genoeg. Hopelijk zal dat in de komende weken veranderen, want er is
nog ruim aanbod te verwachten. De grote- en middelmaat Winston
klasse I werd verkocht voor prijzen van 1,05 tot 1,15 per kg en de
maat 65-70 mm deed rond 90 ct. De klasse II was gemiddeld ruim 10 ct.
per kg. goedkoper. Dikwijls is het een kwestie van kleur in welke kwali
teitsklasse men wordt ingedeeld. Om de prijs te krijgen moet de kleur
van deze appel goed zijn. Beter ging het met de afzet van ?eren, waarbij
in het Zuidwesten het ras Conference een sterke positie inneemt. Er was
weer vraag naar dit ras voor vele landen en de prijzen konden zich goed
handhaven voor de C maat (55-60 mm) waarvoor tussen 70 - 75 ct. per
kg. werd betaald en konden nog wat aantrekken voor de grove maten
(boven 60 mm) waarvoor in het eind van de week rond 95 ct. per kg.
werd betaald. De IID maat (45-55 mm) werd verkocht rond 52 ct. per kg.
Dit betreft dan steeds de groene partijen Conference. Er zijn door de
droogte ook nogal wat gele, overigens harde peren. Hiervoor is de
belangstelling bijzonder klein. Ze brengen voor wat de grote maten
betreft al ga,: w 30-40 ct. minder op dan groene. De kleine maten draaien
soms door. Doyenné du Cornice hield zich ook goed met prijzen van
rond een g.ulden per kg voor de meest gevraagde maten klasse I kwali
teit en 2 - 5 ct. daar beneden voor de klasse II kwaliteit. De maat 65-70
mm klasse II deed tussen 85 en 90 ct. per kg. Saint Remy stoofperen
deden onveranderd tussen 65 en 70 ct. per kg.
25
