Vondocarb beschermt tarwe
bijzonder doeltreffend tegen
afrijpingsziekten.
Produktie en afzet
van aardappelen
Bestel dit kwaliteits-produkt van Vondelingenplaat*
bij de Agrarische Unie
Dosering en
toepassing.
Bestel 't bij de A.U.
Vondocarb werkt afdoende
9
Kortgeleden verscheen het „Verslag
1975" van het Produktschap voor
Aardappelen. In deze uitgave zijn een
groot aantal gegevens te vinden be
treffende o.a. de produktie, afzet en
verwerking van het bekende land
bouwgewas, dat vooral de laatste tijd
zo sterk in de belangstelling staat
Een klein deel van deze gegevens treft
U hieronder aan.
OPPERVLAKTE
De oppervlakte consumptie- en NAK-pootaardappelen
was de laatste 10 jaar nogal aan schommelingen onderhevig.
Over het geheel genomen was het areaal echter tussen de
80.000 en 90.000 ha, zoals uit de volgende tabel blijkt:
dat het areaal in 1974 weliswaar een recordomvang had,
doch dat ruim 3000 ha niet kon worden geoogst als gevolg
van de wateroverlast.
De schommelingen in oppervlakte zijn in hoofdzaak terug
te brengen als reakties op het prijspeil. De daling in 1972
was b.v. te wijten aan lage prijzen in 1970 en 1971.
PRODUKTIEGEBIEDEN
Bij de klei-aardappelen neemt Zeeland een zeer belang
rijke plaats in. De nieuwe polder Oostelijk Flevoland is sterk
naar voren gekomen.
1968
1974
1975
Zeeland
13.200
ha
14.400
ha
11.750
ha
Zuid-Holland
10.350
ha
10.850
ha
9.550
ha
NoordHHolland
4.950
ha
6.000
ha
5.300
ha
O. Flevoland
2.800
ha
5.100
ha
5.250
ha
Noord-Brabant
5.100
ha
5.600
ha
4.400
ha
N.O. polder
4.100
ha
4.200
ha
3.900
ha
Groningen
1.600
ha
2.500
ha
2.300
ha
Limburg
1.650
ha
1.950
ha
1.500
ha
Friesland
1.600
ha
1.500
ha
1.300
ha
Gelderland
1.400
ha
950
ha
800
ha
Nederland
46.900
ha
53.200
ha
46.100
ha
De teelt van pootaardappelen is vooral in het noorden van
OMVANG AARDAPPELOOGST
Gedurende een aantal jaren was de omvang oogst aan
consumptie-aardappelen opvallend constant. Het laatste jaar
vormde daarop echter een uitzondering (opbrengstcijfers x
1.000 ton):
Klei-aardappelen Zandaardappelen Totaal
netto
netto
bruto
netto
netto
1966/70
2296
1900
700
558
2458
1971
2600
2216
577
472
2688
1972
2526
2271
500
425
2696
1973
2666
2292
509
400
2692
1974
2650
2152
561
472
2624
1975
2200
1995
378
319
2314
In 1975 werd dus ruim 300 miljoen kg consumptie-aard
appelen minder geoogst dan in de voorafgaande jaren. Dat
was vooral een gevolg van een lagere produktie per ha.
Onderstaande tabel geeft de produktie in tonnen per ha weer
(inclusief pootaardappelen).
Klei-aardappelen
Zandaardappelen
bruto
netto
bruto netto
1966/70
35,1
29,0
30,4 23,9
1971
38,5
33,0
32,0 26,5
1972
39,0
35,0
32,5 28,0
1973
38,5
33,0
30,0 23,5
1974
39,0
31,5
36,5 30,5
1975
33,5
30,0
31,0 26,5
Oogst Klei Zand Totaal
1966/'70 65.600 ha 23.000 ha 88.600 ha
1971 67.100 ha 18.000 ha 85.100 ha
1972 64.600 ha 15.200 ha 79.800 ha
1973 69.400 ha 16.900 ha 86.300 ha
1974 71.500 ha 15.500 ha 87.000 ha
1975 66.000 ha 12.100 ha 78.100 ha
De oppervlakte zandaardappelen krimpt regelmatig in,
zoals uit de gegevens blijkt. Opgemerkt moet nog worden
ons land geconcentreerd met als voornaamste gebieden de
Noordoostpolder (4.450 ha), Noord-Holland (4.200 ha),
Friesland (3.900 ha), Groningen (3.700 ha) en O. Flevoland
(2.050 ha). Zeeland had in 1975 1.100 ha pootaardappels en
Noord-Brabant 700 ha.
Interessant is ook de gemiddelde oppervlakte per bedrijf.
Hierbij staat O. Flevoland veruit aan de kop met 10,8 ha.
Daarna volgen de N.O.P. (6,6 ha), Groningen (5.6 ha), Zuid-
Holland en Zeeland (beiden 4,3 ha).
In de laatste 15 20 jaar steeg de gemiddelde produktie
per ha van 27 naar bijna 40 ton per ha. Het laatste jaar bleef
de opbrengst echter sterk achter.
BESTEMMING
Tot nu toe werd alleen ingegaan op de produktie van con
sumptie- en pootaardappelen. Odk de teelt van fabrieksaard
appelen is echter zeer belangrijk, zoals uit de produktie-
cijfers valt af te leiden (x 1.000 ton).
1967/'69 1973 1974
Consumptie- en pootaardappelen 2.983 3.175 3.211
Fabrieksaardappelen 1.880 2.595 2.884
4.863 5.770 6.095
Deze aardappels kregen de volgende bestemming:
Binnenland 1967/'69 1973 1974
Zetmeelindustrie 1.771 2.635 2.954
Verse consumptie 1.000 905 885
verwerking tot
consumptieprodukten 220 445 500
pootaardappelen 320 350 330
Buitenland
Export cons., industrie en fabrieksaardappelen 585 820 675
Export pootgoed 284 306 352
Restpost (veevoeder en correctie) 723 389 494
Geraamd uitschot 478 483 587
De cijfers tonen aan dat de verse consumptie in eigen land maar een be
trekkelijk bescheiden deel van de totale produktie vertegenwoordigd.
De verwerking speelt een zeer grote rol. Naast de zetmeelindiustrie neemt
de betekenis van de duurdere aardappelprodukten snel toe, vooral wat be
treft voorgebakken frites e.d., gedroogde produkten en snacks (chips e.d.).
Een verdere ontwikkeling in deze richting wordt verwacht. In de Ver. Sta
ten wordt de helft van de aardappelen als prodiukt geconsumeerd en wellicht
gaat het in West-Europa ook die kant op!
DE AARDAPPEL EN HET HUISHOUDBOEKJE
Over de prijs van de aardappelen is momenteel heel wat te doen. De
kranten staan er vol van en de ministers buigen zich over het probleem tot
ze er pijn in de rug van krijgen. Het thans hoog gewaardeerde „volksvoedsel"
is altijd erg goedkoop geweest en daarom komt die drastische prijsverhoging
dubbel hard aan. Weliswaar zijn de kosten van b.v. postzegels, treinkaartjes,
enz. de laatste jaren veel sterker gestegen, maar dat gebeurde via prijsaan
passingen die een paar keer per jaar plaatsvonden en dan veelal „slechts"
enkele tientallen procenten bedroegen. Men was er ook gewoon geraakt dat
de prijzen van landbouwprodukten niet of naüwelijks stegen. En dan nu dit!
DALEND VERBRUIK
Aan gegevens van het verslag ontlenen we het volgende over de aard
appelconsumptie en de prijs.
De consumptie per hoofd van de bevolking beweegt zich in een dalende
lijn:
Ierland
België
Engeland
Frankrijk
West-Duitsland
Nederland
Denemarken
Inmiddels is de daling doorgegaan en in 1975 werd per hoofd van de be
volking in ons land: 81 y2 kg aardappelen per jaar geconsumeerd, dus bijna
1,6 kg per week of wel bijna een half pond per dag. Dat dan met inbegrip
van aardappels in verwerkte vorm, zoals frites, chips, enz.
INVLOED OP GEZINSBUDGET
Zoals te begrijpen valt is het aandeel in het gezinsbudget dan ook slechts
beperkt. Van de totale kosten gaat er ca. 30 weg voor voeding en voor
aardappels afzonderlijk als onderdeel van het voedselpakket slechts 0,6
Dit percentage is in de loop der jaren fors gedaald:
i
(Zie verder pag 8.)
1960/'61
1970/71
1973/74
140 kg
125 kg
129 kg
121kg
115 kg
109 kg
96 kg
95 kg
102 kg
103 kg
96 kg
94 kg
133 kg
101 kg
92 kg
98 kg
86 kg
84 kg
95 kg
70 kg
69 kg
Vondocarb wordt tegen afrijpingsziekten
in tarwe éénmalig gespoten in de periode
vanaf het in de aar komen tot uiterlijk vlak
voor de bloei; in een dosering van 4 kg
per ha.
Het gebruik van Vondocarb is even
eens toegelaten in tarwe tegen voet
ziekte, ook wel oogvlekkenziekte ge
noemd. Toepassing hiertegen dient
plaats te vinden in de eerste helft
van mei als het gewas een lengte
heeft van 25 cm in een dose
ring van 4 kg per ha.
De Agrarische Unie heeft Vondo
carb in voorraad. Eén telefoontje
en wij leveren u de gewenste hoe
veelheid.
Natuurlijk kunt u ook via uw
handelaar of loonspuiter
bestellen.
AnKOKlCr^hQ I Ini^ l^%# Fabriek van Chemische Producten
A-Ay I CU lOV/l IC ui ll\7 KJ.V. VONDELINGENPLAAT B.V. Rotterdam
Het optreden van afrij
pingsziekten wordt uiter
mate sterk beïnvloed door
de weersomstandigheden
tijdens de groei van het ge
was. Aangezien het ziektebeeld
in het gewas door diverse
schimmels wordt bepaald, kan
het ziektebeeld van jaar tot jaar
verschillen. De belangrijkste schim
mels zijn: kafjesbruin, roesten, echte
meeldauw en zwartzwammen.
De kans dat verscheidene schimmels tege
lijk optreden is groot. Een bescherming
tegen afrijpingsziekten is dan ook
ieder jaar noodzakelijk. Vondocarb is een
ideaal middel voor de bescherming van
tarwe tegen afrijpingsziekten.
Verkoopkantoor
Groningen-
Veenkolonien
(05980) 97887
Verkoopkantoor
Drenthe-IJssel-
meerpolders
(05280) 65441
Verkoopkantoor
Friesland
(05150) 2454
Verkoopkantoor
West-Nederland
(02977) 21451
Verkoopkantoor
Roermond
(04750)14931
Vondocarb bevat drie actieve bestanddelen, te
weten: maneb (43,75%), zineb (5,6%) en carben-
dazim (6%). Door deze samenstelling heeft
Vondocarb een breed en diep werkingsspec
trum tegen diverse schimmelziekten. Daar
naast heeft toepassing van Vondocarb een
belangrijk neveneffekt op de groei en ontwik
keling van het behandelde gewas.
Bespuiting met Vondocarb leidt dan ook altijd
tot meeropbrengst.
