"zelfs in de graszaadstoppel
is één bewerking met de Lelyterra
voldoende"
LELYl INDUSTRIES NV
Bewaarplaatsen
voor aardappelen en
uien
zegt landbouwer
T. Boudeling, Rivierduinweg 8
in Swifterbant (Oost-Flevoland)
15
(Vervolg van paginall.)
Bij toepassing van dakisolatie moet worden gezorgd voor
voldoende ventilatie tussen de golfplaten en het isolatie
materiaal. Dit kan gebeuren door in de eindgevels tussen
de gordingen in de voegen openingen te houden. iDit is erg
belangrijk, omdat anders de gordingen kunnen gaan rotten!
DE LUCHTAFVOER
|TR moet worden gezorgd voor voldoende luchtafvoer
uit de bewaarplaats. De afmetingen van die afvoer-
openingen moeten 1V2 x de berekende inlaat zijn en ver
deeld over het plafond of de zolder van de bewaarplaats of
via jalousie roosters.
In enkele bewaarplaatsen vindt de ontluchting plaats in
beide topgevels via een overstek van 26 cm breed. Er is dan
geen hinder van regeninslag en lichtinval. Het bouwt wel
duurder dan met jalouzieroosters.
Ontluchting alleen met een afzuigventilator in de top
gevel^) bevalt niet. Er moeten in beide topgevels tevens
jalouzieroosters worden aangebracht! Al deze openingen
moeten kunnen worden afgesloten met een geïsoleerd luik.
DE DEUREN
yOOR bewaarplaatsen verdienen draaideuren de voor
keur boven schuifdeuren (tocht). Draaideuren zijn
meestal 4 meter hoog en 4 meter breed, schuifdeuren kunnen
grotere-afmetingen hebben meestal 4 meter hoog en 5
meter breed. In de sponningen steeds de nodige tochtstrip-
pen aanbrengen. De deuren worden bij voorkeur gemaakt
van vochtbestendig materiaal (plywood) en geïsoleerd met
bijvoorbeeld tempex-pi aten. Achter elke deur wordt een
uitneeimbare wand geplaatst en opgebouwd met hout ter
dikte van min. 5 om.
De onderste 5 balken vallen in hun sponningen vóór de
andere balken. De sponningen voor deze losklep maken met
aangepaste stalen U-profielen.
Buitendeuren betekenen, dat trekker, wagen en stortbak
tijdens het vullen van de bewaarplaats buiten kunnen blij
ven staan.
Bij nieuwbouw worden de grote deuren meestal in de eind
gevel^) geplaatst. Hierdoor is het mogelijk om de zijwand
hoogte eventueel tot 3*/2 meter te beperken en dat 'bouwt
goedkoper.
DE BEWAARTEMPERATUUR
CONSUMPTIEAARDAPPELEN worden meestal bewaard
ibij een temperatuur van 46° C. Aardappelen, be
stemd voor verwerking tot frites en chips, moeten een ho
gere bewaartemperatuur hebben (frites 57° C en chips
710° C). Bij deze „warme" bewaring produceren de aard
appelen aanzienlijk meer warmte en vocht. Een deel van de
warmte en vochtproduktie wordt door ventilatie met koude
re buitenlucht weggewerkt. Maar bij lagere buitentempera
turen kan ook een deel van het vocht condenseren op of in
de wanden, pafonds en daikvl akkert. Deze worden daardoor
meer of minder vochtig en dalen sterk in isolerende waarde.
Ook worden houtachtige materialen door schimmels aange
tast. Dit kan zowel aan de oppervlakte als binnen in de
wandconstructie plaatsvinden.
Als de aardappelen zijn opgeruimd is het noodzakelijk de
bewaarplaats langdurig te drogen.
Bij nieuwbouw is het zaak direct rekening te houden met
de warme bewaring en alle daarvoor dn aanmerking komen
de bouwmaterialen vooraf te laten conserveren.
Tijdens het bewaren moet geregeld worden geventileerd
om de aardappelen en de bewaarplaats zo droog mogelijk
te houden.
I
HET OPWARMEN VAN AARDAPPELEN
i
HET is bekend,dat koude aardappelen na transport of
na sorteren gemakkelijk „blauw" worden. Het is dan
ook noodzakelijk om aardappelen vóór het verwerken op te
warmen. Hiervoor komen electrische-, olie- of gaskachels
in aanmerking. Electrische kachels gebruiken geen zuurstof,
maar electrische energie is duur en bovendien is op veel be
drijven de aansludtwaarde beperkt.
Electrische luchtverhitters worden in de interne ventila-
tiekoker of boven op de aardappelen geplaatst. Tijdens het
opwarmen wordt de bewaarruimte afgesloten en intern ge
ventileerd.
Om in 2 a 3 dagen een partij aardappelen 10° C op te war
men is per 5 ton aardappeen een capaciteit van 1 Kwh nodig
860 Kcal.).
iDe olie- gaskachels kunnen wondien verdeeld in twee
typen: indirecte verwarming (met schoorsteenafvoer) en
directe verwarming (verbrandingsgassen komen met de
warme lucht mee).
De kachel wordt meestal buiten enkele meters vóór het
inlaatluik geplaatst. Het heeft geen zin om de lucht veel
meer op te warmen dan de temperatuur die men wil berei
ken. De onderste aardappelen mogen niet warmer worden
dan circa 22° C.
Om een partij aardappelen in enkele dagen 10° C op te
warmen moet een indirect gestookte kachel een capaciteit
hebben van circa 500 Kcal./ton/uur en een direkt gestookte
kachel circa 650 Kcal./ton/uur.
Over het algemeen is het mogelijk om met een kachel van
6080000 Kcal. 200 ton aardappelen in 2 3 dagen vol
doende op te warmen.
Weinig blauwgevoelige partijen opwarmen tot min. 12° C.
Matig blauwgevoelige partijen opwarmen tot min. 15° C.
Erg blauwgevoelige partijen opwarmen tot min. 18° C.
MECHANISCHE KOELING
lyjEGHANlSCHE koeling heeft voordelen, maar is duur
en vraagt veel vermogen. Volgens een rapport van
de Stichting Proefboerderijen in de IJsselmeerpolders (no
vember 1974) voo»- 270 ton aardappelen of 200 ton uien:
Snelle koeling Ondersteunende koeling
poot- cons-
aardappelen uien aardappelen uien
Benodigd
vermogen I8V2 pk I8V2 12,8 pk 12.8 pk
Totale
investering 27.840,— 29.000,— 17.400,— 18.560,—
Investering
per ton 103,— 145,— 64,— 93,—
Totale jaar
lijkse kosten
per kg 2,9 ct 4,7 ct 2,1 ct 3,2 ct
Prijzen inclusief B.T.W. en ƒ4.000,voor verzwaring
van trafo en kabel - exclusief extra kosten voor de gebou
wen en eventueel drogen van het prodiukt.
WAT KOST EEN BEWAARPLAATS?
Uitgevoerd door een aannemer bedragen de kosten voor
een bewaarplaats in een bestaand gebouw circa 14 cent per
kg aardappelen en bij volledige nieuwbouw circa 25 cent
per kg aardappelen bij 3l/2 meter storthoogte. Prijzen januari
1976 en exclusief B.T.W. en sterk afhankelijk van de grootte
van de bewaarplaats en de uitvoering.
Bij de bedrijfsvoorlichters kunt U gegevens krijgen over
de ventilatoren en luchtkanalen.
staan adressen van bewaarplaatsen.
In de stencils over „Nieuwe landbouwbedrijfsgebouwen"
Januari 1976.
BEZUINIGINGEN EN LANDBOUW
We hebben in „Het Land van Axel" in deze winterperiode reeds
vele vergaderingen achter de- rug. Het is een goede zaak dat we déze
gelegenheden te baat nemen om onze meningen en wensen op deze
bijeenkomsten naar voren te brengen En ook wij van onze kant wor
den op deze manier in staat gesteld om ons beter te oriënteren op de
gang van zaken onze landbouw betreffende.
Dit heeft zowel betrekking op de interne zakenkant van onze or
ganisaties alsmede het landbouwbeleid, zowel in Brussel als in Den
Haag. Wanneer we dan in de dagbladpers lezen dat er op de verschillen
de ministeries bezuinigd moet worden in de toekomst, doelt dat ons
niet zo vreemd aan, alleen dat dan het Ministerie van Landbouw in
dezen weer zonodig voorop moet lopen en er geschreven wordt dat de
afschaffing van rentesubsidies Wèt middel zou zijn, dan begint er bij
ons weer de alarmbel te rinkelen en zien we het niet zo meer zittpn,
hoe we in de E.E.G. de concurrentiestrijd met onze collega's in de ons
omringende landen kunnen volhouden. Onze relatief kleine groep van
de beroepsbevolking zal steeds meer en meer moeten proberen de
rest van onze bevolking met duidelijke argumenten en voorbeelden, de
redelijke verlangens van onze bedrijfsgroep aan te tonen.
Een zaak in dezen, die zeer positief tot ons is overgekomen, is de T.V.-
uitzending van de V.PjR.O In deze ongeveer drie uur durende uitzen
ding zijn verschillende zaken duidelijk en objektief naar voren geko
men en wij willen dan ook niet nalaten van deze kant dank te bren
gen voor deze positieve bijdrage wat de public relations voor land- en
tuinbouw betreft.
Wij dachten dat het dan ook goede zaak was van de Kring Axel van
de Z.L.M. om voor de kringvergadering van 24 februari a.s. te Axel de
heer F. A. M. Wilbers, dir. Stichting public relations van de land-' en
tuinbouw als spreker uit te nodigen, die voor ons zeker een interessante
inleiding zal weten te houden.
COÖPERATIEMIDDAG
LAND- EN TUINBOUW,
COÖP. CENTRUM WEST-NEDERLAND,
LC.C (LL.)
Graag nodigen wij; belangstellenden uit tot het bijwonen van
de: Coöperatiemiddag op 27 februari aJ5. te 14.00 uur in de
„Prins van Oranje" te Goes. Spreker. Ir. D. Luteijn over
„Coöperatie in deze tijd". Forumleden: W. Koster, vice-voor-
zitter Suiker-Unie; J. van Iwaarden, voorzitter Cebeoo Zuid-
West; P. v. d. Hoek, oud-voorzitter jongeren organisatie.
Namens het L.C.C.,
A W. LUITJENS
J. DIJKGRAAF
ALGEMENE VERGADERING
ONDERLINGE ZUIDELIJKE HAGEL VERZEKERING
Algemene vergadering op 26 februari in mlotel ,JDe Wouwse Tol" te Ber
gen op Zoom. Aanvang 14.00 uur.
Agenda:
1. Opening.
12. Notulen.
3. Mededelingen inzake: a. de samenwertkiog CHafimij verband; b. de
samenwerking met de Noordelijke Onderlinge; c. Reasurrantie 1976 en
Premies en gewassenlijtst 1976.
4. Ingekomen stukken.
5. Rekening en balans over het jaar 1975.
6. Bestemming van het voordelig saldo.
7. Aanvulling van de financiële commissie. Deze oommissie wordt thans
gevormd door de heer K. A. Langeraad te Kerkwerve, A. F. Blok te
Krabbendijke en T. van Nieuwerthuyzen te Standdaaiibuiten, de heer
Van Langeraad is aftredend en niet herkiesbaar.
8. Begroting voor het jaar 1976.
9. Jaarverslag over het afgelopen jaar.
10. Bestuursverkiezing. Als bestuursleden zijn periodiek aftredend de heer
•E. L. Koeyer, die als voorzitter herkiesbaar is en de heer A. C. Timmer-
mans en R. den Engelse.
11. Vaststelling lijst van schatters. Namens het bestuur:
12. Rondvraag. E. L. DE KOEYER, voorzitter.
13. Sluiting. A. P. TIMMER, secretaris.
Zijn bedrijf is 47 ha groot en naast graszaad heeft hij
ook aardappelen, bieten en granen in zijn bouwplan.
Als grote voordelen van de Lelyterra noemde hij de zeer goede en nauwkeurige
diepteregeling en de grote variatie in rotortocrentallen.
Door de grote verscheidenheid aan afstellingen vond hij de machine uitermate
geschikt voor de bewerking van lichte tot zeer zware grond.
Wilt U meer weten over de Lelyterra neem dan contact op met Uw dealer of met Lely Industries N.V.. Maasland.
f MAASLAND WEVERSKADE 10 TEL. 01899-12644
Aanvankelijk had de heer Boudeling zijn Lelyterra alleen aangeschaft voor het
zaai- en pootklaar maken van zijn bouwland.
In de loop der jaren bleek de Lelyterra voor veel meer doeleinden geschikt en nu
wordt de machine zelfs ingezet bij de voorbewerking voor grondontsmetting.
