Hoofdbestuur en
Ledenraad
vergaderde
D'
Appelen werden wat goedkoper
DINGEN VAN DE WEEK
T")R. KEMMERS is een man binnen het veilingwezen
17
(Vervolg van pagina 4.)
TUINBOUW
E heer M. J. Goud kon in zijn overzicht over de re
cente ontwikkelingen in de tuinbouwsector mede
delen, dat de fruitoogst onder zeer gunstige weersom
standigheden heeft kunnen plaatsvinden. Overeenkomstig
de verwachtingen eerder in dit
jaar was de pereoogst matig tot
slecht, met uitzondering echter
van het ras Conférence. De
marktnoteringen daarentegen
waren hoog, hetgeen ook van
toepassing is op het nog opge
slagen produkt.
De appelrassen gaven voor
het merendeel een normale
oogst te zien. Dit geldt niet
voor het belangrijke ras Golden
Delicious, waarvan de vruchten
zijn achtergebleven in de groei,
terwijl voorts van vruchtverru
wing veelvuldig sprake was. Met uitzondering weer van
dit laatstgenoemde ras is de prijsvorming voor de meeste
appelrassen dit seizoen meegevallen. Een belangrijk ge
deelte van het bewaarfruit is opgeslagen en hiervan moet
de prijsontwikkeling uiteraard nog van worden afgewacht.
De heer Goud noemde de resultaten in de kleinfruitsec-
tor over het algemeen zeer teleurstellend en men zal toch
in deze bedrijfstak aan sanering moeten denken, al zijn
de moeilijkheden hierbij niet te onderschatten.
Het in opdracht van het Hoofdbestuur samen te stellen
structuurrapport over de fruitteelt in het werkgebied van
de ZLM zal binnen korte tijd verschijnen.
Ten aanzien van de groententeelt onder glas memo
reerde de heer Goud, dat hierbij grote variaties zijn op
getreden, zowel per teelt als per aanvoer in de produk-
ten. Ook voor deze sector zijn de ramingen der bedrijfs-
uitkomsten in de nabije toekomst niet rooskleurig.
Ten aanzien van de uien werd medegedeeld, dat de to
tale produktie niet groter is dan in 1974, hoewel toen door
de weersomstandigheden circa 27 van het areaal ver
loren is gegaan. De prijsvorming beweegt zich tot dusver
re op hoog niveau, terwijl de exportkansen op wat langere
termijn bezien gunstig zijn.
In de bollensector heeft de teelt van tulpen zich geken
merkt door matige opbrengsten als gevolg van droogte in
het begin van het seizoen en de slechte bodemstructuur.
De prijzen zijn door gering aanbod hoog opgelopen. Het
teeltjaar voor gladiolen was gunstig; het mechanisch oog
sten verliep met het gunstige weer weer uitstekend.
In het algemeen moet worden geconstateerd, aldus de
heer Goud, dat alle bedrijfstakken in de tuinbouw kampen
met explosieve kostenstijgingen, waardoor voor vele be-
drijfsgenoten de toekomst er niet rooskleurig uitziet.
ZLM-BEGROTING 1975
"T) OOR de Ledenraad werd kennis genomen van de
begroting 1976 met daaraan gekoppeld een voor
stel tot contributieverhoging. Het Hoofdbestuur was reeds
akkoord gegaan met deze voorstellen. Ook de Ledenraad
kon de voorstellen billijken. Vooral de kostenstijging land
bouwblad, K.N.L.C.-cntributie en bestuurskosten recht
vaardigen een contributieverhoging. In grote lijnen komt
het er voor 1976 op neer dat de basiscontributie voor niet
grondgebruikende leden met 10,omhoog zal moeten
en voor grondgebruikende leden met 7,50. Het bedrag
per ha zal met f 1,verhoogd moeten worden. In de glas
tuinbouw zal dit een verhoging van resp. 15 (onverwarmd)
en 20 (verwarmd) gulden per ha met zich mee brengen.
De vrijstellingen voor de veehouderij zullen komen te ver
vallen, maar in 1976 nog niet geëffectueerd worden. Zowel
het Hoofdbestuur als de Ledenraad waren van mening dat
in de toekomst naar een bedrag per s.b.e. gestreefd moet
worden. Daarvoor is echter nodig dat elk lid een machti
ging verstrekt. Een s.b.e.-aanslag geeft de meest eerlijke
contributïeverdeling.
DE VOORLICHTING
T^ E Ledenraad nam kennis van het uitvoerige verslag
74/75 van de sociaal-economische voorlichtings
dienst, alsmede van het werkprogramma 75/76. De heer
J. Markusse, hoofd voorlichtingsdienst, vroeg speciale
aandacht voor de subsidiemogelijkheden voor de bedrijfs-
verzorgingsdiensten. Juist een bedrijfsverzorgingsdienst
kan de periode tot de invoering van bijv. de A.A.W, helpen
overbruggen. Het is dus wel zaak daarvan lid te zijn, aldus
de heer Markusse. Ook de subsidiemogelijkheid voor sa
menwerkingsverbanden heeft nog te weinig bekendheid.
,,Ook hier liggen enorme kansen".
De bedrijfsbeëindigingsregelingen dreigen door een te
grote verambtelijking in het slop te raken. ,,Dat ligt niet
zozeer aan de provinciale diensten maar meer centraal",
aldus de heer Markusse.
Namens de Bond van Plattelandsvrouwen sprak mevr.
A. Bom-Broere haar voldoening uit over de benoeming
van een nieuwe voorlichtster. „Wij hopen dat de heren
haar evenzeer zullen accepteren als wij de mannen", al
dus mevr. Bom.
ALGEMENE VERGADERING
O P de algemene ledenvergadering zal de staatssecre
taris van financiën, drs M. J. van Rooijen, spreken
over „Gezond fiscaal beleid voor zelfstandigen, met name
in land- en tuinbouw". Drs. M. J. van Rooijen is bij uitstek
deskundig op dit gebied. Ir. Luteijn riep allen op deze ver
gadering zoveel mogelijk te bezoeken. Een ander belang
rijk punt dat op deze vergar'ering behandeld zal worden is
het voorstel tot naamswijziging van de ZLM. Voorgesteld
wordt de naam te wijzigen in „Zuidelijke Landbouw Maat
schappij".
LEDENAANTAL
T-IET ledenaantal van de ZLM blijft vrijwel constant.
Wel is er een verschuiving van grondgebruikende
leden naar niet-grondgebruikende leden. Het hectareto
taal blijft daarbij echter constant als er niet al een groei
inzit.
Ir. R. P. LAMMERS NAAR A. R. ZWAAN EN ZOON
De heer ir R. P. Lammers is als adviseur in dienst getre
den van de firma A. R Zwaan Zoon te Voorburg. Hij
zal zich voornamelijk 'bezighouden met ^et peulvruchten-
onderzoek, op welk gebied hij als deskundige van de
Peulvruchten Studie Combinatie een meer dan 25-jarige
ervaring heeft. Daarnaast zal hij kontakten onderhouden
met de industriële afnemers van A. R Zwaan teneinde
deze op teelttechnisch gebied te adviseren.
Op de fruitveilingen in ons gebied was de vorige week
het aanbod niet bijzonder groot, maar het was behoor
lijk gevarieerd, zodat het voor de handel voldoende aan
trekkelijk was er een fruitpakket samen te stellen. Voor
al is dat belangrijk voor de binnenlandse handel die op
het ogenblik de belangrijkste afnemer is. De export ver
loopt moeilijk' De invloed van de grote oogst in vrijwel
heel Europa voor wat de appelen betreft, is duidelijk
merkbaar. Het kwam zelfs tot uiting in de verladinigen
naar de D.D.R, welke in deze weken zouden moeten
plaatsvinden en welke enkele weken zijn opgeschort van
wege het grote aanbod van appelen in dit land. Ook
Frankrijk, dat vele weken achtereen goed aan de markt
was voor Goudreinette, doet het op het ogenblik wat
kalmer aan. Dit alles had invloed op de prijzen. Cox's
Orange Pippin werd in vergelijking met de voorgaande
weken bijne 10 cent per kg goedkoper, zeker voor de
grote en middelmaten. Goudreinette werd ook ongeveer
5 cent per kg goedkoper.
Beter gaat het met de peren, waarvoor hoge prijzen
worden besteed. Conference klasse II noteerde vorige
week in de grote maten weer tot 1,20 per kg en de
kleine maat (5560 mm) kwam ook gemiddeld aan ƒ1,07
per kg. De vraag is groot, vooral voor export, maar ook
het binnenland neemt geregeld wat op. Doyenné C
mice kon zich goed handhaven op prijzen van 1,40 po:
kg voor de meest gevraagde maten en 1,30 tot 1,40
voor de overige maten. Saint Remy-stoofperen werden
duur betaald op 1,15 tot 1,20 per kg. Hiervan is ge
regeld een redelijk aanbod.
Opvallend is de naar verhouding vrij gunstige stem
ming voor de betere kwaliteiten Golden Delicious in de
grote maten Hiervoor werd regelmatig rond en soms
nog iets boven 50 cent per kg betaald en de maat 6570
mm met een goede kleur kwam aan 40 cent. Daar stond
tegenover dat voor de klasse II van dit ras 1015 cent
per kg minder dan voor de klasse I werd betaald.
Goudreinette was voor wat de meest-gevraagde maten
betreft te koop voor 5560 cent per kg en de klasse II
kwam rond of iets beneden de 50 cent. Cox's Oranje Pip
pin deed in de meest-gevraagde maten tussen 7585 ct
per kg en de I 6570 mm kwam op 65 cent.
TATE hebben de laatste maanden in deze rubriek nog
al eens geschreven over de economische toestand
in ons land en in de wereld en over de problemen die er
zijn gerezen op dat gebied vanwege de stagnatie van de
groei van de nationale inkomens. We weten allemaal dat
we te maken hebben met een grote werkloosheid en het
probleem van de inflatie is bijzonder groot. Het is duide
lijk dat er sprake is van gewijzigde economische struc
turen en het is logisch dat we ons afvragèn wat de invloed
hiervan is op ons bedrijfsbeleid.
Terzake deskundigen laten hierover bij herhaling hun
licht schijnen en het is goed kennis te nemen van de ge
dachten die hieromtrent leven. Alles begrijpen gaat niet
we hebben zelfs wel eens de gedachte dat ook de des
kundigen het allemaal niet zo best begrijpen, maar het
neemt niet weg dat we de plicht hebben om zich met de
ontwikkelingen bezig te houden. Het gaat om keiharde
zaken waar we ook als ondernemers in de tuinbouw mee
te maken hebben.
In dit verband willen we deze week enkele gedachten
weer geven van een deskundige op economisch gebied
binnen de kring van de tuinbouw, namelijk dr. W. H. Kem-
mers, algemeen direkteur van het Centraal Bureau van
de Tuinbouwveilingen. Deze hield de vorige week voor
de provinciale veilingorganisatie in Zuid-Holland een
voordracht onder de titel „De positie van de tuinbouw
en het veilingwezen in een zich wijzigende economische
structuur."
Dr. Kemmers gaf eerst een analyse van de algemene
economische situatie en kwam op grond hiervan tot een
aantal indringende beleidsadviezen voor de tuinders en
de veilingen.
die weet waar hij over praat en wij praat met ge
zag! Daarom is het zonder meer noodzakelijk dat we
kennis nemen van zijn gedachten en bovenal waar moge
lijk er rekening mee houden bij ons beleid. We kunnen
hier geen uiteenzetting geven van datgene wat werd ge
zegd over de algemene conjunkturele en economische
problemen die er in deze tijd zijn. We willen wel weer
geven wat dr. Kemmers de tuinders van Zuid-Holland en
indirect de tuinders uit heel Nederland, als adviezen mee
gaf.
Dr. Kemmers zei voor de groente en fruitsektor geen
groei in de afzet van betekenis te verwachten. Een inzin
king lijkt ook niet waarschijnlijk. Voor de gehele gang
van zaken in de tuinbouw verwacht dr. Kemmers dat het
kosten aspekt beslissend zal zijn. De technische vooruit
gang zal ook in de tuinbouw voort gaan. Het zal hard
nodig zijn deze te blijven toe passen om als bedrijfstak
in het algemeen economisch proces nog enigszins staan
de te blijven. Die vooruitgang zal gericht dienen te zijn
op minder arbeid en grondstof per kg produkt, alsmede
op milieu zuiverheid. Ook in de tuinbouw zullen steeds
minder mensen nodig zijn om een bepaald consumptie-
peil te verzorgen. De inflatie was sedert 1965 sterker dan
de omzetgroei; dit lijkt volgens dr. Kemmers te zullen
voortduren. We zullen niet alleen minder mensen nodig
hebben; we zullen uit de te verwachten omzet ook steeds
minder mensen kunnen betalen. Daarbij zei dr. Kemmers
uit te gaan bij zijn gedachtenbepaling van de tuinbouw
in West-Europa. De internationale concurrentiestrijd zal
beslissen waar de moeilijkheden het grootst zullen zijn.
Het handelspolitieke instrumentarium is daarbij zeker niet
zonder betekenis. In dit opzicht achtte hij de positie van
de Nederlandse tuinbouw niet bij voorbaat kansloos.
f"\OK over het veilingwezen maakte de algemeen
direkteur van het Centraal Bureau van de Tuin
bouwveilingen enkele opmerkingen. Hij wees er op dat
men hier sterker dan ooit kostenbewust zal moeten wer
ken. De bedrijfsefficiency vereist vakmensen aan het
roer. Niet alleen bedoelde hij daarmee de efficiency op 't
veilingbedrijf, maar ook de efficiency aansluiting aan de
bedrijven van telers en kopers. Verder zal veel aandacht
besteed moeten worden aan opvoering van de efficiency
door samenwerking van veilingen, door bundeling van
bedrijfsaktiviteiten van diverse veilingen en door het op
zetten van de nog resterende fusies. Dr. Kemmers zei
dat bundeling van de krachten in de veilingsektor voor
de toekomst beslissend zal zijn en onderlinge naijver
noemde hij levensgevaarlijk.
Spreker voorziet dat de strijd om de gunst van de con
sument nog zwaarder zal worden. Voor de groente en
fruitsektor zal het volgens hem nodig zijn dat ons produkt
overal een eigen gezicht heeft, waarachter een goede
inhoud zit. Nationale reklame noemde hij onontbeerlijk.
Dr. Kemmers noemde het niet onmogelijk dat er een
discussie gaat komen over de vraag of het veilen als
verkoopmethode wel agressief genoeg is. Het zijn zeer
verstandige opmerkingen welke door deze voorman van
het Nederlandse veilingwezen werden gemaakt en het
is noodzakelijk dat een ieder ze ter harte neemt. Wanneer
we oog hebben voor hetgeen er zich rondom ons afspeelt
dan moeten we tot de conclusie komen dat we niet kun
nen doen alsof we in ons eigen veilige wereldje een ge
zegende ouderdom kunnen behalen zonder problemen.
We leven in een tijd waarin meer dan ooit op de kosten
ontwikkeling gelet moet worden. Dat geldt voor orlze pro-
duktiesektor, maar even goed voor onze afzetsektor
Daarom leek het ons nuttig de opmerking van Dr. Kem
mers, gemaakt tegenover de Zuid-Hollandse tuinders op
deze plaats door te geven.
