Provinciale fokschapendag
voor Zeeland te Goes
Commentaar voorzitter
op memorie
van toelichting
11
ing. J. J. ZONDERLAND
C.A.R. Goes
PRODUKTSCHAP VOOR ZUIVEL
p de openbare vergadering van het bestuur van het
Produktschap voor Zuivel heeft voorzitter drs H.
Schelhaas commentaar gegeven op de Memorie van Toe
lichting op de landbouwbegroting 1976.
De cijfers over de arbeidsinkomens op de weidebedrij-
ven in 1974/75 zijn volgens de nog voorlopige cijfers
bijzonder laag. Deze ongunstige inkomens zullen een zwa
re hypotheek leggen op het zuivelbeleid voor 'het komen
de jaar, aldus de heer Schelhaas. Volgens een berekening
van het Landbouwschap zou het minimum-inkomen voor
de zelfstandigen in de landbouw 22 000 moeten bedra
gen. Dit inkomen komt dan gelet op wat een landbou
wer uit dit inkomen méér moet betalen dan een werkne
mer overeen met het huidige bruto minimum-loon van
16.000,Alleen in het noorden komen de grotere be
drijven boven dit minimum uit.
Voorrang voor inkomensverbetering. Een verbetering
van de inkomenspositie in de melkveehouderij achtte drs
Schelhaas dan ook de eerste prioriteit in het Europese
zuivelbeleid. Dat betekent o.m. dat het voorstel van de
Europese Commissie om de individuele veehouders mede
aansprakelijk te stellen voor het Europese zuivelover-
schot geheel onaanvaardbaar is. Indien al de Europese
Commissie de melkproduktie wil beperken, moet zij b.v.
een regeling ontwerpen van uitkopen van kleine veehou
ders, op basis van vrijwilligheid.
Afzet en verwerking- De minister heeft toegezegd nieu
we veelbelovende ontwikkelingen op het terrein van de
afzet en verwerking van agrarische produkten te stimu
leren. Dit voornemen is door de minister niet verder uit
gewerkt, doch het Produktschap zal dat voor de zuivel-
sektor graag voor zijn rekening nemen, aldus Schelhaas.
Voedselhulp. De instelling van Nederland ten aanzien
van de voedselhulp noemde Schelhaas veel positiever dan
die van de EG. Hij meende dat de EG met het vragen van
geld aan de particuliere hulporganisaties voor het ge
bruik van zuivelprodukten voor voedselhulp op de ver
keerde weg is. Van de Amerikaanse zuivelhulp is in het
verleden 80 verstrekt via particuliere hulporganisaties
en. om niet!! Het lijkt erop alsof men de particuliere hulp
organisaties wil gebruiken om nog zo voordelig mogelijk
van het mager melkpoeder af te komen.
Vernieuwing Europese zuivelpolitiek. De Europese zui-
velpolitiek lijkt te zijn belemmerd, mogelijk zelfs bepaald,
door het streven naar bezuiniging op de landbouwuitga
ven van enkele EG landen. Zo maakt Duitsland nogal be
zwaar tegen de uitgaven die het Europese zuivelbeleid
met zich brengt. Vergeten wordt dat mede door het
Europese zuivelbeleid de zuivelprijzen in de Gemeen
schap veel minder gestegen zijn dan de algemene kosten
van levensonderhoud.
Zonder de EG had Duitsland wellicht geen grote uitga
ven voor een nationaal zuivelbeleid behoeven te doen,
maar zouden de prijzen voor de consument belangrijk ho
ger hebben gelegen.
Een aanwijzing daarvoor is dat tussen 1963 en 1974 de
zuivelprijzen (franko-fabriek) in Duitsland met 32
stegen, de kosten van levensonderhoud daarentegen met
51 Aan de Commissie Zuivelhulp zal gevraagd worden
concrete voorstellen uit te werken, met name wat betreft
de Voedselhulp-
ONTWIKKELINGEN ZÜIVELMARKT
BEGUN september bedroegen de interventievoorraden
aan boter ongeveer 55.000 ton of 50.000 ton minder
dan vorig jaar. De particuliere opslag bedroeg 227.000 ton
of 3000 ton meer dan vorig jaar. Vastgesteld is dat in de
periode van mooi weer, dat is van 13 juli tot en met 30
augustus alleen in de weken van 27 juli tot en met 16
augustus de toeneming van het verbruik van betekenis
is geweest. In die drie weken was het verbruik van drink-
melk achtereenvolgens 8, 30 en 18 groter dan vorig
jaar. In deze drie weken kwam de temperatuur veelal
boven de 25 graden C.
Vooral is op te merken een belangrijke stijging, soms
verdubbeling van het verbruik van karnemelk in die pe
riode en een belangrijke stijging van het verbruik van
yoghurt.
Wat boter betreft is te verwachten dat uit de boterpro-
duktie van de eerste twee weken van september een deel
daarvan zal worden aangeboden aan de interventie.
KAASPRODUKTIE EN -AFZET
TOT eind augustus bedroeg de kaasproduktie 246.400
ton vergeleken met 245.000 ton vorig jaar- Naar ver
wachting zal, door de afspraken inzake produktiebeper-
king, die produktie in september een 2700 ton kleiner zijn
dan vorig jaar.
In de periode 13 juli tot 10 augustus ondervond de afzet
van kaas de ongunstige invloed van het zeer warme weer.
Aan detaillisten werd in die weken ongeveer 1000 ton
minder afgeleverd dan vorig jaar. Inmiddels waren de
voorraden tot een record van 61.312 ton per 9 augustus
opgelopen.
In de weken van 17 augustus tot 6 september liep de
export op In deze weken werd achtereenvolgens 3900
ton, 4400 ton en 5200 ton uitgevoerd. Vorig jaar was de
gemiddelde weekexport in die periode 4375 ton. Boven
staande gegevens werden verstrekt op de openbare ver
gadering van het Produktschap voor Zuivel.
v. d. W
QP de eerste vrijdag van september was de Grote
Markt in Goes weer ingericht voor de schapen. Voor
de 20e keer werd op deze plaats de provinciale fokscha
pendag voor Zeeland gehouden. Een 3-tal inzenders nam
dit jaar ook voor de twintigste keer deel, n.l. R. C. Jansen,
J. Nieuwenhuyse en C. J. Zoeter.
Ter gelegenheid van het 4e lustrum was een groep
Zeeuwse melkschapen tentoongesteld. De dieren waren
in een rijweide geplaatst. 43 leden van het Schapenstam
boek voor Zeeland hadden 54 rammen, 108 ooien en 135
lammeren opgegeven, verdeeld over 212 catalogusnum
mers.
Nadat de burgemeester van Goes mr F. G. A. Huber de
officiële opening had verricht, werd om 10.00 uur met de
keuringen begonnen. De belangstelling hiervoor was gro
ter dan vorig jaar. Naast fokkers en schapenhouders uit
eigen provincie was er ook een groot aantal bezoekers
van buiten Zeeland. Met name vanuit België waren velen
naar Goes gekomen om zich op de hoogte te stellen van
de stand van de Zeeuwse schapenfokkerij. Bovendien
werd er nogal wat fokmateriaal verhandeld. Er was een
vrij groot aanbod van fokrammen, terwijl aan de vraag
naar ooien niet voldaan kon worden.
DE RAMMEN
rammen waren verdeeld over vijf rubrieken. De
kwaliteit lag op een goed gemiddelde. Er waren
wat te weinig uitgesproken kopnummers. In het najaar
van 1974 hadden we de indruk, dat er veel beste jonge
rammen waren aangekocht Nu bleek, dat het toch niet
'helemaal geworden was wat verwacht werd. Het is de
vraag in hoeverre het natte najaar en de droge zomer
daar debet aan is geweest.
De rubriek 3-jarige en oudere rammen leverde zowel
de kampioen als de reservekampioen op. De eerste titel
was voor Z 1991 van Gebr. de 'Lange, Ritthem, een mooi
gelijnde ram met beste bespier ing. De reservetitel werd
toegekend aan oud-kampioen '(1974) Z 1972 van H. C.
Buysse en J. de Jonge, Biervliet, een 'best bevleesde
ram. De 2-jarige rammen waren iets wisselvalliger. Bij
de oudere groep ging. 4859 van J. de Feyter, Groede, aan
de kop, een goed bespierde ram van mooi type, met een
goede vacht.
De edele ram Z 2010 met een bemerking op de benen
van G- M. Geluk en J. A. van Hemert, Sint Maartensdijk,
ging 'bij de jongere groep aan kop. Bij de 1%-jarige ram
men waren de Ia prijzen voor Z 2017 van J. Butijn, Aar
denburg en Gebr. de Milliano, Oostburg, een beste ge
blokte ram met goede huid, beste kop en de bemerking
op de benen en voor Z 2027 van D. J. van Gorsel, Tho-
len, een! evenredig gebouwde ram.
DE OOIEN WAREN WEER BEST
ooien maakten, zoals gewoonlijk in Goes, weer een
beste indruk. Bij de 3-jarige en oudere ooien werd
Z 572 van J. A.van Hemert eerste, een best type ooi met
best achterstel.
De 2-jarige ooien werd aangevoerd door de oud-kam-
pioene Z 1290 van G. J. A- Ferket, een ooi met veel type
en adel. De 1%-jarige ooien waren verdeeld over drie
rubrieken. Kopnummers waren:
5696 van J. A. v. Hemert, een ruim gebouwde ooi
met goede huid;
Links kampioenram Z 1991 van Gebr. De Lange. Links kampioen ooi 9554 van G. J. A. Ferket
Rechts res. kampioen ram Z 1972 van H. C. Buysse en Rechts res. kampioen ooi 6814 van Gebr. H. en F. Goethals,
J. de Jonge. gepresenteerd door mevr. GoethalsFerket
8994 van P. J. Provoost, Cadzand, een best ontwik
kelde, sterke ooi;
6814 van Gebr. H. en F. Goethals, Westdorpe, een
best type ooi met goede ontwikkeling- Deze ooi
werd 's middags reserve-kampioene.
De 2- en 3-tallen oudere ooien waren maar matig ver
tegenwoordigd. In beide rubrieken was de Ia prijs voor
een groep van Gebr. Goethals. Beide groepen waren uni
form en bestonden uit typische dieren met goede vacht.
By de tweetallen !l%-jarige ooien was de le plaats
eveneens voor een groep van Gebr». Goethals. Bij de drie
tallen werd de zeer uniforme groep van G. J. A, Ferket
als de beste aangewezen.
Bij de kampioenskeuring van de ooien werd een ooi
uit dit hok als kampioene aangewezen De heer Ferket
nam daarmee voor de vierde maal in successie de kam
pioenstitel bij de ooien mee naar huis-
Vermeldenswaard is, dat ook de 3 oud kampioenen
nog op de keuring waren.
TE WEINIG OOIEN MET LAMMEREN
waren slechts vijf stellen ooien niet lammeren. Als
beste stel werd aangewezen Z 1708 met 2 ooilam
meren van B. A, van Dijke te Nisse. Hierna volgde Z 1031
met 2 ramlammeren van M. A. Geuze te Oud-Vossemeer.
Het is bijzonder jammer, dat voor een rubriek, die uit
het oogpunt van fokkerij de meest aantrekkelijkste is,
niet meer belangstelling bestaat.
DE RAMLAMMEREN OVERTROFFEN
DE VERWACHTINGEN
DIJ de ramlammeren kon weer met individuele die-
ren deelgenomen worden. Deze enkeling ramlam
meren maakten een goede indruk. Zè waren van vol
doende type en goed bespierd. De oudere groep werd
aangevoerd door een niet te groot, doch zeer typisch ram-
lam van A. Vijverberg te Ouwerkerk. Dit ramlam werd
's middags aangewezen als het beste ramlam van de
keuring. Bij de jongere groep was dfe le plaats voor de
goed ontwikkelde, correct gebouwde 13725 van C. v. d.
Houten te Kerkwerve.
De hokken ramlammeren, die in het verleden zo vaak
met matig werden beoordeeld, werden dit jaar als goed
tot zeer goed gekwalificeerd. Als kopnummers werden
aangewezen:
het 2-tal van Geibr. Goethals, uniform, breed en
typisch;
het 3rtal van J. J. v. d. Velde, typische, gelijk
soortige lammeren;
het 4-tal van J. J. A. v. d. Velde, een correct viertal.
De hokken opilammeren waren in vergelijking met de
ramlammeren van iets gewonere klasse. Met name de
drietallen stelden teleur. De tweetallen waren best met
aan de kop 'het uniforme stel van J. J. A. v. d. Velde Bij
(Zie verder pag. 13)
De voorzitter van het .Schapenstamboek voor Zeeland, de
heer J. Nieuwenhuyse reikt de ereprijzen uit.
