TUINBOUW-
KLANKEN
Geen groente - doch een vogelpraatje
Nu we dót stukje uit WALCHEREN schrijven is het we
derom prachtig weer. Persoonlijk vinden we dit altijd
een wat melancholieke tijd. Je voelt de zomer korter wor
den, de avonden beginnen te lengen, toch prachtig warm
weer en 's-avonds de opkomende nevelen. Het einde van
de zomer is weer in ziicht. Gelukkig gaat alles langzaam,
met zo'n 2 minuten per avond, naar de kortende zomer,
naar herfstavonden, maar gaat toch onverbiddelijk door.
Ook de bedrijven moeten er rekening mee houden. Vroeger
donker de gewassen of rijpend of langzaam aftake
lend. Een geel blaadje hier, een vallend blad daar. Extra
veel zorg voor rupsen, spint, luizen, etc. En toch, een
Goede tendens op appelmarkt
DINGEN VAN DE WEEK
18
De groei van deze tomaten is wat uit de hand gelopen, en soort snavels groeien er aan. Tuinbouwbedrijf P. de Rijke
uit Zierikzee, >die ze kweekte, tekende er een paar oogjes op.
heerlijke tijd ook doordat men, soms noodgedwongen, wat
vroeger uitscheiden moet met werken en/of verzorgen. Met
extra interesse lazen we vorige week het steeds gewaar
deerde stukje van onze collega die de rubriek „Dingen van
de week" verzorgt. In het bijzonder het gedeelte over de
spreeuwenplaag had onze aandacht. In Walcheren wordt
wel veel minder fruit gekweekt dan in Beveland, maaf
ook tuinders en boerencollega's kunnen meespreken over
vogelschade! De wilde woudduiven zijn 'berucht bij onze
koolverbouwers en de spreeuwen en ook merels bij 't fruit.
Zelfs klachten over flink wat wilde eendenvraat in land-
bouwerwten zijn of persoonlijk of via collega's/buren niet
onbekend.
In „Dingen van de week" wordt ook de vraag gesteld
hoe het komt dat er dit jaar zo'n overstelpende spreeuwen-
plaag was. Nu hebben we een kennis in Delft die naast zijn
beroep een erkend ornitholoog is en in deze funktie een
vooraanstaande plaats inneemt onder de ongeveer 300 be-
eddgde ornithologen. Men moet nJ. aan stringente eisen
voldoen voor men deze 'beëdiging,, dus Rijkserkenning, krijgt.
Zodoende het kleine aantal van zo'n 300 erkende vogeldes
kundigen. IDeze kennis was juist op bezoek en hebben we
samen het artikel over spreeuwen gelezen. Zijn zeer voor
zichtige conclusie was, dat waarschijnlijk de droogte een
grote rol gespeeld kan hebben. Zijn de weiden b.v. droog,
dan heeft dat op het gedrag van de voornoemde vogels een
grote invloed. De spreeuw is een trekvogel die in grote ge
tale in ons land broedt en vooral de wat vochtige lage wei
landen zoekt met voldoende broedgelegenheid bos, daken
enz. Het beroerde d^r dat ze in een soort verband leven.
Samen met de ouden zo'n 57 stuks en dat de jongentijd
precies valt in onze kléin-fruit rijptijd Of zou de bedoeling
der natuur zijn dat onze vruchten juist in hun voornaamste
levénstijd vallen. En dat we met onze veredelde vruchten-
culture's een paradijs op aarde geschapen hebben? De ge
middelde levensduur van dat soort vogels is zo'n 8 jaar. An
dere soorten als meeuwen en grotere kraaiachtigen zelfs tot
over de 30 jaar. Eén der grootste natuurlijke vijand is de
torenvalk. Daar deze niet zelf kan bouwen zoekt hij een
kraacennest op. In de Betuwe zyn veel valkennesten rond
de boomgaarden op een hoge paal. Deze zijn, alles volgens
onze vogeldeskundige, niet afdoende, maar helpen wel. Ook
in 't bijzonder tegen muizen zijn ze zeer effektief.
Natuurlijk hebben wij niet het ei van Columbus gevonden,
maar elk steentje kan bijdragen om tot een muur te ko
men. Ook is het vrijwel uitgesloten te achten dat er elk jaar
zo'n overlast is. Hoe kwetsbaar wij als telers zijn moge
mede blijken uit het feit dat, als we de omstandigheden
wijzigen er ook in het patroon der, toch onmisbare vogel
stand, direkt een wijziging komt. Waren er bijv. vroeger
niet veel meer en vooral veel meer nattere lage weide-
(woeste) gronden in Zuid-Beveland? Deze hebben we ver
kaveld, maar voor de vogels was de levensomgeving die
voor dier en plant nodig is, grondig gewijzigd. Het aanpas
sen aan een nieuwe zogenaamde „bio-top" eist 57 jaar.
Ai deze gegevens die, we weten het, een schrale troost zijn,
kloppen precies met de ervaringen elders in ons land. We
moeten eindigen, maar willen u nog wel (als dat van de
redaktie mag?) vertellen, dat de laatste jaren zo sterk terug
gelopen zwaluwenstand bijv. mede komt door enkele grote
insektenplagen in Noord-Afrika, die daar in het groot che
misch bestreden zijn. Gemiddeld duurt het herstel van grote
catastrofe's in de vogelwereld zo'n 610 jaar. Hoe onteres-
sant op zich, we moeten het ditmaal hierbij laten.
Bij de fruitveilingen was er in de afgelopen periode
sprake van een gunstige ontwikkeling van de appelprij-
zen. Het prijspeil van Benond en Tydeman kon goed wor
den gehandhaafd! en de Jacmes Grieve kon zich iets her
stellen van de prijsdaling van half augustus. Cox's Oran
ge Pippin kwam wat naar voren en werd voor hoge prij
zen afgedrukt.
Het grootst was de aanvoer van James Grieve; voor
de klasse I 70-80 mm werd steeds tussen 60 en 65 cent
per kg betaald, terwijl de I 66-70 mm tussen 50 en 53 ct
per kg noteerde. De klasse H was ongeveer 6 cent per
kg goedkoper dan d!e klasse I. De grote maten van de
Benoni deden tussen 1,10 en 1,20 per kg en voor de
maat 65-70 lag de prijs rond 96 cent, terwijl de klasse I
60-70 mm voor 65 tot 70 cent per kg werd verkocht.
Tydeman's Early Worchester deed voor de grote maten
tussen 1,30 en 1,50 per kg en de maat 65-70 mm no
teerde hond ƒ1,26; voor de klasse I 60-65 mm werd ook
rond en ieta boven 1,per kg betaald.
De eerste partijen Cox's werden vorige week tegen
dagelijks iets hogere prijzen afgedrukt. Donderdag werd
in Rralbbendijke betaald vooi' de I 75-80 mm 1,01 tot
1,03 per kg; voor de I 70-76 mm 149 tot 1,20 en voor
de I 65-70 mm 1,02 tot 1,08. Dit zijn prijzen die de
aaiimö om Cox's aan te voeren zullen stimuleren.
Bij de peren was er nog een ruim aanbod van Précoce
de Trevoux, waarvoor opnieuw wat hogere prijzen wer
den (betaald. De grote en middelmaten deden tussen 70
en 75 cent per kg en de I 55-60 mm kwam op 5560 ct.
De eerste gezamenlijke verkoop van Bon Chretien
William in Kapelle gaf prijzen te zien van 63 cent voor
de I 60-65 mm en 53 cent voor de I 55-60 mm. Beurré
Lebrun noteerde op de eerste aanvoerdag voor de maat
60-70 mm 57 cent. Wat teleurstellend was de prijsontwik
keling van Claps Favorite. Er kwamen op sommige da
gen nog al wat van deze peren en de prijs van de grote
maat (65-70 mm) die aanvankelijk lag tussen 90 en 95
cent per kg, zakte in tot rond 80 cent. De klasse I 60-65
mm noteerde 70-75 cent per kg en de I 55-60 mm werd
voor 62-65 cent per kg verkocht.
(De eerste aanvoeren van Triumphe de Vienne vonden
vlot aftreli tegen prijzen van 1,15 tot 1,35 per kg voor
de klasse I kwaliteit.
,Ini Kapelle bleef het aanbod van bramen groot. Dagaan-
voeren van 20-25 ton waren normaal. De prijs handhaaf
de zich op het te lage peil van rond 1,50 per kg. Bij
de pruimen was er een redelijk kwantum Reine Victoria
te koop. De prijs lag tussen 2,'50 en ƒ4,per kg, al
naar gelang van de kwaliteit.
MOG enkele weken scheiden ons van de derde dins
dag in september, de dag waarop de regering de
begroting indient en haar beleidsplannen voor het nieuwe
jaar bekend maakt. Er zijn reeds veel geruchten en gis
singen omtrent hetgeen ons staat te wachten. Er zijn be
richten van verschillende belastingverhogingen.
Vorige week bracht Elseviers Weekblad in grote op
maak het bericht dat op de derde dinsdag in september
bekend zal worden gemaakt dat oudere zelfstandigen
(genoemd wordt degenen van vijftig jaar en ouder) reeds
vanaf het volgend jaar vrijwel zeker aanspraak zullen
kunnen maken op een inkomensgarantie wanneer ze de
eindjes niet meer aan elkaar kunnen knopen. De rege
ling die hiervoor in de maak zou zijn, zou worden onder
gebracht onder de Algemene Bijstandswet welke hiervoor
een uitbreiding zou ondergaan. Elseviers Weekblad meld
de dat naar schatting ongeveer 10% van de meer dan
een half miljoen zelfstandigen die er in ons land zijn, on
der deze regeling zullen vallen.
Wat precies waar is van dat bericht en op welke wijze
e.e.a. u.tgevoerd zal worden, zullen we op korte termijn
weten. We hebben wel begrepen dat er reeds direct de
nodige discussie is ontstaan over wat wordt genoemd
het voortijdig uitlekken van dit voornemen van de rege
ring.
„Ook onze sektor wacht toch wel met grote spanning op
wat er op 16 september uit de bus gaat komen aan maat
regelen om de nood van vele ondernemers in de land
en tuinbouw te verlichten. Onze regering zal zich er heus
niet zomaar vanaf kunnen maken want er staan te grote
belangen op het spel en bij velen is de nood te hoog
gestegen.
Waartoe een onverantwoord regeringsbeleid kan lei
den hebben we de vorige week ook weer gezien bij de
schippers die massaal de waterwegen gingen blokkeren.
Het is toch wel een opmerkelijke zaak dat men kenne
lijk tot dergelijke methoden de toevlucht moet nemen om
gehoor te vinden voor de op het spel staande belangen.
We hebben ook begrepen dat er in de sektor van de
binnenscheepvaart al even grote problemen zijn als in
onze sektor en dat men ook daar niet zal kunnen ont
komen aan de noodzaak tot een drastische sanering om
zo werk en inkomen te garanderen voor de overblijvende
groep. Zoals het nu is dreigt deze gehele bedrijfstak het
onderspit te delven in de strijd tegen de steeds stijgen
de kosten.
TN onze tuinbouwsektor zijn er de toenemende be
richten over het constateren van perevuur. De
Plantenziektekundige dienst voert een aktief opsporings
beleid en op tal van plaatsen is deze ziekte reeds ont
dekt en zijn de nodige maatregelen genomen om uitbrei
ding te voorkomen.
De bestrijding van het perevuur zal niet langer ver
onachtzaamd mogen worden zeker niet na deze warme
zomer. Het is namelijk bekend dat de bacterie welke het
perevuur veroorzaakt, zich sneller ontwikkeld in een pe
riode van warm en broeierig weer.
De peretelers hebben het advies gekregen om preven
tieve bespuitingen te gaan uitvoeren tegen deze ziekte
en wel direkt na de pluk van elk ras. Het spuiten moet ge
beuren met koperoxychloride in een dosering van aan
vankelijk 0,3 en later 0,5 Ook is geadviseerd om
de windschermen van meidoornen mee te spuiten want
ook hierop kan perevuur voorkomen.
Uit berichten uit Amerika weten we welk een catastro-
phale omvang een perevuur met zich mee kan brengen
De inzet van een ieder om dit kwaad de kop in te druk
ken is noodzakelijk.
In ons gebied zijn we tot op heden gelukkig gespaard
gebleven voor ernstige schade in de tuinbouw door
weersomstandigheden. Hier en daar is wel hagel geval
len maar nergens heeft dit verontrustende vormen aan
genomen.
Anders is het in twee fruitcentra in de Noord Oost
polder namelijk bij Kraggenburg en bij Marknesse waar
op donderdag 21 augustus een hevig noodweer woedde
dat zeer grote schade in de boomgaarden veroorzaakte.
Een wervelstorm, soms gepaard met zware hagelval, trok
over dit gebied en vernielde veel fruit en soms ook de
bomen.
De schade aan afgewaaide vruchten en kapot gewaai
de bomen werd door deskundigen geschat op 300 tot
400 duizend gulden en de schade door de hagel zal zeker
boven het miljoen komen, zodat de totale schade van een
groep van 22 fruittelers in de Noord Oostpolder wordt ge
schat op V/2 tot 2 miljoen gulden. Een bijzonder trieste
zaak wanneer men dat overkomt.
In ons gebied is de oogst van het fruit thans in volle
gang en op de veilingen zijn ruime aanvoeren van appe
len en peren. De afzet heeft gelukkig nog steeds een vlot
verloop, zoals ook blijkt uit de rubriek van het markt-
overzicht. Er komt fruit aan de veilingen dat kennelijk te
vroeg is geoogst en dat niet gauw smakelijk zal worden.
Er is echter ook een heleboel fruit van bijzonder goede
kwaliteit dit jaar. De vele zon heeft de vruchten goed ge
daan want van verschillende rassen zijn zelfs de kleine
vruchten nog bijzonder smakelijk en dat kan voor de
afzet in de komende tijd belangrijk blijken te zijn. Hope
lijk zal de gunstige situatie zich voort zetten en zullen
we bespaard blijven voor al te grote problemen.
