Vleesstieren groeiden best
van vers gras en krachtvoer
KORTE WENKEN c.A.R. - Zevenbergen
15
PROEFSTATION VOOR DE RUNDVEEHOUDERIJ
WAGENINGEN
OP gespecialiseerde bedrijven met grote aantallen vleesstieren worden de
dieren in de zomer meestal niet meer geweid. Ze krijgen op stal een
zekere hoeveelheid ruwvoer, aangevuld met krachtvoer. De zomer is in het al
gemeen tevens de voorbereidingsperiode; daarna worden de dieren slachtrijp
gemaakt. Over de meest gewenste voeding en het yoederniveau in de voor
bereidingsperiode lopen de meningen nogal uiteen. Om in dat opzicht meer in-
formate te krijgen werd in de jaren 19711974 een aantal proeven genomen
op een praktijkbedrijf te Glanerbrug en op de Waiboerhoeve. De resultaten daar
van zijn gepubliceerd in een onlangs verschenen rapport van het Proefstation
voor de Rundveehouderij A).
(Voeding van jonge vleesstieren met vers gras en krachtvoer, Ing. H. E.
Harmsen en Ing. J. W. Oortgiesen, PR-rapportnr. 27, augustus 1974. Ver
krijgbaar door storting van f 4,op giro 2307421 t.n.v. Proefstation voor de
Rundveehouderij te Wageningen, met vermelding van: Rapportnr. 27.)
en 83 gram per dier per dag. In de naperiode was de dagelijkse groei ten gunste
van de groep met 3,5 kg krachtvoer resp. 4, 3 en 58 gram. Er was geen duide
lijk inhaaleffect bij de groepen met 2 kg krachtvoer. De verschillen in slacht-
gewicht waren resp. 15/10 en 6 kg ten gunste van de groep met 3,5 kg krachtvoer.
<H,et percentage te rijpe stieren bleek bij de hoge afleveringsgewichten op het
praktijkbedrijf voor de 3,5 kg-groep hoger dan voor de 2 kg-groep. Op de Wai
boerhoeve werden de stieren op lagere eindgewichten afgeleverd en waren de
Een verschil in bevleesdheid van stieren van de 3,5 kg-groep zelfs minder rijp.
de stieren bij de twee krachtvoerniveaus kon niet worden vastgesteld.
BIJ MEER KRACHTVOER WERD MINDER GRAS OPGENOMEN
|\OOR een verhoging van de hoeveelheid krachtvoer per dier met 1,5 kg of
te wel 1350 gram droge stof ontstond in «de drie proeven een verdringing
van resp. 820, 420 en 850 gram droge stof uit gras. Door vers kunstweidegras aan
de stieren te verstrekken en de krachtvoergift met 1000 gram ZW te verhogen
werd de totale ZW-opname slechts met 500 gram verhoogd. In de naperiode na
men de stieren, die voordien 3,5 kg krachtvoer kregen bij gelijke krachtvoer-
giften meer snijmaiskuil op dan de stieren die voordien 2 kg krachtvoer kregen.
Bij deze proeven namen de stieren de helft van de ZW op uit ruwvoer en de
helft uit krachtvoer. Het blijkt dat de hoeveelheid ZW per kg groei (voeder
conversie) in dit geval goed overeenkomt met de voor krachtvoerstieren gelden
de normen, wanneer althans het ruwvoer zoals in deze proeven bestaat uit in
gekuilde snijmais en/of vers kunstweidegras.
VERSCHIL IN FINANCIEEL RSULTAAT
IJET saldo van de groepen met 3,5 kg krachtvoer op het praktijkbedrijf was
positief. Voor de 3,5 kg groep op de Waiboerhoeve was het negatief. Ver
moedelijk is dit negatieve saldo te wijten aan het feit dat oudere stieren gemak
kelijk een relatief groot deel van de energie uit ruwvoer kunnen opnemen. Wat
de financiële resultaten betreft moet wel bedacht worden dat deze betrekking
hebben op de tijdens de proeven geldende prijsverhoudingen.
Het verstrekken van 3 a 3,5 kg krachtvoer aan voorjaarskalveren naast vers
PROEVEN MET ROODBONTE EN ZWARTBONTE STIEREN
IN 1971/1972 en in 1972/1973 werden twee proeven uitgevoerd op een prak
tijkbedrijf met resp. 155 en 160 MRIJ-stieren. De stieren waren aan het
begin van de proeven resp. 4,5 en 5 maanden oud. In 1972/1974 werd op de
C.R. Waiboerhoeve een proef uitgevoerd met 35 FH-stieren van 7 maanden.
Als gevolg van de leeftijdsverschillen van de stieren, het gebruik van MRIJ-
en FH-stiëren en het verschil in bedrijfsomstandigheden, mogen de proeven
op het praktijkbedrijf en de proef op de Waiboerhoeve niet zonder meer met
elkaar vergeleken worden.
In de voorperiode was de voeding van de stieren gelijk. Tijdens de opfok werd
ca. 40 kg kunstmelkpoeder verstrekt, aangevuld met maximaal 3 kg krachtvoer.
Als ruwvoer werd op het praktijkbedrijf ingekuilde snijmais en op de Waiboer
hoeve hooi verstrekt.
In de proefperiode waren de stieren in twee gelijkwaardige groepen verdeeld.
De voeding bestond uit onbeperkt Italiaans raaigras als stalvoedering aange
vuld met 2 kg krachtvoer voor de ene en 3,5 kg krachtvoer voor de andere
groep. In de naperiode was de krachtvoergift voor beide groepen stieren steeds
weer gelijk. Als ruwvoer werd onbeperkt ingekuilde snijmais verstrekt. De be
langrijkste resultaten van de proef zijn vermeld in bijgaande tabel.
MET MEER KRACHTVOER SNELLERE GROEI EN HOGER EINDGEWICIIT
DOOR in de voorbereidingsperiode de hoeveelheid krachtvoer te verhogen
U van 2 kg naar 3,5 kg werd een extra groei verkregen van resp. 164, 174
Bedrijf Praktijkbedrijf Waiboer
hoeve
Jaar 1971/'72 1972/'73 1972/'74
Datum aankomst kalveren
Voorperiode in dagen
Proefperiode
Naperiode in dagen
30-l-'71 18-l-'72 10-10-72
137 149 217
107 132 130
241 215 113
Dagen van aankomst tot aflevering 485 496 460
Kg krachtvoer per dag in proefperiode 2 3,5 2 3,5 2 3,5
Leeftijd einde proef in maanden
Leeftijd bij aflevering in maanden
Groei in proefperiode in gr/dier/dag
Groei in naperiode in gr/dier/dag
Slachtgewicht in kg
Hoger saldo (opbr.-voerkosten) in gld.
8
8
9
9
10,5
10.5
16
16
16,5
16,5
15
15
987
1151
879
1053
993
1076
1122
1126
1084
1087
1148
1090
318
333
309
319
253
259
40
18
—20
kunstweidegras was gunstig. Voor herfstkalveren was naast vers gras 2 a 2,5 kg
krachtvoer voldoende. Uiteraard blijft de kwaliteit van het verse kunstweidegras
de belangrijkste factor voor het niveau van kracht voer verstrekking.
TABEL GROEI VAN VLEESSTIEREN MET VERSCHILLENDE
HOEVEELHEDEN KRACHTVOER NAAST VERS GRAS IN DE
VOORBEREIDINGSPERIODE
Tijdens proefperiode werd naast onbeperkt vers Italiaans raaigras 2 of 3,5 kg
krachtvoer verstrekt.
De stieren werden slachtrijp gemaakt op rantsoenen met onbeperkt snijmaiskuil
en 25 kg krachtvoer.
AKKERBOUW
VOOR HET OPSLAAN VAN 2 HA BIETEN is 'n stort
plaats nodig van ongeveer 20 m2. Heel goed bevalt een
betonnen plaat, 12 cm dik op een laag zand. Om het scheu
ren van de betonnen plaat te voorkomen is het nodig vak
ken te maken van b.v. 5 bij 4 m. Bij een wat slappe onder
grond moet het öeton bewapend worden met een krimp-
net, maaswijdte 20 bij 20 cm, of 15 bij 15 cm. Om breuk
bij zware bélasting te voorkomen moet het krimpnet bijna
onderaan in de beton komen te liggen.
IN GOED ONTWIKKELDE GRASZAADTEELTGE-
WASSSEN geeft 2,4-D dicamba een brede werking te
gen onkruiden met geen nadelige invloed op het gras. Bij
veel ereprijs, muur en vlasopslag verdient 2,4-D feno-
prop de voorkeur. Bovenstaande mengsels mogen na eind
september niet meer worden toegepast in verband met de
mogelijkheid van schade aan het gras.
GERSTOPSLAG IN GRASZAADPERCELEN kan het
gras doen stikken. Tijdige behandeling van het perceel
met 4 l endothal +11 uitvloeier per ha kan een goede
gerstbestrijding geven. De beste resultaten worden ver
kregen bij groeizaam weer, wanneer de gerst nog geen
10 cm lang is.
SNEL RIJDEN BIJ HET ROOIEN van de aardappelen
behoeft niet per se knollenbeschadiging te geven. Het is
van meer belang dat de snelheid van rijden gelijk is aan
de snelheid van het draaien van de grondzeef ketting. Dit
heeft tot gevolg dat de aardappelkmollen op de grondzeef -
ketting niet voor- of achteruit worden verplaatst, maar
alleen omhoog gaan. Nu dit jaar veel grote knollen voor
komen, die zoals u weet erg gevoelig zijn voor rooibescha-
diging, zult u hier extra goed op moeten letten.
BOLBESCHADIGING BIJ HET OPRAPEN VAN UIEN
is nadelig voor de kwaliteit en houdbaarheid van het pro-
dukt. Daar zijn vier mogelijkheden om dit te voorkomen:
zeefkettingen bekleden met stootwerend materiaal; de
valhoogte zo klein mogelijk maken; de grondzeef ketting
moet vol uien liggen door zo nodig de effektieve opraap-
breedte met een plant te versmallen; de grondzeefketting
moet zo langzaam mogelijk draaien. Machines met een
zeeftrommel zijn voor dit werk niet geschikt.
VEEHOUDERIJ
NU DE DAGEN GAAN KORTEN blijft het weidegras
veel langer nat. Hierdoor krijgen maagdarm- en longwor
men de kans zich snel te vermeerderen en tasten de gra
zende kalveren aan. Neem geen risiko en stal deze dieren
nu op.
HET NAJAARSGRAS heeft een lagere voederwaarde
en minder droge stof. Dit heeft tot gevolg, dat de melk-
produktie daalt. Het bijvoeren van droog materiaal is dan
ook gunstig. Pas ook de krachtvoergift aan, zodat de pro
duktie zo goed mogelijk op peil blijft.
VOOR DE KOEIEN STRAKS OP STAL GAAN is
klauwv er zorging nodig. Neem kontakt op met de veeartn
of een klauwbekapper en laat uw dieren kontroleren. Het
komt de gezondheid van het vee ten goede.
