driemaal frezen
de bouwlandmethode
de dalapon-methode
t.c.a. plus stoppelknollen of bladkool
9
JïOOR driemaal frezen wordt getracht de kweekwor-
tels zo klein te slaan, dat de daarna uitgelopen stuk
jes zodanig worden uitgeput dat geen hergroei meer
plaats vindt. Telkens als na 2 a 3 weken de kweekstuk-
jes het 2e tot 3e blad hebben gevormd wordt opniiuw
gefreesd. De derde keer kan, afhankelijk van de oude
graszode worden gefreesd met een „overtopfrees" of
soms beter worden geploegd ter verkrijging van een
goed zaaibed. Hierna kan herinzaai van het graszaad-
mengsel en flink aandrukken plaatsvinden. By het meer
dere malen frezen kan structuurbederf, en bij ongunstig
weer, onvoldoende bestrijding van de kweek mogelijk
zijn.
VOOR rundveehouders kan het aantrekkelijk zijn om
een verkweekte graszode via de teelt van snijmais
te verbeteren. Wanneer in de herfst op het einde van de
weideperiode op kweekpercelen met 5060 kg T.C.A. per
ha wordt gespoten en ingefreesd, kan in het volgende
jaar snijmais worden verbouwd. Bij een tijdige rijping
van de mais ongeveer eind september begin oktober kan
daarna nieuwe grasinzaai in kweek vrij land plaats heb
ben.
De mogelijkheden van bekalken en organische drijf-
mesttoedieningen kunnen hierbii worden benut. Belang
rijk bij deze herfstinzaai is de verzorging in de eerste
winter t.a.v. de zaadonkruiden en de mollenbestrijding,
zodat een gesloten nieuwe graszode kan ontstaan.
■JVALAPON kan tegen kweek in grasland het beste in
juli-augustufc worden aangewend. Het grasland
wordt dan eerst kaalgeweid of gemaaid.
Een stikstofgift stimuleert de hergroei van de kweek,
zodat na ongeveer 10 dagen, als de kweek 10 tot 15 cm
lang is, wordt gespoten met 20 25 kg dalapon per ha.
Komen tevens veel breedbladige onkruiden voor o.a. bo
terbloem of paardebloem, dan kan M.C.P.A, of 2.4-D
groeistof worden toegevoegd. De gespoten kweekmat
wordt ca. 10 dagen na het spuiten met een „overtop
frees" gefreesd en meteen of direct daarna opnieuw met
gras ingezaaid. Bij een oude grasmat kan evt. ploegen
de voorkeur verdienen omdat de bovenlaag veel orga
nische stof bevat wat het verkrijgen van een goed vast
zaaibed kan bemoeilijken.
De dalaponmethode is momenteel de snelste en goed
koopste methode om kweek in grasland te bestrijden.
Inscharing van met dalapon vernieuwd grasland is toe
gestaan. Het spuiten van dalapon dient bij droog en
groeizaam weer te worden uitgevoerd.
AOK bij het gebruik van T.C.A. verdient het aanbe-
veling het perceel eerst kaal te weiden. H,ergroei
van kweek is bij T.C.A. niet zoals bij dalapon noodzake
lijk. T.C.A. werkt namelijk alleen via de kweekwortels.
Er wordt gespoten met 50 a 60 kg T.C.A. per ha. Na het
spuiten wordt het middel direct met een gewone frees
ingefreesd en met de kweekwortels en het aanwezige
vocht in contact gebracht. Voor een goede werking van
T.CA. is vochtige grond een vereiste. Herinzaai van gras
is niet mogelijk vanwege een vrij lange wachttijd die
voor T.C.A. nodig is. Wel kunnen stoppelknollen of blad
kool zonder wachttijd worden ingezaaid en in de herfst
worden vervoederd of geoogst, waarna nog inzaai van
gras, of bekalking of drjjfmestgiften of het volgend voor
jaar snijmaisteelt kan plaatsvinden. Vindt een toepas
sing van T.C.A. in de herfst plaats, dan kan geen inzaai
meer plaats vinden en moet minstens 3 a 4 maanden
dus tot in het voorjaar gewacht worden. Worden de che
mische mogelijkheden goed uitgevoerd, dan geven deze
bij de kweekbestrijding de beste resultaten.
Vernieuwing van verkweekt grasland Is op
veel bedrijven noodzakelijk ter verkrij
ging van een betere opbrengst van het
grasland.
Er zijn goede methoden om de kweek af
doende te bestrijden en opnieuw tot pro-
duktief grasland te komen.
■fc Door te streven naar een langere levens
duur van goed grasland en het vermijden
van fouten die kweekvorming in grasland
veroorzaken kan een hogere veebezetting
per ha worden verkregen.
■fc De dalapon methode geeft in de praktijk
de snelste vernieuwing om kweek in gras
land te bestrijden.
X De kweekbestrijding met T.C.A. op iets
langere termijn is eveneens aantrekkelijk,
waarbij koppeling aan een snijmaisgewas
en mogelijkheden van bekalking, stoppei-
knollenteelt en drijfmesttoedieningen be
nut kunnen worden om tot kweekvrij pro-
dukief grasland te geraken.
ITALIAANS ZAAIGRAS
MAAST de genoemde methoden is kweekgras nog te
verdringen door de teelt van Italiaans zaaigras.
Hiermede kunnen eveneens goede resultaten worden be
reikt door intensief 4 a 5 maal tijdig te maaien en de
zode gesloten te houden. In de praktijk blijkt dit vaak
moeilijk uitvoerbaar.
een en ander voor minder dan ƒ1.000,per melkkoe is
gerealiseerd. Hierin is dan begrepen een mestschuif met
een aparte mestkelder, een melkstal van 2x3 melkplaat-
sen (visgraatstal) een melklokaal en de nodige appara
tuur. Vrij recentelijk is er nog een kraamhok bijgebouwd
met een kalveropfokruimte. Ook is het melklokaal uit-
Een beeld van de ligboxenstal, die met eigen mankracht
is opgebouwd.
lit het melklokaal, is deze kaaspers geplaatst
gebreid om plaats te bieden voor een melktank en appa
ratuur voor de kaasbereiding.
VEESTAPEL, VOEDERWINNING EN MECHANISATIE
veestapel wordt door eigen opfok en aanwas aan
gevuld en uitgebreid. Op dit moment zijn er 55
melkkoeien in produktie, terwijl in totaal 100 stuks vee
aanwezig zijn. De melkproduktie ligt op ca. 4900 liter.
Daarbij wordt er naar een hoog eiwitgehalte gestreefd.
Dit eiwitgehalte ligt' op ca. 3,40% terwijl het vetgehalte
maar op 3,70 ligt. Deze methodiek legt de heer Jonge-
breur geen windeieren nu er ook naar het eiwitgehalte
in de melk uitbetaald wordt. Maar zijn belangrijkste ar
gument voor de eiwitproduktie rust op de kaasbereiding.
Stammend uit een van oudsher bekende kaasmakers
familie zal deze zienswijze wel goed gemotiveerd zijn.
De voederwinning evenals het uitrijden van de mest,
In de melkstal, kan door middel van deze doseerinrich-
ting voor een juist afgestemde krachtvoergift worden ge
zorgd.
Boerekaas in de pekelbak.
wordt aan een loonwerker uitbesteed. Met een opraap-
wagen wordt het gras als voordroogkuil ingekuild. Deze
arbeidsverlichtende methode werkt goed vanwege het
geringe risico dat eraan verbonden is. Van mestover
schot is er hier geen sprake. Op het maisland kan ge
weldig veel worden uitgereden, terwijl gedurende de
winter steeds over het land kan worden gereden. De
grasmat en de mais groeit in wezen op de organische
stof uit de mest. Het krachtvoer, door de ZON te Eind
hoven aangevoerd, wordt middels silo's en doseerappara-
tuur tijdens het melken in de melkstal gegeven.
KAASMAKERIJ
TA7E hebben het reeds genoemd. Op dit bedrijf wordt
met name gedurende de zomerperiode kaas be
reid. In de wintermaanden waarin de kaasbereiding min
der goed beloond wordt gaat de melk naar Campina te
De kaasmakerij.
Weert. Binnenkort wort een diepkoeltank van 3000 liter
in gebruik genomen. Het koelaggregaat van de ijsbank-
koelinstallati^1 heeft voldoende capaciteit om de kaas
tobbe van 1500 liter eveneens te koelen. De totaal capa
citeit wordt 4500 liter. Alleen de zaterdagavond en zon-
dagmorgenmelk wordt ook in de zomer aan de fabriek
geleverd. Tot op heden had mevr. Jongebreur een grote
vinger in de pap van de kaasbereiding. Nu de zoon thuis
komt werken, zal dat wel vermirTderen. In het melklokaal
treffen we naast de tank en de tobbe, enkele persen, een
karn en een fornuis aan. Voorts wordt de wei in een
grote plastic bus opgevangen en via een leiding door
een pompje naar de varkenshokken gebracht. De kaas
wordt tijdelijk in een apart gebouwtje opgeslagen om zijn
bestemming naar de particulier of via de handel „Produ
cent Gouda" te doen plaats vinden. Het is bekend, dat
voor de bereiding van kaas een hoge reinheid van het
grootste belang is, In z'n algemeenheid kan gesteld wor
den, dat kaas maken veel arbeid en vakmanschap vraagt.
Gemiddeld genomen wordt deze arbeid goed betaald.
Als straks de veestapel op maximale grootte is gebracht
gaat men er van uit dat minimaal een volwaardige ar
beidskracht ermee de kost kan verdienen. Bij de hui
dige normen is een prijs van ƒ6,per kg en ƒ5,
per kg kaas resp. bij de verkoop aan particulieren en
aan de handel goed haalbaar. Daarnaast wordt de wei
als afvalprodukt aan de varkens gevoerd. Dit laatste
kan volgens mijn zegsman ca. ƒ25,- per mestvarken kos
tenvermindering aan krachtvoer opleveren.
NAAR VERDERE UITBREIDING
AL bij al een arbeidsintensief bedrijf met duidelijke
mogelijkheden van continuïteit. Onze gastheer
denkt in de toekomst nog te kunnen uitbreiden. Het pro
bleem van te kort aan landbouwgronden speelt in deze
regio nog niet zo mee. Vandaar ook dat er mogelijkheden
bestaan eventueel meerdere zoons op te nemen in het
bedrijf, als het eenmaal zover is!
A. M. VERBRUGGE.
