TUINBOUW-
KLANKEN
Tulpenoogst is van start gegaan!
Behoorlijke start met nieuwe aardaopelprijs
Toch liever geen Franse toestanden
Wil<
iluk ze weg!
DINGEN VAN DE WEEK
11
Voor zover we na hebben kunnen gaan, is de hagel-
schade op SCHOUWEN en DUIVELAND vrij beperkt
gebleven. Wel werd in een minimum van tijd aanmer
kelijke schade toegebracht aan een fruitteeltbedrijf op
Duiveland.
Afgelopen "week heeft het er flink op los gedroogd.
Een doorstaande wind en vrij zonnig, dan verdampt er
nogal wat, terwijl om deze tijd de gewassen ook nogal
wat onttrekken, voor zover er althans nog vocht te ont
trekken valt!
De doperwten op kontakt voor de zaadteelt hebben een
mooie bloeiperiode achter de rug. De bezetting per peul
is vrij redelijk. Het zal er nu om gaan hoelang het ge
was het volhoudt. Een week langer groen betekent een
aanmerkelijk beter duizend korrelgewicht. De meeste
telers hebben inmiddels de bespuiting tegen peulboorder
en kwade harten uitgevoerd.
De laatste dagen is van de zijde van de handel wat
meer belangstelling gekomen voor de plantuien of veel
orders zijn afgesloten betwijfelen we echter nog.
Voor levering le week juli werd 30 ct per kg geboden.
Voor eind 2e week 25 ct. Er moet echter nog heel wat
gebeuren voor er van een behoorlijke kg-opbrengst spra-
Vorige week zijn op de THOOLSE veilingen, de afzet
van de nieuwe aardappelen ook weer begonnen. Gaf de
eerste veilingdag een kg-prijs van ruim ƒ0,61 te zien,
na twee dagen, steeg die naar het niet verwachte 0,78
per kg. Zonder chauvinistisch te zijn, kan men toch wel
stellen dat het „ATvantihoprodukt", tot in alle uithoeken
van ons land, een goede bekendheid geniet! Het beschot
is van de specifieke vroege aardappelpercelen niet slecht
te noemen, maar het moet dan wel van de zeer lichte
opdrachtige grond zijn. Het merendeel van de percelen
zullen dit jaar een klein tot zéér klein beschot geven,
mede in verband met de droogte en opgelopen vorstscha-
de. Gelukkig dat de prijs tot hiertoe goed te noemen is,
zodat dit nog veel goed kan maken. De enkele regen
buien die half juni nogal plaatselijk gevallen zijn, heb
ben toch1 nog wat verbetering gebracht in de stand van
de diverse gewassen. Zo hier en daar zijn er plantuien
verkocht voor 10 per roe met verdere werkzaamheden
voor de koper. Minder mooi is, dat nogal wat plantuien-
percelen aangetast zijn door de gevreesde schimmel.
Vanzelfsprekend dat dit soms catastrofaal kan zijn voor
de opbrengst en soms waardeloos worden. Het schijnt
dat er toch nog door de teler te weinig aandacht aan
geschonken wordt of het perceel vrij is van deze ziekte.
De start van de zaaiuien is sterk wisselend, van vrij
goed, tot zeer slecht en enkele percelen zijn uitgereden!
Een gelukkig feit is het, dat door het gebruik van Fhy-
tosol tot bestrijding van de uienvlieglarve, ook de aan
tasting van het uienaaltje wordt teruggedrongen. Het
zit er echter dik in dat 1974 in Z.W.-Nederland géén
hoge uienproduktie te zien zal geven. De eerste bestrij
ding tegen meeldauw in de uien is bij de behoorlijke
percelen ook reeds uitgevoerd en alles bij elkaar is de
teelt van de zaai-uien nog niet zo goedkoop met zijn ver
schillende ziekte- en onkruidbestrijdingen. Door de klei-
neruitvallende produktie van diverse tuinbouwgewas-
sen, bewegen de prijzen zich op een behoorlijk niveau
om de zaak alsnog enigszins lonend te maken. Wanneer
snij- en stambonen van onder 't glas een prijs laten zien
tussen ƒ4 en ƒ6 per kg, maakt dit toch nog veel goed.
Ondanks de minder goede stand van de verschillende
bloemzaadteelten, worden er weer veel kontrakten af
gesloten voor overjarige teelten met oogstjaar 1975. De
kontraktprijs beweegd zich gelukkig in een opgaande
lijn. Juist in vroeg leegkomend aardappelland past deze
teelt aardig goed, ofschoon er ook nog behoorlijk risico
inzit, voor wat betreft goede opkomst en kans op uit-
winteren. Het bloemkoolzaad voor kool- en zaadteelt is
zo rond 26 juni, óók in het plantenbed gezaaid, zodat 6
weken later deze kool geplant kan worden. Opgelet
dient te worden dat men voor deze teelt een perceel
land beschikbaar heeft met een goede struktuur en
waterhuishouding, omdat een storing hierin direkt ge
volgen zal geven. Het is te hopen dat de goede prijs van
de vroege aardappelen nog wat zal aanhouden, zodat de
telers met droogte of vorstschade, óók nog aan hun trek
ken kunnen komen. Laten wij met deze wat meer opti
mistische geluiden dan voorheen, nogthans wat geleerd
hebben in wat door ons in het afgelopen moeilijke voor
jaar, dikwijls onbedoeld, fout is gedaan!
ke zal zijn! Behoudens dan een enkel perceel op opdrach
tige grond. Om flink door te zetten, heeft het met name
in Duiveland te weinig geregend.
De gladiolen zijn de laatste paar weken vrij goed
gegroeid, voor zover het geen percelen betreft waar
plantgoed droog heeft gelegen. Hier en daar is ook in
dat gewas weer al luis waargenomen. De meeste telers
hebben dan ook bij de eerste bespuiting tegen schim
melziekten reeds een luizenbestrijdingsmiddel toege
voegd. De gladiolenstatistiek 1974 is op dit miment nog
niet bekend gemaakt. We zijn oprecht benieuwd hoe die
er uit zal zien. Mocht er een teeltuitbreiding inzitten,
dan betekent dat nog geen alarm omdat er, wat de groei
betreft, nog heel wat moet gebeuren.
Het Zuid-Westelijk kleigebied, inclusief de Zuid Hol
landse Eilanden, is landelijk gezien een belangrijk teelt-
gebied voor de gladiool. Over de hele linie liggen dan
ook nog al wat percelen met een matige tot slechte
stand. De handel blijft echter nog rustig. Men wacht
kennelijk de areaalcijfers af.
De telers van vroege tulpensoorten zijn met de rooi-
werkzaamheden gestart. De kwaliteit van het rooiwerk
verschilt van perceel tot perceel. Toch zal het zaak zijn
om rooibeschadiging zoveel mogelijk te voorkomen. Bij
de huidige prijsontwikkeling zal een afwijkende kwali
teit zeker in de goot komen te liggen.
In onze regio zal het aantal leverbare bollen p. roe niet
hoog uitvallen. Daarin belangrijke teeltgebieden van
ons land gesproken wordtover een goede tulpenoogst,
zullen we er ernstig rekening mee moeten houden, dat
voorzover niet verkocht, de prijs van de tulpen onder
druk zal komen staan.
Hoewel de grond bijzonder droog is, blijkt hier en
daar in de Darwin-hybriden toch weer al zuur voor te
komen. Wie het treft, kan tot de pijnlijke ervaring ko
men, dat uiteindelijk een klein beetje goeds van een
dergelijke parij overblijft. Daarvoor zal alle aandacht
moeten worden besteed aan de mogelijkheden die zuur
kunnen beperken.
Gaarne zou uw WALCHERSE schrijver' beginnen met
„en eindelijk is de regen gevallen en zijn de gewassen
bekomen!" tot dat, wat men er van verwachten mag;
n.l. een oo'gst om mens en dier te voeden. Helaas, dit be
gin kan niet en dus zullen we voorde zoveelste keer ver
zuchten dat de droogte lang is en erg wordt. We zijn
reeds zeef lang in 't bedrijf, maar elk jaar is 't wel eens
te nat, te droog, te koud, enz.! Maar zoals dit voorjaar,
weten we ons niet een ander te herinneren. Toch moe
ten we niet verwachten dat de prijsvorming erg begun
stigd wordt door deze droge periode.. Op de veilingen
is de prijs van vele groenten danig in de war. Zo is an
dijvie en bloemkool erg goedkoop. Er is wel eens een
uitschieter maar de prijs voor een produkt is nooit meer
dan een veilingdag hoger of lager. Door de snelle com
municatie via telefoon en telex en het snelle vervoer per
as is het heel gewoon dat een produkt in één dag van
't ene naaf 't andere deel van Nederland vervoerd kan
worden. Het gevolg is dan ook dat men globaal tegen
woordig alleen kan spreken van een landelijke markt.
Zo waren de prijzen van de vroege aardappelen nogal
naar boven, maar dit zal landelijk zijn anders is het
een ééndagsvlieg. En niet alleen dat we landelijk op
de snelle toer zijn, ook internationaal is 't zelfde liedje.
Nu zijn we bezig om in EEG-verband naar een grote
markt te groeien. Dit zou als het konsekwent doorge
voerd wordt betekenen dat we een soort Amerikaans
areaal zouden krijgen qua grootte en zeker qua inwoner
tal. Eén der gevolgen van zo'n supermogendheid is, dat
men een land heeft met een niet-beschermende markt.
Nu is een werelddeel zo immens groot, dat er bijna altijd
een overvloed van een produkt is, waar elders een ern
stig tekort is. Hier dachten we eens over na toen we
lazen van onze Franse collega's boeren en tuinders die
door ernstige vorstschade met diverse produkten te laat
zijn of te weinig aan de mafkt komen. Nu zijn de colle
ga's in Frankrijk minder meegaand dan wij; want in een
plaats in midden-Frankrijk overgoten ze een wagonla
ding Isrëalische uien met petroleum en staken de fik
er in. Ook miljoen kilo aardappelen uit Marokko
werden vernield, eveneens treinwagons Spaanse perzik
ken werden vernietigd, terwijl zo'n 20.000 kg artisjok
ken ergens op een binnenplaats van een politiebureau
uitgestrooid. Dit als gevolg dat de kwekers niet meer
op kunnen tegen de lage transportprijzen van de in
overstelpende massa's ingevoerde produkten. In 1961 is
dit ook gebeurd en heeft men toen in Bretagn enorme
onlusten gehad. Door de boerenleiders is nu anno 1974
een ultimatum aan de regering gesteld. Dat het daar
ernstig genomen werd, moge wel blijken uit 't feit dat
er momenteel grote fondsen beschikbaar gesteld zijn
voor d'e eerste no'od. Dit zou niet kunnen als we een
land waren zoals Amerika, t Is overigens wel erg dat
er in 1974 zulke zaken voorkomen.
"We hopen niet dat wij dit in Nederland mee zullen
maken! Het is altijd moeilijk te beoordelen in hoeverre
in ons land het gevoerde regeringsbeleid ten aanzien van
de agrarische sector tot dergelijke akties aanleiding zou
den kunnen geven. Het kan echter o.i. geen kwaad dat
men in Den Haag dergelijke berichten leest en niet ver
geet! Want als men ziet hoeveel er gespendeerd wordt
aan de Wereldkampioenschap voetbal 1974, zien wij niet
in waarom de index bijv. door de landbouw produkten
en groenten en fruit laag gehouden moet worden! Zij
die aan die oververdWazing meedoen klieren 't hardst
als de dagelijse levensbehoeften niet geoedkoop zijn. We
zijn echt niet anti-sport. Integendeel. Maar er zijn gren
zen en voor ons, althans privé, zijn die allang overschre
den. Zo lazen we van een internationale lelietentoonstel
ling in Noord-Holland dat er tijdens de wedstrijd inge
schakelde TV-toestellen aanwezig zijn!
Al met al is er een half jaar voorbij en zullen velen
met bezorgdheid hun halfjaarlijkse balans bekijken. Er
kan nog veel veranderen, maar momenteel ziet 't er
naar uit dat de voorlopige aanslagen te hoog zijn en ons
onnodig onze laatste liquiditeiten zullen aantasten en
bij een rente van 912 is dit nog eens een extra eco
nomische domper.
T*WEE weken geleden schreef onze Walcherse mede
werker over het optreden van de veiling tegenover
leden die produkten buiten de veiling om verkopen. We
hebben daar eens over nagedacht en we kwamen tot de
conclusie dat het toch wel een zeer kwalijke zaak is wan
neer een veilingbestuur hiertoe moet overgaan. Wanneer
we lid worden van een vereniging dan onderschrijven
we het doel en door toetreding nemen we op ons te doen
wat een goed lid betaamt. Een veilingvereniging is een
groep van tuinders die zich aaneengesloten hebben om
de afzet van hun produkten zo goed mogelijk te realise
ren. Daarvoor hebben zij een apparaat in het leven ge
roepen dat door de tijden heen zeer belangrijke diensten
heeft bewezen bij het tot waarde brengen der geteelde
produkten.
Dat is mogelijk geworden door het gezamenlijk optre
den van hen die op vrijwillige basis lid worden van een
veiling. Het lid zijn houdt ook in, dat men alle produkten
via deze veiling verkoopt. Dat kan geen zaak van vrij
blijvendheid zijn, want de organisatie is gebaseerd op de
bedrijven der telers. Wanneer men, om welke reden dan
ook, een partij tuinbouwprodukten tot waarde brengt zon
der de bemiddeling van de veiling, dan toch is men ver
plicht dit aan de veiling op te geven en er de verschul
digde kosten over te betalen.
Deze verplichting is er op grond van de statuten der
veiling, waar men mee accoord is gegaan toen men lid
werd. Deze verplichting is er ook moreel gezien tegen
over de andere leden, waarmee men samen een vereni
ging heeft gevormd.
PR zijn tuinders die niets van een veiling willen weten.
Hun aantal is niet groot en het is ons inziens niet
verstandig deze houding aan te nemen. Maar het komt
voor! En voor een dergelijke houding kunnen we nog wel
begrip opbrengen. Iets anders is het dat men de veiling
gebruikt voor die gevallen waar men zelf niet met het pro
dukt weg kan. Voor die situatie zal niemand een goed
woord over kunnen hebbn!
Het bestuur van een veiling heeft onder meer tot taak
toe te zien op het naleven van de voorwaarden van het lid
maatschap. Wanneer zij, zoals onze Walcherse medewer
ker meldde, constateert dat leden van een veiling hun
produkt verkopen zonder hun organisatie daarbij te be
trekken, dan heeft dat bestuur de plicht daar werk van te
maken.
Dat er dan soms tot het opleggen van een boete over
gegaan moet worden is toch wel een droevige zaak!
Wij vragen ons bij het horen hiervan af of die leden toch
wel een juist inzicht hebben in wat hun veiling is. In deze
rubriek hebben we al meer geschreven dat een veiling
geen doel op zich is, maar onlosmakelijk hoort bij het tuin
bouwbedrijf. We kunnen de veiling niet zien als iets waar
we heel vrijblijvend mee te maken hebben. Voor ons als
tuinders is het een verlengstuk van ons bedrijf, nodig om
onze produkten tot waarde te brengen. Het buitenland is
jaloers op ons om de veilingorganisatie, die wij hebben
opgebouwd!
Het leek ons nuttig dit nog eens een keer naar voren te
brengen naar aanleiding van het trieste bericht dat een
veilingbestuur genoodzaakt wordt de boetebepaling toe
te passen vanwege het niet voldoen aan de verplichtingen
die men vrijwillig is aangegaan. Het moet voor een veiling
bestuur wel deprimerend zijn als een soort politie te moe
ten gaan fungeren teneinde er voor zorg te dragen dat de
vereniging krijgt waar ze recht op heeft. Maar genoeg
hierover. Hopelijk hebben we hier te maken met inciden
tele gevallenl
1JET gaat voor de meesten van ons weer druk worden.
In de groenteteelt zijn veel gewassen oogstrijp en in
de fruitteelt vragen de dunwerkzaamheden nog steeds
alle aandacht.
Op het kleinfruitbedrijf is de drukte helemaal compleet,
want daar is de oogst van aardbeien en frambozen in vol
le gang en zullen de rode bessen weldra volgen. In verge
lijking met voorgaande jaren moet er weer meer loon wor
den uitbetaald. Dat zou niet erg zijn wanneer de opbreng
sten maar dienovereenkomstig stijgen. De loonsverhogin
gen voor de plukkers op het tuinbouwbedrijf liggen over
het algemeen nog wat boven het gemiddelde van het loon
der anderen. We hebben hier immers te maken met jeug
digen en de jeugdlonen zijn het afgelopen jaar nog eens
extra hard opgetrokken. Dat er een wijziging is gekomen
in de verzekeringsplicht van gelegenheidswerkers is,
naar we dachten, wel bekend. Het is verstandig de rege
ling goed te bekijken. Misschien kan dit kostenbesparend
werken als er bepaalde afspraken worden gemaakt. Kom
u er zelf niet uit, raadpleeg dan in elk geval uw boek
houder!
