Fruitteelt-
notities
Appelen werden wat duurder
DITMGE1V VAI\ DE WEEK
17
VEEL BLOESEM
DE fruitbomen bloeien In 't algemeen overvloedig.
Voor pruimen is dat normaal en voor de peren
was het te verwachten na de kleine oogst van vorig jaar.
Bij de appels lag het o.a. voor de Goudreinette niet zo
voor de hand. De zonnige zomer van 1973 heeft waar
schijnlijk de knopvorming gunstig beïnvloed.
De vraag is thans of na de rijke bloei ook een grote
oogst zal volgen. De ontwikkeling was abnormaal vroeg.
De peren bloeiden 2 a 3 weken vroeger dan andere jaren.
Het weer was echter prima tijdens de bloei van de pe
ren. Voorlopig laat de vruchtzetting zich ook gunstig
aanzien. Natuurlijk moet de rui nog volgen en pas daar
na kan de balans worden opgemaakt. Als gevolg van het
droge schrale weer zou de rui wel eens zeer zwaar kun
nen zijn. Maar bij diverse rassen is dat ook nodig. Som
mige bomen staan er afgepeigerd bij na een zware bloei
en thans veel overtollige vruchtjes. En dan nog daarbij
weinig vocht en kunstmest die droog ligt en dus niet kan
werken. Een paar flinke buien regen zouden heilzaam
werken, maar anderzijds kan dat tegelijk een weersom-
slag betekenen waarbij er al vlug te veel water valt. En
daar is niemand mee gediend. Eigenlijk zou iedereen
wekelijks een redelijke portie neerslag willen en ver
der goed weer. De structuur is slecht na de vorstloze
winter en de grond is daardoor extra vlug droog en hard,
erg gevoelig voor droogte maar ook gevoelig voor te veel
regen.
WELOVERWOGEN SPUITEN
|i£ gewasbescherming levert dit jaar vooral wat de
schurft betreft weinig problemen op. De spuit moest
erg vroeg van stal en daardoor leek het een dure affaire
te worden vóór de bloei. Maar in de meeste delen van
Zeeland is er nog nauwelijks infektiegevaar geweest.
Door de voorlichting over geleide bestrijding is er een
tendens om ook bij de bestrijding van schimmels meer
doordacht en overwogen te werk te gaan. Dus om niet
uit Golden. Deze appel is daarom beslissend voor het in
komen van zeer veel fruittelers. Pikant genoeg, vooral
van de fruittelers met de jongste, modernste bedrijven.
Wat nu te doen. Geen Golden meer planten? De jonge
Golden boompjes zo vlug mogelijk omenten?
Het is moeilijk te zeggen wat het beste is. Raadzaam
lijkt ons eerst even wat meer afstand te nemen van het
probleem. Er is altijd neiging te sterk te reageren op de
situatie van het moment, op de prijs van de laatste vei
lingdag.
Op de bloembollenbedrijrven is het nu een drukke tijd.. Hier brengt het machinaal tul
pen-koppen verlichting in de arbeidspiek die er bij de bollenteelt in het voorjaar nu
vooral door het bijzonder gunstige weer elk jaar in het voorjaar optreedt.
LANG KANS OP NACHTVORST
DE meeste fruittelers zijn niet blij met de vroege ont
wikkeling. Er is meer en langer kans op nachtvorst
en de temperatuur is thans tijdens de bloei van de ap
pels nogal laag voor een goede vruchtzetting. Anders
kan het zo gezellig gonzen van de insecten die op de
bloemen vliegen, maar nu is het maar aan de stille kant.
Met de aanhoudende noordenwind daalt de temperatuur
's nachts regelmatig tot dicht bij het vriespunt. Soms ziet
het gras 's morgens vroeg enigszins wit. Maar tot nu
toe valt het mee met de schade, althans tot het moment
dat dit geschreven wordt. Ook van elders zijn er nog
geen alarmerende berichten gekomen en die dringen an
ders toch al vlug door als het werkelijk erg is.
Tot half mei blijft het echter spannend, dus nog ruim
3 weken. En dat is nog lang. Pas na de IJsheiligen (10,
11 en 12 mei) neemt het gevaar snel af, al is er ook
eind mei nog wel eens veel schade opgetreden.
Bij nachtvorst bevriezen niet alleen de bloemen. De
jonge vruchtjes zijn ook erg gevoelig. Nachtvorst na de
bloei is minstens even erg als tijdens de bloei. Zeeland
heeft de naam door de ligging aan de zee minder last te
hebben van nachtvorst als b.v. de Betuwe. Die naam
is echter vooral verkregen in de tijd toen- de boomgaar
den hier „zwart" werden gehouden tegenover in de Be
tuwe in gras. Nu heeft Zeeland ook zijn grasstroken en
daarmee is een deel van de voorsprong verloren gegaan.
Met de grasstroken is de kans op nachtvorstschade toe
genomen. Volledigheidshalve kan nog worden opgemerkt
dat kort maaien het risico weer verkleint. De laatste
jaren was cr geen nachtvorstschade, hier niet en elders
in ons land ook niet. Dan wordt men in slaap gewiegd,
er is een neiging om te denken dat het nachtvorstgevaar
toch eigenlijk wel meevalt. Maar het gevaar is er wel
degelijk.
klakkeloos elke 710 dagen tegen schurft te spuiten,
maar meer rekening te houden met het weer. Vooral dit
voorjaar was daarmee geld te verdienen of beter gezegd:
kon men daarmee aanzienlijk besparen op tijd en de
kosten van gewasbeschermingsmiddelen.
HET GOLDEN PROBLEEM
DIJ de appelteelt vormt de in 't verleden hoog gepre-
zen Golden Delicious thans een groot probleem.
De Winston brengt tot 1,30 per kg op en zelfs een
Lombarts Calville brengt het tot een gulden per kg»
Maar de mooiste Golden haalt nauwelijks de ƒ0,50.
Dat zou allemaal niets zijn als de Golden evenals de
Lombarts een paar proeent van de aanvoer uitmaakte.
Maar meer dan de helft van alle winterappels bestaat
Het is duidelijk dat er te veel Golden is in de EEG.
En dan vooral in Frankrijk. Daar zal de aanplant van
Golden ook wel stopgezet worden en zal het omenten
met Granny Smith wel versterkt doorgezet worden. Dat
is dan een pluspunt. Verder moet bedacht worden dat
het Golden probleem extra scherp naar voren komt bij
een grote appeloogst in West-Duitsland. Dan kan Frank
rijk daar zijn Golden niet kwijt en overstroomt de mark
ten in de andere landen met zijn overtollige produkt.
Als dit jaar de oogst in West-Duitsland een half mil
jard kleiner is dan in 1973 (en dat is min of meer te
verwachten als terugslag op de topoogst) dan ligt de
Golden weer veel beter in de markt.
Nieuwe aanplant van Golden moet natuurlijk worden
afgeremd. De klemmende vraag is met welke rassen ver
antwoord uitgebreid kan worden. Winston, Rode Goud
reinette? Hoe ver kan men daarmee gaan?
- I
Op de fruitveilingen was vorige week een ruim aan
bod van overwegend goede kwaliteiten appelen. Golden
Delicious bleef uiteraard de eerste plaats innemen, maar
ook Winston werd in hoeveelheden van betekenis aan
geboden. Golden Delicious klasse 1 in de kleur 2/3 kwam
op rond en soms nog iets boven 50 ct per kg voor de
maat 70/30 mm, terwijl de klasse I 66/70 mm rond "en
iets boven 40 ct per kg werd verkocht. De klasse II was
gemiddeld ongeveer 5 ct per kg goedkoper.
Winston met een goede kleur kwam in de grote maten
tot 1,20 per kg en voor de klasse I 66/70 mim werd rond
1 per kg betaald. Wanneer de kleur niet al te best
was lag de prijs al gauw 20—^30 ct per kg lager. Onder
meer waren hij de veiling in Fijnaart vorige week prach
tige partijen van dit ras te koop.
Goudreinette was er bij de veiling te Goes nog in
een kwantum van betekenis te koop. De grote maten
klasse I en II kwaliteit noteerden tussen 66 en 70 ct per
kg en voor de maat 65/75 mm werd tussen 50 en 55 ct
per kg betaald. Zeer groot was de vraag naar Conferen
ce die alleen nog op de C.V. GoesKrabbendijke in een
kwantum van betekenis te koop was. De grote maten
deden tot f 1,50 per kg en van de klasse I en II 5560
mm werd tot 1,27 per kg betaald. Kasaardbeien wer
den na de Paasdagen aanzienlijk goedkoper. Vrijdag werd
voor dit produkt rond 1,50 per doos met 200 gr inhoud
betaald. Bij de veiling in Breda waren vorige week reeds
dagaanvoeren van 20.000 doosjes aardbeien.
FNKELE van onze multi-nationale ondernemingen
hebben in de afgelopen periode aan de weg ge
timmerd. Het Philipsconcern hield haar jaarvergadering.
We hebben de indruk dat het niet meer zo'n feest en
uitgaansdag is als een tiental jaren en meer geleden
toen men op de jaarvergadering in Eindhoven steevast
een echte Brabantse koffietafel kreeg aangeboden, ge
volgd door een excursie naar één van de onderdelen
van het bedrijf en aan het eind nog een cadeautje voor
mee naar huis. Meestal was dat dan een grammofoon
plaat. Het was verschillende jaren achtereen een gezel
lig dagje uit. Naarmate de popularisering van het effec
tenbezit werd uitgebreid en het aantal aandeelhouders
groter werd, nam ook de belangstelling voor dit jaarlijk
se Philipsgebeuren toe. Nu zijn het meer de „echte"
financieel deskundigen die de aandeelhoudersvergade
ring bijwonen. Zij hebben vorige week van jhr. Van
Riemsdijk, de president van het Philipsconcern kunnen
horen dat het bedrijf het jaar 1974 is begonnen met be
langrijk hogere omzetten dan het vorig jaar. De omzet
heeft zich veel beter ontwikkeld dan werd verwacht, al
dus de president-direkteur die het echter nog te vroeg
vond om de prognose voor 1974 opwaarts te herzien.
Voor 1974 houdt men het bij Philips namelijk op een
omzetstijging van 9 We hopen dat we in onze tuin-
bouwsektor een zelfde stijging zullen hebben, al moet
het voor ons eigenlijk wel wat meer zijn omdat we de
laatste jaren teveel zijn achtergebleven. We hebben hier
echter te maken met niet vergelijkbare grootheden.
Jhr. Van Riemsdijk heeft ook verteld op de aandeel
houdersvergadering dat zijn bedrijf steeds meer produk-
ten laat maken in wat men noemt de arme landen. Op
fele wijze heeft hij gereageerd op de kritiek die er dik
wijls wordt geuit op de grote ondernemingen ten aanzien
van hun politiek ten opzichte van deze arme landen. Phi
lips voert bewust een beleid om steeds meer fabrieken
te vestigen in ontwikkelingslanden en hoopt hiermede
een bijdrage te leveren tot het op een hoger plan bren
gen van het levenspeil in deze landen.
PEN ander multi-nationaal, namelijk het AKZO-con-
cern kwam met een jaarverslag dat getuigde van
een grote visie op de toekomst. Ook bij deze onderne
ming loopt het weer bijzonder goed met de afzet en
winstontwikkeling en men heeft grote plannen voor de
toekomst. Deze onderneming wil niet minder dan een
miljard gulden investeren in nieuwe bedrijven. Alleen is
het opmerkelijk dat men nog 'niet weet of en hoeveel
van dit bedrag in Nederland besteed zal gaan worden.
Het arbeidsklimaat in ons land is niet meer wat het is
geweest en dat maakt sommige ondernemingen wel iets
terughoudender om hier grote investeringen te doen.
Niettemin is het toch een gelukkige ontwikkeling dat
het kennelijk goed gaat met omzet en winstontwikkeling
van de grote ondernemingen die zulk een grote bijdrage
kunnen en ook moeten leveren aan het welvaartspeil van
het land.
We vinden het opmerkelijk dat er in grote delen van
het bedrijfsleven op het ogenblik niet veel meer over is
van het pessimisme dat er heerste in het afgelopen na
jaar toen de olie-crsisis zich aandiende. Er blijken in
het economische leven toch veel grotere krachten van
herstel te schuilen dan we voor mogelijk hielden. Dat mag
ook ons als tuinders vertrouwen geven en hoop op een
betere tijd dan we de laatste jaren hebben gekend.
\70RIGE week schreven we over de start van het
nieuwe seizoen die voor verschillende groepen niet
slecht is. Op het ogenblik begint voor de vollegroods-
tuinbouw de droogte behoorlijk parten te spelen. Er wordt
geschreven over grote schade die hiervan het gevolg
kan zijn. Persoonlijk zijn we nog niet zo pessimistisch
want we zijn van mening dat dikwijls de schade door te
veel regen veel groter is dan de schade door grote droog
te!
In de fruitteelt staan nu "de appels in bloei en het is
een bijzonder fraai en kleurig geheel. Het noodt tot het
maken van een bloesemtocht. Degene die er nog van wil
genieten zal dat in de komende dagen moeten doen want
de bloei verloopt snel dit jaar. „Een vlugge bloei is een
zekere bloei" is een bekend gezegde in de fruittelers
wereld. Het is nog te vroeg om een verstandig woord
te kunnen zeggen over de vruchtzetting. We weten en
zien echter dat de peren er op dit moment dik op zitten.
Ze hebben een zeer goede bloeitijd gehad. De laatste
tijd is het vooral in de nachten wat kouder geworden
en de kans op nachtvorst is nog steeds aanwezig. In
sommige nachten is het trouwens wel erg koud geweest.
Toch hebben we tot op dit moment niet de indruk dat
hiervan schade van betekenis is gekomen. Het wat kou
dere weer was ook gunstig voor degenen die appelen
uit de koelhuizen moesten klaarmaken. De vraag naar
Golden Delicious nam toe en de prijzen kwamen weer
iets hoger af, al blijven ze nog altijd veel te laag voor
de tijd van het jaar.
Degenen die nog uien hebben dikwijls zijn dat niet
meer de telers konden in de afgelopen weken profi
teren van het koudere weer waardoor de vraag naar dit
produkt op de buitenlandse markten groter werd. Enige
tijd reeds ligt dit produkt moeilijk in de markt omdat
toen de prijs zo hoog was opgelopen, ze uit alle hoeken
en gaten van Europa en daarbuiten te voorschijn kwa
men. Afstanden spelen een steeds kleinere rol als er
vraag is naar een bepaald produkt!