Nota
varkenshouderij
in Zeeland
15
(Vervolg van pag. 11)
De arbeid in de fokkerij is moeilijker binnen bepaalde
uren overdag uit te voeren. De zorg rondom de geboorte
van de biggen gaat n.l. ook 's avonds en eventueel 's nachts
door.
De dagelijkse werkzaamheden in die fokkerij zijn: voeren,
eventueel uitmesten en strooien, de zorg rondom geboorte,
controle en de arbeid rondom het drachtig krijgen van de
zeugen en de uitloop.
De wekelijkse werkzaamheden zijn overwegend verhokken,
wassen en ontsmetten kraamzeugen en ontwormen, spenen
en bloedarmoede bestrijding en couperen.
De periodieke werkzaamheden zullen nodig zijn voor het
schoonmaken en ontsmetten van de stallen.
Bij normaal en goed ingerichte stallen zal per zeug per
jaar ongeveer 25 uur arbeid nodig zijn, eveneens over het
jaar verdeeld, zodat nagenoeg geen arbeidspieken ontstaan.
PRODUKTIE EN VERWERKING VAN
ORGANISCHE MEST
QE produktie van mest en gier per zeug per jaar is on
geveer 2,8 m3. Bij 40 zeugen betekent dit een jaar-
produktie van 112 mi3. Bij de zeugenhouderij is een gedeelte
van deze produktie stromest. Het andere deel kan drijfmest
zijn. Om een half jaar te kunnen opslaan zal per zeug onge
veer 1,4 m3 opslagruimte nodig zijn.
De produktie per mestvarken per jaar is ongeveer 1,5 m3.
Voor een bedrijf met 440 mestvarkens zal 660 m3 mest per
jaar zijn. Om een half jaar te kunnen opslaan zal ongeveer
0,75 m3 opslagruimte nodig zijn per mestvarken.
De mest zal zo veel mogelijk op een nuttige en in ieder
geval op een milieuhygiënische verantwoorde wijze moeten
worden verwerkt.
In eerste instantie is het gebruik voor bemestingsdoelein
den het meest voor de hand liggend. Op bouwland kan deze
mest zeer goed tot waarde worden gebracht. Gewassen als
aardappelen, bieten en mais zullen met een organische be
mesting hogere opbrengsten geven. Gezien de hoogte van
de kalitoestanden op de kleigraslanden en het gevaar voor
kopziekte is het gebruik van mest op veel kleigraslanden
niet gewenst.
|N bepaalde streken in ons land is als gevolg van de
schaalvergroting en de specialisatie in de varkens
houderij de afzet en de aanwending van de mest als mest
stof een probleem. Dit probleem komt in Zeeland niet voor.
De hoeveelheid geproduceerde mest is veel kleiner dan de
hoeveelheid, die in de provincie op het land kan worden
aangewend. Ondanks dit zijn er soms toch bedrijven, die hun
mest moeilijk kwijt kunnen. Als redenen kunnen hiervoor
worden genoemd:
1. Een te beperkte opslagruimte op het mestproducerende
bedrijf. Hierdoor moet mest worden aangeboden op een
tijdstip, dat niet geschikt is om de mest op het bouwland
aan te wenden.
2. De waarde van de mest wordt door de akkerbouwers in
het algemeen onderschat of men wil liever deze produk-
ten niet verwerken (i.v.m. stand, werk e.d.).
In Zeeland zal, middels een goede samenwerking tussen
de mestproducerende bedrijven en de akkerbouwbedrijven,
een oplossing van het „probleem" van de afzet van de mest
mogelijk moeten zijn. Voldoende opslagcapaciteit bij de
mestproducerende bedrijven is voor deze noodzakelijke sa
menwerking een eerste vereiste. Misschien biedt de potstal
voor de toekomst perspectief. Er is op de Zeeuwse akker
bouwbedrijven voldoende stro aanwezig. Stromest kan goed
opgeslagen en afgevoerd worden. De potstal werkt ook nog
energiebesparend (verwarming - electriciteit). Op enkele be
drijven in Zeeland worden momenteel met dit experimentele
staltype ervaringen opgedaan.
BI.
WERK NED. KONTRAKTTELERS VERENIGING OP ANDERE VOET VOORTGEZET
Zoals gemeld heeft de Algemene ledenvergadering
van de N.K.T.V. onlangs besloten de werkzaamheden in
de huidige vorm te beëindigen. Hetgeen echter niet zeg
gen wil dat de belangen van de kontrakttelers niet meer
behartigd zullen worden. Het werk wordt, zoals Van
Dueren den Hollander in zijn afscheidsnieuwsbrief aan de
leden schrijft, (voorlopig) onder een andere koepel voort
gezet. Wat de algemene zaken betreft is dit de koepel van
het Landbouwschap. Die was al van het begin af bij de
algemene belangenbehartiging op het terrein van de kon-
traktteelt betrokken. Het klimaat en de resultaten van
het werk behoeven er in de nieuwe opzet dan ook niet
minder op te worden. Ook de niet weg te denken activi
teiten van de onderhandelingen middels de diverse ver
trouwenscommissies met de industrie en de handel kun
nen gewoon doorgaan. Daarbij zal B. van Dueren den
Hollander als coördinator blijven optreden. Voor de fi
nanciering vari deze en andere activiteiten zal een aan
passing van de bedragen, die bij de afnemers van kon-
traktprodukten van de aan de teler uit te betalen prijs
AUTO-
AKTUALITEITEN
VERBRUIKT
EEN STATIONAIR
DRAAIENDE MOTOR
ECHT NIETS
Niemand kijkt vreemd op wanneer een chauffeur zijn
dieselmotor laat draaien, terwijl hij moet wachten, laden
of lossen. De bestuurder geeft meestal als reden op, dat
door het stationair draaien de motor op temperatuur blijft
terwijl de startmotor en de accu gespaard blijven. Dat
hierbij onnodig liters brandstof verstookt worden en dat
dit het milieu bepaald n'iet ten goede komt schijnt bij
velen niet in de gedachten op te komen.
Onlangs klaagde een dieselbezitter over het hoge brand
stofverbruik. Wel liet hij geregeld bij korte stops zijn mo
tor aan staan, maar dat zou toch niet zoveel mogen uit
maken, meende hij. Bij navraag bleek dat hij zo'n 30 a 40
keer per dag zijn wagen gedurende ongeveer 6 minuten
TE VERWACHTEN AANBOD SLACHTVARKENS
Op basis van de steekproef „dekkingen van zeugen" over
januari 1974 van het CBS en het aantal dekkingen van zeu
gen in deze maand van 131,6 duizend tegen 112,9 duizend in
januari 1973, wordt een aanbod van slachtvarkens verwacht
worden ingehouden, niet kunnen worden gemist. Het is
uiteraard zeer gewenst dat de telers die nog geen ver
trouwenscommissie hebben in overleg met hun afnemers
de insteling van een zodanige commissie in ernstige over
weging nemen.
De vertrouwenscommissies zullen evenals in het ver
leden in eerste instantie de kontrakttekst behandelen,
maar daarnaast ook blijvend aandacht aan de commercie
besteden. Bovendien blijven zij zich bezig houden met
de individuele belangenbehartiging, d.w.z. het optreden
daar waar een individuele teler een geschil met zijn af
nemer heeft.
Wanneer al dit werk nu en in de nabije toekomst blij
vend verricht zal kunnen worden met dezelfde intensi
teit en op hetzelfde niveau als voorheen, dan is het actieve
bestaan van de N.K.T.V. niet voor niets geweest!
Op de plaats rust behoeft niet bij voorbaat een eeuwig
heid te duren, zo tekent tot slot de heer Van Dueren
den Hollander hierbij aan!
stationair liet lopen, bij elkaar opgeteld komen wij dan
aan zo'n 3 a 4 uur per dag.
Vrijwel niemand kan zeggen hoeveel een diesel per uur
verbruikt. Gaat men er wellicht van uit dat niemand zijn
motor stationair laat draaien?
Diesels ontwikkelen zo weinig warmte, dat vooral wan
neer er een flinke ventilateur koude lucht door de radia-
teur staat te trekken, die motor eerder afkoelt dan warm
wordt!!! Om de accu te sparen hoeft de motor ook niet
aan te blijven; de wisselstroomdynamo's laden genoeg bij
en een warme diesel springt bij een paar omwentelingen
van de krukas meestal reeds aan.
De lucht komt bij stationair toerental met een geringe
snelheid in de verbrandingsruimte en komt dus lang niet
zo intensief tot werveling als normaal. Natuurlijk is het
waar dat er minder brandstof te verbranden is, maar de
werveling is ibij een diesel van te groot belang, zodat wij
menen te mogen stellen dat stationair draaien van een
dieselmotor zeer vervuilend is (evenals bij de benzine
motor)
Om een indruk te geven van het verbruik van diesels
bij stationair draaiende motor mogen wij er van uit gaan
dat een 1,7 a 2,2 liter voorkamer diesel zo'n 0,6 tot 0,9 liter
ver uur verbruikt. Grotere dirékt ingespoten diesels blij
ken nogal eens te variëren in stationair toerental, het ver
bruik ligt hier tussen de 1 en 2,2 liter per uur, afhankelijk
van de motorinhoud.
Niemand staat natuurlijk een half uur achtereen statio
nair te draaien, toch kan het laten lopen van de motor ge
durende enkele minuten per stop het verbruik danig doen
toenemen.
Daarom hebben wij maar één advies: WAGEN STIL
MOTOR AF!!! Aldus E.V.O. ver keersv oorlichting maart
1974.
in november 1974 van ongeveer 980 duizend. In november
1973 bedroeg het gerealiseerde aanbod van slachtvarkens
959 duizend stuks.
Voorlopige uitkomsten wijzen uit dat er in januari 1974
bijna 1 miljoen slachtvarkens werden aangeboden terwijl
de raming destijds 980 duizend was.
MCLAIN INVESTEERT f 26 MILJOEN TE LEWEDORP
IN AARDAPPELVERWERKENDE INDUSTRIE
McCain, 'Foods Limited, specialist op het gebied van ver
werking van aardappelen gaat 26 miljoen gulden investeren
in een modern aardappelverwerkend fabriekscomplex te
Lewedorp. De aardappelverwerkende produktie-eenheden
die worden gebouwd, zullen de modiernste van dit type in
de wereld zijn, aldus het persbericht dat naar aanleiding
van deze investeringsplannen werd uitgegeven. Op volle
capaciteit werkend zal deze fabriek 200.000 ton aardappe
len per jaar kunnen verwerken. Uit dien hoofde zal deze
vestiging die in 1975 zal gaan draaien voor die aardappel
telers in het Z.W. kleigebied van groot belang worden. In
eerste instantie zal de fabriek werk bieden aan ca. 350 man
met een toeneming in de volgende jaren tot 600 man. Het
ontwerp van de fabriek bevat de nieuwste ontwikkelingen
en uitrustingen op het gebiedvan de milieubescherming
waarvan een zuiveringsinstallatie voor afvalwater een be
langrijk onderdeel uitmaakt.
McCain is een internationale specialist op het gebied van
de verwerking van aardappelen en biedt werk aan 3.500
werknemers, verdeeld) over 8 fabrieken in Canada, Engeland,
Australië en Nederland. De belangrijkste produktiegroep
wordt gevormd door de diepvries patates frites, welke on
der McCain-merk op alle belangrijke wereldmarkten worden
verkocht. Naast patates frites produceert McCain tevens
andere aardappelspecialiteiten zoals: „dollar chips", „kro
ketten", „pommes dauphine", „roast potatoes", „potato
puffs", „diced potatoes", „boiledi potatoes", „pommes pari-
sienne", „potato pancakes", potato flakes", en aardappel
meel.
McCain Europa B.V. werd in 1972 ip Nederland opgericht
als dochtermaatschappij van McCain Foods Limited in Flo-
renceville, New Brunswick, Canada. McCain verbreedde haar
basis in Europa door de overname van Favorita B.V. in
Werkendam in september 1972 en Huzo B.V. te Lewedorp
in maart 1973. In West-Duitsland wordt McCain vertegen
woordigd door McCain Gmbh in Frankfurt/Main.
De vestiging te Lewedorp zal een uitgebreid pakket van
aardappelprodukten op de markt brengen, diepvries patates
frites, aardappelspecialiteiten en aardappelmeel inbegrepen.
NASLAGWERK OVER AARDAPPELEN
Van het Produktschap voor Aardappelen is een boekje
uitgekomen met veel informatie over de produktie en de
afzet van aardappelen.
Dit boekje heeft niet alleen betrekking op 1973 maar geeft
met behulp van cijfers en grafieken tevens een inzicht in de
ontwikkelingen die zich voordoen.
De verschillende onderdelen worden in een tiental hoofd
stukken behandeld. Daarbij wordt onder meer aandacht be
steed aan de teelt, de prijzen en de afzet van aardappelen
evenals aan de verwerking tot consumptieprodukten, de
buitenlandse handel en aan de Europese Gemeenschap.
Het 82 pagina's omvattende verslag 1973 kan door ge-
interesseerden uitsluitend schriftelijk worden aangevraagd
bij het Produktschap voor Aardappelen, Stadhoudiersplant-1
soen 12, 's-Gravenhage.
Niet geschikt voor de composthoop is het loof van:
boon, aardappel, chrysanth, dahlia en herfstaster; ook
geen blad van de eik gebruiken!
0 Omstreeks half april kunnen we met redelijk succes
in de volle grond zaaien: afrikaan, zaaidahlia, neme-
sia, aster (A. sinensis) en chrysanthemum. Het aller
eerst kan de lathyrus worden gezaaid.
Denkt U ook aan de lage groeivorm?
0 Voor gevelbeplanting op het noorden komen in aan
merking: euonymus vegata, kamperfoelie, hedera en
de klimhortensia. Zij vragen wel een enigszins voch
tige grond.
0 De Franse geranium stekken we het beste omstreeks
15 augustus, zij mag 's winters vooral niet te warm
staan.
0 De grond waarin bloembollen worden geplant niet
bemesten met stalmest; er is dan n.l. veel kans dat
het vlies om de bol wordt aangetast.
Wanneer er te weinig kali in de grond aanwezig is
kan de houdbaarheid van verschillende snijbloemen
tegenvallen, voorbeeld: pompondahlia.
0 Dahlia en lathyrus ontwikkelen zich beter wanneer
ze worden aangeaard.
0 In het zaadmengsel van de helichrysum (strobloem)
komt meestal weinig wit voor. Het verdient aanbeve
ling ook een pakje witte helichrysum te bestellen.
iQ Sierkalebassen kunnen heel goed op een composthoop
worden gezaaid.
0 In een kleine tuin is de klimforsythia beter te gebrui
ken dan de algemeen bekende struik.
0 Door bij het scheuren van de anthurium veel blad weg
te nemen kunnen we meer bloemen verwachten.
0 Wanneer appeltakken in bloei getrokken worden, dan
wel snijbloemenvoedsel geven.
