Vastzadige karwij een goede greep? 4 Dr. Ir. E. VAN ROON Stichting voor Plantenveredeling Wageningen EEST men het bericht dat kortgeleden de vereniging van Nederlandse Exporteurs van granen, zaden en peulvruchten in de landbouwpers over de eigenschappen van vastzadige karwij publiceren, dan moet elke rechtgeaarde karwijteler de moed wel in de schoenen zinken! De tekst van het bericht is tamelijk fel en het lijkt alsof de stelligheid waarmee de feiten zijn gesignaleerd elke tegenspraak on mogelijk maakt! Het komt mij, en met mij vele deskundigen, voor dat de afwerende houding van de exporteurs op enkele duidelijke misverstanden berust. De voornaamste bezwaren scharen zich rond het voorkomen van „angels" in vastzadig karwijzaad en het lagere gehalte aan etherische olie daarin. QVER het eerste gaarne de volgende notitie. Met angels worden bedoeld de vruchtsteeltjes waarmee zaden aan de schermen vastzitten. Het spreekt vanzelf dat deze bevestiging aan de moederplant sterker is dan bij loszadige karwij. Daarop berust de eigenschap. Bij loszadige karwij vormt zich op een gegeven moment n.l. wanneer het zaad rijp gaat worden, een kurkachtige celstruktuur op de over gang van zaad en steel. Daardoor is het mogelijk dat rijpe zaden vanzelf gaan vallen, ongeveer zoals herfstbladeren dat doen. Bij vastzadige karwij ontbreken deze cellagen en de verbinding is steviger. Om zaad zonder angels te krijgen, behoeft men evenwel niet zó scherp te dorsen dat schade aan het zaad en daardoor olieuittreding optreden. Men moet zich echter wel de tijd gunnen om het gewas volrijp te laten worden. Dan verloopt het dorsen zonder problemen. De vruchtsteeltjes of angels zijn inmiddels verweerd en bros, laten gemakkelijk van het zaad los bij een juist afgestelde maaidorser. In uitvoerig onderzoek van het proefstation van de akkerbouw zijn deze feiten vastgesteld. Er zijn boven dien al enige jaren goede praktijkervaringen. Natuurlijk valt de oogst van vastzadige karwij later dan VAN DE REDAKTIE De reportage „Op bezoek bijdie deze week over het Varkensfokbedrijf van de heer Filius te Kortgene in dit nummer is opgenomen, had eigenlijk een plaatsje in het landbouwblad van de vorige week moeten krijgen. In verband met een misverstand tussien de advertentie afdeling van drukkerij Vink te Axel en de redaktie om trent het aantal advertentiepagina's in dat nummer moest op het laatste moment het opnemen van deze reportage tot deze week worden uitgesteld. Alhoewel er onzerzijds nog tijdig op gewezen werd, is het gevolg van een en ander wel geweest dat de voor het drukken van het blad verantwoordelijke man blijkbaar niet de moeite heeft wil len nemen de pagina's en de nummering ervan aan de gewijzigde situatie aan te passen. In ieder geval onze excuses voor de daardoor ontstane verwarring. BI. die van loszadige karwij* Dat is de prijs die men ervoor moet betalen! Ook als men [uit het zwad dorst is tijd voor het volkomen rijp worden nodig. Angels aan karwijzaden komen trouwens ook voor bij de rassen Volhouden en Mans- holt's Karwij. Dit is steeds het geval als het gewas om welke reden dan ook te vroeg gepakt wordt Normaal bedraagt het verschil tussen het opraapdorsen van los- en vastzadige karwij circa 3 weken. Het is dus stellig niet zo dat van vastzadige karwij de angels niet verwijderd kunnen worden zonder de zaadhuid te beschadigen. |N de tweede plaats maakt de vereniging van exporteurs van dit zaad bezwaar tegen het lagere oliegehalte van vastzadige karwij. Het is waarschijnlijk een gevolg van de gewijzigde oogstmethode: de olie is vluchtig en het zaad verliest door het wachten een klein deel ervan. Was karwij een produkt waarbij het uitsluitend om de olieopbrengst ging ,dan was dit feit van betekenis. Het grootste verbruik ligt echter op het gebied van de specerijen; 10 verlaging van het oliegehalte zal aan de smaak m.i. niet erg veel ver anderen. Het zal voor de export naar die landen waar im porteurs een minimum eis stellen van b.v. 3 olie in be paalde jaren nodig zijn meer analyses in partijmonsters te verrichten om aan de vraag te kunnen voldoen dan vroeger! t HET ware tenslotte aangenaam geweest wanneer de ex porteurs in deze tijd van verarming van het bouw plan, het geen vooral geldt voor de noordelijke streken van ons land, meer begrip hadden getoond voor de duidelijke voordelen die karwij in de vastzadige vorm biedt: een sta bielere opbrengst door het wegdringen van het risico van zaadverlies en wanneer men maaidorsen prefereert een lager kostenniveau, beide faktoren die heden ten dage voor onze landbouw een erg belangrijke rol spelen! KINDERAFTREK EN STUDERENDE KINDEREN In het enige weken geleden geplaatste artikel: Aan vragen studietoelagen vóór 31 januari indienen!" werd ook gewezen op de kinderaftrek en -bijslag voor stude rende kinderen tot 27 jaar. Terecht zijn wij geattendeerd op een wijziging in de Wet Inkomstenbelasting per 1 ja nuari 1973 met betrekking tot de kinderaftrek. Tot 1 januari 1973 was het gebruikelijk dat voor het kind geen kinderaftrek werd genoten als het op 31 de cember niet meer ten laste van de ouders kwam. De stu diekosten van het kind dat in de loop van het jaar de stu die beëindigde konden dan als 'buitengewone lasten wor den opgevoerd. Door wetswijziging is de situatie per 1 januari als volgt geworden: Regel is dat voor het verkrijgen van kinder aftrek de toestand op 31 december bepalend is. Als er op 31 december niet aan de voorwaarde voor het verkrijgen van kinderaftrek wordt voldaan, doordat de studie in de loop van het jaar is beëindigd dan is nu beslissend de toe stand op de eerste dag van het kwartaal. VOORBEELD Indien de ouders tenminste 90 van de studiekosten van een uitwonend studerend kind betalen, dan geldt een 3-voudige kinderaftrek. Voldoet men op 31 december niet meer aan die voorwaarde doordat de zoon of dochter in juni is afgestudeerd en inmiddels een baan heeft, dan geldt de situatie op de eerste dag van een kwartaal. Als de ouders tot medio juni de studiekosten en kosten van le vensonderhoud hebben betaald dan mag de situatie per 1 april aangehouden worden voor de kinderaftrek. Alge meen wordt aangenomen dat men de toestand op de gun stigste kwartaaldag mag kiezen, als daar nog verschil uit zou mogen blijken. M. VERBOON KS.V. Voorlichting. C.Z.A.V.-WEMELDINGE HAD GUNSTIG BOEKJAAR 19 AGRIMARKT B.V. SUCCES De Coöp. Zeeuwse Aan- en Verkoopvereniging G.A. te Wemeldinge kan met een voordelig saldo van 104.100-. over boekjaar 19721973 terugzien op een gunstig jaar. De omzetten zijn behoorlijk gestegen en het behaalde bedrijfresultaat wordt redelijk genoemd. Naast voldoe ning over het goede resultaat van de C.Z.A.V. sprak voorzitter J. A. Nieuwenhuyse in zijn openingswoord van de jaarvergadering die woensdag 27 februari j.L te Goes werd gehouden ook zijn verheugenis uit over het zakelijke en financiële succes van de dochteronderne ming Agrimarkt BV. Deze behaalde in 1972 een omzet van ruim 3 miljoen gulden en zal in 1973 de 5 miljoen overschrijden. Bij de voorbereidingen van Agrimarkt BV werd destijds rekening gehouden met aanloopkosten gedurende de eerste drie jaren. In het tweede bedrijfs- jaar kon reeds netto-winst worden behaald, terwijl uit het bedrijfsresultaat 1973 de nog resterende aanloop kosten van 100.000 kunnen worden bestreden en ef nog een aantrekkelijk saldo overblijft. Voorzitter Nieu wenhuyse bracht hulde aan allen die aan dit zakelijk succes van C.Z.A.V. en Agrimarkt hebben medege werkt. Hij bracht in herinnering het instellen van het A-lid maatschap naar het B-lidmaatschap binnen de Cebeco- Handelsraadgroep en de konsekwenties daarvan. Een vereniging kan echter niet met twee verschillend ge kwalificeerde leden blijven werken. Enige weken gele- 1973 den heeft een daartoe ingestelde organisatie-commissie een nieuwe, interne diskussie-nota over de gewenste organisatiestruktuur van de Cebeco-Handelsraadgroep uitgebracht. Deze diskussie-nota is inmiddels de bestu ren van de verenigingen aangeboden en zal in de ko mende weken in alle klingen worden besproken. Persoonlijk ben ik van mening, dat een nauwere sa menwerking met de centrale talleen kans van slagen heeft, als men werkelijk op landelijke schaal tot een betere en zakelijker manier van aankopen en afzetten kan komen, tot nu toe en wel ten voordele van het lid! Aldus de heer Nieuwenhuijse, die tenslotte nog de goede kontakten vermeldde met Cebeco Zuid West. Deze hebben geleid tot het gezamenlijk exploiteren van het opslagdepöt voor Vloeibare brandstoffen en samenwer king bij bewerking en verhandeling van peulvruchten en fijne zaden. Tenslotte deelde de voorzitter mede dat de C.ZA.V. onlangs firmant is geworden van de ven nootschap onder firma „Utrecht". Deze firma is met een tiental andere verenigingen opgericht en houdt zich bezig met de produktie van mengvoeders ten behoeven van de firmanten-verenigingen. Daarvoor is de door Cebeco-Handelsraad aangekochte voormalige S.O.L. mengvoederfabriek gehuurd tegen vergoeding van de rente- en afschrijvingskosten. Het beheer van deze fir ma is door de deelnemende verenigingen en Cebeco- Handelsraad degelijk geregeld. VOORLICHTINGSVERGADERINGEN ELECTRICITEITSVOORZIENING AGRARISCHE BEDRIJVEN IN ZEELAND Nu tussen de N.V. P.Z.E.M. en de Gewestelijke Raad van het Landbouwschap voor Zeeland overeen stemming is bereikt betreffende een definitieve rege ling voor de electriciteitsvoorziening van de agrari sche bedrijven, wordt het noodzakelijk geacht deze regeling in daartoe te houden voorlichtingsvergade ringen met belanghebbenden te bespreken en nader toe te lichten. Deze vergaderingen zullen op onder staande data worden gehouden: SCHOUWEN-DUIVELAND op VRIJDAG 8 MAART in „Huis van Nassau" te Zierikzee, aanvang 14.00 uur. THOLEN-ST. PHILIPSLAND op VRIJDAG 8 MAART in het „Holland Huis" te Scherpenisse, aanvang 9.30 uur. ZUID- en NOORD-BEVELAND op VRIJDAG 15 MAART in de „Prins van Oranje" te Goes, aan vang 14.00 uur. WALCHEREN op VRIJDAG 15 MAART in „De Bras serie" te Middelburg, aanvang 9.30 uur. OOST ZEEUWS-VLAANDEREN op MAANDAG 18 MAART in „De Halle" te Axel, aanvang 9.30 uur. WEST ZEEUWS-VLAANDEREN op MAANDAG 18 MAART in „Du Commerce" te Oostburg, aanvang 14.00 uur. KEURMEESTER KONTROLEUR J. J. GOETHEER MET PENSIOEN Donderdagmiddag 28 februari werd door de keurings dienst Delta Nederland afscheid genomen van de heer J. J. Goetheer te Wolfaartsdijk. Na een diensttijd van 29 jaar, bij NAK Zeeland en daarna bij Delta Nederland gaat de heer Goetheer met pensioen. Uit zijn werkgebied, westelijk Zuid-Beveland en later ook Walcheren, waren verscheidene telers en handelaren aan wezig alsmede het Bestuur en talrijke personeelsleden van de Keuringsdienst. Toespraken, met passende geschenken, werden gericht tot de heer Goetheer, die vergezeld was van zijn echtgenote, waarbij gewezen werd op de bijdrage die hij geleverd had aan de doelstelling van het keuringswezen in de streek. Gedurende deze geanimeerde bijeenkomst namen vele be zoekers tevens kennis van de nieuwe gebouwen, inrichting en uitrusting van de dienst, waarmee de heer Goetheer nog verbonden zal blijven als keurmeester bij de veldkeuring. DE HOZUBRA-STIERENKEURING De HoZUBra-stierenkeuring zal dit jaar weer gehouden wordien te Utrecht en wel op vrijdag 19 april 1974. In de hallen van de nieuwe veemarkt zullen deze keer naast de zwartbonte ook de blaarkop stieren gekeurd worden. Zeeuwse veehouders die hiervoor stieren willen opgeven, kunnen dit tot 8 maart 1974 doen bij de specialist rundvee fokkerij, C.A.R. - Goes, big. I. Hamming op het Landbouw centrum Zeeland, Westsingel 58, tel. 011006440. Voor de keuring komen in aanmerking stieren, geboren voor juni 1973, en tot zes jaar oud. Voor stieren die wel opgegeven worden en in de catalogus vermeld) staan, maar niet worden ingezonden, moet een be drag van 10,aan de Stichting voor de Rundveeverbete ring worden betaald. Afhankelijk van de deelname zullen de transportkosten worden vergoed. De inzenders krijgen de catalogus toege stuurd. OVEREENSTEMMING OVER A.H.V./ WEEGBRUGKORTING VAN AARDAPPELEN De V.B.NA. en het Landbouwschap hadden, zoals be kend, reeds enige tijd geleden het overleg over algeme ne handelsvoorwaarden voor de koop en verkoop van aardappelen door telers aan handelaren afgerond. Na dien bleek dat er tussen het Landbouwschap en de V.B.N.A. verschil van mening was gerezen over de vraag, of met aanvaarding van deze A.H.V. was besloten tot afschaffing van de weegbrugkorting te geraken. Bij het Landbouwschap was deze vraag reeds eerder beves tigend beantwoord, doch de V.B.N.A. was van mening dat dit aan koper en verkoper moest worden overgela ten. Thans wordt megedeeld dat de V.B.N.A. en het Landbouwschap overeenstemming hebben bereikt over deze kwestie en de desbetreffende bepaling in de A.H.V. (artikel 10, lid 6), als volgt luidt: „Het netto-gewicht respectievelijk het weegbruggewicht is maatgevend voor de factuur". VOORLICHTING TEELT EN BEWARING KNOLSELDERIJ Het C.A.R. te Zevenbergen organiseert voor de knolselde- rijtelers in West-Brabant een voorlichtingsbijeenkomst over de teelt en bewaring van knolselderij. Deze bijeenkomst wordt gehouden op maandag 4 maart, 14.00 uur, in hotel „De Graanbeurs", Kadedijk 6 te Fijnaart Tijdens deze bijeenkomst wordien inleidingen gehouden over: Teelt en bewaring, door Ing. J. P. Koomen, van het Con sulentschap voor de Groenteteelt in de volle grond te Alkmaar. Onkruid- en planteziektenbestrijding, door ACM. Mul ders. Oogsten van knolselderij, door A F. Peeters, beiden van het CA.R. te Zevenbergen. Hierna zal er ruime gelegenheid zijn tot het stellen van vragen. Telers, boomkwekers en andere belangstellenden zijn welkom. LANDBOUWPRIJSINDEXCIJFERS NOVEMBER 1973 Volgens het C.B.S. bedroeg het groepsindexcijfer voor akkerbouwprodukten in november 140 tegen 130 in de over eenkomstige maand van 1972. Tarwe en aardappelen liepen in prijs terug, gerst bleef gelijk en de prijzen van de andere produkten waren hoger. (Basis: overeenkomstige maand 1962/1964 100.) Het groepsindexcijfer voor veehouderijprodiukten liep eveneens met 10 punten op vergeleken met november 1972, n.1. van 135 tot 145. Hier waren de prijzen voor rundvee, vette kalveren en schapen lager, alle andere produkten in de veehouderijsector lagen op een hoger niveau. De eveneens door beide organisaties aanvaarde toelich ting op dit punt luidt aldus: „Artikel 10, lid 6, houdt in dat wanneer men een transactie afsluit Op basis van deze algemene handelsvoorwaarden en daarbij geen af zonderlijke bepaling omtrent de weegbrugkorting be dingt en in de (ver)koopbevestiging vastlegt, de koper niet het recht heeft om een korting op het weegbrugge wicht toe te passen respectievelijk de verkoper zulks niet behoeft te accepteren".- Bij aanvaarding van deze bepaling en toelichting is dus afgesproken dat het oordeel over het in de praktijk al dan niet toepassen van weegbrugkorting geheel wordt overgelaten aan de kontrakterende partijen. Zijn deze ten aanzien van een bepaalde transactie van oordeel dat korting moet worden toegepast, dan zullen zij dit uit drukkelijk moeten overeenkomen! WILDE DUIVEN - ATTENTIE JACHTGERECHTIGDEN EN VERGUNNINGHOUDERS ART. 53 Wilde duiven worden de laatste tijd in grote ge tale in Zeeland waargenomen. Denk aan Uw ver antwoordelijkheid. Afschot en/of verjaging is noodzakelijk! Aldus een bericht van ir. H. E. He ringa van de Provinciale direktie voor de landin richting in Zeeland.

Krantenbank Zeeland

Zeeuwsch landbouwblad ... ZLM land- en tuinbouwblad | 1974 | | pagina 4