ALLE SOORTEN DRUKWERK: VEE EN VLEES Jongerenaktiviteiten KORTE WENKEN EEN ADRES OM TE ONTHOUDEN: DRUKKERIJ B.V. NASSAUSTRAAT 1 AXEL SLACHTVEEPRIJZEN OMLAAG De gemiddelde marktprijs voor slachtvee is in de week tot 3 augustus door Brussel nogal wat lager becijferd dan voorgaande week, terwijl de gemiddelde E.E.G.-marktprijs gelijk bleef op 104,61 van de oriëntatieprijs. Het verschil tussen de hoogste en laagste gemiddelde marktprijs bedraagt rond 60 per 100 kg levend. Nederland is het land met de laagste, Italië het land met de hoogste gemiddelde markt prijs. In de week tot 27 juli werden 359 slachtrunderen aange voerd, in hoofdzaak uit Engeland. Aan vers/gekoeld vlees kwam 780 ton binnen, aan bevroren vlees 810 ton. Ierland was met 325 ton de grootste leverancier van vers/gekoeld vLees. Er werd 154 ton uitgevoerd. Overzicht prijsverloop, week tot 3 augustus: E.E.G.-ge- middelde ƒ326,44 (onver.); Nederland 296,46 (300,51); België 338,94 (338,29); Luxemburg 336,98 (331,81); Duitsland ƒ305,86 (310,60); Frankrijk 334,04 330,65); Italië ƒ366,16 (367,25); Denemarken 298,99 285,25); En geland ƒ330,80 331,92); Ierland 306,78 (305,81). UITEENLOPENDE KALVERPRIJZEN De gemiddelde marktprijs voor kalveren in de E.E.G. was hoger dan voorgaande week, die in Nederland niet onbelang rijk lager. De uitvoer blijft bevredigend. In de week tot 27 juli werd 1852 ton kalfsvlees uitgevoerd, waarvan 985 ton naar Italië en 672 ton naar Duitsland. Aan mestkalveren gin gen 271 stuks naar Italië, terwijl naar Duitsland 320 nuch tere kalveren werden afgeleverd en 177 naar Tunesië. Er kwamen 1541 nuchtere kalveren binnen, waarvan 1060 uit Duitsland en 481 uit Frankrijk. Overzicht prijsverloop, week tot 3 augustüs: E.E.G.-ge- middelde ƒ501,47 (498,27); Nederland ƒ489,90 (502,10); België ƒ477,22 (446,09); Luxemburg ƒ495,22 (496,30); Duitsland ƒ501,59 502,91); Frankrijk ƒ489,27 (482,30); Italië 579,67 (579,38); Denemarken ƒ348,23 (334,60); En geland ƒ560,20 549,66); Ierland ƒ397,54 (415,59). COVECO VARKENSPRIJZEN Per 3 augustus heeft de Coveco de uitbetalingsprijs voor de in de week tot 3 augustus overgenomen varkens met 13 cent ten opzichte van de voorgaande week verhoogd. De uit- gangsprijs is 4,07 per kg voor geslachte varkens van 75/90 kg, kl. I af-mesterij. Voor varkens van andere kwaliteiten en gewichten gelden dezelfde toeslag en kortingen die ook bij de NCB, de VAKO en de HOVA worden gehanteerd. VARKENSPRIJZEN INDUSTRIE De NCB, de VAKO, de HOVA hebben de uitbetalingsprijs voor de in de week tot 10 augustus over te nemen varkens ten opzichte van voorgaande week niet gewijzigd. Uitgangs- prijs blijft ƒ4,03 per kg voor geslachte varkens van 75/90 kg, kl. I af-mesterij. Voor varkens van de kl. E geldt een toeslag van 5 cent/kg, voor varkens van de kl. II, III en IV golden de gebruikelijke toeslagen van resp. 5, 10 en 15 cent per kg. Voor varkens van 91/100 kg geldt een korting van 2 cent per kg voor elk kg boven de 90. In de week tot 29 juli werden ca. 159.000 varkens ge slacht, ca. 1000 minder dian voorgaande week. In de week tot 27 juli werden 43.407 varkens uitgevoerd, waarvan 12.474 levende. In de week tot 2 augustus bedroeg de uitvoer 39.258 stuks, inclusief 60 biggen. Aan levende varkens gingen 11.145 naar de partnerlanden OQ 050 Naar Duitsland gingen resp. 8180 en 16.635, Frankrijk 2405 en 2220; Italië 430 en 2085; België 35 en 10 stuks. Aan hammen, schouders en carbonados gin gen 1216 ton, terwijl aan buikspek nog 679 ton werd uitge voerd, waarvan 593 ton naar Duitsland. Naar Frankrijk gin gen 60 biggen. Er kwamen 313 slachtvarkens binnen uit Duitsland, alsmede 427 biggen. In de eerste vijf maanden werdien volgens voorlopige cijfers uit de veestapel 4.036.200 slachtrijpe varkens aangevoerd, vergeleken met 3.908.555 in 1972. Daarvan werden 328.200 stuks levend uitgevoerd (254.192) en 4.361.200 geslacht (4.162.747). Er werden 3200 slachtvarkens ingevoerd, vergeleken met 135 in 1972. Voor de week tot 3 augustus heeft de vlees groothandel de prijs van de hammen niet gewijzigd, doch gingen de prijzen van de carbonades met 35 cent omhoog tot 7,90—8,05 per kg, een topprijs. Ook voor schouders en buiken gingen de prijzen nog wat omhoog. Niettemin is bij kopers toenemende weerstand op te merken tegen de hoge prijzen, mede gelet op de verminderende uitvoer. In de week vanaf 16 juli was de E.E.G.-referentieprijs 3,83 (3,79); in Nederland was die prijs 3,55 (3,54); België 3,89 (onver.); Luxemburg ƒ4,05 (onver.); Duitsland 3,70 (3,55)Frankrijk ƒ4,06 (onver.); Italië ƒ4,50 (4,44); Enge land 3,51 (3,53); Denemarken ƒ3,66 (3,67); Ierland ƒ3,52 (3,37). VEE EN VLEES IN DE E.E.G. België. De varkensmarkt was oplopend, behoudens voor de extra-kwaliteiten en voor zeugen. Anderlecht meldde van de eerste markt na de vakanties een vlugge handel. Reeds eerder was in St. Truiden de markt oplopend geweest. Voor deelstukken konden hogere prijzen gerealiseerd worden. Dat gold vooral ribben, maar ook hammen en schouders. Er werd wat meer naar Frankrijk afgeleverd, terwijl de afzet naar Duitsland) en Italië vrij normaal bleef. Duitsland was ook een willig afnemer van carbonades. De markt voor slachtvee was onoverzichtelijk en uiteenlopend. Aanvankelijk was de handel vlug, doch dat zwakte later af. Het gevolg was dat de gemiddelde marktprijs de afgelopen week maar weinig hoger was dan voorgaande week. Uit Ierland werden bijna 1000 stuks slachtvee aangevoerd. Frankrijk. De levendmarkten waren alle hoger, uiteen lopend van 4 tot 19 centimes. De markt voor geslachte var kens en voor deelstukken was diuidelijk hoger dan voor gaande week. Dat was vooral het geval met ribben. Voor de belle coupe liep de gemiddelde prijs met 41 centimes op tot Fr, 6,61. De interprofessionele notering gaf voor de goede vleesvarkens een prijs aan van Fr. 4,90 en voor de vettere van Fr. 4,55. De slachtveemarkt was eveneens oplopend. Vooral voor ossen, vaarzen en koeien. Het gevolg was dat PLOEG WED STRIJD WALCHEREN De streekploegwedstrijd Walcheren, georganiseerd door de OPJ en PJZ van Walcheren, vindt plaats op 25 augustus a.s. Het inschrijfgeld voor deelname aan deze streekploegwedstrijd bedraagt ƒ2,50. Opgave voor deelname tot uiterlijk 21 augustus a.s. bij: W. de Buck, Meiwert 14, Veere (01181341). GRAND PRIX VOOR SKELTERS Op zondag 12 augustus a.s. wordt in Steenbergen weer gestreden om de Grand Prix van Zuid-West Nederland voor skelters. Deze Grand Prix wordt georganiseer d door de PJZ-Steenbergen in samenwerking met de Neder landse Kartingfederatie. De races beginnen op zondag 12 augustus a.s. om 13.00 uur op het circuit MolenwegVan Gaverenlaan te Steenbergen. TONEEL IN OOST ZEEUWS-VLAANDEREN De toneelgroep van de PJZ-Oost Zeeuws Vlaanderen gaat binnenkort van start met het instuderen van een nieuw stuk voor het komende winterseizoen. Zij, die in dit nieuwe stuk mee willen spelen, kunnen zich vóór 26 augustus a.s. opgeven bij: Beatrix Mur e, v. Heetvelde- straat 8, Zaamslag (01153>1548). de gemiddelde marktprijs werd becijferd op 334,04 ver beken met j 330,65 voorgaande week. Vanaf maandag is in Frankrijk regionale interventie toegestaan. De prijzen waar op interventie-aankopen kunnen plaats vinden zijn bekend gemaakt. Het is de vraag of nog enige hoeveelheid van be tekenis zal worden aangeboden aan de interventie. Ook voor kalveren was de gemiddelde marktprijs hoger. Engeland. Per 20 juli bedroegen de voorraden geïmpor teerd vlees in openbare koelhuizen 78.400 ton vergeleken met 53.700 ton per 21 juli 1972. Het aandeel rund/kalfs vlees was 34.500 ton (16.100); schape/lamsvlees 25.000 ton (24.200); varkensvlees 2900 ton (1800); afvallen 2900 ton (1800). In de week tot 14 juli werden de volgende aantallen vee geslacht, in duizendtallen, waarbij cijfers van vorig jaar. Vaarzen en j.stieren 43 (48); koeien en stieren 9 (10); kalveren 2 (2); ooien en rammen 22 (18); andere schapen en lammeren 210 (193); zeugen en beren 6 (6); andere varkens 257 (269); waarvan geheel of gedeeltelijk voor de baconbe- reiding 134 (139). De gemiddelde marktprijs voor slachtvee daalde van 331,92 tot 330,80, die van kalveren steeg van 549,66 tot 560,20. Duitsland. In NRW steeg de aanvoer van slachtvee mei 40 en. bereikte daarmee weer het peil van begin mei. Ook in het zuiden waren de aanvoeren belangrijk groter. De han del was vrij kalm. In Beieren was zelfs van een s'epende handel sprake. Vaarzen A noteerden in NRW DM 328,70 gemiddeld. De markt was over het algemeen vrij zwak. Voor kalveren was in het zuiden het aanbod wat groter. Dit werd echter vrij vlot opgenomen tegen vrij vaste prijzen. In Keu len betaalt men voor extra kwaliteit DM 525 franko-slacht- huis. In NRW was de aanvoer van varkens ca. 4 groter dan voorgaande week. In het zuidwesten was de tendens van de markt vast en constateerde men oplopende prijzen. De Sleeswijk-Holsteinse slachterijen hebben geen wezenlijke veranderingen aangebracht in de uitbetalingsprijzen aan de mesters. Denemarken. In de week tot 14 juli werdi 49 ton kalfsvlees uitgevoerd, waarvan 25 ton naar Duitsland en 11 ton naar Italië. Aan rundvlees werd 939 ton uitgevoerd, waarvan 722 ton naar Italië. Aan levende runderen werden 436 stuks uit gevoerd, waarvan 90 naar Duitsland. De uitvoer van var kensvlees, incl. bacon bedroeg 6749 ton, waarvan 4502 ton naar Engeland ging; 1067 ton naar Zweden; 575 ton naar Italië; 365 ton naar Frankrijk en 85 ton naar Duitsland. Er werd 36 ton reuzel uitgevoerd naar Engeland. Aan slacht- afvallen werden 757 ton uitgevoerd, waarvan 562 ton naar Engeland) en 99 ton naar Duitsland. Voorts werden 357 ton darmen en magen uitgevoerd, waarvan 124 ton naar Italië; 99 ton naar Frankrijk en 58 ton naar Duitsland. v. d. W. C.A.R. - Zevenbergen AKKERBOUW HET IS VANZELFSPREKEND dat voldoende brede sloten voor afvoer van overtollig water geld kost en ook grondoppervlakte. Wanneer U de sloten geheel vol laat groeien met onkruiden is de waterafvoer van de drains via dergelijke sloten onvoldoende. Ook drains hebben geld gekost. Zorg voor een goed rendement en hordt het gehele jaar die sloten voldoende open. MET STOPPELPLOEG EN CULTIVATOR kunt U straks weer ten strijde trekken tegen het wortelonkiuid in de stoppel. Een oude beproefde methode die, zeker wanneer dit regelmatig kan gebeuren, prima resultaat oplevert. Wel is het zo dat wanneer het aardappel rooien begint, er van een stoppelbewerking niet veel meer komt. NAAST EEN STOPPELBEWERKING kunt U hoefblad in een grasgroenbemestingsgewas goed bestrijden met 5 a 6 l 2-4 D per ha. Deze kans moet U beslist benutten en spuiten wanneer de bladeren van het hoefblad een doorsnede hebben van 5 a 7 cm. EEN VLOTTE ONTWIKKELING van het jonge gras zaad in het jaar van inzaai is van groot belang voor een goede opbrengst. Daarom is het nodig om zo vlug mo gelijk na het ruimen van de dekvrucht de stikstof bemes ting te geven. Vooral de traaggroeiende gazon-grassen zoals roodzwenk- en veldbeemdgras moeten goed ont wikkeld de winter ingaan. OOK VOOR KARWIJ dat van onder de dekvrucht komt is een herfstbemesting onmisbaar. Voor een goede opbrengst het volgende jaar moet de penwortel voor de winter een dikte hebben van tenminste 6 mm. Na een dekvrucht van erwten moet U een bemesting geven van 3060 kg z. stikstof en bij een dekvrucht van granen of vlas, 80100 kg z. stikstof per ha. VEEHOUDERIJ ER IS NOG VEEL VERSLETEN GRASLAND. De maand augustus is de beste lijd om dit te scheuren en opnieuw in te zaaien. Voor het scheuren kunt U dan veel drijf mest op zo'n perceel kwijt en kan zonodig een be- kalking worden uitgevoerd. Door tijdig in te zaaien ont wikkelt het gras in het najaar nog goed en hebt U vol gend jaar weer een goede wei met ee\. volledige op brengst. INDIEN U BEZIG BENT MET STALBOUW tracht dit dan zoveel mogelijk te bespoedigen om toch vooral voor de staltijd klaar te zijn. De laatste loodjes wegen het zwaarst en de staltijd is zo weer aangebroken. KALVEREN DIE OP STAL WORDEN OPGEFOKT kunnen om een lichte besmetting met maagdarmwormen op te doen voor vorming van immuniteit enkele weken op voorgemaaide percelen geweid worden. Hierdoor voor komt men terugslag in de volgende zomer. VINK

Krantenbank Zeeland

Zeeuwsch landbouwblad ... ZLM land- en tuinbouwblad | 1973 | | pagina 15