ALLE SOORTEN
DRUKWERK:
VEE EN VLEES
Jongerenaktiviteiten
KORTE WENKEN
EEN ADRES OM TE
ONTHOUDEN:
DRUKKERIJ
B.V.
NASSAUSTRAAT 1
AXEL
SLACHTVEEPRIJZEN OMLAAG
De gemiddelde marktprijs voor slachtvee is in de week
tot 3 augustus door Brussel nogal wat lager becijferd dan
voorgaande week, terwijl de gemiddelde E.E.G.-marktprijs
gelijk bleef op 104,61 van de oriëntatieprijs. Het verschil
tussen de hoogste en laagste gemiddelde marktprijs bedraagt
rond 60 per 100 kg levend. Nederland is het land met de
laagste, Italië het land met de hoogste gemiddelde markt
prijs.
In de week tot 27 juli werden 359 slachtrunderen aange
voerd, in hoofdzaak uit Engeland. Aan vers/gekoeld vlees
kwam 780 ton binnen, aan bevroren vlees 810 ton. Ierland
was met 325 ton de grootste leverancier van vers/gekoeld
vLees. Er werd 154 ton uitgevoerd.
Overzicht prijsverloop, week tot 3 augustus: E.E.G.-ge-
middelde ƒ326,44 (onver.); Nederland 296,46 (300,51);
België 338,94 (338,29); Luxemburg 336,98 (331,81);
Duitsland ƒ305,86 (310,60); Frankrijk 334,04 330,65);
Italië ƒ366,16 (367,25); Denemarken 298,99 285,25); En
geland ƒ330,80 331,92); Ierland 306,78 (305,81).
UITEENLOPENDE KALVERPRIJZEN
De gemiddelde marktprijs voor kalveren in de E.E.G. was
hoger dan voorgaande week, die in Nederland niet onbelang
rijk lager. De uitvoer blijft bevredigend. In de week tot 27
juli werd 1852 ton kalfsvlees uitgevoerd, waarvan 985 ton
naar Italië en 672 ton naar Duitsland. Aan mestkalveren gin
gen 271 stuks naar Italië, terwijl naar Duitsland 320 nuch
tere kalveren werden afgeleverd en 177 naar Tunesië. Er
kwamen 1541 nuchtere kalveren binnen, waarvan 1060 uit
Duitsland en 481 uit Frankrijk.
Overzicht prijsverloop, week tot 3 augustüs: E.E.G.-ge-
middelde ƒ501,47 (498,27); Nederland ƒ489,90 (502,10);
België ƒ477,22 (446,09); Luxemburg ƒ495,22 (496,30);
Duitsland ƒ501,59 502,91); Frankrijk ƒ489,27 (482,30);
Italië 579,67 (579,38); Denemarken ƒ348,23 (334,60); En
geland ƒ560,20 549,66); Ierland ƒ397,54 (415,59).
COVECO VARKENSPRIJZEN
Per 3 augustus heeft de Coveco de uitbetalingsprijs voor
de in de week tot 3 augustus overgenomen varkens met 13
cent ten opzichte van de voorgaande week verhoogd. De uit-
gangsprijs is 4,07 per kg voor geslachte varkens van 75/90
kg, kl. I af-mesterij. Voor varkens van andere kwaliteiten
en gewichten gelden dezelfde toeslag en kortingen die ook
bij de NCB, de VAKO en de HOVA worden gehanteerd.
VARKENSPRIJZEN INDUSTRIE
De NCB, de VAKO, de HOVA hebben de uitbetalingsprijs
voor de in de week tot 10 augustus over te nemen varkens
ten opzichte van voorgaande week niet gewijzigd. Uitgangs-
prijs blijft ƒ4,03 per kg voor geslachte varkens van 75/90
kg, kl. I af-mesterij. Voor varkens van de kl. E geldt een
toeslag van 5 cent/kg, voor varkens van de kl. II, III en IV
golden de gebruikelijke toeslagen van resp. 5, 10 en 15 cent
per kg. Voor varkens van 91/100 kg geldt een korting van
2 cent per kg voor elk kg boven de 90.
In de week tot 29 juli werden ca. 159.000 varkens ge
slacht, ca. 1000 minder dian voorgaande week. In de week
tot 27 juli werden 43.407 varkens uitgevoerd, waarvan 12.474
levende. In de week tot 2 augustus bedroeg de uitvoer
39.258 stuks, inclusief 60 biggen.
Aan levende varkens gingen 11.145 naar de partnerlanden
OQ 050 Naar Duitsland gingen resp. 8180
en 16.635, Frankrijk 2405 en 2220; Italië 430 en 2085; België
35 en 10 stuks. Aan hammen, schouders en carbonados gin
gen 1216 ton, terwijl aan buikspek nog 679 ton werd uitge
voerd, waarvan 593 ton naar Duitsland. Naar Frankrijk gin
gen 60 biggen. Er kwamen 313 slachtvarkens binnen uit
Duitsland, alsmede 427 biggen. In de eerste vijf maanden
werdien volgens voorlopige cijfers uit de veestapel 4.036.200
slachtrijpe varkens aangevoerd, vergeleken met 3.908.555
in 1972. Daarvan werden 328.200 stuks levend uitgevoerd
(254.192) en 4.361.200 geslacht (4.162.747).
Er werden 3200 slachtvarkens ingevoerd, vergeleken met
135 in 1972. Voor de week tot 3 augustus heeft de vlees
groothandel de prijs van de hammen niet gewijzigd, doch
gingen de prijzen van de carbonades met 35 cent omhoog
tot 7,90—8,05 per kg, een topprijs. Ook voor schouders en
buiken gingen de prijzen nog wat omhoog. Niettemin is bij
kopers toenemende weerstand op te merken tegen de hoge
prijzen, mede gelet op de verminderende uitvoer.
In de week vanaf 16 juli was de E.E.G.-referentieprijs
3,83 (3,79); in Nederland was die prijs 3,55 (3,54); België
3,89 (onver.); Luxemburg ƒ4,05 (onver.); Duitsland 3,70
(3,55)Frankrijk ƒ4,06 (onver.); Italië ƒ4,50 (4,44); Enge
land 3,51 (3,53); Denemarken ƒ3,66 (3,67); Ierland ƒ3,52
(3,37).
VEE EN VLEES IN DE E.E.G.
België. De varkensmarkt was oplopend, behoudens voor
de extra-kwaliteiten en voor zeugen. Anderlecht meldde
van de eerste markt na de vakanties een vlugge handel.
Reeds eerder was in St. Truiden de markt oplopend geweest.
Voor deelstukken konden hogere prijzen gerealiseerd worden.
Dat gold vooral ribben, maar ook hammen en schouders.
Er werd wat meer naar Frankrijk afgeleverd, terwijl de afzet
naar Duitsland) en Italië vrij normaal bleef. Duitsland was
ook een willig afnemer van carbonades. De markt voor
slachtvee was onoverzichtelijk en uiteenlopend. Aanvankelijk
was de handel vlug, doch dat zwakte later af. Het gevolg
was dat de gemiddelde marktprijs de afgelopen week maar
weinig hoger was dan voorgaande week. Uit Ierland werden
bijna 1000 stuks slachtvee aangevoerd.
Frankrijk. De levendmarkten waren alle hoger, uiteen
lopend van 4 tot 19 centimes. De markt voor geslachte var
kens en voor deelstukken was diuidelijk hoger dan voor
gaande week. Dat was vooral het geval met ribben. Voor de
belle coupe liep de gemiddelde prijs met 41 centimes op tot
Fr, 6,61. De interprofessionele notering gaf voor de goede
vleesvarkens een prijs aan van Fr. 4,90 en voor de vettere
van Fr. 4,55. De slachtveemarkt was eveneens oplopend.
Vooral voor ossen, vaarzen en koeien. Het gevolg was dat
PLOEG WED STRIJD WALCHEREN
De streekploegwedstrijd Walcheren, georganiseerd
door de OPJ en PJZ van Walcheren, vindt plaats op
25 augustus a.s. Het inschrijfgeld voor deelname aan deze
streekploegwedstrijd bedraagt ƒ2,50. Opgave voor
deelname tot uiterlijk 21 augustus a.s. bij: W. de Buck,
Meiwert 14, Veere (01181341).
GRAND PRIX VOOR SKELTERS
Op zondag 12 augustus a.s. wordt in Steenbergen weer
gestreden om de Grand Prix van Zuid-West Nederland
voor skelters. Deze Grand Prix wordt georganiseer d door
de PJZ-Steenbergen in samenwerking met de Neder
landse Kartingfederatie. De races beginnen op zondag 12
augustus a.s. om 13.00 uur op het circuit MolenwegVan
Gaverenlaan te Steenbergen.
TONEEL IN OOST ZEEUWS-VLAANDEREN
De toneelgroep van de PJZ-Oost Zeeuws Vlaanderen
gaat binnenkort van start met het instuderen van een
nieuw stuk voor het komende winterseizoen. Zij, die in
dit nieuwe stuk mee willen spelen, kunnen zich vóór 26
augustus a.s. opgeven bij: Beatrix Mur e, v. Heetvelde-
straat 8, Zaamslag (01153>1548).
de gemiddelde marktprijs werd becijferd op 334,04 ver
beken met j 330,65 voorgaande week. Vanaf maandag is in
Frankrijk regionale interventie toegestaan. De prijzen waar
op interventie-aankopen kunnen plaats vinden zijn bekend
gemaakt. Het is de vraag of nog enige hoeveelheid van be
tekenis zal worden aangeboden aan de interventie. Ook
voor kalveren was de gemiddelde marktprijs hoger.
Engeland. Per 20 juli bedroegen de voorraden geïmpor
teerd vlees in openbare koelhuizen 78.400 ton vergeleken
met 53.700 ton per 21 juli 1972. Het aandeel rund/kalfs
vlees was 34.500 ton (16.100); schape/lamsvlees 25.000 ton
(24.200); varkensvlees 2900 ton (1800); afvallen 2900 ton
(1800). In de week tot 14 juli werden de volgende aantallen
vee geslacht, in duizendtallen, waarbij cijfers van vorig
jaar. Vaarzen en j.stieren 43 (48); koeien en stieren 9 (10);
kalveren 2 (2); ooien en rammen 22 (18); andere schapen en
lammeren 210 (193); zeugen en beren 6 (6); andere varkens
257 (269); waarvan geheel of gedeeltelijk voor de baconbe-
reiding 134 (139). De gemiddelde marktprijs voor slachtvee
daalde van 331,92 tot 330,80, die van kalveren steeg van
549,66 tot 560,20.
Duitsland. In NRW steeg de aanvoer van slachtvee mei
40 en. bereikte daarmee weer het peil van begin mei. Ook
in het zuiden waren de aanvoeren belangrijk groter. De han
del was vrij kalm. In Beieren was zelfs van een s'epende
handel sprake. Vaarzen A noteerden in NRW DM 328,70
gemiddeld. De markt was over het algemeen vrij zwak. Voor
kalveren was in het zuiden het aanbod wat groter. Dit werd
echter vrij vlot opgenomen tegen vrij vaste prijzen. In Keu
len betaalt men voor extra kwaliteit DM 525 franko-slacht-
huis. In NRW was de aanvoer van varkens ca. 4 groter
dan voorgaande week. In het zuidwesten was de tendens
van de markt vast en constateerde men oplopende prijzen.
De Sleeswijk-Holsteinse slachterijen hebben geen wezenlijke
veranderingen aangebracht in de uitbetalingsprijzen aan de
mesters.
Denemarken. In de week tot 14 juli werdi 49 ton kalfsvlees
uitgevoerd, waarvan 25 ton naar Duitsland en 11 ton naar
Italië. Aan rundvlees werd 939 ton uitgevoerd, waarvan 722
ton naar Italië. Aan levende runderen werden 436 stuks uit
gevoerd, waarvan 90 naar Duitsland. De uitvoer van var
kensvlees, incl. bacon bedroeg 6749 ton, waarvan 4502 ton
naar Engeland ging; 1067 ton naar Zweden; 575 ton naar
Italië; 365 ton naar Frankrijk en 85 ton naar Duitsland. Er
werd 36 ton reuzel uitgevoerd naar Engeland. Aan slacht-
afvallen werden 757 ton uitgevoerd, waarvan 562 ton naar
Engeland) en 99 ton naar Duitsland. Voorts werden 357 ton
darmen en magen uitgevoerd, waarvan 124 ton naar Italië;
99 ton naar Frankrijk en 58 ton naar Duitsland.
v. d. W.
C.A.R. - Zevenbergen
AKKERBOUW
HET IS VANZELFSPREKEND dat voldoende brede
sloten voor afvoer van overtollig water geld kost en ook
grondoppervlakte. Wanneer U de sloten geheel vol laat
groeien met onkruiden is de waterafvoer van de drains
via dergelijke sloten onvoldoende. Ook drains hebben
geld gekost. Zorg voor een goed rendement en hordt het
gehele jaar die sloten voldoende open.
MET STOPPELPLOEG EN CULTIVATOR kunt U
straks weer ten strijde trekken tegen het wortelonkiuid
in de stoppel. Een oude beproefde methode die, zeker
wanneer dit regelmatig kan gebeuren, prima resultaat
oplevert. Wel is het zo dat wanneer het aardappel rooien
begint, er van een stoppelbewerking niet veel meer
komt.
NAAST EEN STOPPELBEWERKING kunt U hoefblad
in een grasgroenbemestingsgewas goed bestrijden met 5
a 6 l 2-4 D per ha. Deze kans moet U beslist benutten
en spuiten wanneer de bladeren van het hoefblad een
doorsnede hebben van 5 a 7 cm.
EEN VLOTTE ONTWIKKELING van het jonge gras
zaad in het jaar van inzaai is van groot belang voor een
goede opbrengst. Daarom is het nodig om zo vlug mo
gelijk na het ruimen van de dekvrucht de stikstof bemes
ting te geven. Vooral de traaggroeiende gazon-grassen
zoals roodzwenk- en veldbeemdgras moeten goed ont
wikkeld de winter ingaan.
OOK VOOR KARWIJ dat van onder de dekvrucht
komt is een herfstbemesting onmisbaar. Voor een goede
opbrengst het volgende jaar moet de penwortel voor de
winter een dikte hebben van tenminste 6 mm. Na een
dekvrucht van erwten moet U een bemesting geven van
3060 kg z. stikstof en bij een dekvrucht van granen of
vlas, 80100 kg z. stikstof per ha.
VEEHOUDERIJ
ER IS NOG VEEL VERSLETEN GRASLAND. De
maand augustus is de beste lijd om dit te scheuren en
opnieuw in te zaaien. Voor het scheuren kunt U dan veel
drijf mest op zo'n perceel kwijt en kan zonodig een be-
kalking worden uitgevoerd. Door tijdig in te zaaien ont
wikkelt het gras in het najaar nog goed en hebt U vol
gend jaar weer een goede wei met ee\. volledige op
brengst.
INDIEN U BEZIG BENT MET STALBOUW tracht dit
dan zoveel mogelijk te bespoedigen om toch vooral voor
de staltijd klaar te zijn. De laatste loodjes wegen het
zwaarst en de staltijd is zo weer aangebroken.
KALVEREN DIE OP STAL WORDEN OPGEFOKT
kunnen om een lichte besmetting met maagdarmwormen
op te doen voor vorming van immuniteit enkele weken
op voorgemaaide percelen geweid worden. Hierdoor voor
komt men terugslag in de volgende zomer.
VINK