De fruitoogst in het
afgelopen seizoen
Landbouwschap besprak tuinbouwaangelegenheden
DINGEN VAN DE WEEK
30
t
1970/71
23
26
30
23
25
32
46
54
30
45
31
1971/72
31
32
59
37
51
52
46
69
55
63
35
1972/73
39
59
73
33
48
36
68
74
39
94
73
Kortgeleden ontvingen we het Jaarverslag 1972 van de
veiling „Krabbendijke en omgeving". Dit verslag is vooral
interessant omdat het een goed beeld geeft van de onver
wachte opleving in de fruitsector.
Een deel van de cijfers heeft betrekking op het hele sei
zoen van juni 1972 tot juni 1973. Afgezien van de restanten
van de oogst 1972 die nog geveild moeten worden, is hier
door een goede vergelijking mogelijk met de prijzen van
voorgaande jaren.
APPELPRIJS BIJNA VERDUBBELD
U weet dat vooral de appels het laatste seizoen hogere
prijs opbrachten. Hoe groot het verschil was, althans te
Krabbendijke, wordt hieronder met enkele voorbeelden aan
gegeven. De cijfers geven de prijs per kg weer.
Yellow Transparent
Stark Earliest
Tydeman's Early
Benoni
James Grieve
Cox's Orange
Jonathan
Lombartscalville
Goudreinette
Winston
Golden Delicious
Gem. alle appels
De appelprijs bedroeg dus bijna het dubbele van de twee
voorgaande jaren. Bij sommige rassen was de prijs zelfs
meer dan tweemaal zo hoog, b.v. James Grieve, Goudreinet
te en Jonathan.
Opmerkelijk was de hoge kroetprijs. Vooral daardoor is
het peil flink opgestuwd. Zo bracht de Goldenkroet het
b.v. tot 40 ct per kg, tegenover 55 ct als middenprijs voor
1970/71
1971/72
1972/'73
34
45
55
29
30
46
39
38
81
50
46
78
22
28
58
32
35
65
21
20
48
17
19
41
41
36
79
48
41
82
31
28
55
31,6
31,4
60,8
De Doyenné du Comice neemt snel in betekenis toe.
alles. Nog sprekender was het bij de Lombartscalville: 42
ct middenprijs voor alle Lombarts; 39 ct voor de Lombarts-
kroet!
Opgemerkt moet worden dat de aanvoer door de kleine
appeloogst lager was dan het jaar tevoren, maar niettemin
ontvingen de telers toch belangrijk meer geld dan voor
baande seizoenen.
Bij de peren waren de verschillen kleiner, mede omdat
1971/72 ook niet slecht was. Enkele cijfers (ct per kg):
Gem. alle peren 33,9 48,3
Bij de peren is de prijs de laatste 3 jaar regelmatig opge
lopen. Echter met veel verschil per ras. Het laatste jaar zijn
de Conference, de Clapp's en de stoofperen omhoog gescho
ten, terwijl b.v. Legipont en Lucas daalden. Dat was ook
het geval bij Hardy en Bonne Louise, doch hierbij speelde
de maat een belangrijke rol.
GOLDEN MEER DAN DE HELFT VAN ALLE APPELS
Het verslag toont verder o.a. de opkomst van de Golden
(het laatste jaar 51 van alle aangevoerde appels) en de
onregelmatige produktie van diverse pererassen. Opvallend
zijn b.v. de beurtjaren bij de B. Hardy en Legipont. Ook het
snel teruglopen in produktie van rassen als Precoce, Clapp's
en Lucas. Daarnaast het stijgende aandeel van Conference
en Comice. De laatste twee rassen worden met de Hardy
sterk toonaangevend; ze nemen gedrieën bijna 70 van die
O.Z.-Bevelandse peren voor hun rekening.
VEEL ZIEKTE IN HYACINTEN
Voor diverse hyacintentelers is het een rampjaar. Zeer
grote oppervlakten hyacinten gingen geheel verloren
door aantasting van zwartrand. Men verwacht dat ver
schillende kwekers hierdoor in ernstige financiële moei
lijkheden komen en dat zelfs 'bedrijven met ondergang
bedreigd worden.
Naar de oorzaak van de zwartrand-exjplosie wordt
naarstig gezocht. Men denkt o.a. aan onvoldoende selec
tie op zieke planten; aan de storm op 1 april, die het
gewas beschadigde, waardoor er invalspoorten voor de
ziekte kwamen; aan besmetting bij het bloemenverwij-
deren, omdat hierbij de bacteriën van zieke op gezonde
planten overgebracht kunnen worden; infectie bij het
verwerken met de sorteermachine; enz. In elk geval is
de ziekte heel erg besmettelijk, Door strenge selectie
Precoce de Trevoux
Clapp's Favorite
Triomphe de Vienne
Bonne Louise
Beurré Hardy
Legipont
Conference
D. du Comice
Beurré Alex. Lucas
Gieser Wildeman
St. Remy
Het Landbouwschap heeft op woensdag 6 juni j.l. het
maandelijks overleg gehad met de minister van Land
bouw. Daarbij werd onder meer gesproken over tuin
bouwaangelegenheden.
ZWAVELARME STOOKOLIE
De onlangs door de overheid aangekondigde maatre
gelen ter beperking van het zwavelgehalte in brandstof
fen heeft financiële gevolgen voor de glastuinbouw.
Voor de tuinders die met olie stoken, werkt de maatre
gel op korte termijn nadelig, terwijl de financiële ge
volgen voor tuinders die met aardgas stoken op lange
termijn voelbaar zullen zijn. Het Landbouwschap wees
er in het gesprek met de minister bovendien op, dat vele
tuinders niet kunnen omschakelen van olie op aardgas,
omdat de noodzakelijke voorzieningen ontbreken als
gevolg van planologische belemmeringen, die tot een
prijsverhoging van de stookolie leidt, ook de aardgas-
prijs nadelig zal beïnvloeden.
Volgens minister 'Brouwer is er geen mogelijkheid om
een tegemoetkoming te geven aan tuinders, die niet voor
eind 1974 kunnen omschakelen van olie op aardgas.
Het is naar zijn mening ook uitermate moeilijk om in
het kader van het energiebeleid de prijs van het aard
gas voor de tuinbouw geheel los te zien van de olie
prijs. Getracht moet worden de nadelige invloed van
de milieumaatregel op te vangen in de tussen het Land
bouwschap en de Gasunie tot stand gekomen overeen
komst inzake de aardgasprijs voor de tuinbouw.
Hoewel de in 1970 tot stand gekomen olievoorschot-
regeling afgewikkeld is, blijkt een aantal tuinders in de
glasgroenteteelt geen gebruik te hebben gemaakt van
deze regeling. Het Landbouwschap heeft de minister van
Landbouw verzocht na te gaan of er een mogelijkheid
is deze tuinders alsnog tegemoet te komen. De heer
Brouwer is van mening, dat de overheid al het moge
lijke gedaan heeft. De minister kan deze tuinders verde-
dan ook niet tegemoetkomen.
REFERENTIEPRUZEN
Het Landbouwschap sprak bij de minister zijn zorgen
uit over de toepassing van het EEG-referentieprijs-
systeem, dat ongewenste invoer van tuinbouwprodukten
uit derde landen moet tegengaan. De prijswaarnemin-
gen en de prijsinformaties, die ten grondslag liggen aan
de referentieprijzen, zijn volgens het Landbouwschap
niet bevredigend. Aan de minister werd gevraagd erop
toe te zien, dat de eenmaal aanvaarde regelingen goed
uitgevoerd en zo nodig gewijzigd worden in overeen
stemming met de letter en de geest van de regelingen.
De heer Brouwer zegde dit toe en deelde mede, dat
hij met de EEG-landbouwcommissaris, ir. Lardinois,
over dit vraagstuk gesproken had. De Europese Com
missie heeft namelijk stappen ondernomen om de toe
passing en uitvoering van het rsferentieprijssysteem te
controleren.
APPELEN NOG IETS GOEDKOPER
Ook in de afgelopen periode verliep de afzet van de res
tanten van de appeloogst 1972 niet bijzonder vlot op de
veilingen in ons gebied. De verschillen met de voorgaande
weken waren niet groot, maar toch was de tendens eerder
iets naar beneden gericht en dat betrof dan vooral de kleine
maten, die nu niet meer naar de D.D.R. werden verladen.
Ook de grote maten lagen iets moeilijker in de markt, waar
bij voor de klasse I boven 70 mm tussen 80 en 90 ct per kg
werd betaald en de klasse II 5 ct per kg goedkoper was.
De klasse I 65/70 mm werd rond 70 ct per kg verkocht met
uitschieters tot 75 ct. Klasse II was 10 ct goedkoper. De
industrie-appelen daalden tot 27 28 ct per kg. Het aanbod
van kasaardbeien liep belangrijk terug. De aardbeien die
zijn geteeld onder plastictunnels namen in betekenis toe.
Plaatselijk is hiervan reeds een redelijk aanbod. Ook in de
komende week mag hiervan nog heel wat worden verwacht,
al mag ook worden aangenomen dat het hoogtepunt dan toch
reeds voorbij is, maar de natuuraardbeien zullen niet lang
meer op zich laten wachten. De prijs van de kasaardbeien
was vrij stabiel op 70 tot 80 ct per doosje van 200 gram.
De aardbeien vanonder plastictunnels, die worden aange
boden in 2-kg kratten, noteerden in het eind van de week
tussen 3,50 en 4,per kg.
Vorige week begon in Zeeland de pluk van groene kruis
bessen. Het aanbod hiervan was bijzonder klein en bleef
beperkt tot enkele honderden kilo's per dag. Gedurende de
eerste dagen van de week werd rond 2,per kg betaald,
in het eind van de week lag de prijs op 99 ct. Alles werd tot
nu toe gekocht voor export naar Zweden.
Het kasaardbeienseizoen 1973 behoort op het moment
dat wij dit schrijven weer tot het verleden. Er is vooral in
het begin en dat is dan gedurende de maand april
nogal wat gemopperd over deze teelt, die te weinig kilo's
gaf en waarvan de prijzen tegenvielen. Gedurende de
maand mei heeft zich echter een behoorlijk herstel vol
trokken, zowel wat de opbrengst als de prijs betreft. De
kasaardbeien die in Zeeland groeien worden in hoofdzaak
aangevoerd bij de veiling in Kapelle-Biezelinge en blij
kens een mededeling van deze veiling werd er dit jaar tot
eind mei 111 ton van dit produkt aangevoerd met een op
brengst van ƒ465.000,tegen het vorig jaar 103 ton met
een opbrengst van 427.000,Gemiddeld is de prijs dus
riiet tegengevallen en er zijn ook meer kilo's geoogst dan
aanvankelijk werd verwacht.
Gedurende de maand april zat het tegen en het was
toen vooral de concurrentie uit zuidelijke landen die van
grote betekenis was. Toch blijkt, dat het vooral voor de
Italiaanse aardbeientelers dit jaar ook geen best seizoen
is geweest. Tot half mei zijn de exporten matig geweest,
zulks ondanks de fanfare waarmee een landelijk groot
winkelbedrijf de import van wat aardbeien uit Italië meen
de te moeten begeleiden.
Frankrijk wordt een steeds belangrijkere producent van
vroege aardbeien en op de buitenlandse markten is dat
goed merkbaar. Toch is het niveau van Italië nog lang niet
bereikt.
Landelijk ge^en zijn er volgens een marktoverzicht van
het Produktschap voor Groenten on Fruit nogal wat min
der aardbeien aangevoerd dan het vorige jaar. Tot en met
eind mei bedroeg de aanvoer op de Nederlandse veilin
gen 3230 ton, tegen het vorige jaar in dezelfde periode
3430 ton en het jaar daarvoor 4140 ton, d.w.z. dat de pro
duktie tot en met mei 94 bedroeg van die van het vori
ge jaar. De prijs was gemiddeld ƒ4,58 per kg, dat is 4
meer dan het vorige jaar toen deze ƒ4,42 was. De aan-
voerwaarde komt dan tot en met mei uit op 14.8 miljoen
gulden tegen het vorige jaar 15.1 miljoen gulden.
Het Produktschap voor Groenten en Fruit berekende,
in samenwerking met het C.B.S. verder, dat het beschot
gemiddeld 1.39 kg per m2 was, het vorige jaar 1.37 kg en
2 jaar geleden 1.7 kg. 1972 staat bekend als elen slecht
aardbeienjaar voor wat de kasteelt betreft en 1973 is dus
niet beter geweest.
Het C.B.S. berekende dat er 232 ha kasaardbeien zijn
geteeld in ons land tegen 250 ha in het jaar ervoor. Het
C.B.S. becijferde voorts, dat er 92 ha koude teelt was te-
ge het vorige jaar nog 129 ha. Er is dus ©en verdere ver
schuiving aan de gang van de koude naar de verwarmde
teelt err daarom is het teleurstellend, dat er in april zo'n
kleine aanvoer is geweest en de conclusie is dan ook, dat
ht verwarmen dit jaar niets heeft uitgehaald.
Mei en juni zullen opnieuw de belangrijkste aanvoer-
maandpn van kasaardbeien zijn. De nu bekend zijnde cij
fers van de landelijke situatie en ook die voor ons gebied,
maken duidelijk dat degenen die zich toelegden op de
zeer vroege teelt, met aanmerkelijk minder resultaat ge
noegen moesten nemen dan degenen die de late teelt be
oefenden. ijjS
Wij nemen aan dat de resultaten van de laatste jaren
van invloed zullen zijn op de teeltplannen voor het vol
gende jaar. Op het ogenblik komen de aardbeien die zijn
geteeld onder plastic tunnels volop aan de veilingen. Zo
wel in Zeeland 'als Brabant is deze teelt nogal uitgebreid.
Toch blijft de kilo-aanvoer sterk tegenvallen. In Zeeland
spreken verschillende telers over een produktie die min
der dan de helft zal bedragen van wat zij normaal vinden.
Het is gebleken dat vooral het plantmateriaal van grote
invloed is op het teeltresultaat en verder lijkt het er op,
dat het tijdstip van planten eveneens een grote invloed op
de oogst heeft. Degenen die in Zeeland Gorella né de
eerste week van augustus hebben geplant zitten thans
met eten lage kilo-opbrengst. Het zal dus zaak zijn deze
beide faktoren terdege in het oog te houden bij het vast
stellen van het aardbeienprogramma 1974. E<en andere
zaak die beslist de aandacht zal moeten hebben is die
van de presentatie. Brabant heeft dit jaar de kasaardbeien
uitsluitend aangeboden in de aluminiumdoosjes met 200
gram netto inhoud. Zeeland hield het nog op de oude ver
pakking van kartonnen doosjes, eveneens met 200 gram
netto inhoud. Het blijkt, dat de consument verreweg de
voorkeur geeft aan het aluminium doosje, ook al is bij dit
doosje de vrucht wat sneller beschadigd.
De telers zullen er niet aan kunnen ontkomen rekening
te houden met de wensen van de consument en wij zien
dan ook het aluminium doosje het volgend jaar ook in
Zeeland wel naar voren kom|en. Het blijkt opnieuw, dat
juist de presentatie een belangrijke faktor is bij de prijs
vorming. Wij wisten dat al lang, maar soms gaan wij daar
aan nog wel eens voorbij. Het is echter een zaak die niet
verwaarloosd mag worden.
Het geldt trouwens niet alleen voor aardbeien maar voor
alle produkten'uit onze tuinbouwsektor. Wij weten uit er
varing dat er wel wasmiddelen gekocht worden om de
verpakking; wij zijn nog wel niet zo ver dat ook fruit of
groente vanwege de verpakking gekocht wordt, maar aan
dacht besteden aan deze zaak is zeer urgent.
