If I If If If
HE
1
De Nederlandse
fruitproduktie
in de komende jaren
24
21
18
15
12
9
6
3
r
Fruitaanvoer is niet groot
DINGEN VAN DE WEEK
17
TUINBOUW
VAN de directie Voorlichting van het Ministerie
voor de Landbouw en Voedselvoorziening ont
vingen we een uitgebreid rapport over de te ver
wachten fruitproduktie in de komende jaren. Met
veel cijfers en grafieken wordt aangetoond dat er de
laatste jaren slechts een vrij kleine oppervlakte met
fruitbomen werd beplant. Doordat zeer intensief werd
geplant, leveren de jongste beplantingen echter een
hoge kg-opbrengst per ha. Ondanks het vele rooien
en betrekkelijk weinig terugplanten, is daarom
nauwelijks een daling van de landelijke produktie
te verwachten in de nabije toekomst!
APPELEN
I I I I I tl I I I I I I I I I I I I M M I
aantal afgeleverde bomen
(x l 00000 s tuks
aanplant in ha (x 100).
In het sortiment zullen geleidelijk verdergaande
wijzigingen optreden. Het aandeel van de Golden
Delicious neemt toe tot ca. 45 van alle appels, de
Cox's blijft vrijwel constant op 20 de Goudrei-
nette daalt van 18 naar 15 en ook de James Grieve
loopt geleidelijk wat in betekenis terug. Bij de Goud-
reinette wordt aangetekend dat dit ras de laatste ja
ren veel geplant is, doch dat er gezien de vele oude
bomen die er nog zijn op vrij korte termijn ook veel
zal worden gerooid.
Bij de peren blijft de Conference het belangrijk
ste ras met 30 van de totale produktie, maar de
hoeveelheid zal niet meer toenemen De D. du
Cornice zal nog sterk toenemen (van 8 naar 15 en
de Legipont sterk teruglopen (van 12 naar 8 De
andere belangrijkste pererassen (Hardy, Bonne
Louise, Clapp's, Triomphe, Precoce en Lucas) hand-
haven zich op het huidige peil.
flVE prognose van de netto-produktie voor de ko-
mende jaren is als volgt:
Appelen
1971/72 472 milj. kg 1974/75 478 milj. kg
1972/73 478 milj. kg 1975/76 467 milj. kg
1973/74 481 milj. kg 1976/77 445 milj. kg
Zoals men weet was de produktie in het seizoen
1972/73 slechts ca. 400 miljoen kg, omdat door om
standigheden de oogst lager uitviel dan normaal. De
hierboven weergegeveir-cijfers geven echter de
trendmatige ontwikkeling aan, los van b.v. buitenge
wone weersomstandigheden.
Golden Delicious
ton/ha.
10
15 20 25
Voor peren is de prognose:
1971/72 129 milj. kg
1972/73 128 milj. kg
1973/ 74 128 milj. kg
1974/75 127 milj. kg
1975/76 125 milj. kg
1976/77 120 milj. kg
I
II
III
IV
minder dan 400 bomen/ha
van 400 tot 799
van 800 tot 1599
1600 en meer
iT rapport besluit met de volgende konklusies:
ondanks een veronderstelde vermindering van het
produktieve appelareaal met 33 zal de pro
duktie van appelen op basis van genormaliseerde
ha-opbrengsten in 1976/77 slechts ca. 6 kleiner
zijn dan ir« 1971/72.
van de produktie in 1976/77 zal bijna de helft be
staan uit Golden Delicious, Cox's Orange Pippin
bezet de tweede plaats met een aandeel in de pro
duktie van 18 Schone van Boskoop is derde met
13
verwacht wordt dat het produktieve areaal van
peren tot 1976/77 zal teruglopen met 30 niet
temin zal de produktie van peren in de komende
ïaren nauwelijks afnemen.
- het voornaamste ras blijft Conférence met een
aandeel in de produktie van 30
de geschetste ontwikkeling toont aan de toene
mende betekenis van het areaal met moderne aan
plant, dat door een grotere plantdichtheid belang
rijk hogere hectare-opbrengsten te zien geeft.
Op de fruitveilingen in ons gebied viel vorige week
de aanvoer opnieuw wat tegen. Begin februari leek
er een.opleving in het aanbod te komen, maar het
was van korte duur. Over het algemeen is er niet veel
animo cxm te ruimen. We dachten dat dit geen goede
zaak is. Er is nog veel fruit voor de verkoop beschik
baar en er zal geregeld aangevoerd moeten worden,
willen we op het eind van het seizoen niet de situatie
krijgen zoals deze er ook is gekomen met de Cox's
Orange IPippin en de goudreinette. Degenen die lang
hebben bewaard, kwamen heel slecht uit. Op het
ogenblik is er een beste vraag naar Laxton's Superb
en Winston. Ook hiervan is plaatselijk nog een rede
lijk kwantum beschikbaar. We dachten dat het van
belang is met de verkoop te beginnen op het moment
dat er een goede vraag is.
De prijs van de Golden Delicious is de laatste we
ken niet al te best, maar we moeten niet vergeten dat
ook de kwaliteit in heel wat gevallen niet is om over
naar huis te schrijven. Ex komen nog altijd te lang
bewaarde partijen en verder partijen waarvan we
kunnen zeggen dat er rook noch smaak aan zit. We
twijfelen er niet aan of de werkelijk goede partijen
Golden Delicious in de grote maten zullen tegen rede
lijke prijzen verkocht worden, wanneer we deze dur
ven aan te voeren. Bij de veiling in Fijnaart werd vo
rige week trouwens Golden Delicious verkocht voor
90 cent per kg. Nu zijn dat de opp. ijzen waarop we
ons zo dikwijls verkijken, maar het neemt niet weg,
dat goed fruit zonder twijfel een goede prijs zal op
brengen. W# zullen het enkel moeten durven aan
voeren.
Ook wat de peren betreft zullen we voor een gere
geld aanbod moe en zorgen. De vraag is goed. De
grote en middelmaten doen tussen 85 en 95 een per
kg en de kleine maat klasse I kwaliteit wordt ver
kocht rond 75 cent per kg, terwijl voor de maat 50
55 mm de prijs opliep tot dicht tegen 60 cent per kg.
Er is ook begonnen met hel veilen van Beurré
Alexandre Lucas, een verstandige zaak, want het is
hard tijd voor deze peer. De prijs lag rond en iets bo
ven 50 cent per kg, dat is nog al wat minder dan tij
dens de inbrengperiode werd betaald, maar dat zijn
nu juist die dingen die niet vooraf bekeken kunnen
worden. De laatste partijen Doyenné de Cornice lie
pen op lot rond 1,10 per kg, dat is de prijs die tijde
lijk ook in oktober betaald is geworden.
P E grote veilingfusie in Zuid-Holland Zuid waar-
toe thans definitief is besloten heeft kennelijk
ook in ons gebied indruk gemaakt. Verschillende van
ons zijn er rechtstreeks bij betrokken omdat ze hun
fruit aanvoeren op een van de veilingen die tot de
fusie besloten. Het heeft ook indruk gemaakt omdat
de tuinders in die gebieden toch ook weer op een
niet mis' te verstane wijze hebben geantwoord op de
eisen van deze tijd. In ons blad van veertien dagen
geleden werd er uitvoerig op ingegaan, zowel in het
verslag van de hoofdbestuursvergadering als in het
verslag van de tuinbouwcommissie.
Wat ons opviel in beide verslagen is dat er gewoon
één veiling werd vergeten die ook mee doet in het
fusiegebeuren in Zuid-Holland en wel de veiling
Zwijndrecht, een veiling met een belangrijke omzet aan
groenten en een veiling die ook voor Zeeland van
betekenis is. Verschillende groentetelers voeren al
dan niet via hun plaatselijke veiling hun groenten aan
in Zwijndrecht en over het algemeen is men tevreden
over de prijsvorming zoals deze daar plaats vindt.
Ook de veiling Zwijndrecht gaat een onderdeel vor
men van Zuid-Holland Zuid al was ze dan in beide
overzichten gewoon vergeten. Het betekent dat de
tuinders uit ons gebied die tot nu toe hun produkten
aanvoeren in Zwijndrecht, in de toekomst te maken
zullen krijgen met de nieuwe veiling. Dat behoeft geen
verlies te zijn, integendeel, de ervaring met de vei
lingfusies in het Westland en de Kring heeft bewezen
dat het van groot belang is voor de prijsvorming dat
deze plaats vinden. Dat er binnen onze organisatie
en in ons blad zoveel aandacht aan deze fusie is ge
schonken zal wellicht mede bepaald zijn door het ge
voel van jaloersheid dat vele Zeeuwen bekroop toen
ze hiervan hoorden. Ook in Zeeland immers wil men
komen tot een opzet zoals thans in alle belangrijke
tuinbouwgebieden van ons land wordt verwezenlijkt!
Maar het gaat hier nog bijzonder moeizaam.
Het is niet onze bedoeling deze week uitvoerig op
dit alles in te gaan. We hebben er genoeg over ge
schreven. Toch geloven we vast dat de geesten steeds
rijper worden voor een drastische ingreep in het af-
zetgebeuren ook in Zeeland. Wat we hebben kan ons
nog zo lief en dierbaar zijn, we leven in 1973 en daar
mede moet terdege rekening worden gehouden wil
men ondernemer zijn en blijven!
Dat laatste is op alle fronten een moeilijke zaak
maar degenen die zich steeds opnieuw weten aan te
passen en rekening houden met de eisen van de tijd
en gebruik maken van de mogelijkheden van de tijd
waarin zij leven, weten toch nog wel wat te berei
ken.
I-IET voldoening hebben we vorige week kennis
genomen van een beslissing van de Beheers
commissie voor Groenten en Fruit van de EEG die
na langdurige besprekingen overeenstemming bereik
te over referentieprijzen voor komkommers. De Euro
pese Commissie moet deze goedkeuren en wij ver
namen dat dit intussen is gebeurd zodat het referen
tieprijzensysteem voor komkommers in de EEG op 20
februari zou kunnen ingaan.
Wanneer de prijzen van de komkommers op de re
presentatieve markten twee marktdagen achtereen
dalen met een bepaald bedrag beneden de referentie-
prijs, moet een compenserende heffing worden inge
steld. De invoer uit derde landen kan hierdoor wor
den afgeremd en het Centraal Bureau van de Tuin
bouwveilingen gaf als haar mening dat de voorgestel
de referentieprijzen op een bevredigend niveau lig
gen en dat zij inderdaad een redelijke bescherming
geven tegen abnormale concurrentie van de zijde van
de Oostbloklanden.
We moeten er geen wonderen van verwachten
maar het is toch een stap op de weg om binnen de
EEG gevrijwaard te blijven voor abnormale concur
rentie van derde landen. Dat de EEG groter is ge
worden is ook merkbaar in de fruitteelt. Op de groot
handelsmarkt in Keulen werden begin februari uit
Engeland prima partijen Cox's Orange Pippin aange
boden. Ze waren afkomstig van de East Kent Packers
Organisatie, waarschijnlijk de grootste telersorgani
satie in Europa met een produktie van 50.000 ton fruit.
Overigens zijn de appelvoorraden in Engeland aan
zienlijk kleiner dan het vorig jaar zodat nog steeds
wordt gehoopt op afzetmogelijkheden voor Neder
landse appelen in dit land in de komende maanden.
De afgelopen weken zijn er vanuit ons land groene
Golden Delicious aar Engeland verladen. De eerste
resultaten hiervan waren volgens „Groenten en Fruit"
zeer gunstig en er werd reeds over verdere bestel
lingen gesproken. Het kwantum dat naar Engeland
werd verladen bedroeg 325 ton geleverd op pakbla-
den in telescoopdozen en alles in de kleine maten
en flink groen. Engeland heeft namelijk beslist geen
belangstelling voor gele Golden Delicious. De zen
ding die er vorige week heen ging werd geregeld via
de N.V. Centraal Bureau II. Het afgelopen najaar wer
den deze appelen speciaal geplukt voor dit doel en
vervolgens in het koelhuis geplaatst. De heffing van
36,20 per 100 kg bij de invoer van appelen in Enge
land vormt uiteraard een belemmering voor een vlot
te export naar dit land maar niettemin is het toch niet
uitgesloten dat dit land meer aan de markt gaat ko
men.
