TUINBOUW-
KLANKEN
Veiling Walcheren op de bloementour!
Het gezinsbedrijf in het
teken der belangstelling
6
Mede onder invloed van de gunstige weersomstan
digheden verloopt de snoei op de fruitteelt bedrijven
op SCHOUWEN en. DUIVEL AND zonder grote pro
blemen. De belangstelling voor de automatische snoei
neemt toe en op beperkte schaal is die toegepast.
Ook in deze bedrijfstak staat de mechanische ont
wikkeling niet stil. Enkele telers zijn overgegaan op
een verder doorgevoerde mechanisatie van het fruit-
transport op het bedryf. Voor een optimaal resultaat
van deze vorm van mechanisatie zou .het bijzonder
wenselijk zyn, dat de transportondernemingen, die
het fruit naar de veilingen vervoeren, zich hierbij
aanpassen.
Het areaal aan fruitopstanden zal dit seizoen op
Schouwen en Duiveland geen uitbreiding ondergaan.
Wat nieuw wordt ingeplant, kan worden aangemerkt
als vervangende beplanting.
Voor de recreatiecursus blijkt goede belangstelling
te bestaan met gegadigden uit alle hoeken van ons
gewezen eiland. Op deze wyze kan met elkaar het
wel en wee worden besproken en krijgt men een in
druk over de eisen en mogelijkheden.
Op de uienmarkt was het afgelopen week wat
onrustig. Er was sprake van een knappe prijsval, al
thans wat de telersprijs betrof. De export blijft ech
ter levendig, zodat een goede kans bestaat dat de
prijs spoedig weer zal aantrekken.
Het areaal tulpen is bekend. Blijkens die gegevens
een krimp van ruim 3%. Nu is een krimp van 3
uiteraard nog geen percentage om een forse prijs
stijging te bewerkstelligen. Veel zal afhangen van
de groeiomstandigheden waarvan de opbrengst sterk
afhankelijk is. Wat wel verheugend is, dat de Apel
doorn, die vorig seizoen alles onder druk zette, thans
met 15 is ingekrompen.
In onze regio worden deze tijd van het jaar diver
se ledenvergaderingen belegd. Hoewel geen opzien
barend nieuws valt op te steken, achten we het toch
wel van groot belang de afdelings- en andere verga
deringen te bezoeken. Men blijft op de hoogte en
Uw correspondent uit WALCHEREN eindigde zijn
laatste artikeltje met de zin: 't is licht gaan vriezen en
de kansen op vrede in Vietnam zijn flink stijgend
gelukkig. Nu kunnen we stellen dat de vorst niet is
doorgekomen en we kunnen spreken van een uitzon
derlijk zachte winter en dat het tekenen van de wa
penstilstandsovereenkomst in Vietnam gelukkig wel
een feit is geworden.
Uw schrijver is wel benieuwd hoe en tegen wat
nu onze demonstranten weer in actie zullen komen.
De bemoeizucht en soms onverdraagzaamheid die als
een golf over ons volk spoelt zal op een andere toer
moeten! Door onze, soms wel eens te grote vrijheid
lijkt wel of er non-stop-agressie en onnodige opposi
tie is.
In ons vorig artikel hadden we veel aandacht be
steed aan de veilingfusie. Of we wat te scherp waren
geloven we niet, maar een feit is, dat de afdeling
Tuinbouw toch de ziel uit ons betoog weggenomen
heeft.
We hebben in Walcheren pas ledenvergadering ge
had, n.l. op '19 januari j.l. Uit mededelingen van de
voorzitter bleek dat we in 1972 10 hoger omzet
behaald hebben en ook dat we in januari 1973, dus
deze maand, weer hoger liggen dan januari 1972. Het
algemene verschijnsel van minder bedrijven met ho
gere omzetten doet ook in Walcheren opgeld. Er wa
ren zelfs 35 leden die niets veilden! Deze zullen uiter
aard afvloeien. We komen dan onder de 200 leden,
waarvan de helft tot de kleine en zeer kleine aanvoer
ders gerekend kunnen worden. Nogmaals een o.i. ge
zonde ontwikkeling.
Een gelukkig initiatief vinden we ook dat de vei-
krijgt een goede kans van gedachten te wisselen met
collega's.
In diverse afdelingen van onze organisatie worden
dezer dagen de vraagpunten besproken en conclusies
geformuleerd over: de toekomstmogelijkheden van
het gezinsbedrijf.
Nu is de ondernemer op een gezinsbedrijf uiter
aard nuchter genoeg om uit te gaan van de stelling,
dat een toekomstbepaling uitermate onzeker is. Er
zyn vele faktoren die daarin een rol kunnen spelen.
Toch achten wij het een goede keus, dat dit onder
werp in bespreking is gegeven. Het kan van belang
zijn om de positie van het gezinsbedrijf onder de loupe
te nemen. Tevens houdt het de mogelijkheid in, dat
het wel en wee van het gezinsbedrijf in het daglicht
wordt gesteld. Maar vooral dat de belangrijkheid
wordt aangetoond.
We hopen van harte, dat wanneer te zijner tijd de
standpunten van alle afdelingen, bekend zullen zijn,
de conclusie daaruit een gunstig effect mogen sorte
ren. De mogelijkheid is dan aanwezig dat die con
clusies ook builen onze organisatie de aandacht zul
len trekken.
Het zou al een positieve zaak zijn, als hiermee het
belang van het gezinsbedrijf, zowel nationaal als in
EEG-verband kan worden aangetoond.
Er zijn buiten de agrarische sektor nog tallozen die
geen oog hebben voor die groep van producenten,
die zich vaak grote opofferingen getroosten voor een
redelijk verteerbaar inkomen te behalen. Een grote
groep agrarische ondernemers binnen de EEG, die
de consument een uitgebreidt voedselpakket be
schikbaar stelt. En tot op vandaag, dunkt ons, tegen
zeer redelijke prijs. Bij normale produktie zelfs te
laag!
ling Walcheren zich op de bloemenomzet gaat oriën
teren. We hebben een goede leiding. De bloementeelt
bij de telers is in volle opgang. Onze terreinen en
gebouwen liggen centraal tegenover de steden Vlis-
singen en Middelburg, waar een grote omzet in deze,
in wezen luxe produkten, is.
Naar we hoorden waren er wat laatdunkende ge
luiden bij aanwezigen van andere eilanden, die op
een bloemencontactdag aanwezig waren. We begrij
pen dit niet en hopen dat men ook van elders uit
weloverwogen eigenbelang overigens, ook spontaan
meedoet en niet op het eerste slakje zout legt. Nu
de glasslateelt deze winter tot nu zo tegen valt, zal
dit de bloementeelt nog stimuleren. We vinden bei
de faktoren jammer.
Overigens willen we uit de bestuursmededelingen ter
vergadering concluderen, dat de wil tot samenwer
king bij GoesKrabbendyke ontbreekt. Althans ze
ker 't eerste jaar. Gelukkig zijn de onderlinge con
tacten beslist niet verbroken en blijven de weder
zijdse aanvoer en hulpovereenkomsten met de an
dere veilingen volledig van kracht.
De bijeenkomst ter gelegenheid van het 25 jaar
bestaan van de Z. G. O. gaat niet door! We begrij
pen de teleurstelling van het bestuur. Nu moeten
velen onzer toch nog als eens weg 's avonds, vooral
op vrijdag en de zaterdag, en mede gezien de grote
afstanden die velen af moeten leggen voor het bij
wonen van een provinciale vergadering, is dit wel
een begrijpelijke reden, maar niet een die iedereen
zal bevredigen.
Onze ruimte raakt vol en we willen eindigen met
de constatering dat er momenteel een redelijke aan
voer ter veiling is, die zéér vlot afgenomen wordt
tegen in doorsnee matige prijzen, met, zo we reeds
stelden, zéér lage slaprijzen. Witlof zo rond de gul
den, wat echt niet lager moet en voor de grove groen
ten redelijke prijzen.
P. G. VERMAIRE DIRECTEUR
VEILING KAPELLE-BIEZELINGE E.O.
Per 1 juni 1973 is benoemd tot direkteur van de vei
lingsvereniging „Kapelle-Biezelinge en Omgeving" de
heer P. G. Vermaire te Kapelle. Hij volgt de heer A.
C. de Klerk op die per die datum afscheid neemt van
de veiling Kapelle.
De heer Vermaire (45 jaar) kwam in 1943 in dienst
van deze veiling als jongste bediende. Na enkele jaren
werd hij administratieve medewerker en in 1953 volg
de hij de heer F. van Hoorn op als kassier. Bij de be
noeming in 1960 van de heer A. C. de Klerk tot direk
teur van de veiling in Kapelle werd de heer Vermaire
adjunkt-directeur tevens belast met de leiding van de
administratie. Toen in de zomer van 1970 de heer De
Klerk ook direkteur werd van de veilingen in Fijnaart
en Terneuzen, werd de dagelijkse leiding van het Ka-
pelse veilingbedrijf voor het grootste deel toever
trouwd aan de thans benoemde nieuwe direkteur.
DINGEN VAN DE WEEK
QP een vergadering van de N.F.O. afdeling Ka
pelle en omgeving heeft vorige week de chef
van de proeftuin voor de kleinfruitteelt in Kapelle,
de heer L. Nijsse, gesproken over de teelt van klein-
fruit. Hij heeft daar vele praktische aanwijzingen voor
de teelt gegeven. Ook is hij uitvoerig ingegaan op
het vraagstuk van de prijsvorming en de afzet.
Uit het betoog van de heer Nijsse is duidelijk naar
voren gekomen dat de teelt van kleinfruit geen uit
breiding ondergaat maar dat er sprake is van een
stabiele of wat teruglopende positie. Dat houdt in
zich het gevaar, dat er moeilijkheden gaan komen
rond de afzet en dan speciaal rond de prijsvorming.
Voor een goede prijsvorming is een voldoende ruim
aanbod van produkten op een centraal punt van we
zenlijke betekenis. Wanneer dat er is, kan de handel
zich baseren op aanvoeren van betekenis en hierop
hun inkooppolitiek afstemmen. Dit vraagstuk is reeds
lang urgent maar het komt meer en meer naar voren
naarmate de afzet zich langs grotere lijnen beweegt.
Wanneer #r voldoende aanbod is, behoeft de teler
zich geen zorgen te maken over de prijsvorming want
hij kan er zeker van zijn dat de maximale vraag van
het moment bekend is wanneer zijn produkt wordt
verkocht.
Veel moeilijker wordt het, wanneer het aanbod zo
danig is dat het voor de handelaren die grote hoe
veelheden moeten hebben, niet meer interessant is.
De prijsvorming kan dan gemakkelijk in gevaar ko
men omdat de grote afnemers verstek laten gaan.
Er zijn nog altijd telers die er gelukkig mee zijn
wanneer de aanvoeren op de veilingen niet te groot
zijn. Wanneer dat een landelijke kwestie is van een
bepaald mpment, kan er wel voordeel in zitten. Maar
wanneer het een t^ructurele zaak is, dan heeft dat
kwalijke kanten!
De heer Nijsse heeft er in zijn lezing in Kapelle
op gewezen dat we wat de aanvoer en de prijsvor
ming betreft voor verschillende kleinfruitprodukten in
Zeeland op de rand van het wenselijke zitten.
l
hopen van harte dat zijn woorden ernstig ge
nomen zullen worden door een ieder die er
wat aan kan doen om de kleinfruitmarkt voor ons ge
bied te behouden. Dat wil ook zeggen dat we ons
niet moeten verliezen in versnippering in de teelten
maar moeten trachten een zo gericht mogelijke pro
duktie te hebben met z'n allen om hierdoor het vraag
stuk van de afzet het hoofd te kunnen bieden.
Het gevaar is helemaal niet denkbeeldig dat er een
situatie komt dat er b.v. in een gebied als Zeeland
te weinig produkt is om een goede prijsvorming te
hebben. Met name zien we dat gevaar voor kaspro-
dukten die thans nog een goede markt hebben om
dat er voldoende van te koop is.
Er dreigt namelijk ook in deze hoek weer versnip
pering in de teelten omdat er overschakeling gaat
plaats vinden op de bloemen. Op zich is daar niets
tegen in te brengen en toch zouden we willen waar
schuwen voor overhaaste stappen want het zou wel
eens kunnen zijn dat wat er wordt gewonnen met de
bloemen, verloren gaat door de afbrokkeling van het
aanbod en hierdoor van de markt van wat er over
blijft. Het is een zaak die, vooral binnen de studie
clubs die er zijn, behandeld dient te worden!
VONDER op ons de verdenking te willen laden
dat we van alles niet anders dan de zwarte
kant zien en voorbij gaan aan het positieve, zouden
we deze week toch nog de aandacht willen vestigen
op een andere ontwikkeling waarvan we dezer dagen
kennis namen en die ook niet zonder gevaar is.
Uit verschillende gesprekken is ons gebleken dat
er plannen bestaan tot het zaaien van uien op zeer
grote schaal! Velen die het afgelopen jaar geen uien
hadden zijn kennelijk wakker geworden door de bij
zondere hoge prijzen en schijnen het gokje in de uren-
sektor maar eens te willen maken. Het is ontegen
zeggelijk dat de uien op het ogenblik duur zijn, al
moeten we er ook bij zeggen dat twee weken gele
den de prijs tot 70 cent per kg liep en op het ogen
blik rond 50 cent per kg wordt betaald.
De klad zit er op dit moment lelijk in en dat komt
omdat er uit alle hoeken van de wereld uien op de
Europese uienmarkt komen. Er was een schaarste en
die zal er dit seizoen wel blijven, maar het is nog
maar een jaar geleden dat de uien bijna niet te ver
kopen waren en dat er enorme verliezen werden ge
leden met dit produkt.
j
Het verschil tussen een gouden teelt en een waar
deloze teelt is bij de uien heus niet zo groot. Daar
om is een waarschuwing tegen een ondoordacht gro
te uitbreiding van de teelt op haar plaats. Zeker wan
neer we het moeten hebben van een kleine opper
vlakte grond zal het een verkeerde gok zijn om te
veel eieren onder één kip te leggen. Wat in dezen
.wijsheid" is valt niet te zeggen maar voorzichtig
heid na dit jaar met uitzonderlijk hoge prijzen, lijkt
toch geboden.