00
Eiervervoer
per
container
instituut voor de veevoeding
□E SCHOTHORST
Invloed en nawerking hoge krachtvoer-
giften op produktie van melkvee
17
I-TET vervoer van eieren per container wordt in ons
land nog niet veel toegepast. Het is te begrijpen,
dat in een periode van minder zekerheden in de leg-
pluimveehouderij, de aanschaf van containers niet op
de eerste plaats staat. Dat deze zienswijze echter niet
door alle eierverzamelaars wordt gedeeld, werd mij
duidelijk tijdens een gesprek met de heer Schrama,
directeur van EIPAK B.V. te Nieuw-Vennep.
De heer Schrama is van mening, dat op bedrijven
vanaf 5000 legkippen containers kunnen worden inge
schakeld. Voor de provincie Zeeland was het de heer
Tramper te Yerseke, die hiermee de eerste ervaringen
opdeed. Van dit bedrijf worden de eieren van 12.000
legkippen met containers vervoerd. Voor dit vervoer
is een vrachtwagen met verschilende voorzieningen
aangeschaft. Een hydraulische laadklep zorgt voor het
lossen en laden van de containers. Op de vrachtwagen
zijn zodanige voorzieningen getroffen, dat tijdens het
transport de containers niet kunnen verplaatsen. Ook
is er veel aandacht besteed aan de isolatie en ven
tilatie van deze vrachtwagens.
buitendeur moet bij het gebruik van deze containers
minstens 2,20 m hoog zijn. Op de meeste legbednïjven is
de eieropslagruimte goed geïsoleerd en geventileerd. Dit
komt de kwaliteit van de eieren ten goede. Trouwens de
moderne containers zijn gemaakt om de eieren sneller
te laten afkoelen en passen daarom niet in een bedompte
rujmte.
De" hier toegepaste containers zijn te hoog en te breed
om tussen de legbatterijen te gebruiken. Het zal ook niet
eenvoudig zijn een container te ontwerpen die voor dit
doel op elk legbatterijenbedrijf gebruikt kan worden.
Dit betekent, dat in de eieropslagruimte de eieren van
de eierwagens op de container overgepakt moeten wor
den. Het stapelen van volle eierkisten komt te vervallen.
Dit betekent lichter werk en minder te verrichten hande
lingen, waardoor het breukpercentage kan worden be
perkt.
ners is, dat deze kunnen rollen; hierdoor wordt de kans
op breukeieren beperkt. Het laden en lossen van eier
kisten of dozen gebeurt niet altijd even voorzichtig. Het
opschrift „voorzichtig eieren" staat niet meer op de ver
pakking vermeld, omdat dit opschrift toch niet serieus
werd genomen.
De heer Schraima heeft die containers enkele maanden
in gebruik. In deze periode is overduidelijk gebleken, dat
het aantal breukeieren sterk is afgenomen. Dit is vooral
bij de grotere eieren het geval. Op zich zelf is dit zeer
begrijpelijk, omdat het thans gebruikte verpakkingsmate
riaal niet op 360 grote eieren berekend is. Met als gevolg
dat de eierdozen of -kisten niet of nauwelijks kunnen
worden afgesloten. Daarbij komt nog dat een groot aan
tal kisten op elkaar gestapeld worden; het is niet ver
wonderlijk dat er dan breukeieren ontstaan.
WAAROM DIT KOSTBARE SYSTEEM?
aanschaf van containers en alle verdere voorzie
ningen is kostbaar. Dit betekent dat er aanwijs
bare financiële voordelen tegenover moeten staan, om
deze aanschaf rendabel te maken. Volgens de heer Schra
ma zijn deze voordelen nu nog niet aantoonbaar. Het
werken met containers in de eiersektor is volgens hem
op geheel andere gronden gerechtvaardigd. De factor
arbeid speelt hierbij een belangrijke rol. In de eerste
plaats moeten bij de verschillende werkzaamheden zo
weinig mogelijk mensen betrokken zijn en in de tweede
plaats moeten de verschillende handelingen gemakkelijk
uitvoerbaar zijn. De financiële voordelen zullen pas op
een langer termijn merkbaar zijn.
VOORZIENINGEN OP HET LEGBEDRIJF
y0OR het transporteren van de containers is het
noodzakelijk, dat de eieropslagruimte van een be-
tonnenvloer is voorzien. De containers nemen minder
ruimte in beslag dan de traditionele dozen of kisten. De
Eiertdsten en eierdozen zijn niet alleen moeilijk han
teerbaar, maar zij kiarnen ook een besmettingsbron vor
men. In de praktijk blijkt vaak, dat in veel verpakkings
materiaal eierresten, ldppeveren en kippemest voorkomt,
om mtaar niet te spreken van luizen of ander ongedierte.
Dit verpakkingsmateriaal gaat van het ene naar het an
dere legbedrijf. Het is dan ook niet uitgesloten dat op
deze wijze ziektes worden verspreid.
De bodems van de containers zijn zodanig geconstru
eerd, dat er weinig vuil op achter blijft. De container is
niet meer dan een geraamte en daarom goed en gemak
kelijk schoon te houden. De minder aangename geur van
eierresten kan hier de kwaliteit van de eieren niet be
ïnvloeden.
HET LADEN VAN DE EIEREN
Op een volle container staan 15 x 360 5400 eieren.
Het laden en lossen kan dioor één man worden uitge
voerd. De hierbij te verrichten werkzaamheden zijn een
voudiger dan het laden en lossen van eierkisten door
twee personen. Een belangrijke eigenschap van contai-
HET VERVOER EN HET VERWERKEN
OP HET EIERPAKSTATION
De buitentemperatuur heeft weinig invloed or> de kwa
liteit van de eieren, die in een goed geïsoleerde en ge
ventileerde vrachtwagen worden vervoerd. Dit is vooral
van belang bij al of niet verplichte pauzes, waarbij de
temperatuur tijdens de zomermaanden in onvoldoende
geïsoleerde en geventileerde vrachtwagens hoog kan op
lopen.
De werkzaamheden op de eierpakstations worden voor
een belangrijk deel door vrouwen uitgevoerd. Ook hier
is de container een welkom instrument om het werken
plezieriger en aangenamer te maken.
De eerste ervaringen met het eiercontainervervoer
hebben een gunstige indruk gemaakt. Misschien dat er
nog kleine verbeteringen op kunnen worden aangebracht,
imaar het staat wel vast, dat de container ook in de leg-
pluimveehouderij in opmars is. Ik ben de mening toege
daan dat wij deze ontwikkeling moeten toejuichen, voor
al als wij bedenken dat de container een bijdrage kan
leveren het eibreukpercentage te beperken en de kwali
teit van de eieren te beïnvloeden.
F. EDZERS.
STICHTING C.L.O.-INSTITUUT VOOR DE
VEEVOEDING „DE SCHOTHORST", Hoogland.
In een voorgaand artikel deden wij verslag van een voeder-
proef op De Schothorst, waarbij werd nagegaan in hoeverre
een hoog voedingsniveau bij melkvee verantwoord is. Hieruit
bleek dat hoog produktieve nieuwmelkte koeien op een royale
voedering tijdens de lactatie duidelijk reageren met een hogere
melkgift en een bepaalde nawerking. Niet beantwoord was nog
de vraag, hoe lang een zeer hoog voedingsniveau moet worden
toegepast om een nawerking van enige betekenis op de melk-
produktie te krijgen. Hiernaar is op De Schothorst gedurende
het winterseizoen 1971/1972 een onderzoek ingesteld, waarvan
wij de resultaten hieronder beknopt weergeven.
Bovenstaande collectie Schothorst-koeien was ook bij deze proef betrokken.
De gemiddelde produktie van deze acht dieren, met een gemiddelde leeftijd
van 6 jaar bedroeg over 308 dagen 6924 kg melk met 4,22 vet en 3,26
eiwit.
[}E proef werd uitgevoerd met zoveel mogelijk verse koeien (30) en vaarzen (21),
die in drie groepen van 17 dieren werden ingedeeld Er werden. 3 proefbehan-
delingen toegepast, te weten:
N Voedering volgens de normen (C.V.B.) vanaf het kalven.
A- 8: Voedering volgens de normen gedurende de eerste 4 weken na het kalven,
vervolgens voedering tot verzadiging gedurende 8 weken (dus van de vijfde
t/m de twaalfde week van de lactatie), daarna voedering volgens de normen.
A-16: Voedering volgens de normen gedurende de eerste 4 weken na het kalven, ver
volgens voedering tot verzadiging gedurende 16 weken (dus van de vijfde t/m
die twintigste week van de lactatie), daarna voedering volgens de normen.
Gedurende de eerste vier weken van de lactatie zijn alle dieren volgens de norm
gevoerd. Uit een voorgaande proef was namelijk reeds gebleken, dat het gedurende
de eerste weken van de lactatie niet mogelijk is om produktieve koeien belangrijk
meer voer te laten opnemen dan met de normen overeenkomt. Bij voedering volgens
de norm werd zoveel mogelijk een ruwvoer/krachtvoerverhouddng van 50/50 aange
houden. Het ruwvoer bestond in hoofdzaak uit goed hooi, het gebruikte krachtvoer
was energierijk rundveevoer (ZW 715 g/kg, vre 165 g/kg) van normale C.L.O.-
samenstelling. De voedering tot verzadiging hield bij deze proef in, dat alleen het
krachtvoer tot verzadiging werd gegeven, de ruwvoergift was beperkt en bij alle
proefbehandelingen gelijk.
(Zie verder pag. 18)
