Pluimvee
en
eieren
TE KOOP:
FA. P.H.v.d.GIESEN ZN.
Produktschaschap voor granen, zaden en peulvruchten
15
KIPPEN OP FLEVOHOF ANTIPROPAGANDA?
„De daling van het eierenverbruik kon wel eens ver
band houden met het aantal bezoekers van de Flevo-
hof". Aldus de heer J. A. M. Boersma, bestuurslid van
het produktschap voor pluimvee en eieren. Hij betoog
de woensdag op de vergadering van het schap in Zeist,
dat de „legbatterijen" op de Flevohof een averechts
effect hebben doordat ze de afkeer van het publiek
opwekken inplaats van bewondering voor de pluivee
houderij. De wnd voorzitter van het produktschap, de
heer J. M. Verkuil, verklaarde dat kippen nu eenmaal
op alle moderne legbedrijven zo worden gehouden. De
heer Boersma zei daarop, dat men dat dan nog niet
aan het publiek hoeft te laten zien. De overgrote meer
derheid van de bestuursleden stelde zich echter op het
standpunt, dat de pluimveehouderij bij haar presen
tatie op de Flevohof de waarheid geen geweld aan mag
doen. „Als stadsmensen op een boerderij de koeien
stal zien hebben ze ook kritiek". De heer Verkuil zei,
dat d'e presentatie dit jaar in overleg met de Flevohof
wat zal worden „verfraaid", maar dat het de bedoe
ling blijft, de werkelijkheid zo dicht mogelijk te be
naderen.
VIER MILJOEN KILO KUIKENS
IN HET VRIESHUIS
Nederlandse en Duitse kuikenslachterijen hebben in
gezamenlijk overleg besloten, de druk op de slacht-
pluimveemarkt wat te verlichten door vier miljoen
kilo diepgevroren kuikens op te slaan in koelhuizen.
De kuikens zijn in principe bestemd voor verkoop aan
landen buiten de EEG. Het Nederlandse kantum van
2000 ton wordt geleverd door negen slachterijen. De
financiering geschiedt met vrijwillige bijdragen van
het bedrijfsleven.
Overigens heeft Nederland in januari van dit jaar
92,3 miljoen eieren uitgevoerd. West-Duitsland was
met 85,4 stuks de grootste Afnemer. Vier miljoen gin
gen er naar Oostenrijk. De rest van de uitvoer was be
stemd voor België en Frankrijk.
PRODUCENTENPRIJS EN MARKTSITUATIE
De voorlopige producentenprijzen voor consumptie
eieren af boerderij bedroegen volgens het L.E.I. voor
de periode 31/15/2 en 7/212/2 resp. 1,88/kg en
1,85/kg en dus ca 16 tot 13 cent hoger dan de over
eenkomstige periode in het vorige jaar. De prijs per.
100 stuks lag op 12,00// 12,35 en had zich de afgelo
pen weken op dit niveau gestabiliseerd. De laatste
dagen een iets toenemende vraag en aantrekkende
prijzen. In verband met de komende Pasen wordt de
marktsituatie als redelijk beoordeeld. 'De exportprijs
naar Duitsland in (groot)verpakking, klasse 4, was
13,25/100 st., franco grens. Wel is enige zorg over de
ontwikkeling van de eierproduktie in de EEG als ge
volg van een grotere inleg van broedederen. Dat is
mede het geval in Duitsland, waar door de veevoeder
industrie, die een grote inspraak heeft in de legsektor,
öen speciale waarschuwing werd geuit over de inleg.
In de legsektor kan de laatste maanden een tendens
tot uitbreiding worden vastgesteld. Wanneer de uit
breiding van de inleg zich in de eerste maanden van
dit jaar zou voortzetten, dan moet de ontwikkeling
van de eierproduktie in de EEG op wat langere ter
mijn met enige zorg tegemoet gezien worden.
De prijzen van braadkuikens zijn de laatste weken
wat aangetrokken. De verbetering van de exportprij
zen werkt nog niet door in de producentenprijzen. Wel
lonen de contractprijzen en de „vrije"prijzen vrij sterk
uiteen, n.l. van 1,50 tot 1,70 per kg levend gewicht.
De producentenprijzen voor slachtkippen blijven vrij
stabiel.
Het L.E.I. vermeldde de volgende prijzen af boerde
rij incl. B.T.W. met prijzen vorig jaar:
jan. 1972 le kw. febr. 2e kw. febr.
lichte kippen ƒ0,91 (0,78) ƒ0,94 (0,90) ƒ0,95 (1,00)
middelzware 1,04 (0,94) ƒ1,07 (1.10) ƒ1,08 (1,13)
zware kippen ƒ1,17 (1,10) 1,20 (1,25) ƒ1,21 (1,26)
si cich tkui k'en -
moederdieren 1,26 (1,24) 1,30 (1,35) ƒ1,31 (1,39)
Zodat in de laatste weken enige prijsverbetering te
constateren valt vergeleken met januari. De december
tellingen hebben aangegeven dat de Duitse legstapel
slechts 267.000 stuks of 0,3 kleiner was dan in de
cember 1970. Ondanks de slechte prijzen in 1971 is de
legstapel dus weinig ingekrompen. Aan de oproep tot
vervroegd afslachten van de oudere dieren is in zeer
beperkte mate gehoor gegeven. Het aantal kippehou-
aers daalde met 126.000 ot bijna 10 tot 1.178.000. De
Duitse propaganda-organisatie CMA is gereorgani
seerd. De adelaar met de slagzin „Aus Deutschen Lan
den, frisch auf den Tisch" zal worden afgeschaft en er
zal een nieuw kwalitteitsmerk (Gütezeichen) met an
dere slagzinnen worden aangeschaft!
v. d. W.
PLUIMVEEMEST MAG WORDEN AFGEVOERD
MITS
Het Produktschap voor Pluimvee en eieren acht het
verantwoord dat tot verlichting van de voorschriften
overgegaan wordt met betrekking tot de behandeling,
ontsmetting en afvoer van pluimveemest.
Besloten werd dat met ingang van 23 februari j.l.,
voorzover niet de Vogelwet van toepassing is, pluim
veemest zonder meer van de bedrijven mag worden
afgevoerd, mits de hokken, waaruit de mest afkomstig
is, grondig worden gereinigd en op de voorgeschreven
wijze ontsmet.
Betreffende de voorgeschreven methode van ont
smetting is van belang dat ter verkrijging van een
oplossing van één gewichtsprocent van een ontsmet
tingsmiddel aan elke 100 liter water 1 kg ontsmettings
middel moet worden toegevoegd. Voor ontsmetting
met formalinedamp of -nevel is het noodzakelijk, dat
het hok luchtdicht is afgesloten. Het beste effect wordt
verkregen bij een hoktemperatuur van ongeveer 20° C.
De verschillende methoden die toegepast kunnen
worden, zijn:
le. het vernevelen van 0,7 ltr handelsformaline
37,5 oplossing van formaldehyde in wat'er)
per 100 m3 hokinhoud (met een swingfog of een
ander vernevelapparaat)
2e. het verdampen van 0,7 ltr handelsformaline per
100 m3 hokinhoud (door middel van een verdam-
pingspan);
3e. het verdampen van 300 gr vaste formaline pa
raformaldehyde) per 100 m3 hokinhoud (door
middel van een verdampingspan).
Pas na 6 tot 8 uur inwerking van de formaline het
hok openen en goed ventileren.
1 gebr FIAT landb. trekker type 715 DT 75 pk. met
vierwielaandrijving, in st. v. n., evt. met voll. garantie
1 gebr. FIAT landb. trekker type 41 IR 40 pk. i.z.g.st.
evt. met gar.
1 gebr. FIAT landb. trekker type 215 25 pk met
vertragingsbak, dus uitst. geschikt voor de tuinbouw
1 gebr. FIAT landb. trekker type 21 IR 20 pk. geheel
nagezien, prima verpl. trekker
1 gebr. FERGUSON trekker type MF 65 geheel ge
rev. als nieuw.
1 gebr. FORD trekker type 4000 met voorlader, als
nieuw, prachtige comb. bill, prijs
1 gebr. NUFFIELD landb. trekker type 460, gerevi;
geheel compl. speciale prijs
1 gebr. CORMICK trekker type 436 met voorlader
1 gebr. FENDT trekker type favorit 3 met trekkerjas,
kooiwielen enz.
1 gebr. VICON schudegge 4-balks met verkruimelrol
als evt. voll. garantie.
1 gebr. CRAMER pootmachine 4-rijig sl. 3 seizoenen
gedraaid.
1 gebr. WILMO kunstmeststrooier 10-schotel i.g.st.
1 gebr. KLEINE precisiezaaimachine 12-i
opklapbaar met 6 zaaiafstanden, zeer bill, prijs
1 gebr. HASSIA precisiezaaimachine 6-rijig met
bieten en bonenschijven
1 gebr. STANHAY precisiezaaimachine 6-rijig met
centrale aandrijving in prima staat, bill, prijs.
1 gebr. LELY roterra egge werkbr. 3 mtr. met
verkruimelrol, sl. 1 seizoen gedraaid
1 gebr. LEBO sproeimachine 18 mtr. slechts 2 seiz.
1 gebr. HD sproeimachine 15 mtr. slechts 2 seiz.
1 gebr. BEAN sproeimachine 15 mtr. slechts 2 seiz.
1 gebr. DUBEX sproeimachine 12 mtr. i.z.g.st.
1 gebr. LEBO sproeimachine 12 mtr. zeer bill. prijsX
1 gebr. ASEPTA zelfr. sproeimachine sproeibr. 16
mtr. met Guldner motor speciale prijs
1 gebr. URGENT sproeimachine 15 mtr. i.g.st.
Tevens nog enkele fabrieksnieuwe sproeimachines 15
en 18 mtr. sproeibreedte tegen zeer speciale prijs
Alle machines worden franco geleverd en desgewenst
in bedrijf gesteld.
Landbouwmechanisatiebedrijf
Heijningen (N.-Br.) 01686-650
's avonds 01670-3642 of 01687-521
VAN AARDAPPEL TOT DIEPVRIESFRITES, CHIPS ENZ.
TOT slot nog enkele wetenswaardigheden over de
A.V.I.K.O. De produktie voor 1971 was ca 41.000
ton. Voor 1972 wordt deze op 50.000 ton geraamd. Er
wordt hard gewerkt aan de nodige uitbreidingen en
in de toekacist naar een produktie van 100.000 ton ge
streefd. A.V.I.K.O. is gunstig gelegen ten aanzien van
de aanvoer uit produktiegebieden zoals de Noordoost
polder en Oostelijk Flevoland. Liggend op ca 25 km
van de Duitse grens en dus dicht bij het Roergebied, is
een groot en belangrijk afzetgebied bij wijze van spre
ken naast de deur. De transportkosten bijv. uit het
Zuid-Westen van de grondstof-aardappelen spelen
slechts een ondergeschikte rol in de fabrikage- en af
zetkosten. De fabrikage omvat niet alleen frites, al is
dit onderdeel wel het belangrijkste met de grootste
omzet. Daarnaast worden gemaakt, kleine aardappel
tjes (Pommes Parisienne), fritestickjes (Pommes Al-
lumette), aardappelschijfjes, Rosti (aardappelgebak),
Rei'bekuchen (aardappelpannekoeken) en aardappel-
croquetten, alles zowel in diepvrieshuishoud- als groot-
verpakking.
Aan frituurvet, dat in verwarmde tankwagens wordt
aangevoerd en op een temperatuur van 50° moet wor
den bewaard, wordt ca 100 ton per maand verbruikt.
De verwerkingscapaciteit van A.V.I.K.O. is momenteel
22 ton aardappelen per uur. Er wordt in een twee-
ploegenstelsel gewerkt n.l. van 's-avonds 11 uur tot
7.30 uur 's-ochtends en van 7.30 uur 's-ochtends tot
's-middags 17 uur. De verwerking van 1 kg aardap
pelen vraagt ca 8 lt water. Het rendement komt neer
op 2 kg aardappelen 1 kg frites. De grootste omzet
heeft versefrites (ca 17000 ton). De diepvriesfritesom-
zet, waarbij voorraadopslag mogelijk is, bedraagt nu
ca 3000 ton (18 Ook bij A.V.I.K.O. wordt eendeels
gecontracteerd tegen vaste prijs, anderdeels aange
kocht op dagprijs.
BI.
KORTE WENKEN
DE TEELT VAN SNIJMAIS neemt hand, over hand
toe. Voor het welslagen vwi dit gewas is een goede pH
vereist. Mais is tevens erg gevoelig voor een tekort aan
magnesium. Daarom moet bij het uitvoeren van een
bekalking aan een magnesiumhoudende kalkmeststof
worden gedacht.
OP KLEI- en ZAVELGRONDEN heeft een doel
matig uitgevoerde bekalking een gunstig effect op de
structuur van de grond. De verslemping wordt er voor
een groot deel mee voorkomen; de grond droogt zo
doende in het voorjaar vlugger op, waardoor ze eer
der is te bewerken.
Zaden.. Bij afzet van karwijzaad op de wereldmarkt werd vrijwel geen con
currentie ondervonden van zaad van andere origine en de prijzen bewegen zich
op een zeer hoog niveau..
De prijzen voor blauwmaanzaad ondergingen bij een kleine omzet een lichte
daling.
Het aanbod van koolzaad beperkte zich tot restanten. Per 22 februari j.l. was
de stand van de afzet van Nederlands koolzaad als volgt:
Produktie koolzaad, oogst 1971 32.700 ton
Bij de olie-industrie onder controle gesteld 26.100 torn
Uitvoer naar:
lid-staten 5.700 ton
derde landen 1.400 ton 33.200 ton
500 ton
Uit deze opstelling blijkt dat per 22 februari j.l. de definitieve oogstraming
met 500 ton werd overschreden!
Telersprijzen december 1971/januari 1972 peulvruchten
Volgens de door het L.E.I. bekend gemaakte gegevens hebben de telers in de
maanden december 1971 en januari 1972 voor peulvruchten en karwijzaad ge
middeld de in het navolgende overzicht vermelde prijzen kunnen maken voor
boeren9chone partijen, bij levering af boerderij. Ter vergelijking zijn in het over
zicht tevens de prijzen vermeld, die in december 1970 en januari 1971 door de
telers gemiddeld werden gemaakt.
produkt
groene erwten
schokkers
kapucijners
bruine bonen
In gld. per 100 kg incl. 4 B.T.W.
december januari
1970 1971 1971 1972
50,20 38,50 49,80
55,50 45,45 54 ,25 nog niet
71,60 71,30 75,20 beschik-
96,75 115,60 96,30 baar
karwijzaad
148,90
280,65
159,95
