Afnemende belangstelling
voor melkcontrole in Zeeland
De jaarmarkt
te Axel
24
J. J. ZONDERLAND.
CA.R. - Goes,
Overzicht van de
aanvoer over de laatste 3 jaren
1969
1970
1971
graskalveren
38
110
135
vetvee
360
324
172
paarden
3
7
7
schapen
-
6
totaal
401
441
343
Van de veemarkten in Zeeland zijn er slechts enkele
jaarmarkten overgebleven. Eén daarvan is de markt te
Axel, die diit jaar voor de 24e keer na de oorlog werd
gehouden. De Axelse jaarmarkt bestaat echter al honder-
TOENAME AANVOER GRASKALVEREN
Opvallend is de toename van graskalveren en de afna
me van vetvee. De prijzen van slachtrijp vee zijn het af
gelopen najaar hoog geweest, waardoor veel vetvee al
via andere kanalen is afgezet. Graskalveren, die anders
opgestald worden zijn nu, misschien vanwege de hoge
prijzen, in grotere getale aangevoerd.
Het merendeel van het vee werd door de handel aan
gevoerd. Slechts een klein deel werd door veehouders
en slagers op de markt gebracht. Het overgrote deel be
hoorde tot het FH-veeslag. Bovendien was een gering
aantal roodbonte Charolais, FH x Charolais en Belgische
blauwe dieren ingezonden. De handel was vlug. Het aan
gevoerde handelsvee ging vlot en tegen hoge prijzen over
GOEDE KWALITEIT
Q.E aangevoerde dieren waren van goede kwaliteit.
De graskalveren maakten een goede indruk. Zij
hebben geprofiteerd van de gunstige nazomer en de
daarmee gepaard gaande goede grasgroei. Volgens de
algemene indruk was de gemiddelde kwaliteit van het
vetvee iets minder dan het voorgaande jaar.
Dank zij de keuring bleek dat de top van het vetvee
tooh van goede kwaliteit was. De kampioenstier werd
zelfs verkocht om verder afgemest te worden voor de
komende paasveetentoonstellingen.
Overzicht van de kampioenen
kampioen os - eigenaar: Slagerij Van Laere, Axel
kampioen vaars - eigenaar: Slagerij Plasschaert, Axel
(tevens algemeen kampioen)
kampioen dikbil - eigenaar Slagerij Plasschaert, Axel
kampioen Charolais - eigenaar: A. v. Wijck, Hoek
kampioen kruisling - eigenaar A. v. Wijck, Hoek
kampioen stier - eigenaar: J. Verstraeten, Axel
kampioen fokvee - eigenaar: R. Picavet, Hulst
kampioen paarden - eigenaar: E. A. Smit, Sas van Gent
I. HAMMING,
fokkerijspecialist.
Jaar 1951 1955 1960 1965 1969 1970 1971
gemidd. aantal koeien
per gecontroleerd be
drijf in Nederland 10,8 10,4 11,6 14,4 19,0 20,8 22,5?
idem in Zeeland 4,6 4,6 5,5 8,4 12,6 13,8 14,7
IN Nederland heeft het percentage gecontroleerde koeien zich geconsolideerd
od 59%. De top was in 1961 n.l. 67,3 De volgende tabel geeft een indruk
van de gemiddelde productie in 1969:
kg melk vet eiwit aantal dagen
Het gemiddelde aantal koeien per bedrijf is in Zeeland verreweg het laagst
met 14,7. Friesland heeft het hoogste gemiddelde met 28,8 in 1969.
Het aantal gecontroleerde bedrijven neemt steeds af. Voor Zeeland was dit
aantal (per 1 juli) in:
Het percentage gecontroleerde koeien neemt in Zeeland nog toe. Dit was ün
1955 - 27,6 1960 - 32,9 1965 - 36,4 1969 41,0 1970 - 41,8
Nederland totaal 4445 3,96 3,33 304
Nederland FH-ras 4457 4,03 3,33 304
Zeeland FH-ras 4765 3,91 3,33 306
De produktie in Zeeland steekt gunstig af bij het gemiddelde. De deelname
aan de melkproduktiecontrole is in deze provincie het kleinst.
Door de intensieve toepassing van de melkproduktie en gehaltebepaling is Ne
derland tot dit gunstig resultaat gekomen. Met deze gemiddelde produktie staat
Nederland 'hoog genoteerd op de wereldranglijst.
ANLANGS is het jaarverslag van de Centrale Melkcontrole Dienst 1969 ver-
schenen. Het verschijnen is vertraagd door het vele werk, dat nodig was
voor het inbrengen van de gegevens in de computer. Maar door deze mechanisa
tie is het mogelijk om de achterstand spoedig in te 'halen. Volgend jaar is een
verslag van meerdere jaren te verwachten.
In Zeeland werd in 1969 ruim 21 van de koeien op eiwit gecontroleerd.
In 1970 werd Zeeland na Utrecht en Zuid-Holland' de derde provincie, waar
de deelname aan eiwitcontrole 100 is. Dat het aantal koeien per bedrijf steeds
toeneemt, blijkt uit de volgende tabel:
Melkcontrole helpt de fokker bij de selectie van zijn fokdieren.
den jaren en wordt georganiseerd door een comité, be
staande uit vertegenwoordigers van de landbouworgani
saties, de bonden van veehandelaren en slagers. Volgens
de tellingen zijn er dit jaar 343 dieren aangevoerd, het
geen ongeveer 100 stuks mindier is dan vorig jaar. Enkele
Belgische handelaren hadden graag vee aangevoerd in
Axel. Door de geldende grens verordeningen bleek dit
niet mogelijk te zijn.
in andere handen. Reeds vroeg werd verhandeld vee af
gevoerd. Mogelijk dat hierdoor de telling niet geheel zui
ver is.
De publieke belangstelling was groot. De jaarmarkt
trok niet alleen bezoek uit Zeeuws-Vlaanderen, doch
ook uit overig Zeeland, Holland en België. De gunstige
weersomstandigheden en het vlotte verloop van de na
jaarswerkzaamheden werkten hieraan imee.
Het toilet van de aan de keuring deelnemende dieren
verdient op deze jaarmarkt meer aandacht. Door de die
ren goed te toiletteren krijgt niet alleen het dier, maar
ook het geheel een fraaier aanzien. De inzending van
slagerij Plasschaert kan als voorbeeld dienen.
Gebleken is dat de jaarmarkt te Axel voldoet aan een
behoefte. Het handhaven van deze traditie verdient zeker
aanbeveling!
Overzicht Jaarmarkt Axel 9-12-1971.
Kampioen vaars, tevens algemeen kampioen '71, eigenaar Slagerij Plasschaert, Axel.
