Ledenraadsvergadering
CVV Zeeland
Verwachtingen marktsituatie
h£t aantal aangeboden slachtrunderen is, zo zei de
heer Van Dalen, tot heden minder geweest dan in
1970, mede door de hogere oriëntatieprijs, maar vooral
door een grotere vraag en een belangrijk gunstiger prijs-
'beeldi op de slachtveemarkt. Dit is vooral voor de vet
weiders, die dit jaar op rozen hebben gezeten, bijzonder
van pas gekomen, dat het voor hen ook eens goed zat.
De belangstelling voor mager vee van de zijde van de
industrie doet verwachten, dat voor de weiderij benodig
de dieren, het komende seizoen zeer duur zullen zijn.
Ook de gebruiksveeprijzen zijn tot een ongekend hoog
niveau opgelopen. Het krappe aanbod en de gunstige
perspectieven in de melkveehouderij hebben dit in de
hand gewerkt. Kostprijsberekeningen worden weieens
opgezet, waarbij dan wordt opgemerkt, dat extra aan
houden van jong vee minder verantwoordi zou zijn. Dit
wordt nog gestimuleerd door de hoge prijzen voor de
nuchtere kalveren. En de veehouders denken weieens:
„Je kunt gemakkelijker geld dan nuchtere kalveren be
waren". Wij menen, gezien de zeer hoge veeprijzen dat
door wat ruimer dieren aan te houden, de rentabiliteit
van die veehouderij gebaat is. Een stamboekhouder van
rundvee wees er ook op dat bij dit kleine aantal jongvee
aanhouden, al zijn het dan ook wel de beste van de bes
te van je stal, de selectiemogelijkheden toch te klein zijn.
ii
iii
iv
bi.
33
Het jaarverslag van CW Zeeland over 1970, dat in de
woensdag j.l. gehouden ledenraadsvergadering werd
goedgekeurd, laat een gunstig beeld zien in vergelijk
met die van het vorige jaar toen het boekjaar met verlies
moest worden afgêsloten. Het. aantal leden steeg van 471
naar 510 terwijl de omzet met name in de slachtvarkens,
fok varkens en biggen een belangrijke uitbreiding te zien
geeft. Boekjaar 1970 kon dan ook met een batig saldo
van ca. 2285,worden afgesloten. Het bestuur is van
mening dat de coöperatieve veeafzet in Zeeland bij de
sterk veranderende bedrijfsstructuur in een steeds gro
tere behoefte zal gaan voorzien.
yOORZITTER van CW Zeeland Joh. van Dalen uit
Tholen gaf in zijn openingswoord een terugblik
over 1970, voor zowel varkenshouders als slachtveepro
ducenten een matig beeld. Over het lopende jaar 1971
merkte de heer Van Dalen oan. op dat de slachtvarkens
„in de lift" gegaan zijn en vooral in de versvleessector
een sterkere prijsvorming naar voren komt. De biggen-
prijzen komen nog moeilijk mee maar er wordt, gezien
de laatste dekkingscijfers voor 1972 een krapper aanbod
en hogere prijs verwacht. De heer Van Dalen wees in dit
verband op de gevolgen toen in 1970 die mesters de boot
afhielden en de opleg-capaciteit onvoldoende benutten.
Nu de fokkers het wat laten afweten, kan het funest zijn
dat men juist in een dal op de top van zijn produktie zit
en bij een top in de prijs juist het omgekeerde. Regel
matig aanbod en afzet is de beste oplossing om deze
moeilijkheden te voorkomen en neemt de gelegenheidis-
mesters, die er in binnen- en buitenland nog altijd zijn,
de wind uit de zeilen.
De schapen- en lammerenprijzen hebben zich in 1971
goed hersteld. Ze liggen op de zelfde hoogte als in 1969-
1968 zo ongeveer, dus zal op die bedrijven de hogere
lonen en kosten door een hogere produktie moeten wor
den goedgemaakt. Het ontbreken van een E.E.G.-verorde-
ning doet zich hier voelen. Ons schapenvlees is hoofd
zakelijk voor Frankrijk bestemd. En dat land zorgt wel
voor zijn eigen schapenhouders, waar wij dus van mee
profiteren. Maar door de devaluatie van de Franse munt
komen onze schapenhouders er slecht af. Het blijven
aandringen in Brussel op dezelfdie regeling voor de scha
penhouderij als voor de veehouderij blijft geboden.
QVER de ingezette integratie in Coveco-verband zei
de heer Van Dalen dat deze verrassend snel ver
lopen is. Sedert 1 januari zijn in West-Nederland 15 inte
graties van start gegaan. Terwijl 1 integratie n.l. de Ger-
venhorst te Putten de eerste 3 jaar heeft afgesloten. En
met algehele stemmen is besloten, een volgende 3-jarige
periodie te beginnen. Dus zijn wij hier ook wel mee op de
goede weg, 400 deelnemende fokkers en mesters wer
ken in deze 16 plaatselijke integraties samen. Wat op
een produktie van 85.000 slachtvarkens en 92.000
fyiggen op jaarbasis komt.
West-Nederland is als eerste gebied per 15 augustus
j.l. met de nieuwe struktuur van de buitendienst begon
nen. Aanloopmoeilijkheden zijn er zeker maar het
systeem begint te lopen. Alles wat nieuw is heeft zijn
kinderziekte. Er wordt ook een zekere zelfwerkzaamheid
van het lid-leverancier verwacht. Er moet nu eenmaal
bij de elk jaar terugkerende loon- en kostenstijging zo
goed) en snel mogelijk gewerkt worden. Wij ondervinden
dat in onze eigen bedrijven ook. Wij moeten aanpassen
en heel goed de kosten-faktor in het oog houden. Veel
hangt ook af van de instelling van de betrokken ver
tegenwoordiger. Om hem voldoende inzicht mee te geven
wordt door middel van cursussen, een verbreding van
parate kennis gegeven. Tevens blijft hij door wekelijkse
berichtgeving van het marktgëbeuren op de hoogte. Om
ook de afdelingsbestuursleden een beter inzicht te geven
in de Coveco-problematiek zullen in de naaste toekomst
conferentie-dagen worden gehouden. Tijdens deze bijeen
komsten zullen medewerkers van eigen organisatie ver
schillende onderwerpen inleiden over de achtergronden
die in een coöperatie als de onze spelen. Wij hopen
daarmee te bereiken, dat het kontakt bij die leden ook
via plaatselijke bestuursleden met meer succes kan wer
ken. Want bij Coveco staat steeds voorop dat bij het
groter worden van de organisatie, toch steeds het kon-
takt met de leden goed behouden dient te worden.
QVER de Coveco zei de heer Van Dalen dat er ook
daar zorgen zijn. De havenstakingen in Amerika,
die valutacrisis en de terugloop in onze economie werken
ook door in de resultaten van Coveco. Desondanks kan
verwacht worden dat Coveco ook dit jaar met een posi
tief resultaat zal kunnen afsluiten. De heer Van Dalen
besloot zijn openingswoord met er op te wijzen dat we
met zijn allen de zaak niet in de put praten en vooral
de aanstaande jonge ondernemers kopschuw maken.
Wel moeten we ze leren de vinger aan de pols te houden
potlood en papier te gebruiken en indiien nodig tijdig de
bakens te verzetten. Door wat meer-opbrengst per ha of
in kg bij de koeien, varkens, of laimmeren te behalen,
zult u het altijd langer kunnen volhouden. Aan de marxt-
prijs kunt u niets doen, aan de kg-opbrengst wel
VERKIEZINGEN
N dé verkiezing van de drie leden van bestuur, werden
de periodiek aftredende leden de heren G. de Jager
te Vrouwenpolder en J. A. Lako te Breskens herkozen
In de vakature W. J. de Vlieger te Nieuwdorp, die we
gens het bereiken van de statutair gestelde leeftijdsgrens
af moet treden, werd de heer D. Hannewijk te Heinkens-
zandl voor de afd. Noord- en Zuid-Beveland benoemd.
VERWACHTINGEN MARKTSITUATIE
EN PRIJSVERLOOP OP KORTE EN LANGERE
TERMIJN
Secretaris van het bestuur en direktie van Coveco te
Arnhem de heer HL L. H. Raben gaf in een uitvoerig over
zicht de verwachtingen van de marktsituatie en het prijs
verloop in de verschillende Rectoren weer. Betreffende
het slachtvee wees hij op het grote tekort aan rundvlees
in de E.E.G. waardoor met een zelfvoorzieningsgraad
van 88 jaarlijks zo'n 600.000 ton voornamelijk uit
Zuid-Amerika ingevoerd moet worden. Het wordt echter
steeds moeilijker om vandaaruit voldoende te betrekken.
Door de grote droogte en stijgende binnenlandse con
sumptie loopt het aanbod van die kant terug. Vandaar
dat Coveco de rundveemesterij tracht te stimuleden door
geïntegreerde produktie en minimumgarantieprijscon-
tracten. Dit geeft mogelijkheden voor die mesterij op
akkerbouw- en gemengde bedrijven. De heer Raben wees
erop dat in de rundveemesterij integratie evengoed mo
gelijk is als bij de varkenshouderij. Naar zijn mening
liggen de noteringen voor slachtvee op een goed niveau
en daar in 1972 de rundvleesproduktie in de E.E.G. niet
groter zal zijn dan dit jaar, kan opnieuw een verhoging
van de oriëntatieprijs verwacht worden. Toekomstmoge
lijkheden zag de heer Raben ook in de zgn. rundvlees
deelstukken, waarmee Coveco de produktie begonnen is.
De eerste reacties van grossierszijde zijn gunstig.
QVER de varkenshouderij deeldte de heer Raben o.m.
mede dat de vraag naar fokvarkens zeer groot is
en dat te verwachten viel dat deze vraag voorlopig zal
blijven bestaan. Wat de slachtvarkens betreft, de situa
tie in de E.E.G. en Oostbloklanden en U.S.A. in aanmer
king nemende, meende de heer Raben te mogen conclu
deren dat de slachtvarkensprijzen zich in de komende
jaren voor de producenten in gunstige zin zullen ont
wikkelen. De Franse produktie stijgt door subsidierege
lingen op nieuwbouwstallen, en op rationaliserende maat
regelen in deze sector sneller dan de consumptie zodat
een terugloop van de invoer te verwachten is. Ondanks
deze ontwikkeling is toch dat tot en met 1975 een im
port van slachtvarkens naar Frankrijk van 2y2 miljoen
per jaar. In België wordt een daling van het aanbod ver
wacht evenals in Italië. Ook in de Eftalandien een daling
van 23 van het aanbod en in de U.S.A. van 712
Ook Japan zal in de verdere toekomst interessante mo
gelijkheden kunnen bieden in verband met een verschui
ving van de vis naar de vleesconsumptie. Van die zijde
is interesse voor fokmateriaal en bepaalde vleeswaren-
soorten. Ongunstig voor de komende ontwikkeling in de
varkenssector zijn de onzekerheden op monetair gebied
en de vraag in hoeverre de teruglopende conjunctuur in
ons land verschuivingen in de afzet naar goedkoper vlees
als kip tot gevolg zal hebben.
De uitkomsten uit de varkenshouderij en de verwach
tingen daaromtrent in aanmerking nemende meende de
hre*- R-^ben te kunnen adviseren tot een verantwoorde
uitbreiding van de varkenshouderij mits de kwaliteit
daarbij inacht genomen wordt.
1972 INVOERING E.E.G.-CLASSIFICATIESYSTEEM
SLACHTVARKENS
Tevens ging de heer Raben in op het classificatie
systeem slachtvarkens dat begin 1972 in de E.E.G. op de
referentiemarkten wordt ingevoerd en waardoor het mo
gelijk wordt het (varkens) marktgebeuren doorzichtiger
te maken. Bij het nieuwe classificatiesysteem dat een
sterke overeenkomst met het bestaande vertoont ge
schiedt die beoordeling op basis van spekdikte (aangeduid
met E, 1, 2 en 3) en type (aangeduid met AA, A, B en C).
vo'gt. een indeFng, hetzij in uitbetalingsklasse
extra (EAA), eerste (IA), tweede (2A en 1B), derde (3A,
2B en IC) of vierde uitbetalingsklasse (4) (alle overige
varkens). Het heeft betrekking op geslachte varkens met
een gewicht van 60 t/m 99 kg. Deze opzet verschilt
ogenschijnlijk alleen met het huidige systeem door in
voering van een klasse „Extra" boven de eerste uitbeta
lingsklasse. Doordat de spekmaten scherper zijn gesteld
zullen bij het nieuwe stelsel wat minder varkens in de
uitbetalingsklassen E en I vallen dan thans in de eerste
uitbetalingsklasse.
Classificatieproeven van een beperkte opzet, geven
een indruk welke verschuivingen zich ongeveer kunnen
voordoen.
uitbetalings
klasse
E
I
huidige
systeem
61
27
8
4%
per 1-1-1972 prijsverschil
5%
46
27
14
8
ƒ0,05
ƒ0,15
ƒ0,10
ƒ0,05
Het prijsverschil tussen de laagste en de hoogste uitbe
talingsklasse is in het nieuwe systeem maximaal 0,35
per kg gel acht gewicht. In het thans bestaande stelsel
is dit 0,22 per kg.
SCHAPEN
|N de eerste 3 kwartalen van 1971 zijn rond 262.000
schapen geslacht waarvan 98 naar Frankrijk.
Het aandeel van Coveco hierin was 17 De gestegen
referentieprijs van 1050 naar 1080 die gunstig voor de
schapenhouders was is echter door de opwaardering van
de gulden t.o.v. de franc te niet gedaan. Sinds augustus
zijn de noteringen nogal wat hoger en het aantal slach
tingen blijft achter. De prijsontwikkeling is echter vol
ledig afhankelijk van Frankrijk en de maatregelen die
daar genomen worden. De importbehoefte van ca. 30.000
ton per jaar zal eerder groter dan kleiner worden. Wel
licht dat door de toetreding van Engeland tot de E.E.G.
een soepeler regeling in Frankrijk getroffen wordt diie
ook voor Nederland gunstig door zal werken.
COVECO IN 1971
QE resultaten van Coveco over de eerste 40 weken
van dit jaar zijn bevredigend. Het exploitatie-
ro-n'tont trI nositjef zijn. aldus de heer Raben,
echter aanmerkelijk lager dan dat van het vorig jaar
(netto resultaat 2.600.000). Minder gunstige prijzen,
valutamoeilijkheden en loonkostenstijgingen zijn daar
debet aan. De slachtcapaciteit in Twello wordt belangrijk
uitgebreid. Als de toelevering van de moderne appara
tuur niet stagneert zal in mei-juni 1972 een en ander
in bedrijf kunnen worden gesteld. Dan zal daar de slacht
capaciteit op 480 stuks per uur of 15.000 stuks per week
zijn gebracht. Daarvan wordt ca. 5000 stuks geslacht ge-
ai mpt al zag d° heer Raben de persoectie-
ven voor de prijsvorming van de verschillende dieren in
de naaste toekomst redelijk gunstig!
VETERINAIR AKKOORD MET HET verenigd KONINKRIJK BEREIKT
Over de toepassing van de voorschriften van de E.E.G.-
richtlijnen inzake veterinairrechtelijke vraagstukken, is
tijdens de onderhandielingsconferentie van 11 december
j.l. een akkoord bereikt met het Verenigd Koninkrijk. Dit
akkoord houdt om in:
Voor vers vlees van runderen, varkens en pluimvee
zal het Verenigd Koninkrijk na toetreding in 1973, de
veterinaire invoerbelemmeringen afschaffen.
Ten aanzien van slachtdieren en fok- en gebruiks-
dieren krijgt het Verenigd Koninkrijk een overgangs
periode van vijf jaar teneinde zich aan te passen aan
die voorschriften ingevolge de E.E.G.-richtlijn.
Door het bereikte akkoord zal het in 1973 voor Neder
land mogelijk worden om vers varkensvlees naar het
Verenigd Koninkrijk te exporteren, indien de marktom
standigheden daartoe gelegenheid bieden.
