Kan de ondernemer invloed uitoefenen op het inkomen van de melkveehouderij agrimarkt EEN GREEP UIT ONS UITGEBREIDE ASSORTIMENT AGRIMARKT Van Doornestraat 2 Goes Telefoon 01100-4020 REVILAC VERF BLOEMBOLLEN IN VELE KLEUREN EN SOORTEN 14 HET AANTAL STUKS JONGVEE DAT PER MELKKOE MOET WORDEN AANGEHOUDEN Consulentschap voor Rundveehouderij en Akkerbouw Tilburg. A. A. JANS tag. Het inkomen van de melkveehouders is in de afge lopen 10 jaar achtergebleven bij de inkomensontwikke ling bxAten de landbouw. De kostprijs van de melk is op de L.E.L-bedrijven sterker gestegen dan de opbrengst- prijs. Op de rentabiliteit van de rundveehouderij zijn een aantal faktoren van invloed, die de ondernemer min of meer zelf in de hand heeft DE MELKPRODUKTIE PER KOE £EN hoge melkopbrengst per ha wordt veroorzaakt door het aantal melkkoeien per ha en die melk produktie per koe. Uit de resultaten van de rundvee houderij administratie blijkt dat een hoge melkopbrengst per ha gepaard gaat met een hoog saldo per ha. De ren tabiliteit van het totale graslandbedrijf wordt dus voor een belangrijk gedeelte bepaald door óe veebezetting per ha en de produktie van de melkkoeien. yfOOR het in stand houden van een produktieve melk veestapel wordt het noodzakelijk geacht jongvee aan te houden. De gemiddelde levensduur van de melk koeien in ons land is niet erg hoog gezien het reit dat 25 van de melkkoeien eerste kalfskoeien zijn. Dit betekent dat jaarlijks vpor elke vier melkkoeien een vaars beschikbaar moet zijn voor vervanging. In verbond met de noodzaak van voldoende selectiemogelijkheden is een jongveebezetting van 4 kalveren, 3l/2 pinken en 3 vaarzen per 10 melkkoeien ongeveer nodig. Opfok van jongvee is duurder dan men meestal zelf denkt. Aanhou den van meer jongvee dan nodig is voor vervanging heeft een ongunstige invloed op het saldo per ha. Voor een aantal bedrijven zal het al gauw aantrekke lijk worden om het jongvee op het bedrijf volledig te vervangen door melkkoeien. Het jongvee kan dan worden opgefokt op een centraal kalveropfokbedrijf. Voor die genen die hun kalveren op dergelijke opfokbedrijven laten opfokken, moeten wij waarschuwen dat men niet vervalt in het andere uiterste en daardoor te weinig jong vee laat opfokken. Bij de resultaten van de rundveehou derij spelen ook de voerkosten een belangrijke rol. Over de hoogte van deze post is hier in zijn algemeenheid geen getal te geven. We zullen de voerkosten steeds moeten bezien in relatie tot de andere bovengenoemde factoren. Samenvattend kunnen we concluderen - dat de resultaten per ha toenemen naarmate er een dichtere veebezetting is in de vorm van melkkoeien; - dat een hoge melkproduktie per koe bedrijfsecono misch aantrekkelijk is; QE toekomstige ontwikkeling van de melkveebedrij ven zal gekenmerkt zijn door een streven tot ver hoging van de arbeidsproduktiviteit, die noodzakelijk is om een gelijk arbeidsinkomen te verkrijgen als buiten de landbouw. Tengevolge van de stijgende lonen zal het steeds meer noodzakelijk zijn arbeid te vervangen door machines, vergroting van de bedrijfsomvang per man' door verdergaande mechanisatie en rationalisatie van de bedrijfsvoering. Deze aanpassing zal noodzakelijk leiden tot andere bedrijfssystemen en specialisatie. Dit is alleen maar rendabel te maken bij eenheden van voldoende grote omvang. WELKE FACTOREN BEPALEN DE RENTABILITEIT VAN DE RUNDVEEHOUDERIJ? Uit de cijfers van de rundveehouderijadministratie blijkt, dat het resultaat afgezien van de opbrengstprijs van de melk onder meer afhankelijk is van een aan tal factoren waarop de ondernemer zelf meer of minder invloed heeft. Enkele van de factoren zijn: het aantal melkkoeien per bedrijf; het aantal melkkoeien dat per ha grasland wordt ge houden; de melkproduktie per koe; het aantal stuks jongvee dat per melkkoe aanwezig is. Belangrijk is het aantal melkkoeien per bedrijf. Wat de produktiviteit van de rundveestapel betreft zijn volgens de gegevens uit bovengenoemde administra tie de koeien met een flinke melkproduktie bedrijfsecono misch veel beter. De opbrengst van het rundvee bestaat niet alleen uit melkproduktie maar ook is hierbij de om zet en aanwas belangrijk. We moeten echter constateren dat bij de huidige verhoudingen tussen melkprijs en vlees- prijzen het aanhouden van veel jongvee niet dat saldo per ha grasland geeft dat met melkproduktie is te be reiken. dat het afgezien van arbeidsbezetting, verkaveling, gebouwensituatie e.d. beter is om melkkoeien te hou den, dan veel jongvee. Voor verschillende bedrijven is het goed verantwoord om hun jongvee te laten op fokken; dat de melkveehouder van de toekomst aan boven genoemde factoren bijzonder veel aandacht zal moe ten besteden wil het inkomen ongeveer mee kunnen met de ontwikkeling buiten de landbouw. DE INVLOED VAN HET AANTAL MELKKOEIEN PER BEDRIJF gELANGRIJK is een zodanig aantal melkkoeien per bedrijf, dat aan deze produktietak de nodige aan dacht kan worden besteed, opdat dit een behoorlijk aan deel levert in het arbeidsinkomen van het totale bedrijf. Verder is natuurlijk een behoorlijk aantal melkkoeien nodig om de kosten te verantwoorden voor enkele mo derne technische voorzieningen zoals ligboxenstal, door- loopmelkstal, uitmestinstallatie, melkleiding, diepkoeling e.d. Om de kapitaalsinvestering rendabel te maken van een ligboxenstal met doorloopmelkstal en diepkoeltank zal men minstens 40 k 45 melkkoeien moeten houden. Ook dan nog is het alleen verantwoord als zeer goedkoop en zodanig flexibel wordt gebouwd dat deze later gemak kelijk vergroot kan worden. AANTAL MELKKOEIEN PER HA I^AAST het aantal melkkoeien per bedrijf of per arbeidskracht is de veebezetting per ha zeer be langrijk. Daar de grond schaars is en duur en de opper vlakte per bedrijf meestal beperkt, is het belangrijk om te streven naar hoge opbrengsten per ha. Dikwijls heeft de grond ook nog andere alternatieve gebruiksmogelijk heden. Daar een aantal kosten voor grondgebruik vast zijn (rente, grondlasten e.d.) is een intensief gebruik wenselijk. Diverse goede bedrijven in Noord-Brabant zitten met die veebezetting per ha al rond de 3 stuks groot-vee-een heden wat een gunstig effect heeft op het saldo per ha. Nog beter wordt dit saldo als deze veebezetting bestaat uit melkkoeien. Bij een aantal bedrijven is de oppervlakte grond beperkt om een groot aantal melkkoeien te kun nen houden. Voor deze bedrijven is het zeker aantrek kelijk om het aantal melkkoeien per ha nog belangrijk te verhogen door over te gaan op het systeem van ge heel of gedeeltelijk stalvoeren, ruwvoer aankoop zoals mais of aardappelen. Een regenpak onmisbaar in voor- en najaar, drie kleuren geel, oranje en groen alle maten inclusief broek AM prijs 29,95 Laarzen goedkoop en goed in de agrimarkt kuitlaarzen alle maten 9,90 knielaarzen alle maten 13,75 werkschoen hoog model jachtleder AM prijs grote maten 26,40 Lastrafo traploos regelbaar, ideaal voor agrarische bedrijven 220 of 380 volt kompleet met toebehoren AM prys 450,- incl. BTW w prachtverf voor hout en metaal in de agrimarkt voordeliger grote bus glanslak 8Zb cc AM prys 8,45 Sch roefsleutel 300 mm lang vanadium steel normale prijs 17^AM prijs 13,25 Steeksieutelset maten 6-22 mm. 8 stuks 21,30 'Gelijkrichter Endura van Engels fabrikaat met 1 jaar volledige garantie AM prijs 44,90 Kompleet met snoeren en accuklemmen 25 tulpen voor 3,95 Bloembollen in de AM goedkoop VOOR T GEMAK ALLES ONDER EEN DAK

Krantenbank Zeeland

Zeeuwsch landbouwblad ... ZLM land- en tuinbouwblad | 1971 | | pagina 14