Kan de ondernemer invloed uitoefenen
op het inkomen van de melkveehouderij
agrimarkt
EEN GREEP UIT ONS
UITGEBREIDE ASSORTIMENT
AGRIMARKT Van Doornestraat 2 Goes Telefoon 01100-4020
REVILAC VERF
BLOEMBOLLEN IN VELE KLEUREN EN SOORTEN
14
HET AANTAL STUKS JONGVEE DAT PER MELKKOE
MOET WORDEN AANGEHOUDEN
Consulentschap voor Rundveehouderij
en Akkerbouw Tilburg.
A. A. JANS tag.
Het inkomen van de melkveehouders is in de afge
lopen 10 jaar achtergebleven bij de inkomensontwikke
ling bxAten de landbouw. De kostprijs van de melk is op
de L.E.L-bedrijven sterker gestegen dan de opbrengst-
prijs. Op de rentabiliteit van de rundveehouderij zijn een
aantal faktoren van invloed, die de ondernemer min of
meer zelf in de hand heeft
DE MELKPRODUKTIE PER KOE
£EN hoge melkopbrengst per ha wordt veroorzaakt
door het aantal melkkoeien per ha en die melk
produktie per koe. Uit de resultaten van de rundvee
houderij administratie blijkt dat een hoge melkopbrengst
per ha gepaard gaat met een hoog saldo per ha. De ren
tabiliteit van het totale graslandbedrijf wordt dus voor
een belangrijk gedeelte bepaald door óe veebezetting per
ha en de produktie van de melkkoeien.
yfOOR het in stand houden van een produktieve melk
veestapel wordt het noodzakelijk geacht jongvee
aan te houden. De gemiddelde levensduur van de melk
koeien in ons land is niet erg hoog gezien het reit dat
25 van de melkkoeien eerste kalfskoeien zijn. Dit
betekent dat jaarlijks vpor elke vier melkkoeien een
vaars beschikbaar moet zijn voor vervanging. In verbond
met de noodzaak van voldoende selectiemogelijkheden
is een jongveebezetting van 4 kalveren, 3l/2 pinken en
3 vaarzen per 10 melkkoeien ongeveer nodig. Opfok van
jongvee is duurder dan men meestal zelf denkt. Aanhou
den van meer jongvee dan nodig is voor vervanging heeft
een ongunstige invloed op het saldo per ha.
Voor een aantal bedrijven zal het al gauw aantrekke
lijk worden om het jongvee op het bedrijf volledig te
vervangen door melkkoeien. Het jongvee kan dan worden
opgefokt op een centraal kalveropfokbedrijf. Voor die
genen die hun kalveren op dergelijke opfokbedrijven
laten opfokken, moeten wij waarschuwen dat men niet
vervalt in het andere uiterste en daardoor te weinig jong
vee laat opfokken. Bij de resultaten van de rundveehou
derij spelen ook de voerkosten een belangrijke rol. Over
de hoogte van deze post is hier in zijn algemeenheid geen
getal te geven. We zullen de voerkosten steeds moeten
bezien in relatie tot de andere bovengenoemde factoren.
Samenvattend kunnen we concluderen
- dat de resultaten per ha toenemen naarmate er een
dichtere veebezetting is in de vorm van melkkoeien;
- dat een hoge melkproduktie per koe bedrijfsecono
misch aantrekkelijk is;
QE toekomstige ontwikkeling van de melkveebedrij
ven zal gekenmerkt zijn door een streven tot ver
hoging van de arbeidsproduktiviteit, die noodzakelijk is
om een gelijk arbeidsinkomen te verkrijgen als buiten
de landbouw. Tengevolge van de stijgende lonen zal het
steeds meer noodzakelijk zijn arbeid te vervangen door
machines, vergroting van de bedrijfsomvang per man'
door verdergaande mechanisatie en rationalisatie van de
bedrijfsvoering. Deze aanpassing zal noodzakelijk leiden
tot andere bedrijfssystemen en specialisatie. Dit is alleen
maar rendabel te maken bij eenheden van voldoende
grote omvang.
WELKE FACTOREN BEPALEN DE RENTABILITEIT
VAN DE RUNDVEEHOUDERIJ?
Uit de cijfers van de rundveehouderijadministratie
blijkt, dat het resultaat afgezien van de opbrengstprijs
van de melk onder meer afhankelijk is van een aan
tal factoren waarop de ondernemer zelf meer of minder
invloed heeft. Enkele van de factoren zijn:
het aantal melkkoeien per bedrijf;
het aantal melkkoeien dat per ha grasland wordt ge
houden;
de melkproduktie per koe;
het aantal stuks jongvee dat per melkkoe aanwezig is.
Belangrijk is het aantal melkkoeien per bedrijf.
Wat de produktiviteit van de rundveestapel betreft
zijn volgens de gegevens uit bovengenoemde administra
tie de koeien met een flinke melkproduktie bedrijfsecono
misch veel beter. De opbrengst van het rundvee bestaat
niet alleen uit melkproduktie maar ook is hierbij de om
zet en aanwas belangrijk. We moeten echter constateren
dat bij de huidige verhoudingen tussen melkprijs en vlees-
prijzen het aanhouden van veel jongvee niet dat saldo
per ha grasland geeft dat met melkproduktie is te be
reiken.
dat het afgezien van arbeidsbezetting, verkaveling,
gebouwensituatie e.d. beter is om melkkoeien te hou
den, dan veel jongvee. Voor verschillende bedrijven
is het goed verantwoord om hun jongvee te laten op
fokken;
dat de melkveehouder van de toekomst aan boven
genoemde factoren bijzonder veel aandacht zal moe
ten besteden wil het inkomen ongeveer mee kunnen
met de ontwikkeling buiten de landbouw.
DE INVLOED VAN HET AANTAL MELKKOEIEN
PER BEDRIJF
gELANGRIJK is een zodanig aantal melkkoeien per
bedrijf, dat aan deze produktietak de nodige aan
dacht kan worden besteed, opdat dit een behoorlijk aan
deel levert in het arbeidsinkomen van het totale bedrijf.
Verder is natuurlijk een behoorlijk aantal melkkoeien
nodig om de kosten te verantwoorden voor enkele mo
derne technische voorzieningen zoals ligboxenstal, door-
loopmelkstal, uitmestinstallatie, melkleiding, diepkoeling
e.d. Om de kapitaalsinvestering rendabel te maken van
een ligboxenstal met doorloopmelkstal en diepkoeltank
zal men minstens 40 k 45 melkkoeien moeten houden.
Ook dan nog is het alleen verantwoord als zeer goedkoop
en zodanig flexibel wordt gebouwd dat deze later gemak
kelijk vergroot kan worden.
AANTAL MELKKOEIEN PER HA
I^AAST het aantal melkkoeien per bedrijf of per
arbeidskracht is de veebezetting per ha zeer be
langrijk. Daar de grond schaars is en duur en de opper
vlakte per bedrijf meestal beperkt, is het belangrijk om
te streven naar hoge opbrengsten per ha. Dikwijls heeft
de grond ook nog andere alternatieve gebruiksmogelijk
heden. Daar een aantal kosten voor grondgebruik vast
zijn (rente, grondlasten e.d.) is een intensief gebruik
wenselijk.
Diverse goede bedrijven in Noord-Brabant zitten met
die veebezetting per ha al rond de 3 stuks groot-vee-een
heden wat een gunstig effect heeft op het saldo per ha.
Nog beter wordt dit saldo als deze veebezetting bestaat
uit melkkoeien. Bij een aantal bedrijven is de oppervlakte
grond beperkt om een groot aantal melkkoeien te kun
nen houden. Voor deze bedrijven is het zeker aantrek
kelijk om het aantal melkkoeien per ha nog belangrijk
te verhogen door over te gaan op het systeem van ge
heel of gedeeltelijk stalvoeren, ruwvoer aankoop zoals
mais of aardappelen.
Een regenpak
onmisbaar in voor- en
najaar,
drie kleuren geel,
oranje en groen
alle maten inclusief broek
AM prijs 29,95
Laarzen
goedkoop en goed in de
agrimarkt
kuitlaarzen alle maten
9,90
knielaarzen alle maten
13,75
werkschoen hoog model
jachtleder AM prijs
grote maten 26,40
Lastrafo traploos regelbaar,
ideaal voor agrarische bedrijven
220 of 380 volt kompleet met
toebehoren
AM prys 450,-
incl. BTW
w
prachtverf voor hout en
metaal in de
agrimarkt voordeliger grote bus
glanslak 8Zb cc AM prys 8,45
Sch roefsleutel 300 mm lang
vanadium steel normale prijs
17^AM prijs 13,25
Steeksieutelset
maten 6-22 mm. 8 stuks 21,30
'Gelijkrichter Endura
van Engels fabrikaat met 1 jaar
volledige garantie
AM prijs 44,90
Kompleet met snoeren en
accuklemmen
25 tulpen voor 3,95
Bloembollen in de AM goedkoop
VOOR T GEMAK ALLES ONDER EEN DAK