produktief
duurzaam
TUINBOUW-
KLANKEN
u
a
QCP lüIiWIIl
De voordelen van de gunstige nazomer
Dringend aanbod uien funest voor prijsvorming
Terug van weggeweest
DINGEN VAN DE WEEK
r)E hadden dezer dagen een gesprek met een im-
porteur van appelen uit een gebied dat buiten
de EEG ligt. Deze kwam zich hier oriënteren over
de kwaliteit van de Golden Delicious. Hij had het vorig
jaar geprobeerd om zaken met Nederland te doen
maar het was hem toen zo tegen gevallen omdat hij
een gebroken groen produkt moest hebben maar
steeds opnieuw appelen thuis kreeg die te geel waren.
Toen we in de laatste week van september verschil
lende bedrijven met hem bezochten, vond hij de appe
len prachtig, maar hij moest ook constateren dat men
nog nergens bezig was met de pluk, althans voor wat
Zuid-Beveland betreft. Dat zou volgens hem ook weer
tot gevolg hebben dat de appelen opnieuw te geel de
koelhuizen in gaan.
en
KAPELLE-
-tel. 01102-1441
6
AOK in ons THOOLSE distrikt schieten de ver-
schillende werkzaamheden in onze teelten door
het wel uitzonderlijke rustige herfstweer goed op.
Nog maar zelden is de gehele uienoogst zo droog en
blank in de bewaarruimten geborgen geweest. Mo
menteel worden er in deze contrijen nog niet veel
zaaiuien geruimd. Allereerst zit het met de prijs nog
niet best, en verder is het een vaste regel dat aller
eerst de laatste teelten zoals knolselderij en gladiolen
gerooid moeten zijn. Pas dan komen de grote veiling-
aanvoeren los, zodat hiermede ook wat meer werk-
spreiding wordt verkregen. Door de gelukkig nog in
september gevallen regen, zijn de laatste teelten nog
wat in hun produtie bijgekomen. Van verschillende
zijde verneemt men toch dat het voor de gladiolen-
produktie beslist géén topjaar zal worden. Bovendien
is de handel nog steeds wat traag in zakendoen in
deze sierteeltproduktie, zodat veel telers zich afvra
gen: hoe het dit seizoen zal aflopen. Gelukkig dat
door het tot nu toe zéér mooie nazomerweer, de teel
ten voordelig gerooid kunnen worden want dat kan
ook wel eens onder minder goede omstandigheden
r. een paar regenachtige dagen, die op SCHOU
WEN EN DUIVELAND ongeveer 20 mm neer
slag brachten, is het opnieuw fraai nazomerweer ge
worden. Hoewel de regen bijzonder welkom was, het
weer op zich verveelt heel gauw en bezorgt ongemak
bij het werk. Op het einde van de week was er weer
volop bedrijvigheid met het verzamelen van de nog
te velde liggende zaaiuien. Het percentage kale uien
was over het algemeen aanmerkelijk lager dan vóór
de regenval. Zo te vernemen is er nogal wat tarra
opgeslagen, waarvoor de bewaarkosten evenhoog lig
gen dan de gave uien. Ze brengen alleen niets op en
drukken de prijs van de netto-opbrengst.
Ondanks behoorlijke export wil het met de prijs
nog maar niet van de grond komen. Einde van de
week was de telersprijs gezakt van 7 naar 4 Vz cent
per kg. Het is te hopen, wanneer de velden zijn ge
ruimd, het aanbod wat minder wordt, en prijsherstel
mogelijk is. Uien blijven voor onze regio een belang
rijk produkt.
Hier en daar is men bezig geweest met het dorsen
van verschillende bloemzaadgewassen. Hoewel het
weer mooi is geweest, ging het dorsen niet van een
leien dakje. Er is te weinig wind geweest, zodat het
binnen in de ruiters zeer langzaam droogt. Over de
opbrengsten valt nog geen zinnig woord te schrijven.
Na grondige schoning is pas netto-opbrengst bekend
en dat duurt bij de meeste zaadfirma's vrij lang.
De witloftrekkers zijn bijzonder blij geweest met
de regen en zijn rap aan het rooien gegaan. Enkele
gladiolentelers zijn afgelopen week gestart met het
rooien. We hoorden dat de bolgrootte wat tegenviel.
De vroege soorten hebben blijkbaar nogal groeirem-
ming gehad vanwege de droogte. De latere soorten
kunnen uiteraard na de regenval nog wat doen, in
dien het wortelgestel niet te veel geleden heeft. Het
loof van de late soorten is nog vrij gaaf, dus kunnen
die bij goed weer nogal wat doen. De botrytisch-be-
strijding blijft onze aandacht vragen.
Indien het weer en de grond het toelaten kon het
wel eens zijn, dat vóór half oktober al heel wat tul
pen zijn geplant. Van verschillende telers hoorden
we dat ze daartoe plannen hadden.
Met enige spanning wachten de tulpentelers die
tulpen hebben afgeleverd met zuurclausule tot 1 ok
tober, of al dan geen zuur in hun partij is voorgeko
men. De berichten over het optreden van zuur zijn
niet bepaald gunstig. We zullen hopen dat het alle
maal nog meevalt. Dit weten de tulpentelers wel, dat
het „zuur" een vreselijke ziekte is, en over de hele
linie jaarlijks veel moeite en geld kost. Tot heden
blijkt een afdoende bestrijding nog slechts een ijdele
hoop.
moeten gebeuren. Ook de op tijd nieuwe aangelegde
percelen aardbeien hebben van het mooie weer ge
profiteerd en zijn nu al reeds flink ontwikkeld. Ge
regeld moet er echter nog gespoten worden tegen de
meeldauw, terwijl ze zo mogelijk, ook luisvrij gehou
den moeten worden. De tulpen zijn eind september,
na de gevallen regen, ook weer geplant in een goed
verzorgd plantbed. Zo loopt het planten en oogsten
dikwijls door elkaar heen, wat ook maar goed is, om
dat de verschillende teelten voor een goede werkver
deling kunnen zorgen.
Naar wij vernemen wordt de oogst van de zaaiuien
dit jaar geschat op 400.000 ton, dat is per ha 4 en 12
méér dan in beide voorgaande jaren. Het areaal 1971
is 9640 ha, dat is 15 méér dan vorig jaar en 40
méér dan in 1969. Gelukkig dat er momenteel een
goede export is van byna 10.000 ton per week. Het eni
ge voordeel van het te lage prijspeil is weidat het
afzetgebied hierdoor soms kan worden uitgebreid.
Door het zéér mooje produkt dat dit jaar geteeld is
kan het een stimulans geven dat het afzetgebied op
wat langere termijn bekeken, behouden kan worden,
óók als de prijzen wat zouden aantrekken. Handel en
teler zullen echter het best gediend zijn met een af
zet die zoveel als mogelijk gericht is op de export-
behoefte. Dat allen hieraan zullen medewerken is
ook onze wens en misschien dat er door de grote mas
sa daar toch nog iets aan verdiend wordt
ITW briefschrijver uit WALCHEREN is enkele da-
gen weg geweest. En hoewel we geenszins een
reisverhaal willen doen moet ons wel van het hart
dat we het verbluffend vinden dat de prijzen in
Duitsland en Zwitserland beslist niet van dien aard
zijn dat men hier voor thuis hoeft te blijven. We stel
len voorop dat het wat vluchtige indrukken zijn. We
waren enkele jaren terug ook in deze contreien en
toen kon men beslist zeggen dat het daar duurder
was dan in Holland. Italië was toen aanmerkelijk
goedkoper. Hoe schrikbarend bij ons in Holland de
prijzen gestegen zijn ervaart men aan de lijve. Zo
zijn kleren en schoenen huishoudwaren (o.i. al
thans) goedkoper dan bij ons bij gelijkwaardige
kwaliteit. Wat b.v. in Zwitserland verschrikkelijk
duur was waren de groentewinkels. Appels lagen
(ook in supermarkten) tot 1,20 (in Hollands geld
omgerekend). Peren als bij ons en sla en tomaten
duurder. Of er veel of weinig van gekocht werd we-
(Zie verder pag. 12)
70ALS te verwachten was, zijn de financiële
machthebbers die in wereldverband hebben
vergaderd over het internationale geldstelsel, het niet
eens kunnen worden. Voorlopig blijft het systeem van
de z.g. „zwevende" koersen. We weten ongeveer wat
dat betekent maar wat precies de gevolgen zullen
zijn voor ons als ondernemers in de land- en tuin
bouw, valt moeilijk te zeggen.
We hebben begrepen dat het voor de EEG-land-
bouwpolitiek in het algemeen een moeilijke zaak is.
Voor het gemeenschappelijk landbouwbeleid worden
z.g. rekeneenheden aangehouden die zijn gebaseerd
op de waarde die de dollar sedert vele jaren heeft,
dat wil zeggen 3,60 per rekeneenheid.
Wanneer nu de onderlingen waarden van het geld
anders gaan worden, zal het moeilijker zijn om tot
een gemeenschappelijk beleid met gemeenschappe
lijke prijzen te komen en zullen aanvullende maatrege
len noodzakelijk zijn. Dat is al eerder gebeurd toen
Frankrijk devalueerde. Toen werden er maatregelen
aan de grens genomen om te voorkomen dat de Fran
se uitvoer naar de andere EEG-landen bevoordeeld
zou worden door deze waardevermindering van het
geld. Toen Duitsland twee jaar geleden revalueerde,
kregen de Duitse landbouwers een compensatie. We
lazen dat de EEG-landbouwministers druk hebben ver
gaderd over wat er gedaan moet worden naar aan
leiding van de huidige situatie rond het geld maar
dat men er nog niet uit is gekomen. Laten we hopen
dat de gevolgen mee zullen vallen en dat we als land
en tuinbouw niet te veel de nadelige gevolgen van een
en ander zullen ondervinden.
X/30R wat appelen en peren betreft loopt het de
v laatste weken goed met de export. Dagelijks
gaan grote hoeveelheden de grenzen over, vooral naar
West-Duitsland. Het prijspeil ligt niet bijzonder hoog,
maar tooh meer bevredigend dan het vorig jaar, al moe
ten we er bij zeggen dat 1970 een slecht jaar is om
te gebruiken als vergelijking! We hebben heel dui
delijk gezien in de laatste maanden dat de presen
tatie van het fruit voor export een zaak van de eerste
orde is die alle aandacht nodig heeft. Enorm veel
wordt er verpakt in z.g. kleinverpakking en dikwijls
is aan de grote vraag naar verpakt fruit zelfs niet eens
te voldoen. De grootwinkelbedrijven vragen een voor
verpakt produkt en we zullen daar als tuinders voor
moeten zorgen. Dat is gemakkelijker hier neergeschre
ven dan in de praktijk verwezenlijkt, maar er zal niet
aan te ontkomen zijn.
We zullen ons hiermede in de komende tijd bezig
moeten gaan houden want de toekomst van onze tuin
bouw staat er mee op het spel en in het bijzonder
denken we aan de fruitteelt.
De tijd dat onze appels en peren op de veiling kon
den neerzetten en dan maar moesten afwachten wat
we er voor kregen, gaat voorbij. We zullen moeten
aanbieden in de verpakking waarmede uiteindelijk de
consument kan worden bereikt en ook in een kwaliteit
die de consument wil. Hiervoor zal een organisatie
nodig zijn, die mogelijk aangepakt zou kunnen wor
den wanneer een flinke groep van veilingen binnen
een bepaald gebied hun krachten hebben gebundeld.
Het is niet aan ons hiervoor op dit moment een op
lossing te geven. Hiervoor zou studie en denkwerk
nodig zijn, maar dat er wat dient te gebeuren op dit
terrein van de afzet staat vast.
Ook dit is een zaak die zeker alle aandacht ver
dient. We zijn hier opgegroeid met een Golden Deli
cious die geel moest zijn. Deze heeft ook altijd de
hoogste prijzen opgebracht! Wanneer echter duide
lijk blijkt dat men het anders wil, en dat we dus een
groener produkt moeten aanbieden, zullen we dat
moeten doen, of we het leuk vinden of niet. Wannéér
er een markt mee opgebouwd kan worden dan mogen
we het niet nalaten. Ook hierover zou veel meer te
zeggen zijn dan mogelijk is binnen het bestek van dit
artikel. We willen het slechts naar voren brengen in
de hoop dat er over nagedacht zal worden en dat er
wat aan gedaan zal worden.
We hebben als fruittelers weer een heel klein beetje
hoop gekregen na de zeer zware jaren die we hebben
gehad. We hebben op dit moment 'beslist nog geen re
den om te juichen en we moeten zeker niet denken
dat we er al zijn. Maar we gaan soms weer geloven
in een toekomst voor de fruitteelt! En om zich in die
toekomst staande te kunnen houden zal een grondige
aanpak van en aanpassing aan de eisen van de tijd
nodig zijn.
juno