TUINBOUW-
KLANKEN
Concurrentie in recreatiesector neemt toe
Spuit op tijd!
Laatste appels waren duur
DINGEN VAN DE WEEK
r\E berichten over de omvang van de komende
fruitoogst in West-Europa beginnen los te ko
men. Het staat vast dat Nederland een grote appel-
oogst krijgt en dat de perenoogst hier erg tegen zal
vallen. Ook uit België komen berichten over een aan
zienlijk kleinere produktie van peren dan het vorig
jaar. Voorlopig houdt men het in dit op een oogst
die niet hoger zal komen dan 50 van de produktie
van het vorig jaar. Enhet gemiddelde voor Ne
derland lijkt ook niet hoger uit te komen!
8
TUANNEER wij deze THOOLSE tuinbouwklank
aan het opmaken zijn, kunnen wij gelukkig te
rugzien op een dag met wat meer zomerse tempera
turen. De maand juni kan wel aangemerkt worden
als aan te natte en te koude weersgesteldheid voor de
tijd van het jaar. Door het vele vocht is, inzonderheid
bij de aardappelen, een buitengewoon ruime loofont-
wikkeling ontstaan. Wanneer wij ze ziektevrij kun
nen houden, ziet het er wel naar uit dat de kg-op-
brengst dit jaar enorm groot zal zijn. Ook de andere
gewassen laten een flinke loofontwikkeling zien. en
men zal terdege op zijn hoede moeten zijn om diver
se schimmelziekten de baas te blijven. Gelukkig ziet
tegenwoordig ieder wel in, dat door een goed opgezet
spuitschema de genassen tamelijk goed gezond ge
houden kunnen wtfrden. Het nu optredende geelwor-
den van het buitenste blad bij de zaaiuien zal meer
gezocht moeten worden in zuurstofgebrek door het
verslempen van de grond. Hopelijk hoeft dit geen
voorbode te zijn van een meeldauwaantasting, want
deze ziekte is funest voor de bladontwikkeling.
De prijzen van de vroege aardappelen en plant-
uien stonden eind vorige week aan een te lage kant
en slechts een zéér hoge kg-opbrengst kan deze teel
ten dan nog rendabel maken. Ieder jaar moeten wij
ons weer afvragen, hoe zullen de eindresultaten er
dit jaar bij komen te liggen. Te dikwijls moet men
het hebben van meevallers, en wanneer men die niet
heeft zit men al vlug aan de grond. De eksploitatie
van onze bedrijven heeft ieder jaar meer te maken
met hogere uitgaven, dus de inkomsten zullen bijge
volg zeker naar boven moeten om alsnog een goede
beloning over te kunnen houden. Zonder dat wij
slaaf op onze bedrijven hoeven te zijn, zal er toch
steeds meer gelet moeten worden op de kleintjes, om
verder afzakken te voorkomen. Gelukkig dat er in
onze teelten een tamelijk grote verscheidenheid zit,
zodat het niet allemaal nieten hoeven te zijn. Niet
voor niets is ons nu al verscheidene jaren voorgehou
den, dat wij ons in een stroomversnelling bevinden,
riNDELIJK is, zij het wat laat, toch de langver-
beide zomer gekomen en straalt ons Zeeuws land
schap, en voor ons in 't bijzonder het WALCHERS,
zijn volle pracht en glorie uit. We hadden het „genoe
gen" enkele malen vrij lange tochten te moeten maken
meer 't westen en 't midden van ons land in. Ook daar
heeft men vele schone dingen, vooral landschappelijk.
Toch voelen wij het altijd als een beklemming, dat
men na slechts soms luttele km rijden, weer een
fabriek of fabriekje ziet of een rij hoge flatgebouwen.
Het begint reeds bij B. op Zoom met zijn, voor ons
althans, ontsierende flatgebouwen en zo ging het tot
in Utrecht. Slechts af en toe een onbeperkte wijde
blik.
En hier tussendoor wordt dan toch ook weer onze
land/tuinbouw bedreven. Een frappant voorbeeld vin
den wij altijd de warenhuizen die tussen de hoge flat
gebouwen in de Alexanderpolder in Rotterdam staan!
Eerst de grote stad, de Brienenoordbrug en dan die
kassen als 't ware gevleid in een krans van hoge ge
bouwen. Wij vinden 't steeds een voorbeeld dat een
vlijtig volk als het onze niet voor één gat te vangen is!
Met het warmere weer zal er na de schraalteperiode
met een feitelijk tekort aan groente en deswege een
stabiele markt wel een groter aanbod los komen. Vrij
dag vonden we reeds symptomen in deze richting. De
bloemkool was een trap lager en de tomaten en kom-
kommermarkt is zéér beslist op een vlugge retourprijs.
Na vele hoge prijzen kan er wel eens wat af maar
je bent benauwd! Als 't eenmaal zakken gaat, wordt
het meestal tot de bodem en dit kan niemand hebben.
Ook de zorg voor ziekten- en plagenbestrijding zal
beslist groter worden nu de zomer doorkomt en ieder
zal van geval tot geval zijn produkten moeten contro
leren op luis en verder ongedierte.
DEN ander zomerverschijnsel is ook de grote toeris-
tenstroom die weer over ons eiland gaat. Aan de
grote verkeersdrukte, die tot wel extra voorzichtig
heid maant in 't verkeer, kan men e.e.a. goed merken!
Toch vinden we dat het toeristenseizoen dit jaar maar
traag op gang is gekomen. We lazen een somber be
richt van een geleerde Drs. in onze krant waar die ge
leerde heer hiet meer of minder stelde dat het hotel
wezen aan onze kust ten dode is opgeschreven. We
willen deze voorspelling wel met een korrel zout
nemen, maar het is een feit dat de concurrentie in
deze sector bijzonder groot wordt. De bekende spiraal
van steeds hogere lasten en onkosten geldt hier in
nog veel stérker mate dan in onze branche. Althans
men kan die spiraal nog minder doorbreken dan in de
agrarische sector. De trek naar 't buitenland is door
de afstandsoverbruggingsmogelijkheid veel groter dan
vroeger en ook het aanbod van verhuurders neemt een
dusdanige omvang aan dat er o.i. maar heel weinig
hoeft te gebeuren of ook hier is de concurrentiestrijd
in volle gang.
De prijzen langs de kuststroken van ons land liggen
ook zonder meer hoger dan in 't binnenland.
Al met al geloven we volledig in de recreatie maar
evenals in onze branche zal gelden dat men voorzich
tig zal moeten zijn met investeren. We hopen dat de
velen die van het toerisme moeten leven en de velen
die er zijdelings van profiteren aan 't eind der rit
tevreden zullen zijn.
De laatste appelen van het oude seizoen zijn vorige
week in Zeeland duur verkocht geworden. Er was in
Terneuzen een flink aanbod (150 ton) van overwe
gend goede kwaliteiten Golden Delicious. De prijs
van de goede kwaliteiten lag in de meest gevraagde
maten rond en iets boven 80 cent per kg met een uit
schieter tot 88 cent. De maat 65-70 mm noteerde rond
70 cent wanneer de kwaliteit goed was. In de komen
de week zal in Terneuzen de laatste appelveiling van
het oude seizoen worden gehouden. Het zal dan ech
ter ook weer niet lang meer duren of de eerstelingen
van de nieuwe oogst melden zich aan. De periode
zonder appelen van eigen bodem is hierdoor wel erg
kort geworden. Overigens geeft dat toch ook wel een
zeker gevoel van voldaanheid wanneer we bedenken
hoe lang de periode is waarin ons belangrijkste ap
pelras kan worden aangeboden.
wat van ons vraagt: een grote oplettendheid om het
schip boven water en van de klippen vandaan zien
te houden. Als wij de moed, vakkennis en steun van
onze eigen organisatie-bestuurders mogen blijven be
houden. zal 't „waerachtig nog wel gaen". Uit iedere
crisis, is nog altijd weer een betere tijd geboren, en
zélf kan men niet alles, maar toch véél, het zijne er
toe bijdragen om 'ongezonde toestanden te doen over
winnen. Dat zo mogelijk ons, en hopelijk onze opvol
gers dit gegeven mag zijn, zullen wij met dezen ook
blijven hopen.
Op de Bevelandse fruitveilingen nam de aanvoer
van rode bessen flink toe. In dit gebied neemt de rode
bessenteelt een belangrijke plaats in. De produktie
zal dit jaar tegenvallen en ook de kwaliteit is niet
best omdat de trossen door de zware rui niet vol zijn.
De prijs liep in de loop van de voorgaande week aan
zienlijk terug. De beste kwaliteiten deden in het eind
van de week nog tot een gulden per kg maar de ge
wone klasse II kwaliteit kwam op 55 tot 60 cent per
kg en dat was minder dan een derde van de prijs die
in het begin van de week werd besteed.
Met de aanvoer van frambozen wou het vorige
week nog niet erg vlotten en er zijn heel wat telers
die denken dat dit ook niet komt. Het is wel zeker
dat de Bevelandse frambozenoogst tegen zal vallen.
Overigens was dat het vorig jaar ook het geval. De
prijs liep regelmatig op, vooral van de frambozen in
doosjes voor de fabriek. In het begin van de week
betaalde de industrie voor deze frambozen 2,20 per
kg en vrijdag werd in Kapelle 2,60 per kj* betaald.
Aardbeien voor de industrie en consumptie waren
er in Brabant nog veel te koop, maar in Zeeland liep
het aanbod duidelijk terug. De vraag bleef goed op
peil, maar toch liep aanvankelijk de prijs terug. In
de tweede helft van de vorige week trad een herstel
in en deden de goede kwaliteiten aardbeien voor con
sumptie weer tot 2,50 per kg. De industrie-aardbei
en deden al naar gelang van het ras en de kwaliteit
tussen 1,10 en 1,50 per kg.
Over de appels in België zijn de berichten nog ver
ward. Mensen die in de appelgebieden van dat land
zijn geweest hadden de indruk dat er zeer veel zijn
maar er komen in de vakbladen nu ook berichten dat
er sprake is van een redelijke tot goede appeloogst
maar dat toch een ras als Golden Delicious niet schijnt
mee te vallen.
Al eerder hebben we uit Frankrijk vernomen dat
men over het algemeen daar een wat lagere appel-
produktie verwacht dan het vorig jaar. Peren schijnen
er wel yeel te zijn. Uit Italië komen berichten over
het sterk tegenvallen van de vruchtzetting bij appels
in enkele belangrijke produktie-gebieden. De peren-
oogst in Italië belooft goed te worden hoewel het be
langrijke ras Passé Crassane wel een ongunstige uit
zondering schijnt te vormen. Er is zowel in Frankrijk
als in Italië ook nog al wat hagelschade gemeld. Over
de Duitse oogst zijn de berichten ook nog schaars
maar toch schijnen in de oudere fruitgebieden de bo
men niet zwaar geladen te zijn. Men spreekt daar over
een belangrijk lagere produktie dan het vorig jaar.
Ook wordt er geklaagd over de kwaliteit van het fruit
in de oudere bedrijven in Duitsland.
Al met al is er op het ogenblik reden om aan te
nemen dat de geweldige hoeveelheid appels die we
voor West-Europa konden verwachten wel eens mee
zou kunnen vallen. Daarbij komt dat in verschillende
landen ook is gerooid en dat zou kunnen betekenen
dat er toch wel enige verruiming komt op de appel
markt. We gaan heus de dag niet prijzen voor het
avond is, wat dat betreft hebben we al te dikwijls en
teveel teleurstelling gekend in de afgelopen jaren,
maar voor overdreven pessimisme is geen reden!
LI IER en daar worden er ook al wat zaken ge-
1 daan met betrekking tot de verkoop van fruit
op stam. Vooral voor boomgaarden waarin veel pe
ren hangen is een levendige belangstelling. Er zijn
mensen die elk jaar op stam verkopen en we kunnen
ons voorstellen dat ze het weer doen. Niettemin mo
gen we er wel op wijzen dat het verstandig is om al
vorens zaken te doen toch eerst eens met de veiling-
direktie te gaan praten.
Deze weet ook niet alles maar probeert wel zo goed
mogelijk geïnformeerd te zijn. En in een gesprek kan
men dan wellicht tot de conclusie komen of de gebo
den prijs aannemelijk is en de verkoop op het hout
aantrekkelijk.
In de groentesektor hadden we de vorige week de
ineenstorting van de tomatenprijzen. De beste kwali
teiten werden dagelijks verkocht tegen de ophoud-
prijs en de C en CC maat draaide meestal door. Het
seizoen voor dit produkt was zeer goed gestart en
daarom temeer kwam deze prijsdaling als een koude
douche over de telers die dit beslist niet hadden ver
wacht. De oorzaak van de grote en onvoorziene prijs
daling ligt in het teruglopen van de exportvraag.
In het buitenland was het net als in ons land bij
zonder slecht weer en dat stimuleerde niet de vraag
naar tomaten. Voor een vlotte afzet hiervan moet het
warm zijn. Daarom is de ontwikkeling van het weer
in de komende tijd ook voor de tomatenkwekers van
grote betekenis en overigens niet alleen voor hen. Ook
in de kleinfruitsektor hebben we niet anders nodig.
CEN ander punt waarvan we deze week wel even
melding mogen maken is het feit dat op de jaar
vergadering van de fruitveiling in Kapelle-Biezelinge
voorzitter B. Leys van deze veiling blijkens de persver
slagen wel wat kritiek heeft op het trage tempo waarin
wordt gewerkt bij de voorbereidingen om te komen
tot een fusie van de veilingen in Zuidwest Nederland.
De veilingen van Middelburg, Goes, Kapelle, Terneu-
zen^en Fijnaart zijn blijkens deze verslagen met elkaar
in gesprek over een fusie. Een werkgroep uit de be
sturen heeft voorstellen om tot een fusie te komen uit
gebracht en de heer Leys merkte op nu wel wat teleur
gesteld te zijn dat niet alle veilingbesturen dit fusie-
voorstel even positief benaderen. Overigens zei de
voorzitter van de veiling Kapelle, die ook voorzitter
is van de Provinciale Zeeuwse Veiling Organisatie dat
volgens hem niemand de illusie behoeft te koesteren
dat de veilingen kunnen blijven voortbestaan zoals ze
dat altijd hebben gedaan. Alleen eensgezind en ge
zamenlijk is er volgens de heer Leys nog toekomst
voor de afzetorganisaties.
We hebben uit dit alles begrepen dat de wil om tot
een fusie van de veilingen te komen bij het ene veiling-
bestuur groter is dan bij het andere. Dat er bij dit
alles grote belangen op het spel staan hebben we in
deze rubriek al vaker betoogd zodat we daar niet die
per op in behoeven te gaan.
Vorige week heeft de nieuwe Ministersploeg zich
gemeld. Voor onze bedrijfstak blijft het heft in handen
van ir. Lardinois. We hopen van harte dat hij de kans
zal krijgen en de wil zal hebben om de Nederlandse
tuinbouw en vooral de fruitteelt binnen de EEG de
plaats te doen behouden die ze toekomt. Daarbij zal
overheidshulp niet gemist kunnen worden en of dat
dan uit Brussel of Den Haag komt is voor ons niet zo
belangrijk. Het gaat er om dat die hulp komt!
