Akkerbouwbe
met bloement
Enkele
indrukken
van (i)
Franse
akkerbouwbedrijven
J. P. Quaak
In de Redaktieraad van ons ZLM Land- en Tuin
bouwblad kwam de suggestie naar voren om door
middel van een aantal reportages aandacht te beste
den aan de gang van zaken in de agrarische sector,
de bedrijfsvoering en -ontwikkeling in andere
E.E.G.-Landen. De realisering van een dergelijk plan
is echter niet zo eenvoudig daar een en ander de
nodige tijd vraagt en het gewone ..dagelijkse" werk
moet doorgaan. Het is ons echter gelukt de tijd daar
voor beschikbaar te krijgen en dank zij de mede
werking van de heer J. van Nieuwenhuyse te Lewe-
dorp de beschikking te krijgen over enkele adressen
van akkerbouwbedrijven in Frankrijk. Akkerbouw
bedrijven van oorspronkelijk uit Zeeland afkomstige
bedrijfsgenoten die erin geslaagd zijn in de loop der
jaren in Frankrijk eeii bestaan op te bouwen. In het
bijzonder in het Departement Yonne is er sprake van
een zekere ..kolonisatie" van Nederlandse boeren.
Velen zijn er geslaagdanderen is het niet gelukt. De
onderlinge contacten zijn er bijzonder goed. Ervarin
gen enz. werden en worden nog steeds uitgewisseld.
Al hebben ze een Franse nationaliteit aangenomen,
omdat in feite een andere mogelijkheid niet openstaat,
velen hebben nog persoonlijke en zakelijke relaties
met het vroegere moederland.
Onderstaand de eerste reportage. In de komende
weken zullen er nog drie over andere bezochte bedrij
ven volgen. De indrukken die tijdens de gesprekken
zijn verkregen kunnen vanzelfsprekend niet meer dan
globaal en oppervlakkig zijn. Hier en daar zijn wat
achtergrondgegevens verwerkt. Tevens kan hieruit
als schrale troost enigszins blijken dat er overal, ook
in onze E.E.G.-buurlanden, wat te wensen overblijft,
en dat alles zo zijn „voor" en „tegen" heeft!
Reizend door Noord-Frankrijk bleek ons dat ook
hier de gewassen te lijden hebben gehad van een lang
durige droogteperiode. De wintertarwe stond er ove
rigens toch nog zeer goed bij, de stand van de suiker
bieten was als in Zeeland. Even voor half mei kwamen
onweersbuien met regen, een weldaad voor het dor
stende land en de gewassen!
BI.
Afspitten van de bovenste teeltlaag die vervangen Stookketels en verwarmingsinstallatie zijn modern
wordt. van uitvoering.
Met de aardappelteelt is de heer Quaak enige jaren
geleden geheel gestopt. De wisselvallige en veelal
tegenvallende financiële resultaten hebben hem doen
besluiten daaronder een streep te zetten.
Volledig gemechaniseerd wordt met eigen mechani
satie en met behulp van een drietal vaste arbeids
krachten dit akkerbouwareaal van ca. 310 ha rond-
gezet. De bieten worden sinds 3 jaar op eindafstand
gezaaid. Naarmate de ervaring met dit systeem toe
neemt, zo zegt de heer Quaak, worden de resultaten
gunstiger. Met de hand worden zo nodig nog de nood
zakelijke correcties aangebracht.
Zowel bij de suikerbieten en wintertarwe als de
mais worden specifiek Franse rassen uitgezaaid. Deze
passen beter bij de hier geldende omstandigheden. En
de Franse wintertarwerassen zijn wat de bakkwali-
teit en dus wat de prijsopbrengst betreft beter dan de
Nederlandse rassen.
Als gemiddelde opbrengsten noemt de heer Quaak
voor de suikerbieten 50 ton/ha, mais 6 a 7 ton/ha en
voor de wintertarwe 5 ton/ha. Opbrengsten die, ge
zien de arbeidsbezetting redelijk zijn te noemen.
Overigens zijn de Franse boeren bepaald niet te
vreden over de landbouwprijzen en die, alhoewel het
moeilijk is om vergelijkingen te trekken, lager blijken
te liggen dan bij ons. De heer Quaak noemde als tarwe-
prijs 28 a 29 en ca. 54 voor de suikerbieten 16
Daartegenover staat dat de arbeidslonen naar ver
houding lager zijn dan bij ons. Het normale uurloon
komt op F. frcs. 5.(ca. 3,30) of wel 33,per dag.
Gerbera-plantenkas met enkele plekken waar, niet
tegenstaande de voorzorgen, toch een aantal planten
weggevallen zijn.
IN de loop der jaren hebben zich in het departe-
met Wonne, ten z.o. van Parijs, heel wat Neder
landse boeren gevestigd. Reeds in 1924 vertrok op
jeugdige leeftijd met zijn oudere boers de heer J. P.
Quaak, afkomstig uit Schoondijke, naar deze streek
in Frankrijk die wilde proberen daar een betere toe
komst op te bouwen dan in eigen land mogelijk scheen.
Het was in die tijd bepaald niet moeilijk om een be
drijf te vkiden dat overgenomen kon worden. Aan
bod van pachtbedrijven van Franse boeren die door
de slechte prijzen het bijltje er maar liever bij neer
legden, was er voldoende. Na eerst met de broers
in het Dept. Yonne enige jaren geboerd te hebben,
verkreeg de heer Quaak in het begin van de dertiger
jaren een pachtbedrijf te Chaüme en Brie in het Dept.
Seine Marne tussen de plaatsen Meaux en Melun, ge
legen een 40 km van Parijs. Een bedrijf van ca 350
ha, onderdeel van het grootgrondbezit van het kasteel
Chateau d'Arcy, dat later met de bedrijfsgebouwen in
eigendom moest worden overgenomen. Het kasteel
zelf (voor een particulier onbetaalbaar in onderhoud
en bewoning) kwam in het bezit van de Franse staat
en werd ingericht als vakantiekolonie!
Dieper ingaan op het wel en wee, de moeilijkheden
en tegenslagen die de familie Quaak in de loop der
jaren heeft ondervonden en moeten overwinnen om
te bereiken wat nu 40 jaren later bereikt is, valt buiten
dit bestek. Hard werken, door het gehele gezin, nieuwe
kansen en mogelijkheden zoeken en benutten zijn
slechts enkele van de achtergronden waardoor dit re
sultaat bereikt kon wordenl
ARBEIDSEXTENSIEF
VOLLEDIG GEMECHANISEERD
DIT naar Nederlandse maatstaven toch grote akker-
bouwbedrijf van 350 ha van de heer Quaak is in
opzet arbeidsextensief door een zeer eenvoudig bouw
plan, dat volledig te mechaniseren is.
Gemiddeld is dit bouwplan
ca. 120 ha korrelmais
ca. 40 ha suikerbieten
ca. 150 ha wintertarwe
Maar daar wordt dan ook 10 uur per dag voor ge
werkt. Ook zaterdagochtend is nog een gewone werk
dag. Het verrichten van overwerk levert geen enkel
probleem op. Een extra centje wordt graag verdiend.
Ook hier gaan de lonen vanzelfsprekend regelmatig
omhoog. Maar de loonstijging van 4 a 6 per jaar hier
is slechts de helft van wat er in Nederland jaarlijks
bijkomt!
EIGEN GRAAN- EN MAISOPSLAG
EN VEEHOUDERIJ
N groot gedeelte van de graan- en maïsopslag
vindt in eigen silo's plaats. Daarnaast wordt bij
de plaatselijke coöperatie opgeslagen. Zelfs wordt de
maïs op eigen bedrijf verder behandeld, gepeld enz.
en voor verzending gereed gemaakt. Alhoewel de heer
Quaak lid is van de Coöperatie en daar de nodige
zaken mee doet, ziet hij toch ook bezwaren tegen een
te eenzijdige binding en de hiermede samenhangende
leveringsplicht. Vrije concurrentie heeft ook voor-
i
