TUINBOUW-
KLANKEN
Gunstige pr[jzen voor verschillende groenten en fruit
Zijn we altijd
positief genoeg?
Onkruidbestrjjding
kunnen worden!
in
uien zou wel eens een kostbare zaak
DINGEN VAN DE WEEK
Met de intrede van de maand mei zien wij ook hier
in het THOOLSE land de velden iedere dag weer
groener kleuren. Ieder jaar valt het weer op dat, wan
neer de temperatuur voldoende hoog is, de groei
kracht dan zo enorm groot is. Dit alles zal, als het
goed is, weer moeten uitmonden in een oogst waar
ieder van ons zo zijn eigen verwachtingen van heeft.
Als telers van verschillende tuinbouwprodukten, het
zij glas of vollegronds, beseffen wij dat het van zo
enorm groot belang is, hoe of alles zo gunstig moge
lijk afgezet kan worden. Door alle jaren heen is het
een steeds weer opbouwen en/of uitbouwen van
(reeds gevestigde) afzetpatronen. Steeds weer op
nieuw staan de organisatiebesturen voor het feit dat
zij de bakens dienen te zetten naar dat de getijstroom
zich gedraagt. Vooral in deze tijd met zijn vele stroom
versnellingen dient er extra opgelet te worden, om
niet onverwacht in moeilijkheden te geraken. Wat
men soms nu nog als goed vaarwater rekent, kan soms
spoedig een dichtgeslibde geul zijn. Tot nu toe hebben
onze Thoolse veilingen met hun afzet van uien en
aardappelen in doorsnee gunstig kunnen werken tot'
volle tevredenheid van telers en handelaren. Vorige
week heeft ieder veilinglid zijn opgaaf gedaan van
zijn aardappel- en uienareaal, zodat men dan enigszins
na kan gaan hoe groot de vermoedelijke aanvoeren
kunnen zijn. Verwacht wordt wel, dat de aardappel
teelt vanwege de 1 op 4 regeling ingekrompen zal zijn.
Gevolg hiervan kan dan ook zijn, dat de veiling
inkomsten hierdoor ook naar beneden kunnen gaan.
Bij geruchte hebben velen van ons ook wel eens ver
nomen dat er door de verschillende Thoolse veiling-
besturen steeds gezocht wordt om door verdergaande
samenwerking de kosten zo laag mogelijk te houden
tegenover een zo goed mogelijke bediening van de
inkopers. Zolang de kopers hierdoor nog genegen zijn,
zo scherp mogelijk af te drukken hoeft één procent
méér veilingprovisie nog geen achteruitgang te ber
tekenen. Het gaat er immer nog om, wat er .netto ge
maakt kan worden. Niet voor niets zijn de glastuin
ders naar een verdergelegen afzetveiling dan Bergen
op Zoom getrokken, ondanks de meerdere vracht
kosten. De aanvoerders worden wel gedwongen om
|WAT was het een verkwikking toen we in WAL-
CHEREN zo'n heerlijke regenbui hadden in de
nacht van zaterdag op zondag. We nemen aan dat
men wel dezelfde ervaring overal ondervonden heeft.
Na de zéér lange schrale periode met uitdrogende
scherpe oostenwind was het werkelijk een weldaad.
Prachtig was dan ook de damp die allerwege over de
velden hing. Voor de afgelopen verslagperiode kun
nen we gelukkig eens enkele positieve punten con
stateren. Voor degenen die product hadden lagen
de prijzen de laatste weken goed tot zeer goed. Zelfs
het zoveel gesmade fruit bracht prijzen op die de
grootste optimist enkele maanden geleden beslist niet
durfde voorspellen. Ook de groentenprijzen mochten
er zijn. Sla die zeer lang in 't vroege voorjaar véél
te goedkoop was, was volkomen uit de impasse en
noteerde van zo'n 25 tot 35 cent per krop. De glas-
andijvie bracht zelfs o.i. recordprijzen op. We weten
van partijen die tot rond de daalder per kg liepen,
evenals de postelein. Dit is een klein artikeltje maar
we waren bij een collega die 7 kg van 1 raam
sneed. We bedoelen natuurlijk niet om deze teelt te
stimuleren want het is echt zo'n klein bij-artikel waar
de markt gauw van overvoerd is. Zelfs de koude-
grond spinazie die meestens na de eerste grote aan
voeren met de nek wordt aangekeken bracht het grif
tot b.v. 75 cent per kg.
Ook de grote artikelen als komkommers en toma
ten hebben een bijzonder goede inzet. Er zijn bedrij
ven die per dag voor duizenden guldens veilden. Nu
weten we zeer wel dat deze teelten veel kosten, maar
juist in onze vrije branche's moet de prijs het doen,
want op het uitgavenpakket valt weinig te bezuini
gen. Alléén op de post werkloon wordt veel bezui
nigd maar dit is voor ons onaanvaardbaar daar men
het dan zelf allemaal moet doen. Dit is een hoofdstuk
apart. Ook de Brocoli is zeer gewild en duur. Gezien
de Franse import voor 15 per krat van 12 is 1,25
per stuk is het begrijpelijk dat de handel graag voor
onze goede kool tot een daalder per stuk gaat. Het
werd. ook wel de hoogste tijd voor deze teelt dat er
weer eens een goed prijsje betaald werd, want de
animo was sterk teruggelopen, 't Geeft natuurlijk
wel veel extra werk op de veiling, als er een aan
voer van zo'n 35.000 stuks is, maar dan moet ieder
daar maar eens extra tegenaan gaan. Desnoods springt
het kantoor dan de hal maar eens bij, want^ extra
onkosten kunnen we niet hebben in het bedrijf, wel
meevallers. Dat de momentele gunstige cijfers ook
voor onze veiling van grote invloed zijn moge blij
ken daar onze omzet ±1% ton boven vorig jaar ligt.
We hebben op onze veiling, zo ieder per brochure
bekend gemaakt is, een nieuwe voorzitter. Na de
twee „fruit"-voorzitters is er nu weer een „groente"-
voorzitter. Dit is op zichzelf totaal onbelangrijk.
Hoofdzaak is dat het een krachtige figuur is met
open oog voor de zware taak waar onze veiling voor
staat. N.l. voor een noodlijdend bedrijf de weg zien
te vinden om de neerwaartse lijnen om te buigen.
We kennen onze nieuwe voorzitter zeer goed en ge
loven dat hij beschikt over de bestuurswijsheid die
voor deze moeilijke post vereist is. Uiteraard zal de
steun van medebestuurders en leiding nodig zijn.
Maar deze is o.i. voldoende gewaarborgd. Uiteinde
lijk wordt ook wel erg veel verlangd van onze nieu
we voorzitter. De problemen van de veiling zelf zul
len zijn volle aandacht opeisen. Ook de omgang met
de handel eist een goed beleid. Ook de vele bespre
kingen over samenwerking der veilingen, de z.g.n.
fusering, zal zeer veel kennis eisen. Gelukkig is hier
reeds veel voorbereidend werk verricht, waar men
nu op terug kan grijpen. We wensen de heer Dom
geluk met zijn verkiezing en wensen hem de nodige
kennis, takt en wijsheid toe. Voor ons zelf twijfelen
we er niet aan.
RUIM veertien dagen is het geleden dat we de vo
rige bijdrage voor SCHOUWEN en DUIVELAND
samenstelden. Die twee weken is het weer wel bij
zonder verschillend geweest. Eerst een week met in
de nacht en ochtend zware nachtvorst en overdag
schraal en koud. De week daarop kenmerkte zich
door fraai voorjaarsweer met temperaturen boven
normaal. Zondagmorgen een bijzonder welkom re
gentje. Het aantal mm-neerslag viel echter nog tegen.
Het bleef voor onze omgeving bij 5 mm. In ieder
geval gunstig voor de groei en bodemherbiciden.
Wat ons is opgevallen is het fiet dat de vroege
aardappelen weinig hebben geleden van de nacht
vorst. Er zijn nogal wat uienpercelen vóór opkomst
hun produkten aan te voeren op de veiling die de
handel het beste past, en niet andersom! De veiling-
besturen hebben de wel zéér moeilijke taak om alle
vormen van samenwerking grondig te onderzoeken,
onverschillig of men pro, of contra is. Het vóór en
tegen zal door allen altijd, in positieve zin moeten
worden nagegaan, want in negatieve zin breekt men
óók af, hetgeen men dacht te hebben. In ieder geval
kan er geregeld tijdens de vaart, nagegaan worden
hoeveel water men nog onder zijn schip heeft!
gespoten met gramoxone en reglone in verband met
het onkruidbestand. Dit ondanks bespuiting met een
bodemherbicide. We zullen hopen dat na de laatste
regen de werkzaamheid op de kiemende onkruiden
nog zodanig is, dat ze worden vernietigd. Zo niet, dan
zijn velen aangewezen op de middelen die na op
komst nog kunnen worden toegedined. Een en ander
werkt echter wel kostenverzwarend.
Wanneer dit nummer verschijnt is de meitelling in
ons gebied achter de rug. Het zal nog geruime tijd
duren alvorens de gegevens landelijk zijn verwerkt.
De verwachting is dat het areaal uien opnieuw is ge
stegen. Het groeiseizoen zal uitmaken of zulks ook
een kwantumvergroting zal geven.
Dat het neerschrijven van een bepaalde verwach
ting heel anders kan uitvallen is voor ons weer eens
bewezen. Niet te rekenen met een bijzonder koude
week was de verwachting dat voor Moederdag het
kwantum tulpen gering zou zijn. Het mooie weer
van vorige week zorgde echter voor een ruim aan
bod. De tulpen konden, afhankelijk van kwaliteit en
lengte tegen bevredigende prijzen worden afgezet.
Allerwege is men thans bezig met het koppen van
de late rassen. De bolgroei kan beginnen. Niemand
kan nog voorspellen hoe die zal uitvallen. Vocht en
temperatuur zijn faktoren die daarvoor bepalend
zijn. De exporteurs verwachten schijnbaar wel een
redelijke tot goede opbrengst, want de vóórverkoop
verloopt nog heel rustig.
LIET gaat de laatste maanden best met de afzet
van groenten. Er is een ruim aanbod op de vei
lingen en dat kan vlot worden afgezet tegen voor de
telers bevredigende prijzen. Op de binnenlandse markt
is een goede afzet maar vooral de exporteurs doen
ook flink mee en dat is van heel groot belang. Ook in
ons gebied zijn er velen die profiteren van deze gang
van zaken. Het geeft in elk geval weer hoop in een
periode waarin het overigens wel erg moeilijk is om
zelfstandige ondernemer te zijn.
In Zeeland is vorige week de oogst van winterbloem
kool goed op gang gekomen. Bij de veiling Walcheren
in Middelburg was er een ruim aanbod van dit pro-
dukt en de kwaliteit was overwegend goed. Het aan
tal telers van dit produkt is niet groot want door de
teleurstellende uitkomsten van de laatste jaren zijn de
meeste gelegenheidstelers afgevallen. Het areaal was
dit najaar al kleiner dan de laatste jaren meestal het
geval was en van dat areaal is in de winter en het voor
jaar nog ongeveer een derde deel uitgevallen. Toch
zijn degenen die vorige week winterbloemkool konden
leveren over het algemeen tevreden want er werden
hoge prijzen betaald voor de goede kwaliteiten. Er
komt niet zo heel veel kool van 4 stuks en 6 stuks
per bak maar hiervoor werd dan ook vlot van ƒ1,25
tot 1,60 per stuk betaald en de kleinere kool bracht
ook al gauw tussen 70 cent en een gulden per stuk
op. Ook voor dit produkt dus een goede afzet en dat
is erg belangrijk voor de groep van tuinders die het
gewas de verzorging heeft gegeven die het nodig
heeft.
Dat er nog al wat komt kijken bij het oogsten en
klaar maken van winterbloemkool is voldoende be
kend maar met voldoening mogen we vaststellen dat
over het algemeen dat goed gebeurt.
/"ONDERTUSSEN vragen we ons als tuinders wel
af wat de gevolgen zullen worden van de on
rust aan het monetaire front waarvan sprake is op het
moment dat we dit schrijven. Wanneer dit blad ver
schijnt zal er al heel wat meer bekend zijn over de
weg die-in West-Europa gegaan zal worden om de
stroom van dollars te keren en hierdoor te trachten
de voortsnellende inflatie een halt toe te roepen.
Als tuinders houden we ons hart vast. We herinne
ren ons nog maar al te goed de revaluatie van enkele
jaren geleden toen met name Frankrijk niet mee ging
en hierdoor de Franse produkten in ons land en op tie
buitenlandse markten met één slag goedkoper werden.
We weten niet wat nu de beste oplossing wordt
voor de moeilijkheden van dit moment maar we hopen
wel dat er geluisterd zal worden naar de stem van
de georganiseerde landbouw. We hebben in onze sek-
tor al problemen genoeg dat we heus geen behoefte
hebben aan een nieuw revaluatieprobleem.
DROBLEMEN zijn er ook reeds bij heel wat Ne
derlandse perentelers die zich ernstige zorgen
maken over de omvang van de vorstschade van eind
april en begin mei.
Het blijkt op veel plaatsen niet mee te vallen. Wel
hebben we de indruk dat Zeeland wat dat betreft goed
zit. Onze collega's elders in het land kunnen een mis
oogst door nachtvorst echter beslist niet hebben. Het
kan misschien meevallen, maar de eerste berichten
zijn niet best. Het zou opnieuw een harde klap kunnen
worden voor de fruitteelt die reeds zovele slagen heeft
gehad.
Het is wat stiller geworden rond de moeilijkheden
in de fruitsektor maar ze zijn er niettemin nog in grote
mate. We lazen in de krant dat een voorman van de
landbouworganisatie in Gelderland zijn misnoegen
heeft uitgesproken over de wijze waarop er bijstand
wordt verleend aan in nood verkerende fruittelers. Het
zit wat dat betreft niet zoals het zou moeten zijn.
Het afgelopen najaar is er melding van gemaakt dat
de kans groot was dat de telers die in aanmerking
kwamen voor overbruggingscrediet omdat ze liquidi
teitsmoeilijkheden hadden, voor een heel jaar uitke
ring voor levensonderhoud zouden krijgen.
In eerste instantie werd er voor 26 weken levens
onderhoud toegekend.
Van dat tweede halfjaar is sindsdien niets meer ver
nomen. Is dat de doofpot ingegaan? Het zijn vragen
die verschillende telers zich stellen. Het gaat de laat
ste maanden wat beter met de afzet van appelen en
peren maar het aantal telers dat hiervan heeft kunnen
profiteren is bijzonder klein. Voor de grote groep van
ondernemers in de fruitsektor is het wel van harte te
hopen dat er nu eens een seizoen komt waarin er
weer winst wordt gemaakt want dat is heel hard no
dig.
Wanneer men dan op het ogenblik ziet dat peren,
pruimen en kersen bevroren zijn, dan komt dat hard
aan en is het in sterke mate de moed benemend.
