Zaa i-uien
Pak óók de yroegleveringspremie
Zaai Polykuhn voor de hele levering!
Suikerbietenzaad tijdig bestellen!
M
5
Voor de teelt van zaaiuien wordt overwegend uitgegaan van selekties van he$
grondras Rijnsburger. De meest kenmerkende eigenschappen van de tot dit
grondras behorende selekties zijn een ronde vorm, een gele kleur, een goede
produktiviteit en een redelijke duurzaamheid. Behalve de Rijnsburger worden
op beperkte schaal ook rassen of selekties geteeld met duidelijk hiervan af
wijkende eigenschappen. Hiertoe behoren o.a. de van ouds bekende Noordhol
landse Strogele en Bloedrode uien. De teelt van de platte Noordhollandse Stro
gele uien vindt vrijwel uitsluitend plaats in Noord-Holland. Van meer recente
datum zijn enkele zeer vroeg oogst bare rassen en een kweekprodukt met een
betere huid vastheid en hardheid dan de gemiddelde Rijnsburger.
Bij het gebruikswaarde-onderzoek wordt aan de beoordeling op vroegrijpheid,
produktiviteit, duurzaamheid en huidvastheid de meeste aandacht geschonken.
Onder invloed van het streven naar een aan de bestaande bedrijfsvoering aan
gepast sortiment worden vooral de laatste jaren aan de huid vastheid zwaardere
eisen gesteld dan voorheen.
Overzicht eigenschappen van de aanbevolen slekties 19671970
Rassen en selekties
Vroeg
rijp
heid
Produk
tiviteit
Gezonde
uien na
bewaring
Huid-
vast
heid
Rassen voor vroege levering
Augusta 9
Vroege Dirkslander 8.5
Producent 8.5
Revro 8
Primodoro 8.5
Rassen voor direkte afzet en bewaring
Rijnsburger
Robusta
Grobol
Juno
Primeur
Bol a
Leo
Enorm us
Excellent
Sublima
Victoria
N.S.-extra
Selo
Produrijn
Famo
Luctor
Dupro
Wijbo
Noordhollandse Strogele
Plastro
Produnos
Nostro
Wijdehoud
Rasser voor zeer lange bewaring
Dura
6
6
6
6
6.5
7
6
6.5
7
6
6
6.5
6
6
7
6
6.5
6.5
6
6,,
6.5
81
91
89
92
85
105
106
106
108
109
104
111
107
98
107
99
102
108
108
95
108
103
102
101
95
89
89
106
105
105
103
93
99
88
100
106
99
105
103
103
101
102
104
103,
94
100
99
101
100
1.5
2.5
2
5.5
1.5
10
6.5
7.5
7
4.5
3.5
8.5
8
8
8
6
8
7.5
5.5
4.5
6
9
5
5.5
7
10
Vroegrijpheid: Bij vroegrijpheid is een hoger cijfer gegeven naarmate de selektie
vroeger is. Eén punt verschil komt overeen met één week verschil in pluk-
rijpheid.
Produktiviteit: 100 =- 682.9 kg per are.
Gezonde uien na bewaring: 100 81.8 gezonde uien na bewaring (gemiddelde
van 1966—1969).
Huidvastheid: Een hoog cijfer duidt op een gunstige waardering van de huid
vastheid. De vermelde cijfers zijn afgeleid van het percentage kale uien na
machinale verwerking in de maand maart (gemiddelde van 19661969). Een
10 komt overeen met circa 3 a 4 kale uien, een 1 met 30 a 31
Vroege rassen. Door de gunstige vroegrijpheid lenen deze rassen zich bij uit
stek voor de teelt van vroege uien (oogst augustus). In deze groep bevinden zich
tot nog toe geen kweekprodukten met een voor machinale bewerking en kunst
matige droging aanvaardbare huidvastheid. Mede door de geringe produktiviteit
is de teelt van deze ronde tot peervormige uien alleen aantrekkelijk bij een be
perkt areaal.
Rassen voor direkte ajzet en bewaring. De afrij pingsperiode van de in deze
kategorie opgenomen rassen en selekties valt in de maand september. Bij verkoop
direkt of kort na de oogst moet de voorkeur gegeven worden aan hoogproduk-
tieve, goed huidvaste rassen of selekties. Voor de langere bewaring komen rassen
of selekties met een goede duurzaamheid en vooral een goede huidvastheid het
meest in aanmerking.
Het gebruikswaarde-onderzoek heeft duidelijk aangetoond, dat binnen deze
groep grote verschillen in huidvastheid bestaan. In vergelijking met de overige
Rijnsburger selekties werd vooral voor Leo, Bola, Luctor en Famo een onvoldoen
de huidvastheid vastgesteld. Om deze reden zullen deze selekties dan ook niet
meer in de Rassenlijst 1972 worden opgenomen.
Afgaande op de waardering voor huidvastheid voor de Noordhollandse Stro
gele selekties komen de selekties Wijdehoud en Nostro het meest voor een ge
mechaniseerde teelt in aanmerking.
Rassen voor zeer lange bewaring. Doordat de uien van dit ras minder snel ver
sleten raken is de uitval door kale en zachte uien zeer gering. Dura is minder
produktief dan de overige voor bewaring geschikte selekties. Mede om deze
reden komen de gunstige bewaareigenschappen van dit ras alleen bij lange be
waring voldoende tot hun recht. Het in 1970 bij Dura waargenomen percentage
in- en uitwendig roodgekleurde uien was belangrijk hoger dan voor een aan
bevolen selektie toelaatbaar is.
TN
C UIKERBIETENZAAD moet in januari bij één van
beide suikerindustrieën door de telers zelf be
steld worden. Daartoe wordt aan de telers in de loop
van de maand januari een brochure over suikerbieten
zaad toegezonden en een bestelkaart van hun fabriek.
Op deze bestelkaart worden 13 rassen vermeld, waar
uit men zijn keuze kan maken.
De bietenteelt gaat in rasse schreden naar een ver
dere mechanisering van de teelt toe. De voorjaarsme-
chanisatie staat in het middelpunt van de belangstel
ling. Om een mooi plantenbestand te krijgen niet
teveel en niet te weinig planten tracht iedere teler
een zo goed mogelijk zaaibed klaar te maken en naar
aanleiding van grond- en weersomstandigheden be
slist hij of hij op 7 cm zal zaaien, of hij op ongeveer
10 cm zal zaaien of dat hij het risiko van eindafstand-
zaai op ongeveer 15 cm zal nemen. Deze moeilijke
beslissing moet iedere teler, afhankelijk van zijn eigen
omstandigheden, nemen. Bovendien is de keuze van
het zaad van groot belang.
EN heeft in principe keuze uit twee soorten zaad:
1. Het precisiezaad van multigerme rassen, dat een
eenkiemigheid heeft van ongeveer 75 en een
kiemkracht die varieert van 73 en 80
2. De genetisch eenkiemige rassen, waarvan er tot
dusverre nog maar twee in de Rassenlijst zijn op
genomen, n.l. Monohil en Solorave, waarmede men
een zaadtype koopt dat een eenkiemigheid heeft
van minstens 95 en een kiemkracht die, naar
de ervaring leert, ruimschoots boven de 80 komt.
Met dit laatste type zaaizaad het genetisch een-
kiemig heeft men dus het grote voordeel dat uit
één zaadje praktisch altijd één plantje groeit en dat
de kiemkracht praktisch altijd wat hoger ligt dan die
van de oudere, multigerme rassen.
jUU moet hier onmiddellijk aan toegevoegd wor-
den, dat het opbrengstniveau van de multigerme
rassen als gemiddelde van de laatste vier, vijf jaren
proefveld, iets hoger ligt dan dat van de genetisch
eenkiemige rassen.
Het verschil is echter niet meer van dien aard dat
een teler, die de bietenteelt praktisch machinaal moet
uitvoeren, hiervoor bang hoeft te zijn. In de Rassen
lijst en Zaad brochure vindt men nauwkeurige gege
vens over de rassen vermeld en ieder kan een keuze
maken die voor zijn bedrijf en zijn omstandigheden
het beste past.
Met de twee genetisch eenkiemige rassen Monohil
en Solorave werd in 1970 reeds ruim 16 van het
Suikerbietenareaal ingezaaid. Het is te verwachten
dat het areaal genetisch eenkiemig zaad dit jaar met
een forse sprong omhoog zal gaan, want iedere teler
die men spreekt heeft het land aan het dunnen van
bieten en de financiële besparingen, die men ruwweg
kan bereiken door over te schakelen van precisiezaad
van multigerme rassen op genetische eenkiemige ras
sen, bedraagt globaal 15 uur per ha.
Door de platterë zaadvorm van het genetisch een
kiemige zaad is het niet mogelijk om aan de totale
behoefte hieraan te voldoen met het leveren van uit
sluitend naakt zaad. De zaadfirma's zijn gedwongen
nog een gedeelte van de voorziening te doen plaats
vinden met pillenzaad, zodat de telers, die goede re
sultaten met dit laatste type zaad hebben gehad, rus
tig wederom pillenzaad van de genetisch eenkiemige
rassen kunnen bestellen.
Om de zaaddistributie toch vooral tijdig te doen
plaatsvinden is het in het belang van de telers dat
ze hun bestelformulieren in de maand januari invul
len en opzenden aan de suikerfabriek, waarmede zij
hun kontrakten afsluiten.
A- r'V
V
V:v
-■