Vergadering
Tuinbouwcommissie
der ZLM
„nieuwe stijl"
DINGEN VAN DE WEEK
r
Op vrijdag 2 mei kwam te Goes onder leiding
van de heer P. J. J. Dekker de Tuinbouwkommis-
sie van de ZLM voor het eerst in de nieuwe sa
menstelling bijeen, dus met vertegenwoordigers
uit Noord-Brabant. Deze laatsten voelden zich al
direkt goed thuis en leverden een waardevolle bij
drage in de diskussie.
De besprekingen hadden vooral betrekking op
de aanhoudend moeilijke situatie in de fruitteelt.
Aansluitend werd veel aandacht besteed aan het
onderwerp dat de laatste tijd de gemoederen in
de tuinderswereld in sterke mate bezig houdt: de
wijze van afzet. Hierover werd opbouwend en nut
tig van gedachten gewisseld.
Nadat de heer Dekker in zijn openingswoord spe
ciaal de nieuwe leden uit Noord-Brabant en Rijks-
tuinbouwconsulent ir. H. Sytstra welkom had ge
heten, gaf hij een overzicht van de afzet van groen-
ten en fruit. De tomaten hadden een goede start. De
prijs ligt tot nu toe hoger dan vorig jaar. Er is een
goede vraag voor export, maar door toenemend
aanbod zal de prijs wellicht in de komende weken
iets dalen.
Het aanbod van komkommers is groot. Er is vraag
naar dit produkt uit diverse landen. Het prijspeil is
redelijk. De aanvoer van sla zal naar wordt ver
wacht in de komende weken afnemen, waardoor de
kansen op handhaving van 't prijspeil gunstig lijkt.
Naar de overige glasprodukten is een goede vraag,
met bevredigende prijzen. De aanvoer van glasaard
beien neemt thans snel toe. Van appels is er een
regelmatig aanbod ept een vlotte afzet. Er vindt
thans o.a. export naar Frankrijk plaats. Het aanbod
van peren loopt snel terug; de voorraden zijn thans
grotendeels geruimd. Met ingang van 1 juli a.s. ko
men de kwaliteitseisen die nu bij uitvoer naar an
dere E.E.G.-landen gelden, te vervallen, omdat in
feite de hele E.E.G. als „binnenland" wordt be
schouwd. Tot nu toe mocht van de groenten alleen
kwaliteit I en van fruit de kwaliteiten I en II wor
den uitgevoerd, waarbij door het U.C.B. controle
werd uitgeoefend. Deze normen zullen straks alleen
nog gelden bij export naar derde landen.
De kwaliteitseisen betekenden echter voor de af
nemers in de overige E.E.G.-lidstaten een zekere
garantie dat ze een goed produkt kregen. Dat was
belangrijk voor de naam van het Nederlandse pro
dukt en dus ook voor de prijs. Daarom is er intensief
overleg gaande om ook straks nog waarborgen voor
de kwaliteit van Nederlandse produkten te kunnen
geven.
PROEF MET NIEUWE AFFZETMETHODE
Belangrijk waren ook de mededelingen van de
heer Dekker over de proef van het Centraal Bureau
van de Tuinbouwveilingen om tegen vaste prijzen
te verkopen. Begin mei werd voor de derde maal
een deel van de komkommer aan voer (10 in
voorverkoop aangeboden, waarbij een kleine com
missie vooraf heeft bepaald welke prijs de verschil
lende sorteringen moeten opbrengen. Vooral voor
grootwinkelbedrijven en exporteurs heeft dit ver
koopsysteem aantrekkelijke kanten. De eerste erva
ringen zijn gunstig. Van de zijde van de handel was
er een bevredigende belangstelling en de besturen
van de betrokken veilingen willen er ook graag mee
doorgaan.
Straks zal de proef worden uitgebreid met toma
ten, -terwijl er ook plannen voor fruit worden uit
gewerkt. Het is een ingewikkelde materie waarmee
geleidelijk ervaring mee moet worden opgedaan. Bij
fruit zal bijv. bij de bepaling van het aanbod met
andere normen moeten worden gewerkt als met
groenten, omdat er o.a. meer mogelijkheden tot
spreiding zijn. Belangrijk is echter dat wordt ge
zocht naar nieuwe wegen bij de afzet en dat de
eerste ervaringen bij de voorverkoop van komkom
mers tegen vaste prijzen zo gunstig waren, dat men
kan spreken van goede perspektieven.
Tevens is het echter ook belangrijk te weten, dat
de veilingklok een belangrijke rol zal-blij ven spe
len. Zeker bij de verkoop van fruit zelfs nog een
hoofdrol.
Uit de gedachtenwisseling die volgde, bleek eens
te meer dat de afzet sterk in de belangstelling staat.
Algemeen was men er mee ingenomen dat gezocht
wordt naar andere wegen. Er werd op aangedron
gen met het fruit dit najaar ook bijtijds te beginnen,
bijv. met de James Grieve, als er van dit ras een
grote oogst is.
VACATURES
In verband met de integratie moesten een aantal
vacatures worden vervuld. Voor het Dagelijks Be
stuur der ZLM werden de heren J. A. Vogelaar en
R, den Engelse benoemd en voor het Hoofdbestuur
de heren P. J. J. Dekker, J. A. Vogelaar, D. P. van
Es, J. H. Stoutjesdijk, A. H. van de Zanden en R. G.
Vermeulen.
Als leden van de Commissie Tuinbouw van het
K.N.L.C. de heren J. H. Stoutjesdijk en D. P. van
Es, met M. P. C. van Nieuwenhuyzen en R. den
Engelse als plaatsvervangers. Als leden van de
Commissie Fruitteelt van het K.N.L.C. de heren
J. H. Stoutjesdijk en R. den Engelse, van de Com
missie groenteteelt van het K.N.L.C. de heren A. H.
van de Zanden en R. G. Vermeulen en van de Com
missies Bloembollenteelt, Boomkwekerij en Bloe
menteelt van het K.N.L.C. resp. de heren D. P. van.
Es, C. J. de Jongh en C. Elsman.
TOEKOMST NEDERLANDSE FRUITTEELT
Vervolgens werd het pas verschenen rapport
„Toekomstperspektief van de Nederlandse Fruit
teelt" besproken. Dit rapport, samengesteld door
een werkgroep, bestaande uit vertegenwoordigers
van de standsorganisaties, de N.F.O. en het Centraal
Bureau van de Tuinbouwveilingen, bevat een ver-
gelijking van de fruitteelt in ons land in verge
lijking met die in de andere E.E.G.-lidstaten, waar
bij niet wordt geschroomd de zwakke punten aan te
geven. Vooral de structuur laat te wensen over,
doordat het gros van de bedrijven te klein is. Daar
door wordt het aanbod sterk versnipperd, zijn er te
weinig grote partijen (bijv. voor export) en zijn de
afzetkosten hoger dan bij een gunstiger bedrijfs-
grootte het geval zou zijn.
Het streven moet zijn op dit punt in de komende
jaren verbetering te brengen, waarbij de groep be
drijven van 58 ha de ruggegraat kan vormen.
Anderzijds wordt duidelijk naar voren gebracht dat
de huidige moeilijkheden in de fruitteelt vooral te
wijten zijn aan overproduktie, door onverantwoorde
en van overheidswege gestimuleerde uitbreiding in
Frankrijk en Italië.
De Nederlandse Fruitteelt heeft reden van be
staan en zou onder normale omstandigheden de con
currentie aan kunnen. In andere landen worden
echter forse subsidies gegeven en daardoor ver
keren de telers in ons land in een nadelige positie.
Het is dringend nodig dat de Nederlandse overheid
helpt in de komende moeilijke jaren. De fruittelers
vragen om gelijke kansen als hun collega's in de
rest van de E.E.G. Voor de te zwakke bedrijven is
een redelijke beëindigingsregeling gewenst, voor dc
levenskrachtige bedrijven is steun nodig om het uit
te kunnen zingen tot er weer evenwicht is tussen
produktie en consumptie.
De vergadering kon in grote lijnen akkoord gaan
met de strekking van het rapport. Met nadruk werd
er op gewezen, dat niet alleen in ons land, maar ook
in de andere E.E.G.-landen gerooid moet worden.
Als alleen hier op grote schaal gerooid wordt, be
reikt men slechts dat de weg wordt vrij gemaakt
voor invoer van Franse Golden Delicious en ander
buitenlands fruit. Verder werd er met klem op aan
gedrongen niet te verzwakken bij het aandringen op
begrip voor de nadelige positie van onze fruitteelt
bij de overheid.
Nadat op de „Fruitteeltdag" te Goes en de „pro
testvergadering" van de N.F.O. te Utrecht door o.a.
ir. Prins zeer scherp en duidelijk de gerechtvaar
digde eisen en verlangens van de fruittelers naar
voren zijn gebracht, is men thans bang, dat er ver
slapping zal optreden.
De voorzitter was het er mee eens dat de zaak
„warm" gehouden moet worden. De fruittelers
ons land zijn buiten hun schuld in deze positie ge
raakt en worden thans door concurrentieverval
sende maatregelen van andere landen direkt in hun
bestaan bedreigd. De minister moet overtuigd wor
den van de noodzaak te helpen. Hij gaf de verzeke
ring dat dit punt aandacht zou krijgen.
Nadat nog enkele andere punten waren bespro
ken, sloot hij vervolgens de vergadering.
QP de groenteveilingen begint het aanbod be-
w hoorlijk toe te nemen. Voor wat Zeeland be
treft hebben we daar niet zoveel aandeel in want
de groenteteelt speelt hier in het voorjaar maar
een bescheiden rol. Wel gaat hier de winterbloem-
koolcampagne beginnen. In de komende week zul
len veel tuinders het druk hebben met het oogsten
en veilingklaar maken van dit produkt. Hopelijk
wordt het een goed seizoen. Verheugend is dat
het gewas zich behoorlijk heeft onwikkeld in de
afgelopen weken. Er Is wat „lijf" aan de planten
gekomen zodat verwacht mag worden dat het per
centage grote kool groter zal zijn dan eerst werd
verwacht.
Overigens zullen we wel met eert goed produkt
aan de veiling moeten komen om er een goede
prijs voor te krijgen. De" consument van deze tijd
is verwend. Hij kan goede buitenlandse kool ko
pen. Die moet duur betaald worden maar dikwijls
doet men dat liever dan voor weinig geld een slech
te kwaliteit kopen. De consument van deze tijd
wordt steeds opnieuw aangeraden om prijsbewust
te zijn maar ze is in de eerste plaats ook kwali
teitsbewust. Daarmede zullen we als tuinders meer
en meer rekening moeten houden.
In de oogsttijd vraagt de winterbloemkool veel
zorg van de teler. Regelmatig en goed afdekken
is een eerste vereiste maar ook een goede sorte
ring en verpakking is belangrijk om een zo hoog
mogelijke prijs te maken.
Heeft men vragen op dat gebied dan is het ver
standig zich in verbinding te stellen met de vei
ling waar men weet hoe het moet en dat ook zal
laten zien. We begonnen met te constateren dat
A
de aanvoeren op de Nederlandse groenteveilingen
belangrijk toenemen. Dat is in de eerste plaats het
geval met de komkommers. Vele honderdduizenden
stuks worden er dagelijks aangeboden vooral op
de Westlandse veilingen met Delft ais belangrijk
ste veiling voor dit produkt. De prijzen konden zich
goed handhaven op 35 tot 45 cent voor de meest
gangbare maten.
De voorverkoop van komkommers door het Cen
traal Bureau van de veilingen heeft in eerste instan
tie een gunstig resultaat opgeleverd. Naast de kom
kommers neemt de sla nog steeds een grote plaats
in. Vooral de veiling in Venlo telt wat dat betreft
mee. Daar zijn de laatste tijd steeds dagaanvoeren
van 600.000 tot 800.000 stuks sla. De prijs was vo
rige week wat minder geworden en lag tussen 16
en 21 cent per krop.
Voorts begint thans ook de aanvoer van to
maten van betekenis te worden. Eind vorige week
had de veiling in Rotterdam reeds dagaanvoeren
van 40.000 bakjes tomaten waarvoor toen tussen
12,50 en t5,per bakje werd betaald. Op die
manier is men gauw aan een grote omzet toe,
QEZE week maandag Is de nieuwe minimum-
prijsregeling voor tomaten vanwege het Cen
traal Bureau van de Tuinbouwveilingen in werking
getreden. De ophoudprijs is vastgesteld op 4,
per krat van 6 kg. Bij eventuele doordraai bedraagt
de vergoeding voor de kwaliteitsklassen extra en
I ƒ3,20 per 6 kg en voor klasse II en bonken is
dat 2,40 per 6 kg. De heffing ten behoeve van
het minimumprijzenfonds van het Centraal Bureau
is vastgesteld op ƒ0,15 per krat van 6 kg. De
tomaat is nog steeds rn hoofdzaak een exportpro-
dukt. De afzet in het binnenland bedraagt slechts
een farktie van wat er de grenzen over gaat. Vooral
naar West-Duitsland wordt veel verladen maar ook
Engeland, Frankrijk eri Zweden zijn steeds aan de
markt.
Ook naar Ierland werden tot dusver steeds wat
tomaten verladen, maar dit land heeft per begin
mei weer haar grenzen gesloten. Dat is daar een
bekend verschijnsel. Men beschermt daar graag
en goed de eigen produktie en daarom wordt geen
invoer toegestaan.
Het uienseizoen 1968'69 behoort nu vrijwel tot
het verleden. Slechts hier en daar op de Noord
hollandse veilingen is nog een aanbod van bete
kenis. De weinige partijen van goede kwaliteit die
nog te koop worden aangeboden noteren reed9
enige tijd steeds tussen 20 en 25 cent per kg. Voor
de klasse II is weinig of geen belangstelling. De
veilingprjjs hiervan lag eind vorige week tussen
8 en 12 cent per kg.
Het uienseizoen is wat de prijs betreft tot het
laatst, toe teleurstellend blijven verlopen. Slechts
even in het begin van dit jaar is er sprake ge
weest van een flnike opleving van de markt maar
spoedig was dat weer ongedaan gemaakt en het
is nadien niet meer gekomen. De meeste uientelers
en zeker de bewaarders zullen geen al. te beste
herinneringen overhouden aan dit seizoen. Onder
tussen hebben we toch wel de indruk dat er heef
wat uien zijn uitgezaaid in ons gebied. Pootuien
zijn er belangrijk minder dan het vorig jaar. Cij
fers hieromtrent ontbreken, maar dat het verschH
met 1968 wat areaal betreft groot is, staat vast
De zeer hoge prijzen- van het plantmateriaal zul
len daaraan niet vreemd zijn.
Velen zullen in de komende weken ook weer
over gaan tot het planten van knolselderij. De tijd
is hiervoor aangebroken. Van groot belang is dat
het land goed ligt voor dit werk. Volgende week
hopen we daarover nog enkele algemene opmer
kingen te maken.