9
Regelmatig moet een deel van de aanplant worden vervangen. Zo vindt een geleidelijke
aanpassing plaats.
kleur en geelt een zeer goede produktie.
De Winston voldoet bij ons ook prima, doch op
veel bedrijven valt dit ras tegen. Zeer belangrijk is,
dat men een kalme, vrij zwakke groei heeft. Dan
heeft men de meeste bloemknoppen, de beste
vruchtzetting en de grootste, beste gekleurde vruch
ten. Bij sterke groei is het ras waardeloos.
VRAAG: En de Cox's Oran
ge?
Anttwoord. Daar zie ik geen brood in. De Cox's
heeft alleen zijn smaak mee en dan moet hij nog
geen stip hebben, want dan blijft er helemaal niets
goeds over. Want de opbrengst valt bijna altijd te
gen en er is altijd wat mee. Dan is de groei te zwak,
ae rui is te sterk, de houdbaarheid is matig, kurk-
stip, rotstip, noem maar op.
Met de selectie, het moderne onderzoek, enz. zijn
we ook nog niets verder gekomen. Ik heb de indruk
dat het met de gezondheid van de Cox's zelfs slech
ter is dan 1020 jaar geleden.
Men kan vertrouwen hebben in de moderne we
tenschap dat die middelen vindt om met de Cox's
ook tot een goede en regelmatige produktie van
stipvrije appels te komen, maar ik geloof er niet
meer in. Ik heb al te lang gewacht!
Mijn ervaring is bovendien dat zelfs goede per
celen vlug terugvallen. We hebben een perceel dat
tot het twaalfde jaar beslist zeer goed was, maar
daarna was het afgelopen. Het wil gewoon niet
meer. We gaan het rooien, hoewel het er op het oog
nog goed uitziet.
Met rooien ben ik trouwens altijd erg vlot ge
weest. Velen hebben daarop kritiek gehad. De Jo
nathan was b.v. al verdwenen, toen menigeen nog
hoopte dat het weer wel eens beter met die appel
zou worden. Ook de Stark Earliest heeft hier maar
vrij kort gestaan. Ik streef naar snelle aanpassing
en daardoor is het bedrijf nog aardig op peil, gezien
de leeftijd. Door het regelmtige rooien is er ook een
regelmatige vernieuwing.
Het is als met een huis. Als je het afbreekt en een
nieuw bouwt, heb je alles weer modern. Maar dan
zit je tijdelijk zonder dak boven je hoofd en het is
erg duur. Je kunt ook nu en dan er wat aan laten
verbouwen. Dan kun. je er in blijven wonen; het is
niet zo duur en toch wordt het ook geleidelijk ge
moderniseerd. In de fruitteelt doen we het ook zo.
We houden voldoende produktie, maar rooien steeds
de minste pecelen en planten het modernste terug.
Zo blijven we bij.
We hebben vorige winter ook al weer oen paar
gedeelten van het bedrijf volgens het twee-rijen-
systeem beplant, want daar zien we grote voordelen
in.
VRAAG: Welke voordelen
ziet u in het twee-rijen sys
teem boven een 3X1 beplan
ting?
Antwoord. In de eerste plaats een hogere beplan
tingsdichtheid; een betere benutting van de be
schikbare ruimte. Dat leidt tot een hogere produktie
per ha.
Kijk eens, in theorie wordt bij een 3x1 beplan
ting slechts 33% van de oppervlakte door de bomen
in beslag genomen. Dat is eigenlijk wat weinig, van
daar dat men b.v. in Ulestraten de bomen breder
laat worden. De heer Lemmens zegt zelf dat de be
plantingsdichtheid 50 is. Dat kan echter alleen
door er een brede, vrij dichte haag van de maken.
Als een boom in de rij maar 1 m ruimte ter beschik
king heeft en naar de kanten IV2 m. uitgroeit, klopt
er iets niet.
Om de bomen 1% meter breed te laten worden,
kweekt men in Ulestraten mijns inziens te veel
lange takken, waardoor de bomen te dicht worden
en er toch weer een te donker „hart" in komt. Een
vrij lange tak heeft altijd bij de stam een kaal ge
deelte, zonder vruchten. Hoe langer de tak, hoe ver
der kaal. De appels zitten vrijwel alleen aan het ein
de van een tak. Daarom wil ik kortere takken, die
tot aan de stam dragen.
Ik wil ook niet zo zeer meer bomen per haf doch
een doelmatiger gebruik van de grond. Onze plant-
afstand bij het twee-rijen-systeem is 2.90 x 1.10 x
1.25 m. De twee rijen staan dus 1.10 m. van elkaar,
terwijl de afstand in de rij 1.25 m. bedraagt. Het rij
pad is 2.90 m.
De bomen staan in kruisverband, zodat ze bij me
ten van boom tot boom 1.25 m. van elkaar staan.
Bij deze afstanden komt men aan 2V& vierkante
meter per boom. Dat zou 4000 bomen per ha zijn,
maar rekening houdend met kopakkers, wind
schermen enz., wordt dit 3500 3600 bomen per ha.
Dat is 20 meer dan bij 3 x 1. Doch het belang
rijkste is de betere benutting van licht en ruimte!
VRAAG: Bent u niet bang
dat de belichting in 't gedrang
komt?
Antwoord. We streven juist naar een betere be
lichting dan bij 3 x 1. We willen geen brede haag,
want we hebben in België gezien dat zo'n haag tot
het zevende jaar een enorme produktie geeft, maar
dat daarna de problemen komen. Het is geen kunst
om door erg nauw planten in de eerste 57 jaar
record-opbrengsten te halen, maar het gaat om
handhaving op langere termijn.
Wij willen dus een boompje met alleen korte tak
ken. Dat kan door de kop vlug te laten doorschieten
en alle zwaardere takken bijtijds weg te nemen.
Dunne, vrij zwakke takken zijn vruchtbaar en zak
ken naar beneden door het gewicht van de appels.
Daardoor krijgt men een slanke boom, die weinig
ruimte in beslag neemt en dus ook geen probleem
geeft bij de belichting, pluk, spuiten, énz. Dat type
boom hebben we in België gezien op het bedrijf van
de heer Vinkenbos, dus het voorbeeld hebben we.
Opvallend is dat niemand belichtingsproblemen
ziet bij het spillen op 4 x 2% m., terwijl men daar
bij bomen kweekt die breder zijn dan onze twee
rijen samen. Men moet dus alles wel in de juiste
verhouding zien.
Verder hebben we vertrouwen in de nieuwe ont
wikkeling met groeiremmende stoffen. Als de groei
door onvoorziene omstandigheden wat te sterk zou
zijn, zullen er binnenkort mogelijkheden zijn voor
verzwakking tot het gewenste peil.
Wellicht krijgt de pereteelt hierdoor plotseling
ook onverwachts nieuwe kansen. Als men de proe
ven ziet met het goedkope CCC op peren, komt men
toch wel onder de indruk van de mogelijkheden. De
ontwikkeling gaat erg snel in de fruitteelt en waar
schijnlijk zal er binnen afzienbare tijd enorm veel
veranderen. Het zal er om gaan de ontwikkeling zo
goed mogelijk te volgen.
VRAAG: Ziet u nog meer
voordelen in de twee-rijen-
beplanting dan een hogere
produktie per ha en een betere
belichting, ten opzichte van
3X1?
Antwoord. Ja, ten eerste hebben we veel minder
spuitbanen, dus veel minder te rijden bij het spui
ten, maaien, transport, enz. De bewerkingskosten
liggen op dit punt duidelijk lager.
Ten tweede verwachten we ook voordelen bij de
pluk in voorraadkisten, omdat men per baan twee
rijen tegelijk plukt. Daardoor is de kist vlugger vol,
wat een kortere looptijd met de plukzak naar de
kist met zich meebrengt.
VRAAG: Ziet u geen moei
lijkheden bij de grondverzor-
ging of de doordringing bij het
spuiten?
Antwoord. Nee, de grondverzorging kan gemak
kelijk worden uitgevoerd met een „straal dop", die
met een platte kegel 6070 cm vér de rij inspuit
onder de bomen. De doordringing bij het spuiten
wordt vergemakkelijkt doordat de bomen in kruis
verband staan. Problemen zie ik hierbij zeker niet.
Vroeger moesten we struiken behandelen die 5 m.
breed en vrij dicht waren, dat lijkt me veel moeilij
ker dan een „bed" van twee meter breed met klei
ne, aparte boompjes.
Ons zomerfruit heeft veel concurrentie van de
vroege Italiaanse rassen.
VRAAG: Denkt u bij het
voorgaande steeds over Gol
den Deliciousof gaat het ver
haal ook op voor andere ras
sen?
Antwoord. Met de Winston gaan we het ook pro
beren en we zijn vol vertrouwen dat het lukt. Dat
ras planten we iets ruimer, n.l. 1.30 m. in de rij. We
zitten aan de 4 m vast, anders zouden we de Winston
b.v. op 3.10 x 1.15 m als rijenafstand planten bjj
1.30 m. in de rij.
By de opkweek moet men niet meer aan de on*
bekende spil denken. Het wordt een heel andere
boom, die minstens evenveel verschilt met de spil,
als de spil met de struik.
Velen menen dat de bomen op die nauwe afstan
den niet te houden zijn. Ze denken dan echter nog
aan de spille-opkweek en dan kan het inderdaad
niet. Maar het slanke boompje dat wy willen is ge
heel anders.
VRAAG: Waarom geeft u
de voorkeur aan twee r-jen?
Waarom geen brede bedden
met meerdere rijen?
Antwoord. In de toekomst gaan we wellicht naar
„bedden" met meerdere rijen, doch dat zal weinig
winst aan bomen per ha geven. Er moet dan ruimer
in de ry worden geplant, omdat men er tussendoor
moet kunnen voor de pluk, e.d. Het is bijzonder
moeilijk om hoger te komen met de beplantings
dichtheid dan 65 als men toch nog een bewerk
bare beplanting wil houden.
We geven momenteel de voorkeur aan twee rijen,
omdat we daarmee geheel aansluiten op de huidige
bewerkingsmogelijkheden. Alles gaat met die twee
rijen zoals normaal met één rij grote spillen. Er zijn
geen nieuwe, ingewikkelde machines voor nodig.
Alles past dus in het huidige bedrijf, bij de rest van
de beplanting.
VRAAG: Hoe groot schat
het voordeel tegenxmer andere
moderne beplantingen?
Antwoord. We verwachten zeker 10 ton per ha
meer te oogsten en een kostprijs die 34 cent pes*
kg lager ligt. Dat betekent een sterkere concurren
tiepositie. We zijn er van overtuigd dat we het met
een goed verzorgde twee-rij en-beplanting tegen de
Franse bedrijven op kunnen nemen.
We hopen en vertrouwen op een herstel van het
evenwicht tussen vraag en aanbod in de fruitteelt.
En we streven er naar straks een bedrijf te hebben
waarmee we van dat gehoopte herstel kunnen pro
fiteren.
VRAAG: U blijft dus ver
trouwen stellen in de Neder
landse fruitteelt?
Antwoord. Ja, we gaan door en probéren het naar
beste weten zo goed mogelijk te doen.
Er is bovendien geen alternatief. Een landbou
wer die een.boomgaard heeft, kan de boel er uit
trekken en op de grond gaan boeren. Omdat hjj
meestal met dezelfde machines de vergrote opper
vlakte kan bewerken, zal de rentabiliteit van zijn
bedrijf er vaak op verbeteren.
Als 100 fruitteler kan men alleen doorgaan of
er mee stoppen. We kunnen ons voorstellen dat me
nigeen het touwtje in de boot gooit, maar wij heb
ben een bedrijf dat gezien de grootte, de grond, het
klimaat, het sortiment, enz. goed mee kan. Ons ver
trouwen is mede daarop gebaseerd.
Er zal altijd vraag blijven naar fruit. Daarom
heeft ons bedrijf reden van bestaan. We willen eeii
bijdrage blijven leveren om aan de vraag naar fruit
te voldoen.